Bayside Restaurant
218 rätter i 18 sektioner
Förrätter
Grönsakssoppa (hemlagad)
Fisksoppa (Aljotta)
serveras med ris som tillbehör och vitlöksbröd
Stekta svampar i vitlök
Musslor i vitt vin & vitlök
Bruschetta
Calamari (friterad)
Vitlöksbröd med ost
Pinsa
(Tomatsås, mozzarella, pancetta, körsbärstomater & ruccola)
Vegetarisk pinsa
(Pesto, mozzarella, kronärtskocka, körsbärstomater & rucola)
Portion lökringar
Pastarätter (finns även glutenfria - lägg till €2.00)
Al’ Pomodoro
Pasta efter eget val i tomatsås
Spaghetti Bolognese
Tomatbaserad nötfärs
Al Salmone
Lax, kaviar och färsk grädde
Marinara (skaldjur)
Tomatsås, räkor, musslor, tonfisk m.m.
Kyckling, svamp & bacon
Svamp, bacon, parmesan & grädde
Ai Gamberi
Skalade räkor, tomater & hummerbisque
Maltesisk korv & pepparost
Maltesisk korv, pepparost & soltorkade tomater
Pesto & Gorgonzola
Pestosås (pinjenötter, basilika, parmesan, olivolja) & gorgonzola
Spaghetti med bläckfisk
Bitar av färsk bläckfisk, långkokta i en tomatbaserad sås
Spaghetti Rabbit
Tomatbaserad gryta med bitar av kanin
Våra specialiteter
Rabbit
Pannstekt med vitlök, vitt vin och örter eller som gryta
Spare ribs (fläsk)
En hel rack babyback ribs i BBQ-sås, coleslaw
Lammskank
Bräserad lammskank, serverad i sin egen sky
Kalvinvoltini
Tunna skivor kalvkött, fyllda med ost, pancetta, lök, salvia och ströbröd. Serveras i gravy.
Roastbiff med sky
Barnmeny
Skål penne med tomatsås
Chicken nuggets och pommes frites
Korvar & pommes frites
Fiskrätter
Fiskfat
Färsk lokal fiskfilé, calamari och jätteräkor
Svärdfisk (grillad)
Färsk lokal fångst
Lax (bakad)
Importerad, färsk
Calamari
Stekta i panna med vitlök, vitt vin, olivolja och örter
Bläckfisk (lokal delikatess)
Vitlök, olivolja, persilja och örter (eller långkokt)
Jätteräkor
Stekta i panna i vitlökssmör, serveras på en bädd av ris
Fish & chips
Fritto Misto
(calamari, räkor och fiskbitar)
Filéad färsk hel fisk (säsong)
Från, såsom havsbraxen, havsabborre, röd snapper, lampuki, etc.
Extra såser – kapris- eller tartarsås
Från kolgrillen
Ribeye-steak 350 g
Glaserad med extra jungfruolivolja och balsamvinäger
Tagliata 350 g
Körsbärstomater, parmesanflarn och rucola
Orientaliskt kycklingbröst
Marinerat i autentiska marockanska kryddor
Kycklinglår i svampsås
grillad över kol
Kombination av kyckling och revbensspjäll
Extra såser
Svamp, peppar, BBQ
Sallader
Chicken Caesar-sallad
Sallad, krutonger, caesardressing, parmesanost och grillade kycklingstrimlor
Grekisk fetaostsallad
Blandade gröna blad, fetaost, tomater och oliver
Niçoise-sallad
Blandade gröna blad, tonfisk, ansjovis, ägg, tomat och oliver
Caprese-sallad
Mozzarella di bufala, tomater, sallad och basilika
Sallad med rökt lax
Burgare (alla serveras med pommes frites & sallad)
Nötköttsburgare (100% rent Angus-nötkött)
Kycklingfilé
Fiskfilé
Extra ost
Extra ägg
Extra lökringar
Extra kycklingfilé
Extra bacon
Extra korv
Extra burgarkött
Extra fiskfilé
Finns även med glutenfritt bröd
Pizza (finns även glutenfri - tillägg €2.00)
Margherita
Tomater, mozzarella, olivolja och oregano
Ai Funghi
Tomater, mozzarella, färska svampar och oregano
Pepperoni
Tomater, mozzarella och stark korv
Capricciosa
Tomater, mozzarella, skinka, ägg, svamp, oliver, kronärtskocka och oregano
Frutti di Mare (skaldjur)
Tomater, mozzarella, kapris, tonfisk, oliver, musslor, räkor, lök och oregano
Hawaiian
Tomater, mozzarella, blandade paprikor, ananas, skinka och oregano
Quattro Formaggi
Tomater, mozzarella, blåmögelost, cheddar och pepparost
Napoletana
Tomater, mozzarella, ansjovis, vitlök, oliver & oregano
Kycklingöverraskning
Tomater, mozzarella, kycklingstrimlor, bacon och blandade paprikor
För köttälskare
Tomater, mozzarella, strimlor av nötkött, maltesisk korv, rökt korv, bacon och oregano
Maltija
Tomater, mozzarella, caponata, maltesisk korv, pepparost, lök, oliver och oregano
Bayside Special
Tomater, mozzarella, rökt korv, bacon, svamp, parmesan och oregano
Mexikansk njutning
Tomater, mozzarella, strimlor av nötkött, lök, blandade paprikor, vitlök och chiliflakes
Al Diavolo
Tomater, mozzarella, blandade paprikor, salami, oliver & krossad chili
Quattro Stagioni
Tomater, mozzarella, ärtor, salami, ägg, svamp och oregano
Extra ingredienser - kyckling, räkor & nötkött
Valfri annan topping
Desserter
Snickers-tårta (glutenfri)
Glass (olika smaker – 2 kulor)
Färska jordgubbar och grädde / glass*
Imqaret (dadelbakelse) (med glass och honung)
Profiteroles (serveras med chokladsås och färsk grädde)
Äppelpaj och grädde / glass
Tiramisu
Sammetstårta
Banoffee-paj
Citroncheesecake
* Endast tillgänglig i säsong
Snacks (serveras till 5.00pm)
Jacket potatoes serverade med en sidosallad
Chili con carne
Kyckling, svamp & grädde
Tonfisk, sockermajs & grädde
Vanligt smör eller baked beans eller smält ost
Wraps serveras med chips
Kyckling
Kyckling
Kyckling, svamp, blandade paprikor, smält ost och majonnäs
Steak
Steak, lök, tomater, smält ost och majonnäs
Mexikansk
Mexikansk chili med nötkött, blandad paprika, röda kidneybönor, smält ost och mayo
Veggie
Blandade paprikor, svamp, lök, tomater, smält ost och mayo
Kyckling & nötkött
Kyckling, nötkött, tomater & coleslaw
Toastade smörgåsar serverade med chips
Veggie - ost, lök, tomater
Bar - skinka och ost
Tonfisk - tonfisk & majonnäs
Club toast triple decker - bacon, ägg, ost och tomater
Ciabatta-frallor serverade med chips
Kyckling med ost, bacon och majonnäs
Tonfisk, tomater, lök, oliver och kapris
Stek & stekt lök
Rökt lax, tomater och lök
Tillbehör
En portion pommes frites
Rostad potatis
Tillbehörssallad / Varma grönsaker
Portion coleslaw
Portion potatismos
Frukostmeny (serveras till kl. 12.30)
Enkel omelett serverad med pommes frites och sallad
Omelett efter eget val serverad med pommes frites och sallad
Välj 3 av följande ingredienser - skinka, ost, svamp, lök och tomater
Engelsk frukost
2 skivor bacon, 2 ägg, 2 stekta korvar, baked beans, grillad tomat, hash brown. Serveras även med rostat bröd, smör och marmelad.
Frukostbrioche-bulle
Smörad och rostad bulle, fylld med bacon, ägg och korvar
Bacontoast
Äggröra på toast
Bakade bönor på rostat bröd
Tortilla, cheddarost, bacon och tomater
Extra hash browns
Frukost hela dagen
2 skivor bacon, 2 ägg, 2 stekta korvar, baked beans, grillad tomat, hash brown, svamp och pommes frites.
DRYCKER
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 ml
Lurisia Chinotto
Iste (persika eller citron)
Still vatten
500 ml
Still vatten
750 ml
Kolsyrat vatten
330 ml
Kolsyrat vatten
750 ml
Schweppes (Bitter Lemon, tonic water, sockerfri)
Fruktjuice (apelsin, ananas, äpple)
Apelsinjuice (färskpressad)
Milkshakes med glass (olika smaker)
Lokal öl på burk eller på fat
250 ml
Lokal öl på burk eller fat
500 ml
Öl på burk 330 ml
Blue Label – mjuk och krämig
Shandy 330 ml burk
Cisk Excel / Chill Excel 500 ml
Bavaria Ultra Low Carb 500 ml
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Guinness / cider
Bacardi Breezer
Energidryck
Lokalt vin på glas
Vin på glas Pecorino / Merlot
Sangria vinglas
Sangria i champagneglas
Sprit / Likörer
Varma drycker
Te / kaffe serverat i kanna
Americano (vanlig)
Americano (stor)
Cappuccino (vanlig)
Stor cappuccino
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Dubbel espresso
Varm choklad
Varm choklad med färsk grädde
Caffè Latte
Örtte
Iskaffe
Iskaffe vanilj / salt karamell
Irish coffee
Lägg till laktosfri mjölk
Kannor att dela
Sangriavin
Sangria med champagne
Lageröl (på fat)
Vinspritzer med soda eller Sprite
Alkoholhaltiga cocktails
Alkoholfria cocktails
Cocktails
Piña Colada
(Rom, Malibu, ananasjuice och grädde)
Simbassäng
(vodka, blue curaçao, rom, ananasjuice & kokos)
Aperol Spritz
(aperol, prosecco & sodavatten)
Citron Spritz
(limoncello, prosecco & sodavatten)
Kinnie Spritz
(Kinnie, prosecco och sodavatten)
Maltesisk Spritz
(Bajtra Liquer, prosecco & sodavatten)
Zombie
(Rom, aprikosbrandy, lime- och ananasjuice)
Grön Morgon
(Vodka, blå curaçao, grapefrukt, banan och ananas)
Tequila Sunrise
(Tequila, apelsinjuice, grenadine och citron)
Sex on the Beach
(persikosnaps, vodka, grenadin, apelsin- & citronjuice)
Melonboll
(Midori-likör, gin & apelsinjuice)
Mojito
(rom, färsk mynta, färsk lime och mojito-mix)
Negroni
(campari, gin, martini rosso, soda)
Alkoholfria cocktails
Söt soluppgång
(apelsinjuice, äppeljuice och granatäpple)
Virgin Colada
(Ananasjuice, kokossirap och färsk grädde)
Jordgubbs-Margarita
(Päronjuice och jordgubbspuré)
Virgin Mojito
(mojito-mix, mynta, lime-soda)
Vinkarta
Husets vin i karaff (rött/ vitt/ rosé)
50cl
Husets vin i karaff (rött/ vitt/ rosé’)
100cl
