Bianca's
85 rätter i 14 sektioner
Tacos
2 soft shell-tacos. Taco-bas: saltad kål, tomater, salladslök, picklad lök, jalapeños, koriander. GF finns på begäran.
Chicharron
Ananas-coleslaw, friterad sidfläsk, vitlöksmajonnäs.
Pulled beef
Taco-basblandning, gräddfil, limeklyfta.
Pulled pork
Taco-basblandning, gräddfil, limeklyfta.
Chilli con Carne
Taco-basblandning, gräddfil, limeklyfta.
Vegansk chili
Sojabaserad vegansk chili, taco-basblandning, vegansk tofu-majonnäs, limeklyfta.
Tempuraräkor
Panerade räkor, jalapeño-slaw, avokadosås, granatäppelkärnor, limeklyfta.
Kycklingfajita
Strimlad sallad, kryddade kycklinglår, pico de gallo, guacamole, limeklyfta.
Burger Taco
2 smashade nötköttsburgare, amerikansk ost, sallad, pickles, tomater, lök, husets sås.
Mac N Cheese
Husets ostiga pastagratäng. Uppgradera till stor för +€2.50.
Original Mac
Klassisk mac n cheese.
Bacon Mac
Mac n cheese med krispigt bacon.
Chilli Mac
Mac n cheese med chili con carne.
Vegetarisk mac
Vegetarisk mac n cheese.
Chicken Mac
Mac n cheese toppad med pulled chicken, vitlökssås och salladslök.
Korv i frityrsmet
Serveras med originalpommes.
Klassisk
Krispig korv i frityrsmet.
Ostkorv
Sojabaserad vegansk korv.
Loaded
Krispigt bacon, krispig lök, salladslök, honungssenap.
Krispig
Krispig yttre skorpa med husets ostsås vid sidan om för att doppa.
Tapas
Suzie's Wings
Panerade wings vända i husets buffalo-sås, BBQ-sås eller sticky-sås.
Calamari Fritti
Panerad friterad calamari, serveras med paprika-aioli och en limeklyfta.
Blomkålsfritters
Vegansk. Currymayo vid sidan av eller vegansk mayo.
Q's Rough Cuts
Panerade bitar av kycklinglår, honungsmayo vid sidan av.
Buffalo Rough Cuts
Panerade bitar av kycklinglår som vänds i husets buffalo-sås, med blåmögelostsås vid sidan av.
BBQ-ribs
Krispiga ribs vända i husets BBQ-sås, sesamfrön.
Potatisdippers
Utskurna potatispommes med val av 3 dippsåser.
Empanadas & majskolvar
Trio empanadas — kyckling, fläsk, chili con carne — med Rioja-salsa och majskolvar med vitlökssmör.
Lökringar, våfflor & pickles
Lökringar i ölsmet, potatisvåfflor, inlagda cornichoner.
Tryffel- och parmesankroketter
Potatiskroketter, husets tryffelaioli, parmesanflarn.
Nachos
Majstortillachips. Standardtopping: tomater, salladslök, koriander, jalapeños, inlagd lök, gräddfil. Glutenfri.
Nachos med 1 tillbehör
Välj 1 topping: guacamole, nacho-ostsås, refried beans, pulled beef, pulled pork, chilli con carne eller vegansk chili.
Nachos med 2 sidor
Välj 2 toppings.
Nachos med 3 sidor
Välj 3 toppings.
Nachos med 4 tillbehör
Välj 4 toppings.
Nacho Supreme
Majsnachos, smält mozzarella, pico de gallo, pulled chicken i salsa Rioja, guacamole, gräddfil, jalapeños, salladslök.
Quesadillas
Fylld, vikt vetetortilla. Glutenfritt alternativ finns.
Stark vegetarisk
Grönsaksmix, starka refried beans, pico de gallo, ost, guacamole, gräddfil.
Krispig kyckling och bacon
Grönsaksmix, kryddiga refried beans, ost, krispig kyckling, krispigt bacon.
BBQ-pulled beef
Grönsaksmix, kryddiga refried beans, ost, hemmagjord pulled beef i BBQ-sås.
Stir-fry pulled pork & avokado
Grönsaksmix, kryddiga refried beans, ost, pulled pork gjort in-house och avokado.
Chilli con Carne
Refried beans, mozzarella, grönsaksmix, husets chilli con carne, Rioja-salsa.
Revbensspjäll
Hel rack lokala fläskribs
Husets BBQ-sås, sesamfrön, salladslök. Serveras med originalpommes. Valfri gratis sidosallad.
Burgare
Serveras medium med originalpommes. GF-bröd finns på begäran.
Cheeseburgare
Gourmetbröd, lokal lagrad nötköttspuck, dubbel amerikansk ost, saltad kål, tomater, pickles, husets sås.
Bacon Cheese
Gourmetbröd, lokal lagrad nötköttspuck, dubbel amerikansk ost, krispigt bacon, saltad kål, tomater, pickles, husets sås.
Dubbel bacon, dubbel ost
Gourmetbröd, 2× nötköttspuckar, dubbel amerikansk ost, dubbel krispig bacon, saltad kål, tomater, pickles, husets sås.
SQ Burger
Gourmetbröd, lokal hängmörad nötköttspuck, jalapeños, koriander, picklad lök, tomater, gräddfil.
Habanero-burgare
Lokalt hängmörad nötköttspuck, krispigt bacon, lök, husets ostsås, saltad kål, mango-habanerosås, färsk mango.
PPP Burger
Pulled pork, pepperoni, potatisvåffla, lokal lagrad nötfärsbiff, karamelliserad lök, amerikansk ost, tomater, pickles, husets sås.
Baconrelish & ägg
Burgare av lokalt hängmörat nötkött, husets baconrelish, provolone, amerikansk ost, stekt ägg, saltad kål, picklad lök, gräddfil.
Vegan Q's
Gourmetbröd, köttfri vegansk biff, koriander, picklad lök, jalapeños, saltad kål, vegansk tofu-majonnäs, tomater.
Kycklingburgare
Gourmetbröd, friterat panerat kycklinglår, dubbel amerikansk ost, saltad kål, gräddfil, pickles.
Kyckling, bacon och guacamole
Gourmetbröd, friterat panerat kycklinglår, dubbel amerikansk ost, krispigt bacon, guacamole, saltad kål, pickles, gräddfil.
Pork bun
Gourmetbröd, pulled pork långkokt in-house, dubbel amerikansk ost, stekt ägg, saltad kål, inlagd lök, teriyaki-majonnäs.
Sriracha-kyckling
Friterat panerat kycklinglår, dubbel amerikansk ost, lökring i ölsmet, potatisvåfflor, sallad, tomat, pickles, sriracha-majonnäs.
Hot dogs
Serveras med nachos. Uppgradera till pommes frites för 2€.
Original Dog
Bröd, rökt nötkorv, krispig lök, surkål (sauerkraut), senap.
Cheese Dog
Bröd, rökt nötkorv, smält provolone, Red Leicester-cheddar, krispig lök, nacho-ostsås.
Chilli Dog
Bröd, rökt nötkorv, chili con carne, jalapeños, gräddfil, salladslök, krispig lök, koriander.
Vegan Dog
Bröd, vegansk korv, sallad, guacamole, pico de gallo.
Buffalo-bun
Brödbulle, husets kycklingnuggets vända i buffalo-sås, sallad, salladslök.
Wraps
Rullad vetetortilla. Serveras till kl. 17 med nachos. Uppgradera till pommes frites för 2€.
Stark tonfisk
Tonfisk, provolone, cheddar, fermenterad chili-majonnäs, saltad kål, inlagd lök.
Chicken Teriyaki
Krispig kyckling, Red Leicester-cheddar, krispig lök, saltad kål, teriyaki-majonnäs.
Lax
Husets egenrimmande lax, saltad kål, gräddfil, tomater, pickles.
Sallader
Grön sallad
Salladsmix, citrusvinägrett, picklad lök, tomater, röd paprika, gurka, avokado, sesamfrön.
Sallad med huskurerad lax
Salladsmix, citrusvinägrett, huskurerad lax, picklad lök, tomater, röd paprika, gurka, avokado, sesamfrön, gräddfil.
Kycklingsallad
Salladsmix, citrusvinägrett, kryddgnuggade kycklinglår, picklad lök, tomater, röd paprika, gurka, honungssenap.
Tonfisk- och chilisallad
Salladsmix, citrusvinägrett, tonfisk, picklad lök, tomater, röd paprika, gurka, fermenterad chilimajonnäs.
BBQ pulled pork-sallad
Salladsmix, citrusvinägrett, BBQ pulled pork, picklad lök, tomater, röd paprika, gurka, teriyaki-majonnäs.
Delningsfat
Perfekt att dela (räcker till 2+).
Chicken Botana
Buffalo wings, lökringar i ölsmet, mini sliders med pulled chicken, potatisdippers, vitlöksaioli, ketchup, salladslök.
Pork Botana
Fläskribs med husets BBQ-sås, lökringar i ölsmet, mini-sliders med pulled pork, potatisdippers, vitlöksaioli, ketchup, salladslök.
Picada
Chicharrones (fläsk), kyckling, chorizo, matbanan, pommes frites, chimichurri, majonnäs, ketchup, senap.
Vem släppte lös corn dogs!
3 fullmatade corn dogs (bacon, salladslök, krispig lök, honungssenap), 3 original corn dogs, pommes frites, chicken rough cuts, dip på rökt sweet chilli-majonnäs.
Pommes frites
Originalpommes
Med skal, krispiga och salta.
Pommes frites med ostsås
Originalpommes med ostsås.
Pommes frites med chili con carne
Original pommes frites med chili con carne.
Pommes frites med chili och ost
Originalpommes med chili och ost.
Veganska chili fries
Originalpommes med vegansk chili.
Pommes i nacho-stil
Loaded fries i nachos-stil.
Sötpotatispommes
Sötpotatispommes.
Söta ostfries
Sötpotatispommes med ostsås.
Pommes frites med bacon och ost
Pommes frites med bacon och ostsås.
Tillbehör
Lökringar
6 st.
Friterad getost
4 bitar.
Guaca Bites
6 st.
Falafelbitar
4 st.
