BoThai
114 rätter i 11 sektioner
Förrätter
Små specialiteter, perfekta som bordsfyllnad
Grönsaks- / Kyckling- vårrullar
Välj mellan marinerad kyckling och grönsaker eller vårrullar med enbart grönsaker, serveras med sötsur sås.
Grönsaks- / fläsk- dumplings
Välj mellan ångade knyten med malet fläskkött och grönsaker ELLER endast grönsaker, serveras med sojasås.
Krispig wonton
Läckra små paket med fyllning av malet fläskkött, serverade med soja.
Kammusslor i thailändsk stil
Grillade kammusslor serverade med citrongräs, galangal-ingefära och en lätt kokosgräddsås.
Krispig bao med fläsk
Hemgjord thaisås med fläsk fylld i ångad bao, täckt med en gyllene krispig frityrsmet.
Super Sui Mai
Malet fläskkött och vattenkastanjer blandade med thailändska örter, serveras med ingefärs- och svart svampsås och toppas med tobiko.
Har gow med räkor
Hackade räkor, marinerade med gräslök och ingefära, i paketform, serverade på en bädd av salladslök och paprika.
Kyckling satay
Marinerade kycklingspett, dragna i kokosmjölk med citrongräs och färsk gurkmeja, serveras med vår hemlagade sataysås.
Kycklingvingar
Krispiga kycklingvingar i frityrsmet, serveras med en mild thailändsk lime- och sweet chilisås.
Thailändska sötmajsfritters
ENORMT POPULÄR STREET FOOD Sötmajs smaksatt med röd currypasta och limeblad, serveras med en sötsur sås.
Thailändska fiskkakor
Friterad malen fisk med thailändska örter och röd currypasta, serveras med en thailändsk söt chilisås.
Tempura kungsräkor
Saftiga friterade kungsräkor i tempurasmet, serveras med en söt citronsås.
Softshellkrabba
Saftig softshellkrabba, wokstekt med lök, vitlök, svartpeppar, röd & grön paprika och serveras med mild gul currymajonnäs.
Krispig anka med pannkakor
Kvart (Serveras med 5 pannkakor) €17.00 Halv (Serveras med 10 pannkakor) €22.00 En av våra mest populära rätter: skivad krispig anka, marinerad med örter och kryddor, serverad med skivad gurka och lök, med hoisinsås — en familjefavorit.
Salladswraps
Varm och syrlig Laab-sallad på hackad kyckling med limeblad, vårlök, malen chili och mynta, skedad i fickor av isbergssallad.
Thai Crunch-sallad
SPECIELLT FÖR VEGANER Strimlad krispig gurka med black ear-svamp, färsk chili, vitlök, mynta, basilika, koriander och salladslök, toppad med rostade jordnötter och vänd i en lätt jordnötsdressing — enkla, hälsosamma ingredienser och full av smak.
Bo-Thais pärlor
Kyckling satay, kyckling vårrulle, thailändsk fiskkaka, i panna stekt fläskdumpling, kyckling vingar - serveras med sallad.
Soppor
Förädlade med kryddor och smaksättningar
Tom Yum
Thailands berömda starka soppa, känd för att vara supernyttig, full av starka och syrliga smaker, citrongräs, galangal, limeblad och säsongens grönsaker. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Kyckling
Blandade skaldjur
Säsongens grönsaker & tofu
Tom Kha
En uppfriskande soppa baserad på kokosmjölk med citrongräs, säsongens grönsaker och thailändska örter. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Kyckling
Blandade skaldjur
Säsongens grönsaker & tofu
Wonton-soppa
Lätta, icke-starka fläskknyten i hemlagad consommé med räkor och kinakål.
Ramen-soppor
Förädlade med kryddor och smaksättningar
Thailändsk nudelsoppa
Unikt aromatisk buljong med nudlar, välj bland. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Fläskkött
Blandade skaldjur
Säsongens grönsaker
Tom Yum nudelsoppa
Thailändska nudlar i en unikt aromatisk buljong. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Fläskkött
Blandade skaldjur
Säsongens grönsaker
Thailändska curryrätter
Vi rekommenderar verkligen att du provar en av dessa — alla våra curryrätter tillagas färska av våra kockar inom thailändsk cuisine. LÄGG TILL €4 FÖR ÄGGSTEKT RIS, GLUTENFRITT
Thailändsk grön curry med vanligt ris
En het och fyllig curry med färsk chili, thailändsk basilika, hackade gröna grönsaker och fisksås för en salt, syrlig touch – autentiskt thailändskt. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Kyckling + ris
Fläskkött + ris
Grouperfisk Filé + ris
Jätteräkor + ris
Grönsaker & tofu + ris
Thailändsk röd curry med vanligt ris
En av de mest kända thailändska curryrätterna. Färsk ananas, torkade druvor, basilikablad och säsongens grönsaker, tjock sås med kokosmjölk för extra smakdjup. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Nötkött + ris
Lamm + ris
Grouperfisk Filé + ris
Jätteräkor + ris
Grönsaker & tofu + ris
Thailändsk gul curry med vanligt ris
Thailands berömda gula curry, milt het och kännetecknad av smakrika aromer, inklusive citrongräs, gurkmeja, kokosmjölk, thailändsk basilika och säsongens grönsaker. Välj din fyllning från proteinmenyn:
Kyckling + ris
Grouperfisk Filé + ris
Kungliga räkor + Ris
Grönsaker & tofu + ris
Massaman lammcurry med naturellt ris
En tropisk rätt från södra Thailand, en fyllig, smakrik och het thailändsk curry, förfinad med kokosmjölk, serverad med potatis och rostade cashewnötter.
Panang biffcurry serverad med jasminris
Vår hemlagade curry är kockens specialitet, full av rika, lena, krämiga och nötiga smaker från rostad jordnötscurrypasta, redad med kokosmjölk och parfymerad med fint skivade limeblad. Den lämnar dig härligt nöjd.
Specialitet Pad Thai & risbowls
Pad Thai i gammal stil (Thailands national- rätt)
Sojakyckling, jätteräkor, en rejäl portion Pad Thai-nudlar vända i ägg, i en söt- syrlig tamarindsås. En mild favorit.
Pad See Ew
Legendarisk thailändsk street style: kryddade skivor nötkött och räkor med tunna bandnudlar, krispiga grönsaker, fyllig chili, ostronsås och söt sojasås.
Thai Pineapple Fried Rice with Chicken
Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.
Kockens signaturrätter
Havsabborre på två sätt
Ångad havsabborre tillagad med de kraftiga smakerna av thailändska kryddor: kaffirblad, citrongräs, koriander, vitlök, chili och lime.
Tropisk anka
½ anka tillagad i söt kokos röd curry, med exotiska frukter av litchi, ananas & körsbärstomat.
Honey glazed Spare Ribs
Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.
Chilibiff
Skivade strimlor av nötkött, tillagade i vår kocks hemlagade chili- pasta, med salladslök, kinesisk pickle och ingefära
Sataybiff
Wokstekt biff i thailändsk sataysås, toppad med krossade jordnötter.
Pad Karapao
Thailändsk basilika wokstekt med fläskfärs, med socker, vitlök, fisksås, ljus sojasås och ostronsås. En äkta thailändsk smak. SERVERAS MED JASMINRIS
Nöt short ribs i Massaman-curry
Möra, långkokta nöt short ribs som smälter i munnen, serverade i en av Thailands mest omtyckta curryrätter. SERVERAS MED JASMINRIS
Lammskaft i röd curry
Långkokt lammskaft som faller av benet, serveras i en röd currysås, tillagad med kokosmjölk. SERVERAS MED JASMINRIS
Gryta på fläsklägg med ångat ris
En berömd thailändsk comfort food, bräserad med five-spice, marinerad i en söt och salt sås, serverad med ris och ägg samt pickles vid sidan. SERVERAS MED JASMINRIS
Krispig lax
Friterad lax, marinerad i kaffirlimeblad, vitlök och basilika-damm, serveras med en söt och frisk sås. SERVERAS MED POMMES FRITES ELLER RIS
Kinesiska wok-stir-fries
Välj sås och välj sedan ditt föredragna protein.
Sötsurt
Hemlagad sötsur med färsk ananas. Enkelt, men extraordinärt gott.
Krispigt fläskkött
Krispig kyckling
¼ anka
½ anka
Krispig fisk
Krispiga jätteräkor
Spareribs
Ostronsås
En populär ostronsås från det kinesiska köket, med ingefära, lök, svamp och soja.
Kyckling
Nötkött
Wok med citronsås
Vår favorit, älskad, hemmagjord citronsås.
Krispig kyckling
Krispig fisk
Pikant
En traditionell kinesisk rätt från "Sichuan"-regionen, tillagad i en fyllig hemgjord chilipasta med vinäger- sås, sötad med ingefära och salladslök och toppad med cashewnötter.
Fläskkött
Kyckling
Krispig fisk
Jätteräkor
Wok med honungssås
Vår kocks hemlagade honungssås. En fröjd att smaka och njuta av.
Krispigt fläskkött
Krispigt nötkött
Fermenterade svarta bönor med basilikablad
Fermenterade svarta bönor, wokade med ingefära, vitlök, chili och basilikablad.
Kyckling
Nötkött
Kungscampi
Wokad ingefära och salladslök
En enkel men smakrik sås.
Cashewnötter med sweet chili-wok
En typisk thailändsk sweet chili sås med chili och vitlök. Dess distinkta söta och heta smak gör den till en mycket populär sås i det thailändska köket.
Fläskkött
Kyckling
Krispigt nötkött
Ris
Ångkokt ris
Ångkokt, fluffigt långkornigt ris
Äggstekt ris
Ångat ris, lätt wokstekt med ägg
Stekt ris med kyckling
Ångkokt ris, lätt wokstekt med kyckling, ägg och sojasås
Stekt ris med blandade grönsaker
Ångat ris, lätt wokstekt, med ägg, färska grönsaker och soja
Nudlar
Stekta nudlar med ägg och grönsaker
Wokstekta äggnudlar serverade med blandade grönsaker och ägg
Stekta nudlar med kyckling
Wokstekta nudlar serverade med kyckling, blandade grönsaker och ägg
Risnudlar 'Singapore' style
Wokstekta risnudlar med charsiu-fläsk, räkor, kyckling och grönsaker
Enkla nudlar
Vegetariska rätter
Broccoli i ostronsås
Färsk broccoli tillagad i ostronsås
Wokade blandade grönsaker
Ett urval av säsongens grönsaker, wokade och serverade i vitlökssås
Mapo tofu
Fast sojabönsost, tillagad i en smakrik, pikant sås, med vårt speciella Sichuanpepparpulver
Vitlökskål
Wokstekt kål med vitlök och sojasås
Pikant aubergine
Aubergine tillagad i en fyllig, hemgjord chilipuré, med vinäger, lätt sötad med ingefära och salladslök
Hoi-Sin-aubergine
Aubergine långkokt i Hoi- Sin-sås med ingefära och vitlök
Fasta menyer
Bo-Thai Festmeny
MINST 2 PERSONER €38/person FÖRRÄTTER • Vårrullar med kyckling och grönsaker • Kycklingspett • Softshell-krabba • Tempurafriterad jätteräka HUVUDRÄTTER • Anka i röd curry • Gul curry grouperfilé • Söt citronkyckling Satay på nötkött • Chilifries med salt & peppar • Äggstekt ris / Grönsaksnudlar Dagens dessert
Bangkok Golden Menu
MINST 2 PERSONER €42/per person FÖRRÄTTER • Vårrullar • Kycklingspett satay • Fiskkaka • Kycklingvinge S/P HUVUDRÄTTER • Jätteräkor gul curry • Kyckling grön curry • Wokad fläsk i sötsur sås • Wokad biff med säsongens grönsaker i ostronsås • Chili fries med salt & peppar • Äggstekt ris / Grönsaksnudlar Dagens dessert
Buddhistens meny (V)
MINST 2 PERSONER €35/per person FÖRRÄTTER • Vårrullar med grönsaker • Grönsaksdumplings • Fritters på sötmajs • Krispig sallad HUVUDRÄTTER • Tofu i röd currysås • Blandade grönsaker i grön currysås • Wokstekta lotusrot i sötsur sås • Blandad grönsakssallad med glasnudlar • Äggstekt ris / Grönsaksnudlar Färsk fruktsallad på thailändskt vis
