Cotto...
361 rätter i 32 sektioner
Gourmetpizza...
Extra pris för flerkornsmjöl €1.50
Margheritana
Tomatsås, buffelmozzarella, olivolja, basilika.
Cotto...
Buffelmozzarella, skinka, gula körsbärstomater, basilika.
Pistacchiosa
Fior di latte, pistagekräm, buffelburrata, mortadella.
Salmone
Norsk rökt lax, cherrymozzarella, röd och svart kaviar, avokado.
Sliema
Fior di latte, kronärtskockskräm, guanciale, rostad kronärtskocka, pecorino, myntablad.
Pescatora Sea Food
Fior di latte, tomatsås, musslor, räkor, blåmusslor, calamari.
San Daniele
Buffelmozzarella, parmigiano, San Daniele-skinka, balsamicopärlor.
Mille e Una Notte
Mozzarella, gorgonzola, speck, hasselnötter, honung.
Anciovata
Tomatsås, bufala, röda och gula körsbärstomater, svarta oliver, kapris, ansjovis.
Nebrodiana
Tomatsås, siciliansk korv, pepperonikräm, bufala, pecorino.
Desserter...
Cannolo Scomposto
Siciliansk fårricotta, cannolo-skal, chokladdroppar, apelsinfilé.
Tiramisu
Savoiardi, mascarponekräm, kaffe, kakaopulver.
Savarese Baba’
Baba’ med rom, Chantillykräm, färsk frukt
Pistacchioso
Petit choux, pistageglass, vit chokladkräm, surkörsbär.
Millefoglie
Smördeg, Chantillykräm, surkörsbär.
My Way Strudel
Smördeg, crema pasticcera, strudelfyllning.
Mini Coni-glass
Fyra mini glasstrutar: jordgubb, choklad, citron, pistage.
Chokladbomb
Choklad- och karamellglass, brownie, kexsmulor, chokladkupol, karamell, vit choklad
Crumble Cake Agrumi di Sicilia & hallon
Sockerkaka, hallon- och citronglass, hallonsås, crumble.
Vitt vin...
Italien
Miral Grillo
DOC FINA Sicilien, Italien 13,5% vol.
Trebbiano
IGT Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy 12% vol
Soave
DOC Cantine, Veneto, Italy 12% vol
Chardonnay
IGP Pane di Maggio, Abruzzo, Italien 12% Vol
Antinori Santa Cristina
IGT Umbrien, Italien 12% vol
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG Piemonte, Italien 12,5% vol.
Donna Fugata Anthilia
DOC Sicilien, Italien 12.5% vol
Pecorino
IGT Cantine Tombacco, Kampanien, Italien 12.5% vol
Fiano Di Avellino
DOCG Orneta, Kampanien, Italien 12% vol
Greco Di Tufo
DOCG Orneta, Campania, Italy 12% vol
Falanghina
IGT Orneta, Kampanien, Italien 12% Vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT Umbrien, Italien 5% vol.
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC Toscana, Italien 12,5% vol.
Vinnae Ribolla Gialla
IGT Venezia Giulia, Italien 12,5% vol
Nya Zeeland
Squealing Pig Sauvignon Blanc
Marlborough, Nya Zeeland 13,5% vol.
Spanien
Sauvignon Blanco
DOC Merseguera, Valencia, Spain 12% vol.
Malta
Astarte Vermentino
DOC Malta 12% vol.
Frankrike
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC Bourgogne, Frankrike 13% vol
Pouilly Fume
AOC Domaine, Frankrike JP, Bailly 13% vol
Rött vin...
Italien
Chianti
DOCG Prestige Uggiano, Toscana, Italien 14% vol
Miral Nero D’Avola
DOC FINA Sicilien, Italien 14% vol
Negro Amaro
IGT Intrigo Piantaferro, Puglia, Italy 14 % Vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT Bordinese, Abruzzo, Italy 14% vol
Merlot
EGT Ca del Doge, Veneto, Italy 14% vol.
Primitivo
IGT Piantaferro, Puglia, Italy 14% vol
Antinori Santa Cristina Red
IGT Umbrien, Italien 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC Sicilien, Italien 13,5% vol.
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT Puglia, Italien 14.5% vol
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT Cetona, Italien 13,5% vol.
Peppoli Chianti Classico
DOC | Tuscany, Italy | 13,5% vol.
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14.5% vol.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% vol.
Le Volte Ornellaia
IGT | Toscana, Italien | 14% vol.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italy | 14,5% vol.
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13,5% vol.
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicily, Italy | 13,5% vol.
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Toscana, Italien | 14,5% vol
Sassicaia - 2015
DOC | Toscana, Italien | 14% vol
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14,5% vol.
Melqart
Cabernet Sauvignon, Merlot av högsta kvalitet | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Syrah av högsta kvalitet | DOC | Malta | 14,5% vol.
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Loiredalen, Frankrike | 12,5% vol.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14,5% vol.
Gin & grappa
Antinori Santa Cristina
DOC | Umbrien, Italien | 12% vol
Rosè D’Anjou
DOC | Loire, France | 12% vol.
Borgo Molino Prosecco Millesimato
DOC | Veneto, Italien
Doc Extra Dry Borgo Del Col Alto
DOC | Veneto, Italien
Ferrari Brut
DOC | Trentino-Alto Adige, Italien
Francia Corta
DOC | Cuvée Prestige, Ca’ del Bosco, Italien
Moët et Chandon - 20cl
DOC | Imperial Brut champagne, Frankrike
Moët et Chandon - 75cl
DOC | Imperial Brut champagne, Frankrike
Dom Perignon
DOC | Brut champagne, Frankrike
Cipriani Bellini
Heineken på fat
30cl €4 ........................ 50cl €7
Moretti på fat
30cl €4 ........................ 50cl €7
Cisk 25 cl
Cisk Excel 25cl
Heineken alkoholfri 25cl
Shandy 25 cl
Ichnusa 33 cl
Messina Cristalli Di Sale 33 cl
Läsk - Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta
Still vatten (stor)
Stor kolsyrat vatten
Läsk
Bitter citron
Äppel- eller björnbärscider
The Famous Grouse
Jameson
J&B
Jack Daniel’s
Nikka
Yamazukura
Black Label
Gold Label
Green Label
Blue Label
Glenfiddich
Glenfiddich 15 år
Glenfiddich Project xx
Glenfiddich Select Cask
Glenfiddich 18 år
Oban
Chivas
Smirnoff
Belvedere
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Gordon’s
Hendrick’s
Bombay
Nonino Barrique
Nonino Riserva
Nonino Grappa Bianca
Grappa Castagner
Cognac, brandy & rom
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Cointreau
Don Papa
Diplomatico
Kaffe
Espresso
Macchiato
Koffeinfri
Cappuccino
Canarino
Frukostte serverat i kanna
Smaksatt te serverat i kanna
Röd pizza...
Extra pris för flerkornsmjöl €1.50
Marinara G V V
Tomatsås, vitlök, olivolja, oregano.
Anciova G
Tomatsås, vitlök, ansjovis, olivolja, oregano.
Margherita G V
Tomatsås, fior di latte, olivolja, basilika.
Topolino G
Tomatsås, fior di latte, wurstel, pommes frites.
Diavola G S
Tomatsås, fior di latte, stark salami.
Diabolica G S
Tomatsås, fior di latte, stark salami, gorgonzola.
Napoli G
Tomatsås, fior di latte, ansjovis, basilika.
Romana G
Tomatsås, fior di latte, skinka, svamp.
Matriciana G
Tomatsås, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Parmigiana G V
Tomatsås, fior di latte, bufala, parmigiano, aubergine, basilika.
Capricciosa G
Tomatsås, fior di latte, skinka, wurstel, oliver, kronärtskockor, ägg, svamp.
Tonnara G
Tomatsås, fior di latte, tonfisk, rödlök, oliver, oregano.
Regina Margherita G V
Tomatsås, fior di latte, körsbärstomater, burrata, basilika.
Förrätter...
Provsmakning av riskorn G E
• Arancinette med svamp. • Arancinette med ragù. • Arancinette med spenat.
Battered Baccala G E
Saltad torsk i tempura med 3 sorters dip – tartarsås, ärtpesto, sweet & chilli-sås.
Trio of Montanare G
• Minipizza med tomater, mozzarella & basilika. • Mozzarella, mortadella, pistagepesto och basilika. • Mozzarella, tartufo-pasta, svamp och tryffelolja.
Mini Burger Experience G E
• Nötburgare med maya, sallad, tomater och ost. • Kycklingburgare med avokado, sallad och tomat. • Nötburgare med majonnäs, tomat, sallad och tryffel.
Bruschetta Alici Cantabrico (4 st)
Cantabrico-ansjovis och smör
Burrata i Crosla
Friterad tempura-burrata med tomat.
Tempuraräkor 4 st
Friterade tempuraräkor med ananas.
Varm skaldjurssallad
Bläckfisk, musslor, hjärtmusslor, räkor.
Wagyu-upplevelse
Grillad wagyu serverad med sojasås.
Pommes frites G
Pommes frites med ost och tryffel G E
Pasta...
Hemgjord färsk pasta G e
Tonnarelli / Tagliatelle / Paccheri / Rigatoni
Tonnarelli Carbonara
Ägg, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Paccheri Matriciana
Tomat, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Tonnarelli Carretiera S V
Vitlök, olivolja, persilja, chili, pecorino.
Tonnarelli 2 tomater V
Tomatsås, körsbärstomater, buffelmozzarella, parmigiano, basilika
Tonnarelli Norma V
Tomatsås, ricotta salata, friterad aubergine, basilika.
Tonnarelli Nebrodi
Kräm på röd paprika, siciliansk korv, parmigiano.
Linguine Tartufata V
Tryffelsmör, tryffelkräm, parmigiano, tryffelflingor.
Tonnarelli Mazzara
Röda kungsräkor, körsbärstomater, persilja, citronskal.
Paccheri Bronte
Pistagekräm, räkor, körsbärstomater, burrata.
Paccheri Oro Verde
Pistage, grädde, stracciatella, guanciale, parmigiano
Risotto Frutti di Mare
Musslor, hjärtmusslor, räkor, calamari, tomater.
Risotto Vulcano
Svart risotto med bläckfiskbläck, burrata, räkor.
Risotto Funghi V
Vitlök, blandning av svamp, svartpeppar.
Gnocchi agli Scampi
Langoustine, tomatsås.
Spaghetti Vongole Veraci
Vitlök, olivolja, vitt vin
Tagliatelle Alfredo - LIVE cooking V
Utvalt saltat smör, parmigiana.
Tonnarelli Gricia - live-matlagning
Pecorino, guanciale, svartpeppar.
Huvudrätt...
Grillat kött serverat efter vikt
Gräsuppfött Prime Black Angus ribeye
Prime rib-eye av gräsbetat nötkött (USDA)
Gräsuppfött Prime sirloin (USDA)
Primefilé av gräsuppfött nötkött
Gräsbetad Prime T-bone
Minst 500 g.
Prime kalvkött från gräsuppfödd kalv med ben
Minsta beställning 400 g.
Gräsuppfött Prime rib-eye Magnum & benmärg
Minsta beställning 300 g.
Wagyu-nötkött
Val av sås: svamp eller peppar.
Grillade lammkotletter (4 st)
Grillade lammkotletter med hummus.
Citronkyckling
Grillad kyckling med citron, sjögräs, tofu och citronskal.
Havskorg med räkor & calamari S
Friterad calamari och räkor i en friterad pastakorg med sweet & chili-sås
Grillade bläckfiskarmar
Potatismos, olivolja, örter.
Grillad gurnell
Grillad meagre-fisk, olivolja, garnering, örter.
Krispig lax med honungs- och apelsinglasyr
Grillad lax med apelsin- och sojasås, spenat, sjögräs.
Färsk grillad rökt lax
En grillad laxupplevelse med rökig ton.
Fish & Chips G
Friterad torsk i frityrsmet med mosade ärtor och caesarsås
Alla huvudrätter serveras med sallad och steakhouse-pommes.
Hamburgare...
Supreme Chicken G e
250 g kryddad kycklingfärs, avokado, sallad, tomater, ost
Black Angus-nötkött, spannmålsuppfött G e
250 g Black Angus-nötkött, sallad, tomater, ost, karamelliserad lök, majonnäs.
Tryffel Black Angus nötkött, spannmålsuppfött G e
250 g Black Angus nötkött, sallad, tomater, tryffel, karamelliserad lök, majonnäs, ost.
Burgare serveras med pommes frites och såser.
Sallader...
Caesar e
Kyckling, körsbärstomater, bacon, kokta vaktelägg, caesardressing, krutonger.
Grekisk sallad
Fetaost, gurka, rödlök, svarta oliver, körsbärstomater, oregano.
Norsk
Lax, körsbärstomater, körsbärsmozzarella, röd paprika, citron, caesarsås
Räksallad
4 grillade jätteräkor, citronskivor, körsbärstomater, svarta oliver, rosa sås
Teriyaki e
Grillad kyckling med teriyakisås, honung och soja, edamame, sjögräs, tofu, vaktelägg.
Salladerna är redan kryddade av kocken
Gourmetpizza...
Margheritiana
Tomatsås, buffelmozzarella, olivolja, basilika.
Cotto...
Buffelmozzarella, skinka, gula körsbärstomater, basilika.
Pistacchiosa
Fior di latte, pistagekräm, buffelburrata, mortadella.
Salmone
Norsk rökt lax, cherrymozzarella, röd och svart kaviar, avokado.
Sliema
Fior di latte, kronärtskockskräm, guanciale, rostad kronärtskocka, pecorino, myntablad.
Pescatora Sea Food
Fior di latte, tomatsås, musslor, räkor, blåmusslor, calamari.
San Daniele
Buffelmozzarella, parmigiano, San Daniele-skinka, balsamicopärlor.
Mille e Una Notte
Mozzarella, gorgonzola, speck, hasselnötter, honung.
Anciovata
Tomatsås, bufala, röda och gula körsbärstomater, svarta oliver, kapris, ansjovis.
Nebrodiana
Tomatsås, siciliansk korv, pepperonikräm, bufala, pecorino.
Desserter...
Cannolo Scomposto
Siciliansk fårricotta, cannolo-skal, chokladdroppar, apelsinfilé.
Tiramisu
Savoiardi, mascarponekräm, kaffe, kakaopulver.
Savarese Baba’
Baba med rom, Chantillykräm, färsk frukt.
Pistacchioso
Petit choux, pistageglass, vit chokladkräm, surkörsbär.
Millefoglie
Smördeg, Chantillykräm, surkörsbär.
My Way Strudel
Smördeg, crema pasticcera, strudelfyllning.
Mini Coni-glass
Fyra mini glasstrutar: jordgubb, choklad, citron, pistage.
Chokladbomb
Choklad- och karamellglass, brownie, kexsmulor, chokladkupol, karamell, vit choklad.
Crumble Cake Agrumi di Sicilia & hallon
Sockerkaka, hallon- och citronglass, hallonsås, crumble.
Vitt vin...
Italien
Miral Grillo
DOC | FINA | Sicilien, Italien | 13,5% vol.
Trebbiano
IGT | Terre di Chieti, Bordinese, Abruzzo, Italy | 12% vol.
Soave
DOC | Cantine Tombacco, Veneto, Italien | 12% vol.
Chardonnay
IGP | Pane di Maggio, Abruzzo, Italy | 12% vol
Antinori Santa Cristina
IGT | Umbrien, Italien | 12% vol
Palladino Gavi Del Comune di Gavi
DOCG | Piemonte, Italien | 12,5 % vol
Donna Fugata Anthilia
DOC | Sicilien, Italien | 12,5% vol
Pecorino
IGT | Cantine Tombaacco, Kampanien, Italien | 12.5% vol
Fiano Di Avellino
DOCG | Orneta, Kampanien, Italien | 12% vol.
Greco Di Tufo
DOCG | Orneta, Campania, Italy | 12% vol.
Falanghina
IGT | Orneta, Campania, Italy | 12% vol
Antinori Moscato D’Asti
IGT | Umbrien, Italien | 5% vol
Antinori San Giovanni Della Sala
DOC | Toscana, Italien | 12,5% vol
Vinnae Ribolla Gialla
IGT | Venezia Giulia, Italien | 12,5 % vol
Nya Zeeland
Squealing Pig Sauvignon Blanc
Marlborough, Nya Zeeland | 13,5% vol
Spanien
Sauvignon Blanco
DOC | Merseguera, Valencia, Spanien | 12% vol
Malta
Astarte Vermentino
DOC | Malta | 12% vol.
Frankrike
Domaine Louis Moreau Chablis
AOC | Bourgogne, Frankrike | 13% vol.
Pouilly Fume
AOC | Domaine, Frankrike | JP. Bailly | 13% vol
Rött vin...
Italien
Chianti
DOCG | Prestige Uggiano, Tuscany, Italy | 14% vol
Miral Nero D’Avola
DOC | FINA | Sicilien, Italien | 14% vol
Negro Amaro
IGT | Intrigo Piantaferro, Puglia, Italien | 14% vol
Montepulciano - Terre di Chieti
IGT | Bordinese, Abruzzo, Italien | 14% vol
Merlot
EGT | Ca del Doge, Veneto, Italy | 14% vol
Primitivo
IGT | Piantaferro, Puglia, Italien | 14% vol.
Antinori Santa Cristina Red
IGT | Umbrien, Italien | 13.5% vol
Donna Fugata Sedara
DOC | Sicily, Italy | 13.5% vol
Masseria Altemura Sasseo Primitivo
IGT | Puglia, Italy | 14,5% vol.
Barbanera Puglia Nero di Troia
IGT | Cetona, Italy | 13,5% vol
Peppoli Chianti Classico
DOC | Toscana, Italien | 13.5% vol
24 Carati
DOC | San Martino Campania,Italy | 14,5% vol.
5 V Barbanera
IGT | Toscana,Italy | 14.5% vol
Le Volte Ornellaia
IGT | Toscana, Italien | 14% vol.
Zonin Famiglia Amarone della Valpolicella
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) | Veneto, Italien | 14.5% Vol
Barolo Viberti
DOCG | Buon Padre Viberti, Piedmont, Italy | 13.5% vol
Donna Fugata Mille E Una Notte
DOC | Sicilien, Italien | 13.5% vol
Antinori Tignanello - 2021 & 2022
IGT | Toscana, Italien | 14.5% vol.
Sassicaia - 2015
DOC | Toscana, Italien | 14% vol
Argentina
Malbec
Estate Riserva, Kaiken, Mendoza, Argentina | 14,5% vol.
Malta
Melqart
Cabernet Sauvignon, Merlot av högsta kvalitet | DOC | Malta | 14.5% Vol
Bel
Syrah av högsta kvalitet | DOC | Malta | 14,5% vol.
Frankrike
Chateau Sancerre Rouge
AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) | Loiredalen, Frankrike | 12.5% vol.
Chateauneuf Du Pape
AOC | La Chaise des Papes, Rhone, France | 14,5% vol.
Gin & grappa
Monkey 47
Gin Mare
Etna
Gordon’s
Hendrick’s
Bombay
Nonino Barrique
Nonino Riserva
Nonino Grappa Bianca
Grappa Castagner
Cognac, brandy & rom
Martell
Rémy Martin
Courvoisier
Hennessy
Vecchia Romagna
Cointreau
Don Papa
Diplomatico
Kaffe
Espresso
Macchiato
Koffeinfri
Cappuccino
Canarino
Frukostte serverat i kanna
Smaksatt te serverat i kanna
Röd pizza...
Extra pris för flerkornsmjöl €1.50
Marinara G
Tomatsås, vitlök, olivolja, oregano.
Anciova G
Tomatsås, vitlök, ansjovis, olivolja, oregano.
Margherita G V
Tomatsås, fior di latte, olivolja, basilika.
Topolino G
Tomatsås, fior di latte, wurstel, pommes frites.
Diavola G S
Tomatsås, fior di latte, stark salami.
Diabolica G S
Tomatsås, fior di latte, stark salami, gorgonzola.
Napoli G
Tomatsås, fior di latte, ansjovis, basilika.
Romana G
Tomatsås, fior di latte, skinka, svamp.
Matriciana G
Tomatsås, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Parmigiana G V
Tomatsås, fior di latte, bufala, parmigiano, aubergine, basilika.
Capricciosa G
Tomatsås, fior di latte, skinka, wurstel, oliver, kronärtskockor, ägg, svamp.
Tonnara G
Tomatsås, fior di latte, tonfisk, rödlök, oliver, oregano.
Regina Margherita G V
Tomatsås, fior di latte, körsbärstomater, burrata, basilika.
Förrätter...
Provsmakning av riskorn G E
• Arancinetta med svamp. • Arancinetta med ragù. • Arancinetta med spenat.
Battered Baccala G E
Saltad torsk i tempura med 3 sorters dip – tartarsås, ärtpesto, sweet & chilli-sås.
Trio of Montanare G
• Myntpizza med tomater, mozzarella och basilika. • Mozzarella, mortadella, pesto på pistage och basilika. • Mozzarella, tartufo-pasta, svamp och tryffelolja.
Mini Burger Experience G E
• Nötköttsburgare med maya, sallad, tomater, ost. • Kycklingburgare med avokado, sallad, tomat. • Nötköttsburgare med majonnäs, tomat, sallad, tryffel.
Bruschetta Alici Cantabrico (4 st)
Cantabrico-ansjovis och smör
Burrata in Crosta
Friterad tempura-burrata med tomat.
Tempuraräkor 4 st
Friterade tempuraräkor med ananas.
Varm skaldjurssallad
Bläckfisk, musslor, hjärtmusslor, räkor.
Wagyu-upplevelse
Grillad wagyu serverad med sojasås.
Pommes frites G
Pommes frites med ost och tryffel G E
Pasta...
Tonnarelli Carbonara
Ägg, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Paccheri Matriciana
Tomat, guanciale, pecorino, svartpeppar.
Tonnarelli Carretiera
Vitlök, olivolja, persilja, chili, pecorino.
Tonnarelli 2 tomater
Tomatsås, körsbärstomater, buffelmozzarella, parmigiano, basilika
Tonnarelli Norma
Tomatsås, ricotta salata, friterad aubergine, basilika.
Tonnarelli Nebrodi
Kräm på röd paprika, siciliansk korv, parmigiano.
Linguine Tartufata
Tryffelsmör, tryffelkräm, parmigiano, tryffelflingor.
Tonnarelli Mazzara
Röda kungsräkor, körsbärstomater, persilja, citronskal.
Paccheri Bronte
Pistagekräm, räkor, körsbärstomater, burrata.
Paccheri Oro Verde
Pistage, grädde, stracciatella, guanciale, parmigiano
Risotto Frutti di Mare
Musslor, hjärtmusslor, räkor, calamari, tomater.
Risotto Vulcano
Svart risotto med bläckfiskbläck, burrata, räkor.
Risotto Funghi
Vitlök, blandning av svamp, svartpeppar.
Gnocchi agli Scampi
Langoustine, tomatsås.
Spaghetti Vongole Veraci
Vitlök, olivolja, vitt vin
Tagliatelle Alfredo - live cooking
Utvalt saltat smör, parmigiana.
Tonnarelli Gricia - live-matlagning
Pecorino, guanciale, svartpeppar.
Huvudrätt...
Gräsuppfött Prime Black Angus ribeye
Prime rib-eye av gräsbetat nötkött (USDA)
Gräsuppfött Prime sirloin (USDA)
Primefilé av gräsuppfött nötkött
Prime T-bone av gräsbetat nötkött
Minst 500 g.
Prime kalvkött från gräsuppfödd kalv med ben
Minsta beställning 400 g.
Gräsuppfött Prime rib-eye Magnum & benmärg
Minsta beställning 300 g.
Wagyu-nötkött
Val av sås: svamp eller peppar.
Grillade lammkotletter (4 st)
Grillade lammkotletter med hummus.
Citronkyckling
Grillad kyckling med citron, sjögräs, tofu och citronskal.
Havskorg med räkor & calamari
Friterad calamari och räkor i en friterad pastakorg med sweet & chili-sås
Grillade bläckfiskarmar
Potatismos, olivolja, örter.
Grillad gurbell
Grillad meagre-fisk, olivolja, garnering, örter.
Krispig lax med honungs- och apelsinglasyr
Grillad lax med apelsin- och sojasås, spenat, sjögräs.
Färsk grillad rökt lax
En grillad laxupplevelse med rökig ton.
Fish & Chips
Friterad torsk i frityrsmet med mosade ärtor och caesarsås
Hamburgare...
Supreme kyckling
250 g kryddad kycklingfärs, avokado, sallad, tomater, ost
Black Angus-nötkött, spannmålsuppfött
250 g Black Angus-nötkött, sallad, tomater, ost, karamelliserad lök, majonnäs.
Tryffel Black Angus nötkött, spannmålsuppfött
250 g Black Angus nötkött, sallad, tomater, tryffel, karamelliserad lök, majonnäs, ost.
Sallader...
Caesar
Kyckling, körsbärstomater, bacon, kokta vaktelägg, caesardressing, krutonger.
Grekisk sallad
Fetaost, gurka, rödlök, svarta oliver, körsbärstomater, oregano.
Norsk
Lax, körsbärstomater, körsbärsmozzarella, röd paprika, citron, caesarsås
Räksallad
4 grillade jätteräkor, citronskivor, körsbärstomater, svarta oliver, rosa sås
Teriyaki
Grillad kyckling med teriyakisås, honung och soja, edamame, sjögräs, tofu, vaktelägg.
