DON Pizza Bar
141 rätter i 21 sektioner
Meze (Förrätt)
Pommes frites
Mix pommes (portion)
Petal fries, sötpotatis.
Focaccia med vitlök
Focaccia, chili- och vitlöksolja, ansjovis.
Don cheddar
Pommes frites, wudy, cheddar-sås.
Don Pistacchio pommes frites
Pommes frites, pistagekräm, guanciale.
Don burrata
Burrata med tryffel, parmaskinka, mix av tomater, serveras med bröd och ruccolasallad.
VÅRA BRUSCHETTA (Serveras i 3 bitar)
La Bella
Körsbärstomater, gula datterino-tomater, färsk basilika, italiensk olivolja, oregano.
DON Star
Skiva lardo, regnhonung, valnötter.
Donna Mela
Pistagesås, stracciatella, mortadella DOP, basilika och krossade pistagenötter.
Fat
Don Amore
Ett litet urval av italienska charkuterier, lagrade ostar, oliver och hembakad focaccia. Perfekt att dela före huvudrätten
Donna Lola
Stort urval inklusive två drycker
Pasta
Amatriciana
Guanciale, tomatsås, pecorino.
Norma
Friterad aubergine, tomatsås, saltad ricotta, basilika.
Carbonara
Guanciale, äggula, svartpeppar, pecorino.
Don Italy
Basilikapesto, stracciatella di bufala, krispig capocollo, soltorkade tomater.
Pistacchio
Pistagekräm, speck, stracciatella.
Sallad
Caesarsallad
Blandad sallad, grillad kyckling, granaost, körsbärstomater, caesardressing, mandel och krutonger. (Lägg till bacon för 2€)
Laxsallad
Blandad sallad, körsbärstomater, wakame, valnötter, mango, rökt lax och vinägrett.
VÅRA MARGHERITAS
Margherita
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, färsk basilika.
Gul Margherita
Gula datterino-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, färsk basilika.
Bufala
San Marzano DOP-tomater, rå campansk bufala-mozzarella i flarn, färsk basilika.
VÅR SPECIALITET
Marinara
San Marzano DOP-tomater, vitlök, italiensk olivolja, färsk basilika.
Pepperoni
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, stark salami.
Norma
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, friterad aubergine, ricotta salata DOP.
DON Chapo
San Marzano DOP-tomater, spianata-salami, kalabrisk nduja, krispig lök, svarta oliver
Capricciosa
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, kronärtskockor, ägg, kokt skinka, svarta oliver, färska champinjoner, italiensk olivolja.
Donna Daniela
Färsk fior di latte-mozzarella, tryffelkräm, lagrad tryffelmortadella, porcini-svamp.
Cannoli Siciliano (chapo)
Färsk fior di latte-mozzarella, ricottamousse, krossade pistagenötter, körsbärstomater, mortadella.
Donna Mari
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, körsbärstomater, ruccolasallad, parmaskinka, parmesanflarn, italiensk olivolja.
DON Giovanni
Färsk fior di latte-mozzarella, krämig gorgonzola, parmesanflarn, ricottamousse, het spianata-salami.
Gourmetpizzor
Carbonara
Pecorinoost, mozzarella, ägg, äggula, peppar, guanciale.
Amatriciana
Tomatsås, guanciale, pecorino, fondue.
Parmigiana
Tomatsås, mozzarella fior di latte, friterad aubergine, skinka, ost, gratinerad grana, kokta ägg.
Tonfisk
Tomatsås, mozzarella fior di latte, tonfisk, lök, oliver.
Meny
DON Michele
San Marzano DOP-tomater, färsk fior di latte-mozzarella, svarta oliver, salami Napoli, rödlök, siciliansk tuma-ost.
Donna Ivana
Lagrad cheddarost, färsk fior di latte-mozzarella, krispigt bacon, friterad sötpotatis, cheddarsås.
DON Ciro
Färsk fior di latte-mozzarella, italiensk korv fräst i vitt vin, friarielli, tuma persa-ost med citrondoft.
DON Alessandro
Färsk fior di latte-mozzarella, ugnsbakad Grana-ost, ruccolasallad, bresaola, citronskal, burrataost.
Donna Vic
Svamp- och porcini-kräm, färsk fior di latte-mozzarella, speck, tryffelfondue, rostade mandelflarn.
Mortazza
Färsk fior di latte-mozzarella, hantverksmortadella, pistagekräm, stracciatella, krossade pistagenötter.
DON Ricardo
Färsk fior di latte-mozzarella, burrataost, ugnsbakad grana, parmaskinka, pistagekräm.
DON Vincenzo
Färsk fior di latte-mozzarella, dubbel pistagekräm, siciliansk korv, porcini-svamp, krispig lök, pistagenötter, potatischips.
Laxen
Färsk fior di latte-mozzarella, rökt lax, stracciatella, svartpeppar, citronskal, körsbärstomater och gula körsbärstomater.
KIDDO
Liten Margherita
Färsk fior di latte-mozzarella, San Marzano-tomat DOP, färsk basilika, wudy och pommes frites.
Don Kiddo
Kycklingnuggets och pommes frites.
EXTRA INGREDIENSER
ÄGG
Oliv
Kronärtskockor
Bacon
Parmesan
Tomatsås
Lök
RUCOLA
Wudy
Mozzarella
Salsiccia
Svarta oliver
Friterad aubergine
Nduja Kalabrien
Vanlig salami
Pistagekräm
Svamp
Stark salami
Tonfisk
Skinka
Pommes på toppen
Tryffelkräm
Parmaskinka
Körsbärstomat
Porcini
Buffalo
Guanciale
Lax
Burrata
Calzone
Napoli
Ricotta-mousse, Napoli-salami, färsk fior di latte-mozzarella, San Marzano DOP-tomater, färsk basilika.
Parm
Färsk fior di latte-mozzarella, porcini-svamp, ruccolasallad, parmaskinka, körsbärstomater, balsamicoglasyr från Modena.
Tryffel Gorgonzola
Färsk fior di latte-mozzarella, tryffelkräm, speck, gorgonzola, honung och valnötter.
PIZZA BACIATA
Bomba
Färsk fior di latte-mozzarella, skivor av mortadella DOP, pistagekräm, stracciatella-ost.
DON Carmelo
Färsk fior di latte-mozzarella, porcini, svamp, siciliansk korv och parmesanflarn.
Dessert
Trio av sicilianska cannoli
Tiramisu
Affogato al Caffè
Frittelline med Nutella och pistage
Nutella- och ricottapizza
Drycker Don
Limoncello spritz
Prosecco, limoncello, citronskiva.
Mandarino spritz
Prosecco, mandarincello, soda, apelsinskiva.
Amaro del Capo spritz
Prosecco, Amaro del Capo, soda.
Rossini
Prosecco, jordgubbssirap, lime.
Bellini
Prosecco, persikojuice, persika.
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, soda, apelsinskiva.
Campari spritz
Prosecco, Campari, soda, apelsinskiva.
Negroni
London Dry gin, Campari, röd vermouth.
Negroni sbagliato
Prosecco, Campari, röd vermouth.
Americano
Röd vermouth, Campari, soda.
Klassisk Mojito
Vit rom, limejuice, mynta, socker, soda.
Mojito med passionsfrukt
Vit rom, passionsfruktssirap, lime, mynta, soda.
Jordgubbsmojito
Vit rom, jordgubbssirap, lime, mynta, soda.
Virgin Mojito
Lime, mynta, socker, sodavatten.
Sex on the Beach
Vodka, persikosnaps, färsk apelsin, tranbär.
Blå lagunen
Vodka, blue curaçao, hemgjord lemonad.
Espresso Martini
Vodka, dubbel espresso, kaffelikör, sockerlag.
Gin Basil Smash
Gin, färsk basilika, färsk citron, sockerlag.
Paloma
Vit tequila, grapefruktsoda, citron, salt.
Pornstar Martini
Vaniljvodka, passionsfruktssirap, citron, prosecco vid sidan av.
Margarita
Tequila, triple sec, färskpressad citronsaft.
Piña Colada (vanlig eller frozen)
Vit rom, kokoskräm, ananasjuice.
Frozen Daiquiri (jordgubb eller passionsfrukt)
Vit rom, färsk frukt, citron, socker.
Meny
Traditionell Mai Tai
Mörk rom, bärnstensrom, apelsin-curaçao, lime.
Amaretto Sour
Amaretto, citron, sockerlag, äggvita.
Whiskey Sour
Whiskey, citron, sockerlag, äggvita.
Vodka Sour
Vodka, citron, socker, äggvita.
Pisco Sour
Pisco, citron, sockerlag, äggvita.
Läsk
Coca-Cola liten
Coca-Cola Zero liten
Fanta
Sprite
Stort vatten
Still eller kolsyrat
