Garam Tikka Masala
204 rätter i 21 sektioner
Förrätter
Popadoms
2 flammrostade popadoms gjorda på linser (Vg)
Masala popadoms
2 popadoms serveras med hackad lök och tomat, toppade med hackade korianderblad (Vg)
Lök bhaji
2 krispiga, friterade fritters av skivad lök, vända i en kikärtsmjölsmet med aromatiska kryddor (Vg)
Aloo Tikki
2 friterade potatisbiffar gjorda på potatismos, hackad lök, hackade korianderblad och aromatiska kryddor (Vg)
Shami kebab på lamm
2 krispiga, friterade biffar av lammfärs, blandade med hackad lök, hackad koriander och aromatiska kryddor
Potatissamosa
Friterad triangel av deg på vitt mjöl, fylld med potatismos och ärtor, smaksatt med svarta senapsfrön och milda kryddor (Vg)
Kycklingsamosa
Halvcirkelformad deg av vitt mjöl, friterad, fylld med en blandning av kycklingfärs och potatismos, smaksatt med milda kryddor
Indisk Scotch Egg
En indisk twist på en brittisk pubfavorit, gjord med vår lamm seekh kebab-köttmix (E)
Lökringar
6 lökringar marinerade i en smet av kikärtsmjöl, friterade till perfekt krispighet (Vg)
Pakoras
Marinerade i kikärtsmet och milda kryddor
Paneer pakora
4 friterade, hemlagade bitar av cottage cheese (Ve)(L)
Svamppakora
4–6 friterade svampar (Vg)
Aubergine pakora
6 friterade skivor aubergine (Vg)
Blomkålspakora
4–6 friterade blomkålsbuketter (Vg)
Potatispakora
6 friterade potatisskivor (vegansk)
Lökpakora
4 friterade schalottenlökar (vegansk)
Chili pakora
4 friterade gröna chilifrukter (Vg)
Kyckling pakora
6 bitar friterad kycklingbröst
Fiskpakora
6 bitar friterad abborre
Chaats & tilltugg
Aloo Chaat
Friterade potatisklyftor vända i en hemlagad syrlig kryddblandning (Ve)(L)
Aloo Tikki Chaat
2 potatisbiffar serverade med yoghurt, kikärter, hackad lök och tomat, toppade med krispig bhujia, söt chutney och stark chutney (Ve)(L)
Potatissamosa chaat
En mosad potatissamosa, serverad med yoghurt, kikärter, hackad lök och tomater, toppad med krispig bhujia, söt chutney och stark chutney (Ve)(L)
Ostbitar
6 krispiga friterade bollar av riven mozzarella och mild cheddar, panerade i ströbröd (Ve)(L)
Chili Cheese Bites
6 krispiga friterade bollar av riven mozzarella, mild cheddar och hackad grön chili, panerade i ströbröd (Ve)(L)
Paneer-chilibitar
6 krispiga friterade bollar av hemgjord cottage cheese och hackad grön chili, täckta med ströbröd (Ve)(L)
Soppor
Linssoppa
Gula linser tillagade i en krämig, smakrik soppa (Ve)(L)
Tomatsoppa
Puréade tomater tillagade med milda kryddor, garnerade med krossad peppar (L)
Kycklingsoppa
En krämig soppa med kycklingbröst och milda kryddor (L)
Sallader
Blomkål tikka-sallad
Tandoori-blomkål tikka serverad på en bädd av salladsblad
Paneer tikka-sallad
Tandoori paneer tikka serverad på en bädd av salladsblad
Lammkebab-sallad
Lamm seekh kebab serverad på en bädd av salladsblad
Blandad kebabsallad
Blandade tandoori-kebaber serverade på en bädd av salladsblad
Kyckling tikka-sallad
Tandoori chicken tikka serverad på en bädd av salladsblad
Tandoori fish tikka-sallad
Tandoori fish tikka serverad på en bädd av salladsblad
Tandoori lammskankssallad
Tandoori lammskank serverad på en bädd av salladsblad
Flatties
Tandoori-fat att dela på, serveras med sallad och mintchutney
Veganskt för 1 (1 st av varje)
Blomkål tikka, paneer tikka, potatissamosa, grönsakspakora, chaat, sidosallad och myntachutney
Veganskt för 2 (2 st av varje)
Dubbel portion veganska flatties — blomkål tikka, paneer tikka, potatissamosa, grönsakspakora, chaat, sidosallad och mintchutney
Mix för 2 (2 st av varje)
Blandad tandoori med kyckling och lamm för 2 — Chicken Tikka, Seekh Kebab, en fjärdedels tandoorikyckling, kycklingvingar, sidosallad och myntachutney
Familj Mixed Flatties
Stor blandad tandoori-tallrik för hela familjen
Tandoori-läckerheter — Tikka
Benfritt, 4–6 bitar, marinerat och tillagat i tandoor
Blomkål tikka
Blomkålsbuketter marinerade med aromatiska kryddor (Vg)
Paneer Tikka
Bitar av hemlagad paneer på spett med lök och paprika, marinerade i aromatiska kryddor (Ve)(L)
Chicken Tikka
Bitar av marinerad kycklingbröst i yoghurt med tandoori-kryddor (L)
Malai chicken tikka
Marinerade bitar av kycklingbröst med grädde och tandoori-kryddor (L)
Haryali chicken tikka
Marinerade bitar av kycklingbröst i yoghurt, med koriander och tandoori-kryddor (L)
Pahadi Chicken Tikka
Marinerade bitar av kycklingbröst i yoghurt, med kokos och tandoori-kryddor (L)(C)
Lamm Tikka
Marinerade bitar av lammstek i yoghurt med aromatiska kryddor (L)
Vitlöks fisk tikka
Bitar av vit abborre marinerade i yoghurt, vitlök och kryddor (L)
Ajwaini Fish Tikka
Bitar av vit abborre marinerade i yoghurt, med kumminfrön och kryddor (L)
Tandoori-delikatesser — kebab & på ben
Chicken seekh kebab (4 st)
Marinerad kycklingbröstfärs i yoghurt, med hackad lök, grön chili och milda kryddor
Lamm seekh kebab (4 st.)
Yoghurtmarinerad lammfärs av lammstek, med hackad lök, grön chili och aromatiska kryddor
Kvarts tandoorikyckling
Ett skinnfritt kycklinglår delat i 2 bitar, marinerat i yoghurt och tandoori-kryddor (L)
Halv tandoorikyckling
En skinnfri halv kyckling skuren i 4 bitar, marinerad i yoghurt och tandoori-kryddor (L)
Kycklingvingar (8 st.)
8 kycklingvingar, marinerade i yoghurt och tandoori-kryddor (L)
Kycklingklubbor (4 st.)
4 kycklingklubbor utan skinn, marinerade i yoghurt och tandoori-kryddor (L)
Tandoori lammskank
En lammskank marinerad i yoghurt och aromatiska kryddor (L)
Kungsräkor (6-8 st)
6-8 bitar kungsräkor, marinerade i tandoori-kryddor
Huvudrätter
Välj din sås och ditt protein. Kyckling med ben €12.95 · Benfri kyckling €13.95 · Benfritt nötkött €14.95 · Benfritt lamm €16.95 · Jätteräka €16.95 · Lammlägg €18.95. Välj styrkenivå 0–10.
Tikka Masala
En brittisk klassiker; tjock och krämig tomatsås, smaksatt med kryddor och bockhornsklöverblad (L)
Korma
En krämig sås med nötig smak. Kan göras med kokosmjölk i stället för grädde (L)(N)(C)
Pasanda
En korma-sås förhöjd med mandlar, cashewnötter och russin, för extra textur och söta inslag. Kan göras med kokosmjölk i stället för grädde (L)(N)(C)
Rarha
En populär nordindisk rätt med en sås på kycklingkeema (färs). Passar utmärkt till lamm
Mango
En lätt sötaktig sås med mangopulp och grädde. Kan göras med kokosmjölk i stället för grädde (L)
Smör
En fyllig, smörig tomatsås med grädde (L)
Roganjosh
En len sås tillagad med yoghurt och aromatiska kryddor (L)
Karahi
En bas av fräst lök och paprika med hela aromatiska kryddor
Madras
En tjock sås tillagad i kokosmjölk och med medelstarka kryddor (C)
Vindaloo
En populär rätt från Goa, tillagad med medelstarka kryddor och en hint av vinäger
Palak
En fyllig spenatsås, smaksatt med vår kryddblandning
Jalfrezi
En lök- och tomatsås med paprika och ett hårdkokt ägg (E)
Lababdar
En tjock och krämig Mughlai-sås, med smakexplosioner av spiskumminfrön (L)
Chilli
En aptitretande rätt tillagad med tärnad lök och paprika i en söt chilisås
Bhuna
En tomat- och löksås tillagad med aromatiska kryddor. Kan göras med extra ingefära
Keema Aloo
Kyckling- ELLER lammfärs, tillagad till perfektion, i kombination med potatis (inte tillgänglig med alla proteinalternativ)
Vegetariska rätter
Dal Tarka
Gula linser tillagade i en krämig, smakrik sås, garnerade med koriander och toppade med krispig lök och chili (Ve)(L)
Dal Makhani
Svart urad dal, tillagad över natten med kidneybönor, toppad med krispig lök (Ve)(L)
Bombay Aloo
Potatis vänd i en kryddstark sås gjord på tomater och lök (Vg)
Chilli Aloo
Potatis vänd i en kryddstark chilisås (Vg)
Masala paneer
Hemgjorda paneer-tärningar i en fyllig, kryddig tomatsås (Ve)(L)
Chilli Paneer
Hemgjorda paneer-tärningar vända i en het chilisås (Ve)(L)
Svamp Karahi
Svamp fräst i en sås på lök och paprika med hela aromatiska kryddor (Vg)
Chana Masala
Kikärtor tillagade i en kryddig tomatsås (Vg)
Biryanis
Serveras med yoghurt eller mangochutney
Kycklingbiryani (med ben)
Kyckling med ben vänd med saffransris, smaksatt med aromatiska kryddor och garnerad med hackade korianderblad
Biryani med lammskank
Lammskank vänd med saffransris, smaksatt med aromatiska kryddor och garnerad med hackad koriander och myntablad
Kycklingbiryani (benfri)
Bitar av kycklingbröst vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor och garnerade med hackade korianderblad
Biryani med nötkött
Bitar av nötkött vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor och garnerade med hackade korianderblad
Lamm-biryani
Lammkött i bitar som vänds med saffransris, smaksatt med aromatiska kryddor och garnerad med hackad koriander och myntablad
Biryani med jätteräkor
Skalade jätteräkor vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor och garnerade med hackade korianderblad
Blandad grönsaksbiryani
Hackade blandade grönsaker och hemgjord cottage cheese vänd med saffransris, smaksatt med aromatiska kryddor (Ve)(L)
Peshwari biryani
Hemgjord cottage cheese-blandning med malda nötter, kokos och russin, vänd med saffransris (Ve)(L)(N)(C)
Ris
Kokt ris
Enkel kokt basmatiris (veganskt)
Saffransris
Basmati-ris tillagat med saffranstrådar, gröna kardemummakapslar och smaksatt med gurkmeja (Vg)
GTM House specialris
Basmati-ris tillagat med spiskumminfrön och hela aromatiska kryddor (Vg)
Bröd — Roti & Naan
Tawa Chapati
Fullkornsvetemjöl, tillagad på chapati-platta (Vg)(G)
Tandoori Roti
Fullkornsvetemjöl, tillagat i tandoorugn (Vg)(G)
Glutenfri roti
Pannkaksmix av kikärtsmjöl, tillagad på chapati-häll (Vg)
Plain naan / parantha
Toppad med nigellafrön och hackade korianderblad (Vg)(G)
Smörnaan / Parantha
Toppad med nigellafrön, hackade korianderblad och smör (Ve)(G)(L)
Vitlöksnaan / Parantha
Toppad med nigellafrön, hackade korianderblad och hackad vitlök (Vg)(G)
Mynta naan / parantha
Toppad med nigellafrön, hackade korianderblad och torkade myntablad (Vg)(G)
Fylld naan
Ostnaan
Fylld och toppad med en blandning av riven mozzarella och mild cheddar (Ve)(L)(G)
Naan med ost och vitlök
Fylld och toppad med vitlök samt en blandning av riven mozzarella och mild cheddar (Ve)(L)(G)
Naan med potatis och ärtor
Fylld med en blandning av potatis och ärtor, smaksatt med milda kryddor (Vg)(G)
Blomkålsnaan
Fylld med riven blomkål, smaksatt med milda kryddor (Vg)(G)
Naan med paneer & lök
Fylld med en blandning av cottage cheese och lök, smaksatt med milda kryddor (Ve)(L)(G)
Naan med kycklingkeema
Fylld med mald kyckling, smaksatt med milda kryddor (G)
Naan med chicken seekh kebab
Fylld med en seekh kebab-blandning av mald kyckling med hackad lök, grön chili och milda kryddor (G)
Naan med lammkeema
Fylld med lammfärs, smaksatt med milda kryddor (G)
Naan med lamm seekh kebab
Fylld med en seekh kebab-blandning av lammfärs med hackad lök, grön chili och milda kryddor (G)
Peshwari naan
Fylld med en hemlagad cottage cheese-blandning med malda nötter, kokos och russin, toppad med krossade nötter (L)(C)(N)(G)
Tillbehör
GTM Hot Chutney
Koriander, mynta och grön chili mixade tillsammans och blandade med aromatiska kryddor (Ve)(L)
Stark lök
Skivad lök vänd i rött chilipulver och milda kryddor (Vg)
Bricka med indiska pickles
Ett urval av 3 indiska pickles (Vg)
Pommes frites
Friterade potatisstavar (vegansk)
Masala-pommes
Friterade pommes frites, vända i milda kryddor (veganskt)
Masala Raita
Yoghurt blandad med milda kryddor (Ve)(L)
Gurka raita
Yoghurt blandad med finhackad gurka och milda kryddor (Ve)(L)
Raita med lök och tomat
Yoghurt blandad med finhackad lök och tomat samt milda kryddor (Ve)(L)
Sidosallad
Blandade salladsblad med körsbärstomater och gurka (Vg)
Ärtor och lök
Ärtor och stekt lök vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor (Vg)
Svamp och lök
Svamp och friterad lök vänd med saffransris, smaksatt med aromatiska kryddor (Vg)
Svamp och ärtor
Svamp och ärtor vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor (Vg)
Potatis och ärtor
Potatis och ärtor vända med saffransris, smaksatta med aromatiska kryddor (Vg)
Desserter
Mango kulfi
Hemgjord glass med mangopulp, färsk mjölk och kondenserad mjölk (L)
Pistage-kulfi
Hemgjord glass med krossade pistagenötter, färsk mjölk och kondenserad mjölk (L)(N)
Gulab Jamun
2 friterade cottage cheese-bollar, lagda i sockerlag
Rasgulla
2 bollar av cottage cheese kokta i sockerlag (L)
Rasmalai
2 cottage cheese-biffar serverade i en krämig bas, garnerade med hackade nötter (L)(N)
Morotshalwa
Hemlagad dessert med rivna morötter, mandlar och russin (L)(N)
Affogato
2 kulor vaniljglass med en shot espresso hälld ovanpå. Valfritt: lägg till Tia Maria eller Baileys för 2 € (L)
Söt Peshwari-parantha
Fylld parantha med hemgjord cottage cheese, malda nötter, kokos och russin (L)(N)(C)
Glass — 1 kula
Välj från vår Antica Gelateria-monter
Glass — 2 kulor
Välj från vår Antica Gelateria-monter
Glass — 3 kulor
Välj från vår Antica Gelateria-monter
Lassi och lemonader
Mango Lassi
En uppfriskande yoghurtbaserad dryck, smaksatt med väldoftande kryddor
Mandel-lassi
Söt pistage-lassi
Söt gurkmeja-lassi
Lassi med spiskummin och svartpeppar
Klassisk söt lassi
Klassisk salt lassi
Fräsch myntlemonad
En dryck med färskpressade citroner och kolsyrat vatten
Nimbu Paani
En indisk bästsäljare som kombinerar lemonadens sötma och sälta — söt eller salt
Varma drycker
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso Lungo
Dubbel espresso
Americano
Cappuccino
Latte
Mocka
Snabbkaffe
Varm choklad
Tekanna
Kanna med citron- och ingefärste
Kanna grönt te
Masala chai
Iskaffe
Islatte
Frappé
Kaffe, vanilj, jordgubb, salt karamell eller choklad
Fryst frappé
Vanilj, jordgubb, choklad, Baci eller salt karamell, toppad med vispad grädde
Irish coffee
Läsk och juice
Coca-Cola
Vanlig €3.00 / Pint €4.50
Coke Zero
Vanlig €3.00 / Pint €4.50
Sprite
Vanlig €3.00 / Pint €4.50
Fanta
Vanlig €3.00 / Pint €4.50
Kinnie
Vanlig 3.00€ / Pint 4.50€
Kinnie Zero
Vanlig €3.00 / Pint €4.50
Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata
Tonic water / Sodavatten / Bitter lemon / Ginger ale
Iste — citron eller persika
Juicer
Apelsin, Äpple, Ananas, Persika, Mango, Tranbär
Still / Kolsyrat vatten
Liten €3.00 / Stor €4.75
Milkshake
Glassmilkshake i valfri smak från vår disk, toppad med vispad grädde
Vegansk sorbetmilkshake
Sorbetmilkshake med veganska sorbetsmaker och ditt val av vegansk mjölk
Cocktails
Long Island Ice Tea
Vodka, vit rom, gin, tequila, Triple Sec, sour mix, Coca-Cola
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari (valfritt: toppas upp med Kinnie/soda)
The Bomb
Malibu, Drambuie, kryddad rom
Jolie (Vg)
Kryddad rom, Frangelico, Amaro Montenegro, apelsinjuice, ginger ale
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sodavatten
Zombie (Vg)
Vit rom, mörk rom, kryddad rom, Passoa, grenadin, ananas, apelsin, citron- och limesaft
Jungle Bird
Mörk rom, Campari, ananasjuice, sockerlag, limejuice
Kokossoluppgång
Malibu, Cointreau, apelsinjuice, ananasjuice
Mojito
Vit rom, mynta, lime, Demerara-socker, sodavatten. Finns även med passionsfrukt, jordgubb eller ingefära (+€0.75)
Peachtini
Vodka, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, persikosnaps, persikojuice, limejuice
Slumdog (Vg)
Vodka, Grand Marnier, apelsinjuice, sodavatten, citronsaft
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, espresso, sockerlag
Blue Lagoon (Vg)
Vodka, Blue Curaçao, lemonad
Blood & Sand
Skotsk whisky, Martini Rosso, Amaro Montenegro, körsbärslikör, apelsinjuice
Whiskey Sour
Bourbon, sockerlag, citronsaft, Angostura bitters
Ginger Highball (Vg)
Scotch whisky, ginger ale, citronsaft
Hanky Panky
Gin, Martini Rosso, Fernet Branca, apelsinzest (valfritt: kan toppas upp med Coca-Cola)
French 75
Gin, Prosecco, sockerlag, citronsaft
Öl och cider
Cisk Lager
Halv pint €3.55 / Pint €4.95 (Vg)
Cisk Excel
Halv pint €3.55 / Pint €4.95 (Vg)
Cisk Zero
Halv pint €3.55
Cisk Chill
Halv pint €3.85
Hopleaf
Halv pint €3.55 (Vg)
Blue Label
Pint €4.95 (Vg)
Kobra
Kingfisher
Stella Artois
€3.95 / Pint €5.25
Hoegaarden
Sol
Heineken
Bulmers cider
Somersby Cider
Äpple / Mango & lime / Päron
