Italo Malta
249 rätter i 38 sektioner
PLANKA ATT DELA
(MIX AV CHARKUTERIER OCH OST) X2 / X4
Bruschetta
Bruschette med guanciale, valnöt och honung
(4 bitar).
Bruschette med caponata siciliana
av "Fratelli Burgio"
Bruschette med Mozzarella di Bufala, ansjovis och "Cappuliato di Pomodorini"
av Fratelli Burgio.
VÅR SPECIALITET
Toskansk porchetta serverad varm med krutonger, olja och färsk citron.
Bresaola-carpaccio, confiterade körsbärstomater, misticanza.
Vitello tonnato.
Culatello & burrata.
Mognad kalvcarpaccio med rödvin, serverad med citronette-sås och citronskal.
PASTA
FRÅN 12:00 TILL 15:00 OCH 18:00 TILL 22:00
Färsk rigatoni carbonara
Ägg, pecorino, guanciale, svartpeppar
Färsk Mezze Maniche med pistage
Hemgjord pistagepesto, burrata, pancetta
Färsk caserecce med salsiccia och svamp
Hemgjord pasta med tomatsås, korv och svamp
Färsk caserecce Norma
Hemgjord pasta med tomatsås, Ricotta Salata-ost och aubergine
Färsk busiate alla Trapanese
Hemgjord pasta med körsbärstomater, lök, pinjenötter, basilika, olja, salt, peppar och mynta.
Smörgås
COTT'AMORE
Kokt skinka "Cott'Amore", Burgio Brothers svart olivtapenad, rökt Provola-ost, färsk sallad.
IL SICILIANO
Pane Cunzato. Tomat, mozzarella, oliver, ansjovis, oregano
PORCHETTA
Toskansk porchetta med karamelliserad lök.
IL NORDICO
Speck "Di una Volta", gorgonzola "Al Cucchiaio", fikonmarmelad från Fratelli Burgio, färsk sallad.
CAPOCOLLO
Capocollo-länd, Scimudin Della Valtellina, grillade kronärtskockor och torkade tomater från Burgio Brothers, blandad sallad.
IL GOLOSO
Parmaskinka Antica Cantina di Langhirano, färskt skivad tomat, buffelmozzarella, färsk basilikapesto, färsk sallad.
IL CAPO
Bresaola-carpaccio, parmesan Tunna hyvlingar av Vacche rosse-parmesan, misticanza, Citronmajonnäs.
DAL MARE
Rökt norsk lax, färskost, ruccola.
LE MAJOLICHE
Gorgonzola att äta med sked och grillade kronärtskockor, Fiocco Di Norcia, valnöt, rucola.
ITALO
Mortadella "Suino Nero", buffelmozzarella, pistagepesto, confiterade körsbärstomater.
VEGETARIANO
Grillade auberginer av bröderna Burgio, basilikapesto, flagor av fårparmesan, blandad sallad.
Frukosthörnan
Naturell croissant
Croissant
Pistage / Nutella / Vaniljkräm och frukt / Jordgubbssylt / Aprikossylt.
Crostatine
Choklad / pistage / sylt.
Munkar
Rosticceria
PATISSERIE MIGNON
/
Cannolicchio.
Ricotta/ Pistage.
Bigné.
Choklad/ Ricotta/ Vaniljkräm/ Pistage.
Dagens special.
Välj från vårt utbud i montern.
Matig frukost
Toast
Skinka och ost / Tomat och mozzarella
Omelett
Skinka och ost / Spenat
Matig croissant
Bagel
/
TÅRTOR
/
Sette Veli
Fruktkaka
Cannolo
Ricotta/pistage.
Tiramisu
Klassisk/Pistage.
Cheesecake
Jordgubb / Körsbär
Cassata
Dagens kaka
Välj från vårt utbud i montern.
Sallader
VEGANSK
Sallad, ruccola, karamelliserad lök, körsbärstomat, grillade kronärtskockor
Caprese
Buffelmozzarella, färsk tomat och basilika
VALTELLINA
Blandad sallad, speck, Scimudin (Brie), honung och valnötter
DAL MARE-sallad
Rökt lax, mixsallad, färskost körsbärstomat
DRYCKER
MENY
Cafeteria
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Dubbel espresso
Espresso Doppio Macchiato
Espresso corretto
Latte Macchiato
Mocaccino
Snabbkaffe
Americano
Cappuccino
Irländskt kaffe
Tjock varm choklad
Iskaffe
Islatte
SPECIALKAFFE
Latte med whisky och choklad
Pistagelatte
Karamell macchiato
Nutella latte
Smoothies
Bärmix
Jordgubb och banan
Läsk
Coca-Cola
Coca-Cola “0”
KINNIE DIET
Kinnie
Fanta
Sprite
Sprite ”0”
Still/kolsyrat vatten liten 0.25
Still/kolsyrat vatten stor 0.75
Iste (citron, persika)
Juice (äpple, persika, ananas)
Färsk lemonad
Färskpressad apelsinjuice
Red Bull
Bio- och hälsokorn
Kombucha Rose
Kombucha med gurkmeja och ingefära
Kombucha med mango och passionsfrukt
Kombucha med koriander och gurka
Öl
Cisk
Cisk Excel
Cisk “0.0” alkoholfri
Peroni Nastro Azzurro
Corona
Fatöl
Heineken halv pint
Moretti halv pint
Heineken pint
Moretti pint
Hantverksöl
BALADIN ISAAC
BALADIN NAZIONALE
Baladin Nora
Huskie Alpha
Huskie Mosaik
Cocktails
Mimosa
Prosecco Extra Dry, apelsinjuice
Hugo Spritz
St German-likör, Prosecco Extra Dry, myntablad
Aperol Spritz
Prosecco Extra Dry, Aperol, sodavatten
Campari Spritz
Prosecco Extra Dry, Campari, sodavatten
Blå fläderblom
Gin, St. German Liquor, Blue Curaçao, sweet and sour, Magic Velvet
Negroni Sbagliato
Campari, röd vermouth, prosecco
Negroni
Gin, Vermouth Rosso, Campari
Rökt Negroni
Hemgjord och rökt med kanel och rosmarin, Campari, Vermouth Rosso, gin
Old Fashioned med kanel
Socker, bourbon, Angostura bitter
Italiensk Collins
Gin, vit vermouth, limoncello, myntablad, sweet & sour
Dirty Martini
Gin, vit vermouth, oliv, olivspad
Whiskey Sour
Bourbon, sweet and sour, lime, Magic Velvet
Tropical Spritz
Passionsfruktspuré, Passoa, Triple Sec, Prosecco Extra Dry
1796
Rom St. Teresa, sötsurt, Magic Velvet
Lady Italo
Passoa, vodka, passionsfruktspuré, Magic Velvet
Espresso Martini
Kahlúa, vodka, espresso-shot, sockerlag
Urval av gin & tonic
Bombay
Tanquery
Gin Malfy
Mistral Gin Natural Rose
Hendriks
Nordes
Malfy Limone
Malfy Pink
Malfy Arancia Rossa
Islands 8
Roku
Brockman
Gin Mare
Monkey 47
SPRITDRYCKER
Whisky
J&B
Jameson
Jack Daniel
Red Label
Chivas Regal 12 år
Black Label
Talisker
Macallan 12 år
Oban
Lagavulin
Laphroaig
Nikka 12 år
Glenlivet 12 år
Glenmorangie 10 år
MONKEY SHOULDER
Blue Label
Cognac
Courvasieur VS
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Grand Marnier
Vituzza
Martell
Hennessy VSOP
Vodka
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Beluga
Royal Dragon Gold
Rom
Havana White
Havana Dark
Kryddad rom
Santa Teresa
Kraken
Diplomatico
Rom baba
Tequila
Tequila Julia
JOSE CUERVO SILVER
Satryna Coffe
Don Julio
Don Julio Reposado
Mezcal
Patron Silver
Patrón Gold
VITT VIN (ITALIEN)
Grillo Viva Bio
Colomba Bianca (Italien)
Moscato d’Asti
Aresca (Italien)
Inzolia
Cantine Principi di Butera (Italien)
Grillo
Cantine Principi di Butera (Italien)
Chardonnay
Giusti (Italien)
Pecorino IGT
Tombacco (Italien)
Pinot Grigio
Giusti (Italien)
Gavi di Gavi Silver
La Scolca (Italien)
Anthilia
Donna Fugata (Italien)
Greco di Tufo
Antonio Caggiano (Italien)
Etna Bianco
Cantine Murgo (Italien)
Arneis
Pescaja (Italien)
Maria Costanza
Cantine Milazzo (Italien)
Tasca D’Almerita
Tenuta Regaleali (Italien)
Riesling
Elena Walch (Italien)
Gavi di Gavi Black Label
La Scolca (Italien)
Vista Mare Ca’Marcanda
Gaja (Italien)
Rossi Bass
Gaja (Italien)
VITT VIN (RESTEN AV VÄRLDEN)
Sauvignon Blanc Reserve
Montes (Chile)
Isis Chardonnay
Meridiana (Malta)
Chablis
Louis Moreau (Frankrike)
Chateau De Sancerre Blanc
Lapostolle (Frankrike)
ROSÉVIN
Rosé d’Anjou
Aurora (France)
Miraval Studio
Miraval (Frankrike)
Rött vin (Italien)
Nero D’avola Viva Bio
Colomba Bianca (Italien)
Nero D’Avola Amira
Principi di Butera (Italien)
Primitivo di Manduria
Cantina Tombacco (Italien)
Sedara
Donna Fugata (Italien)
Negramaro
Masseria Salento (Italien)
Primitivo Siniscalco
Coppi (Italien)
Nebbiolo
Aresca (Italy)
Valpolicella DOC
Giusti (Italien)
Chianti Rufina Riserva
Nipozzano (Italien)
Ornellaia Le Volte
Tenute Ornellaia (Italien)
Amarone della Valpolicella
Bennati (Italien)
Lucente
Frescobaldi (Italien)
Toscana Promis
Gaja (Italien)
Mille e una Notte
Donna Fugata (Italien)
Luce Brunelli di Montalcino
Frescobaldi (Italien)
Tignanello P.O.A
Antinori (Italien)
Luce 25 och Brunello di Montalcino
Frescobaldi (Italy)
Sassicaia P.O.A.
Tenuta S Guido
RÖDVIN (RESTEN AV VÄRLDEN)
Malbec Kaiken Riserva
Mendoza (Argentina)
Melqart Cabernet Sauvignon
Meridiana (Malta)
Nexus
Meridiana (Malta)
MOUSSERANDE VIN
Prosecco Extra Dry
Borgo del Col Alto (Italien)
Prosecco Cipriani
Cipriani (Italy)
Bianco Di Nera
Cantine Milazzo (Italien)
Rosé di Rosa
Cantine Milazzo (Italien)
CHAMPAGNE
Italo Champagne
Richard Lucien (Frankrike)
Barons Rothschild Brut
Rothschild (Frankrike)
Moet & Chandon Imperial
Moet & Chandon (Frankrike)
Moet & Chandon Ice
Moet & Chandon (Frankrike)
Franciacorta
La Montina Brut
La Montina (Italien)
La Montina Rosé
La Montina (Italy)
Ca’ del Bosco Brut
Cà Del Bosco (Italien)
Alkoholfri hörna
Bellini Zero
Cipriani (Italien)
Prosecco Zero
Cipriani (Italien)
