Josephine’s Coffee

Den gröna gudinnan

Grön spirulina, kiwi, gurka

Immunboost

Färsk ingefära, gurkmejarot, citronsaft

Kärleksdryck

Hibiskusblomma

Berry Fairy

Jordgubb, hibiskus-kombucha, kokos, vanilj

Magic Mango

Mango, passionsfrukt

Life Elixir

Traditionellt svart te

Immunitet

Ingefära, färsk citron, gurkmeja

LYSEGRØN

Sencha / Grönt te / Citrus Alkoholfri (0% ABV)

ROD

Hibiskus / Vitt te / Svart te Alkoholfri (0% ABV)

Noam lager

Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sicilien

Glas 8,50 Flaska 32,00

Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily

Glas 8,50 Flaska 32,00

Josephine’s signatur-hemlagade granola

Hemlagad granola, kokosyoghurt, karamelliserad ananas, mangokompott

Avocado Smash

Färsk avokado, olivolja, örter, rostade tomater, rostat surdegsbröd med flera frön

Steel cut-havregröt

Havremjölk, rostade nötter, blandade bär

Josephine’s signatur açaí-bärskål

Fair trade açaí-bär, banan, Medjool-dadlar, jordgubbar, hallon, blåbär, björnbär, toppad med säsongens bär, banan, hemgjord granola

Blomkålsstek

Rostad blomkål, ‘kräm’, krispig grönkål

Fylld märg

Paprika, zucchini, aubergine, svamp, potatis, växtbaserad ost, färska örter, tomatfondue

Morots- och ingefärssoppa

Morot, ingefära, korianderpesto, rostat bröd

Kall broccolisoppa

Broccoli, mandel- och chilisylt, rostat bröd

Spaghetti Green

Spaghetti, grönkålscrème, vitlök, chili, ingefära, kokosmjölk, krispiga ströbröd

Curry med kikärtor och blomkål

Kikärtor, kokosmjölk, blomkål, jasminris

Tofu Buddha Bowl

Stekt tofu, avokado, gurka, picklad lök, citrusfrukter, rädisa, strimlad blomkål

Medelhavs Buddha Bowl

Farro och steel cut oats, hummus på smörbönor, babyspenat, gurka, körsbärstomater, Kalamataoliver, grillad växtbaserad ost, senapsvinägrett med vit balsamico och agavesirap

Josephine’s signatur falafel Caesar-sallad

Falafel med koriander och ingefära, grönkål, gemsallad, rostade hampafrön, syrlig vitlöksdressing

Hackad sallad

Little gem-sallad, vit och röd cikoria, tomat, rädisa, sötpotatis, sparris, valnötter, dadlar, balsamicodressing

Falafelwrap

Falafel, kikärtshummus, picklad lök, gurka serveras med majscrisps

Sommarsandwich

Basilikapesto, gurka, rödkål, tomat, hummus, avokado, serveras med hummuschips

Josephine’s signatur-aubergine ‘Cheesy’ multigrain-baguette

Krispigt friterad aubergine, växtbaserad ost, rucola, hampafrön, pistagepesto

Aubergine-kofte

Tomat- och löksallad, kokos-tzatziki, pitabröd

Energiboll

En bit kaka

Josephines signaturcitronkaka

Jordgubbstarte

Kaka

Pekan-brownie

Havrebar

Espresso

Dubbel espresso

Americano

Espresso Macchiato

Cortado

Cappuccino

Flat White

Mocka

Caffè latte

Isamericano

Islatte

Ismocca

Chai latte

Dirty chai latte

Matcha latte

Gyllene gurkmeja-latte

Varm choklad

Ischoklad

Tetteria-te – fråga gärna efter vårt urval

Golden Blend-smoothie

Mango, päron, banan, soja-kokosyoghurt, kanel, mandelmjölk

Ruby Red Smoothie

Jordgubb, mango, banan, kanel, jordnötssmör, mandelmjölk, lönnsirap

Green Glow

Avokado, gurka, spenat, lime, ananas, äpple

Mocha Magic

Espressoshot, banan, mandelsmör, kakaonibs, Medjool-dadlar, havre, chokladig havremjölk