Legends Restaurant
167 rätter i 18 sektioner
Förrätter
WINGS
serveras med barbecue-, sweet chilli- eller honungssås.
TRIO AV KORVAR
3 sorters hemlagade korvar, kolgrillade
Arancini
4 st. hemlagade med vildsvin och taleggio-ost
KÖTTBULLAR I SÅS
Hemgjorda köttbullar med vår egen blandning av kött och såser
KYCKLINGLEVERPATÉ
Kycklinglever, örter, crostini
CROSTINI MED PULLED PORK
Crostini, pulled pork, karamelliserad lök, husets sås
KLADDIGA RIBS
Enskilda bitar fläskribs glaserade med honung och husets BBQ-sås
Pasta
MANZO
Nötkött, svamp, vitlök, lök, körsbärstomater, grädde
KYCKLING ALFREDO
Färsk lokal kyckling, parmesan, grädde, lök, vitlök, bacon, svamp
ARRABIATA
Lök, vitlök, chili, vitt vin, körsbärstomater, tomatsås
RAGU PÅ VILDSVIN
Malet vildsvin, tomatsås, lök, vitlök, grädde
PULLED PORK
Pulled pork, BBQ-sås, lök, vitlök
Sallader
CAESARSALLAD MED KYCKLING
Grillad kyckling, sallad, ruccola, tomater, lök, bacon, paprika, gurka, krutonger, caesardressing
TAGLIATA-SALLAD
Strimlor av nötkött, sallad, rucola, tomater, lök, paprika, gurka, oliver
FALAFELSALLAD
Falafelbiffar, sallad, ruccola, tomater, lök, paprika, gurka, oliver
Huvudrätter / Fat
PACHECO RIBEYE
Färsk argentinsk ribeye från spannmålsuppfött nötkött, kolgrillad efter din smak.
Hjortfilé
Hjort serveras från medium-rare till medium, tillsammans med tranbärssås
OXFILÉ
Färsk, spannmålsuppfödd uruguayansk Angus, kolgrillad efter din smak.
KÄNGURUFILÉ
Känguru serveras medium-rare till medium, tillsammans med granatäpplesås
RIBEYE
Färsk irländsk ribeye från gräsbetat nötkött, kolgrillad efter din smak
VILDSVINSFILÉ
Vildsvin serveras medium-rare till medium, tillsammans med rubinportvinssås
TAGLIATA
Färsk irländsk gräsuppfödd bavette, körsbärstomater, grana, ruccola, kolgrillad efter din smak
OXRIBS
USDA Angus oxribs, långkokta i vår egen marinad, serveras på en bädd av potatismos
LOKAL FLÄSKSIDA
Långkokt fläsksida, potatismos, grillade grönsaker
FLÄSKRIBS (1/2 ELLER HEL RACK)
Långtidslagade fläskribs med vår egen BBQ-sås
Krispigt nötkött i hoisin
Färsk bavette, skuren i pyttesmå skivor, lätt friterad — med ris
KYCKLINGBRÖST
Färskt lokalt kycklingbröst, svamp, bacon, grädde
KÖTTPLATÅ (MINST FÖR 2)
Tagliata, ribeye, fläsksida, revben, wings, korvar, kyckling
SKRÄDDARSY DIN PLATTA
Sätt ihop en platta med dina favoritval
FRÅGA EFTER VECKANS SPECIALITETER
Är du sugen på något utanför menyn? Fråga din servitör om köttdetaljer utanför menyn
Såser och tillbehör
Pommes frites - €1.00
Sallad - €1.50
Gorgonzolasås - €3.50
Pepparsås - €3.50
SVAMPSÅS - €3.50
Rostad potatis - €1.50
Sallad - €3.50
Pommes frites - €3.00
Potatismos - €3.50
Vitlöksfries - €4.00
GRILLADE GRÖNSAKER -€3.50
Rostad potatis - €3.00
Gröna bönor med vitlök - €3.00
Majskolv - €3.00
Friterad lök - €3.00
Coleslaw - €3.00
PALA
PALA 1
RÄCKER TILL 2–3 1 kg musslor - 1 kg vongole - 1 kg knivmusslor - 4 x små kammusslor
PALA 2
FÖR 2–3 PERSONER 500 g musslor - 500 g vongole - 200 g calamari - 200 g bläckfisk - 1 kg fisk + 500 g L3 king prawns
PALA 3
RÄCKER TILL 4 - 5 500 g L1 king prawns - 500 g tigerräkor - 500 g L3 king prawns - 500 g calamari - 500 g musslor - 500 g vongole - 4 x små pilgrimsmusslor
PALA 4
RÄCKER TILL 4–5 1 kg musslor + 1 kg tigerräkor + 1 kg calamari + 1 kg fisk + 6 × små pilgrimsmusslor
PALA 5
RÄCKER TILL 4 - 6 1 kg musslor + 12 små kammusslor + 4 x halva babyhummrar + 1 kg L1 king prawns + 500 g knivmusslor + 500 g vongole
PALA 6
RÄCKER TILL 4 - 6 1 kg L3 jätteräkor (King Prawns) + 1 kg tigerräkor + 1 kg calamari + 1 kg musslor + 1 kg vongole
PALA 7
RÄCKER TILL 5–8 1 kg musslor + 1 kg vongole + 500 g L1 king prawns + 500 g L3 king prawns + 500 g tigerräkor + 8 x halva babyhummrar + 12 små pilgrimsmusslor + 500 g knivmusslor + 500 g calamari + 500 g bläckfisk
Vita viner
Classic Collection Sauvignon Blanc (Malta)
Mycket fruktdrivet med söta smaker av tropisk frukt, kompletterat av florala och örtiga toner av mynta.
Soave (Italy)
Torrt, lätt vin, ofta med en mjuk, lätt oljig fyllighet som ger en extra kick
Simonsig Chenin Blanc (Sydafrikanskt)
Strukturerad smak med lager av grapefrukt, päron och tropiska frukter. Livlig syra bidrar med fräschör och en lång avslutning
35 South Sauvignon Blanc (Chile)
Aromer av grapefrukt och tropisk frukt träder fram i förgrunden. Ett krispigt, rent vin med mjuka tropiska smaker som gör det till ett uppfriskande val.
Gavi (Italy)
Krispigt, friskt och livligt, med toner av citron och grönt äpple, fin syra och mineralitet samt subtila inslag av örter.
Isis Chardonnay (Malta)
Briljant, halmgul färg; en frisk, komplex bouquet av grapefrukt och andra exotiska vita frukter med mjuka florala inslag.
Greco di Tufo (Italy)
Greco di Tufo är ett trevligt vitt vin med uttryck av citron, grapefrukt och gröna äpplen, med en hint av ananas i bakgrunden.
Pouilley Fumee (France)
Strågul färg med doft av citron och ananas, fruktig i gommen med låg syra och en medellång avslutning.
Chablis (France)
Fin gyllengul färg. Det är ett ljust och friskt vin, och smaken och bouqueten utvecklas relativt snabbt.
Hauteville Chardonnay (Malta)
Aromatisk, kryddig doft som följer med in i smaken, där även fylligt extrakt och syra framträder.
Liebfraumilch (Tyskland)
Aromatiskt, fruktigt, sött och livligt; det öppnar med dofter av kaprifol och mandarin innan det framträder som ett delikat, lågalkoholhaltigt tyskt vitt vin med fint balanserad restsötma.
Pinot Grigio (Italien)
Ett lätt vin med ofta slank kropp, ljus färg och ibland lätt spritsiga smaker som kan vara krispiga och syrliga.
Falanghina (Italien)
Halmgult, ljust vitt vin med gröna nyanser, med en fruktig och frisk doft samt en sammetslen och delikat smak.
Vermentino (Italien)
Livliga aromer av päron, vit persika, lime och rosa grapefrukt, med subtila inslag av krossad sten och citruszest.
DonnaFugata Anthìlia (Sicily)
Doften bjuder på en frisk och fruktig bouquet med inslag av vitköttiga frukter (persika och mispel). I smaken återkommer den tydliga fruktnoten, uppfriskad av en behaglig sälta.
Antonin White (Malta)
Aromatisk, kryddig doft som följer med in i smaken, som också visar fylligt extrakt och syra.
Maria Costanza (Italy)
En blandning av Chardonnay och Inzolia, där tropisk frukt är nyckeln som följer både doft och smak i en uppfriskande och mycket tillfredsställande provningsupplevelse.
Rödviner
Classic Collection Primitivo
Mjuk i gommen, med aromer av amarena-körsbär och undertoner av tobak och jordgubbssylt
Malbec (Argentina)
Lager av mörka körsbär och björnbär med en sammetslen munkänsla. Aromer av viol flätas samman med kryddor och vanilj, medan balanserade tanniner ger en sammetslen struktur och en bred avslutning.
Medina Syrah Caringnan Mourvedre
En blandning av tre kompletterande druvsorter med en tydlig explosion av mogna sommarfrukter och kryddighet. Detta oekade, mjuka och körsbärsröda torra vin är lättare i stilen.
Carmenere (Chile)
Kryddiga aromer av bakad plommon och björnbär samsas med krämiga ektoner. Medelfyllig med medel intensitet och djup.
Canonnau di Sardegna
Aromerna förmedlar mogna röda bär, inklusive jordgubbe och hallonsylt. I munnen breder ljuvliga och fängslande toner av syrligt hallon och stjärnanis ut sig
Montepulciano D'Abruzzo (Italy)
Friskt och livligt, med mogna men ihållande tanniner i italiensk stil och en utsökt, renande syra.
Nero d'Avola (Italien)
Ett kraftfullt, fruktdrivet rött vin, packat med djärva smaker av mörk frukt. Oftast lagrat; viner av denna druva sprudlar av smak
Valpolicella (Italy)
Rubinröd till färgen, erbjuder en fruktig bouquet med inslag av röda frukter och kryddor. I gommen visar den en god struktur med mjuka tanniner och en behaglig fräschör.
Côte du Rhône (Frankrike)
Harmoniskt och med en utmärkt balans, med bra struktur, smakrikt, med inslag av ek, en fin och lätt söt tanninkomponent samt behagliga toner av röda frukter.
Chianti (Italy)
Harmoniskt och med utmärkt balans, god struktur, smakrikt, med inslag av ek, en fin och lätt söt tanninkomponent samt behagliga toner av röda frukter.
DonnaFugata Sedara (Sicily)
En fruktig bouquet med inslag av färsk röd frukt – körsbär, svartkörsbär och plommon – samt kryddiga toner av svartpeppar
Negro Amaro (Italy)
Aromer av röda och svarta frukter samt kryddor, följt av smaker av plommon, körsbär och björnbär, med en uppfriskande körsbärsfinish
Melqart (Malta)
Djup rubinröd färg; en arom av mogna bärfrukter med kryddiga toner; och en rik björnbärssmak med silkeslena tanniner och en lång avslutning.
Primitivo di Manduria (Italien)
Barbera d'Alba (Italy)
Aromer av röda bär och röd frukt i doften, med kryddor och lakrits i bakgrunden. Intensivt, fruktigt och runt, med smaker av hallon och körsbär, mjuka tanniner och en härlig avslutning.
Gran Cavalier Syrah (Malta) -
Smak av kompott på mörka frukter med inslag av kol, mörk choklad och grönt te, med en sammetslen munkänsla av mogna tanniner samt väl inramad struktur och balans.
Bel Syrah (Malta)
Bel har en rubinröd färg med lila kant; rökiga aromer, dofter av mogna bärfrukter med inslag av kryddor; och en komplex körsbärs- och björnbärssmak med en lång, ihållande avslutning
Nexus (Malta)
Intensiva, mogna aromer av körsbär och plommon; rika, välstrukturerade fruktsmaker med mjuka tanniner och en lång avslutning. Vinet lagras i 10 månader på fransk ekbarrique och vilar därefter ytterligare 8 månader på flaska
Chateau Brun Saint Emilion (France)
I gommen framträder aromer av svarta vinbär och vinbär, blandade med behagliga toner av kanel.
Chateauneuf du Pape (France)
En parfymerad doft av svarta vinbär, kryddor, svartpeppar och röda frukter. Återhållsam men kraftfull i gommen, fint rund med värmande frukt och kryddighet.
Champagne, rosé och mousserande vin
Rose D'anjou (Frankrike)
Zinfandel Rosé (USA)
Delikata fruktiga toner i doften, med inslag av sommarfrukter. Den torra, rundade smaken kulminerar i en uppfriskande, omslutande och ihållande avslutning.
Moscato d'asti (Italy)
Sött och mjukt pärlande med delikata aromer av honung, blommor och färska druvor. En härligt uppfriskande syra i avslutet som balanserar sötman.
Prosecco (Italien)
Lätt i kroppen, livligt, friskt, mycket aromatiskt och krispigt. Det har en medelhög till hög syra och stora, skummande bubblor. Dominerande smaker inkluderar vanligtvis äpple, kaprifol, persika, melon och päron
Champagne Moet & Chandon (Frankrike)
Den livliga intensiteten av grönt äpple och citrusfrukt, med en friskhet av mineraliska nyanser och vita blommor
Champagne Moet & Chandon - Brut Imperial ROSE (France)
Intensiv och följsam smak med jordgubb, hallon och röda vinbär, tillsammans med fylliga och därefter fastare persikoaromer. Avslutet är strukturerat av friskheten i en subtil pepprig och mintig ton.
Champagne Bollinger - Brut (Frankrike)
Sval, delikat doft med briochetoner. Fin, rik frukt med honungslika undertoner, reservvinets fyllighet och textur. Komplex och elegant."
Cocktails
★ Happy Hour på markerade cocktails
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, sodavatten
Mojito
Limeklyftor, farinsocker, vit rom, sodavatten Välj smak: jordgubb, mango, passionsfrukt
Long Island
Vodka, vit rom, gin, tequila, triple sec, sockerlag, limejuice, cola
Piña Colada
Vit rom, Malibu, kokossirap, grädde, ananasjuice
Sex on the Beach
Vodka, persikosnaps, apelsinjuice, tranbärsjuice
Moscow Mule
Vodka, limeklyftor, ginger beer
Porn Star Martini
Vaniljvodka, Passoã, limejuice, passionsfruktpuré, vaniljsirap, prosecco
Espresso Martini
En shot espresso, vodka, Kahlúa, sockerlag
White Chocolate Martini
Vaniljvodka, vit chokladlikör, vit crème de cacao, vaniljsirap, mjölk
Banana Hammock
Kryddad rom, banansirap, limejuice, Angostura bitter
Daiquiri
Vit rom, triple sec, limejuice Välj smak: jordgubb, passionsfrukt, mango Frozen: lägg till 0.50c
Margarita
Tequila, triple sec, limejuice Välj smak: jordgubb, passionsfrukt, mango Frozen: lägg till 0.50c
Cuba Libre
Ljus rom, limeklyftor, cola
Whiskey Sour
Bourbon,, sött och surt, äggvita
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari
Tequila Sunrise
tequila, apelsinjuice, grenadin
You are Legend
Malibu, ananasjuice, blue curaçao, grenadin
Sommarvibbar för unga
The Botanist gin, limejuice, triple sec, socker sirap, mango tonic
Killer Queen Martini
Vodka, gurka, basilika, sött & surt
Lazarus
Vodka, Jack Daniels, sweet & sour, lemonad, parfait d'amour
Paloma
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
De ser mig rulla
Tequila, apelsinjuice, lime, rosa grapefrukt
Mimosa★
Prosecco, apelsinjuice
Mocktails, milkshakes & lemonader
Lemonader
Pink Lady Lemonade
Citronsaft, sockerlag, tranbärs juice, kolsyrat vatten
Ananas- och mango-lemonad
Citronsaft, sockerlag, ananasjuice mango-tonic
Limonata
Citronsaft, sockerlag, mynta,\nkolsyrat vatten
Mocktails
South Side
Lime, farinsocker, mynta, Tanqueray 0% alkohol, soda- vatten
Virgin Mojito
Brunt socker, lime, mynta, lemonad
Orange Moscow Mule
Färsk apelsin, ginger beer
Virgin Colada
Kokospuré, ananas juice, grädde
The Beach
Tanqueray 0% alkohol, lavendelsirap, limejuice, tonic water
