Medasia in the City
49 rätter i 7 sektioner
Urval av tempura-uramaki-rullar
Popeye Roll
IN: Panerad räka, sparris OUT: Halstrad lax, teriyaki, stark majonnäs, tanuki
Isla Roll
IN: Panerad räka OUT: Färskost, hackad tempura med salladslök, stark mayo, teriyaki och svart och vit sesam
My Valletta Roll
IN: Panerad räka och avokado OUT: tonfiskmix, goma-sås, stark majonnäs, salladslök, sriracha
Pistagetempura
IN: Pankopanerade räkor OUT: Krossad pistage, söt och kryddig sås
Prawn Berry
IN: Panerad räka OUT: Sesam, jordgubbe, färskost, ingefära
Cutey Honey
IN: Panerade räkor OUT: sesam, honung-majonnässås, granatäpple, nötter
California
IN: Krabbsticka, avokado, gurka OUT: Orange tobiko
Krispig kyckling
Inuti: kyckling karaage, avokado, gurka, paprika Utsida: sesam, teriyaki, majonnäs
Dynamite
IN: Panerad räka OUT: Tanuki, teriyaki, rosa tanuki
Lax Avokado
IN: Lax, avokado OUT: Sesam
Tonfisk och avokado
Inuti: tonfisk, avokado Utanpå: sesam
Grönsaksrulle
IN: Sparris, avokado, gurka, morot OUT: sesam
Kryddig tonfisk
INUTI: Marinerad tonfisk, avokado UTANPÅ: Sesam, salladslök
Kryddig lax
IN: Marinerad lax, avokado OUT: Furikake, kryddig mayo, scallion
SPECIALRULLAR I NY STIL
Avery Spring Roll
IN: Stekt lax, sparris, avokado OUT: Rispapper, färskost, gräslök, ätbar blomma
Moscow Special
IN: Lax, gurka OUT: Rökt lax, färskost, ikura
Tokyo Dragon
IN: krabbpinne, avokado, lax OUT: marinerad ål, teriyaki, sesam
KenKai Samurai Fotomaki
IN: Lax, avokado, sparris, marinerad ål, stark majonnäs OUT: Teriyakisås, majonnäs, gräslök, rosa tanuki
California Sunshine
IN: Panerad räka OUT: Lax, japansk majonnäs
Volcano Roll
IN: Panerade räkor, sparris OUT: Volcano-sås, salladslök, svart och röd tobiko, ebi, sesam
Joro Fotomaki Roll (friterad)
IN: Avokado, sparris, friterad mjukskalig krabba OUT: Kryddig mayo, teriyaki, rosa tanuki, salladslök
Sashimi i ny stil
Halstrad lax
Lax, kryddigt pulver, kryddig sås, salladslök, sesam, den miso-sås, friterad lök
Halstrad tonfisk
Tonfisk, kryddigt pulver, kryddig sås, salladslök, sesam, den miso-sås, friterad lök
Hosomaki-rullar
Laxrulle
IN: Ris, lax OUT: Nori
Tonfiskrulle
IN: Ris, tonfisk OUT: Nori
Lax / avokado-rulle
IN: Ris, lax, avokado OUT: Nori
Tonfisk / avokado-rulle
IN: Ris, tonfisk, avokado OUT: Nori
Gurka / avokado-rulle
IN: Ris, gurka, avokado OUT: Nori
Avokadorulle
IN: Ris, avokado OUT: Nori
Gurkrulle
IN: Ris, gurka OUT: Nori
Nigiri
Lax
Pannstekt lax
Tonfisk
Tonfisk teriyaki
Havsabborre
Sweet Water Prawn
Sashimi
Lax
Tonfisk
Havsabborre
Sweet Water Prawn
Sallader
(set items on platters cannot be changed)
Nigiri-fat
2 lax, 2 tonfisk, 4 havsabborre, 2 räkor
Sashimi-fat
Lax, tonfisk, havsabborre
Maki-fat
4 California, 4 starka rullar, 4 Dynamite, 3 hosomaki
Ню Куин-fat
4 Tokyo dragon, 4 Moscow, 8 blandad nigiri
Båtbricka
8 nigiri, 5 sashimi, 3 hosomaki, 4 California
Vegetarisk platter
8 vegetariska, 4 hosomaki, 2 avokadonigiri
Buddha-fat
Ett urval av nigiri, maki och sashimi
Silver tempura-fat
4 Pistage, 4 Cutey Honey, 4 Dynamite, 4 Räka Berry
Mastership-fat
Ett urval av sushi
