Mela Bistroteque
18 rätter i 5 sektioner
VÅRA FAVORITER
DUBBEL SMASH CHEESY BURGER
Hemgjord dubbel smash-puck med amerikansk ost, grillad lök och husets burgersås, serverad i ett mjukt briochebröd med en sida av våra Golden Fries. Krispig guanciale eller stekt ägg för €1
HUMMERRAVIOLI
Färsk hummerravioli tillagad till perfektion med en aptitretande vitvinsreduktion, skaldjursbisquesås och en touch av färskt citronskal
THE MELA PORCHETTA
Krispig på utsidan, saftig på insidan—perfekt rostad sidfläsk, serverad med färsk potatismos och gravy
PULLED PORK-BRIOCHE
Hemgjord BBQ pulled pork serverad i ett mjukt briochebröd med coleslaw och smält ost
VÅR FÄRSKA PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Färsk spaghetti carbonara med krispig guanciale, pecorino Romano och äggula, vänd till en fyllig, silkeslen finish med krossad svartpeppar
HUMMERRAVIOLI
Färsk hummerravioli tillagad till perfektion, med en aptitretande vitvinsreduktion, en skaldjursbisquesås och en touch av färskt citronskal
PACCHERI PESTO
Färsk paccheri-pasta vänd i färsk basilikapesto och toppad med krossade pistagenötter för en fyllig, nötig avslutning
VÅR HÄRLIGA PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Klassisk Margherita-pizza med tomatsås och mozzarella
PIZZA PEPERONI
Klassisk pepperonipizza med tomatsås, mozzarella och spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Klassisk capricciosa-pizza med tomatsås, mozzarella, skinka, svamp och kokt ägg
PIZZA PORCHETTA
Klassisk porchetta-pizza med tomatsås, mozzarella och porchetta
VÅRA SNACKS
ATT DELA.. ELLER INTE.. VI DÖMER INTE
Pulled pork-bitar
Krispiga, friterade pulled pork-bitar, gyllene och möra, serveras med BBQ-sås och fräsch coleslaw
Loaded nachos med nötkött
Fullproppade med kryddat nötkött, smält ost, jalapeños, krispig lök och allt det goda
KYCKLINGVINGAR
Krispigt friterade kycklingvingar, tillagade till gyllene perfektion och serverade med vitlökssås
VÅRA DESSERTER
SMÄLT CHOKLADFONDANT
Varm chokladfondant med en fyllig, rinnande kärna, serverad med blåbärskompott och vaniljglass
DUBAI CANNOLI
3 nyfyllda krispiga cannoli med en fyllig Dubai-chokladkräm
CHEESECAKE I KOPP
Lagrad cheesecake med jordgubb eller citron
HEMGJORD IMQARET
Varm, hemlagad TRADITIONELL imqaret fylld med dadlar (2 bitar), serveras med vaniljglass
