Moro Bistrot
126 rätter i 19 sektioner
Antipasti crudità
Tonfisktartar med sötsur rödlök från Tropea och burrata.
Tonfisktartar med sötsur rödlök och burrata.
Misto crudo 6 st
(2 röda räkor, 2 imperial scampi, 2 ostron). Urval av rå fisk 6 bitar (2 röda räkor, 2 imperial scampi, 2 ostron).
Antipasti från havet
Bläckfisksallad med potatis, körsbärstomater och ruccola.
Bläckfisksallad med potatis, körsbärstomater och ruccola.
Musslor med svartpeppar.
Ångade musslor.
Grillad bläckfisk med potatispuré och krispig selleri.
Grillad bläckfisk med potatispuré och krispig selleri.
Fiskbollar (polpettine) serverade med limeaioli.
Friterade fiskbollar med limeaioli.
Tataki på gulfenad tonfisk, serverad med friarielli.
Tonfisk-tataki serverad med napolitansk broccoli.
Gamberetti al limone.
Räkor tillagade i färsk citronsås.
Antipasti från land
Aubergine parmigiana.
Aubergine parmigiana.
Bruschetta al pomodoro med buffelmozzarella och svarta oliver.
Grillat bröd med körsbärstomater, buffelmozzarella och svarta oliver.
Mormors köttbullar i tomatsås.
Köttbullar med tomatsås.
Blandad bricka med charkuterier och ostar för 2 personer.
Urval av charkuterier och ostar för 2 personer.
Burrata, crudo och körsbärstomater.
Burrataost, parmaskinka och körsbärstomater.
Första rätter
Aglio, olio, peperoncino och krossad napolitansk tarallo.
Pasta med vitlök, olja, chilipeppar och krossad napolitansk kex.
Linguine alla Bolognese.
Pasta bolognese.
Rigatoni alla Carbonara.
Carbonara-pasta.
Lasagne alla bolognese.
Klassisk bolognese-lasagne.
Paccheri med pistagepesto, krispig guanciale och burrata.
Paccheri med pistagepesto, burrata och krispig guanciale.
Linguine alle vongole med amberjack-bottarga.
Linguine med lokala musslor och amberjack-bottarga.
Linguine Moro med blandade skaldjur.
Linguine med blandade skaldjur.
Linguine med röda räkor från Mazara och körsbärstomater.
Linguine med röda räkor och körsbärstomater.
Gnocchi med havsabborre, burrata och limeskal.
Gnocchi med havsabborre, burrata och limeskal.
CONTORINI / TILLBEHÖR
Patatine Fritte
Pommes frites.
Ugnsbakade potatisar med rosmarin.
Bakad potatis med rosmarin.
Grillade grönsaker.
Grillade grönsaker.
Friarielli saltati alla minera napoletana.
Typisk napolitansk broccoli.
Secondi di Terra
Kycklingcotoletta med pommes frites.
Friterat panerat kycklingbröst med pommes frites.
Tagliata di manzo serverad med rucola, körsbärstomater och flagor av Parmigiano.
Skivat nötkött serverat med parmesanflarn, körsbärstomater och rucola.
Blandade korvar serverade med provolaostfondue.
Grillade korvar serverade med provolaostfondue.
Grillad oxfilé 250 g
Grillad oxfilé 250 g.
Tomahawk för 2 personer.
Tomahawk för 2 personer.
Secondi di Havet
Pesce Spada ai ferri.
Grillad svärdfisk.
Calamaro på grillen.
Grillad bläckfisk.
Pesce spada alla livornese med svarta oliver och kapris.
Pannstekt svärdfisk med svarta oliver och kapris.
Friterade räkor och bläckfisk.
Friterade räkor och bläckfisk.
Tagliata på tonfisk i pistageskorpa.
Grillad tonfisk i skivor med pistageskorpa.
Misto av grillad fisk och skaldjur för 2 personer.
Urval av grillad fisk för 2 personer.
Fritto di baccalà e calamari.
Friterad torsk och bläckfisk.
Laxfilé en papillote.
Laxfilé tillagad en papillote.
Dagens färska fisk.
Dagens färska fisk.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
Wurstel och pommes frites
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Tomatsås, mozzarella, skinka, salami, svamp och basilika.
4 FORMAGGI
Blandade ostar och basilika.
PRIMAVERA
Mozzarella, körsbärstomater, parmaskinka, ruccola och parmesanflarn.
MIMOSA
Vit mozzarella-kräm, skinka, sötmajs och basilika.
BUFALINA
Tomatsås, buffelmozzarella och basilika.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, provolaost, korv och napolitansk broccoli.
CALZONE
Tomatsås, mozzarella, skinka, ricotta och basilika.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadella, ricottaost och hackade pistagenötter.
PAPPULEA
Tomatsås, mozzarella, friterade köttbullar, ricottaost, parmesanflarn och basilika
CROCCHÈ
Mozzarella, skinka, potatiskroketter och basilika
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, italiensk korv, bakad potatis och basilika.
PESCATORA
Tomatsås, blandade skaldjur och basilika
SPECIALPIZZA VESUVIO
Fylld kant med ricottaost, skinka och mozzarella; i mitten tomatsås, buffelmozzarella och basilika
Pizza för celiakiker
Glutenfri pizza.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, italiensk korv och napolitansk broccoli.
SPECIALE
På kundens begäran.
Burgare
CLASSICO
(hamburgare, cheddar, tomat, sallad, sötsur lök). (nötköttspuck, cheddar, tomat, sallad, sötsur lök).
COCCODE’
(friterad kycklingbröstfilé, majonnäs, sallad). (friterat kycklingbröst, majonnäs och sallad).
MARE
(laxfilé, parmesancrème, sallad, tomat). (laxfilé, parmesancrème, sallad och tomat).
VEGETARIANO
(vegetarisk burgare, pistagekräm, lök och tomat). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Sallader
Vegetarisk sallad
Vegetarisk sallad.
Ruccolasallad med räkor och parmesanflarn.
Sallad med stekta räkor, ruccola och parmesanflarn.
Caesarsallad
Tonfisksallad med buffelmozzarella och körsbärstomater.
Tonfisksallad med buffelmozzarella och körsbärstomater.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti med tomatsås.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti med bolognesesås.
PIZZA MARGHERITA
Tomatsås, mozzarella och basilika. Liten pizza Margherita.
Friterade kycklingnuggets med pommes frites
Kycklingnuggets och pommes frites.
DESSERTER SÖTT
DOLCE OSTE PAZZO
Oste Pazzo-dessert.
Ugnsbakad pizza med Nutella
Ugnsbakad pizza med Nutella.
DRYCKER DRINKS
Espresso
Koffeinfri espresso
Koffeinfritt kaffe.
Cappuccino
Cappuccino.
Fruktjuice
Juicer.
BIRITE
Läsk.
Lokal öl 0,50 l
Lokal öl 0,50 l.
ACQUA 0,75L
Vatten 0,75 L.
BIRRA LOCALE
Lokalt öl 0,50 L.
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, soda
Sex on the Beach
Vodka, persikojuice, apelsinjuice, grenadin.
Negroni
Campari, Martini Rosso, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Vodka, Kahlúa, espresso
Gin & tonic
Gin, tonicvatten
GIN & TONIC (SPECIALGIN)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 och tonic vatten
Vodka-mixer
WHISKY COLA
Whisky, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca-Cola, färsk limejuice
Mojito
Bacardi, mynta, lime, rörsocker, soda
VINI BIANCHI VITA VINER
Grillo
Chardonnay
Bianco Terre Siciliane
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
ROSÉVINER ROSÉVINER
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ PÅ GLAS
Vitt/rosévin på glas.
Röda viner RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO PER GLAS
Rött vin per glas.
BOLLICINE MOUSSERANDE VINER
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
PROSECCO PER GLAS
Prosecco per glas
