MYKONOS by YIAMAS
90 rätter i 12 sektioner
Meze
FETA (LC)
Klassisk grekisk fetaost toppad med oregano och extra jungfruolivolja
Feta saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Gyllene friterad feta, täckt med sesam, äggula och mjöl, avslutad med honung
Dolmadakia (LC)
Traditionella vinblad, varsamt fyllda med väldoftande ris och färska örter, serverade med sval mintyoghurt
KALAMATAOLIVER (V)
Grekiska Kalamataoliver av premiumkvalitet, marinerade i olivolja och örter
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Krispigt friterad zucchini, toppad med riven kefalotiriost och serverad med tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Traditionella zucchinifritters med feta, dill och persilja, serverade med yoghurtdipp
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Gyllene friterade aubergineskivor serverade med en uppfriskande yoghurtdipp, toppade med hyvlad kefalotiri
Mix av grillade grönsaker (V)
Säsongens grönsaker grillade och avslutade med örter och citron
STARKA PAPRIKOR (V)
Grillade starka paprikor med lök, oregano, olivolja och vinäger
KALAMARAKIA (G) (F)
Friterad calamari serverad med citronklyftor och krämig vitlöksmajonnäs
Bläckfisk på grillen (S)
Grillad bläckfisk kryddad med oregano och en citrondressing
SARDELLA PANTREMENI (F)
Grillade sardiner, avslutade med fräsch citrondressing och örter
Krispiga räke-keftedes (S) (E) (G) (LC)
Krispiga räkfritters med örter och vitlök, serverade med en krämig vitlöksdipsås
OSTKROKETTER (G) (LC) (E)
Gyllene friterade tre-ostkroketter med smältande kärna, serverade med tomatchutney
TZATZIKI-DIP (LC)
Grekisk yoghurt med gurka, vitlök, dill och olivolja
Taramas-dipp (G) (F) (LC)
Krämig traditionell grekisk fiskromsdipp
Tirokafteri-dipp (LC)
Stark, vispad fetadipp blandad med rostade paprikor och olivolja
BOUGIOURDI DIP (LC)
Ugnsbakad grekisk feta med starka paprikor, tomater och örter, avrundad med extra jungfruolivolja
Fava-dipp (V)
Len puré på gula delade ärtor, mixad med lök, selleri och morötter, ringlad med olivolja
SKORDALIA-DIP (V)
Krämig vitlöks- och potatisdip mixad med olivolja och vit vinäger
MELITZANOSALATA-dipp (LC) (N)
Rökig dipp på grillad aubergine med färgstarka paprikor, feta-crumble, olivolja och krossade nötter
Färskskurna feta-fries (LC)
Färskskurna pommes frites, strödda med grekisk fetaost
NYKURNA POMMES FRITES (V)
Nyskurna och friterade potatisar, krispiga och lätt kryddade
FÄRSKA HANDSKURNA POMMES MED FETA & BACON (LC)
Handskurna pommes toppade med feta och krispigt bacon
Pita (G)
Mjukt grillat pitabröd, perfekt att doppa och dela
Sallader
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
PORTOKALO SALLAD (N) (LC)
En uppfriskande sallad med blandade gröna blad, apelsinklyftor och valnötter, toppad med citrusdressing
CAESARSALLAD MED RÄKOR (G) (LC) (S) (F)
Pannstekta räkor blandade med krispig sallad, krämig hemlagad Caesar-dressing och hyvlad kefalotiri
Pasta
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini med frästa skaldjur, vitlök, paprika och lök i en fyllig tomat- och vitvinssås
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguini vända med paprika, lök och grekisk feta i en rustik tomatsås
Barn
PASTA MED TOMAT- ELLER VIT SÅS (G)
Klassisk pasta i tomatsås eller vit sås, perfekt för de små
Skaldjur
POSEIDON-FAT (G) (LC) (S) (minst 2 personer)
En storslagen skaldjursfest med friterad röd mulle (barouni), grillade sardiner, friterad calamari, grillad bläckfisk, musslor i vin och grillade räkor, serverad med en sida nyklippta pommes frites
KALAMARAKIA (G) (F)
Krispigt friterad calamari serverad med vitlöksmajonnäs, citronklyftor och nyskurna pommes frites på en bädd av fava-dipp
Musslor i vin (S)
Färska musslor tillagade i vitt vin med vitlök, persilja, paprika och chiliflakes
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Panstekta räkor flamberade i en fyllig tomat- och fetasås
RÄKOR PÅ GRILLEN (S)
Grillade räkor serverade med vitlöksmajonnäs, citron och en sida med nyfriterade pommes frites av färskskuren potatis
Fisk
Red snapper (F)
Helgrillad med olivolja, citron och oregano, serveras med ett tillbehör av blandade grillade grönsaker
Havsabborre (F)
Helgrillad med olivolja, citron och oregano, serveras med ett tillbehör av blandade grillade grönsaker
Havsbraxen (F)
Helgrillad med olivolja, citron och oregano, serveras med ett tillbehör av blandade grillade grönsaker
Grekiskt hem
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Grillad fläskkarré serverad med tomat- och löksallad samt nyfriterade, färskskurna pommes frites
Gemista (V)
Ugnsbakade tomater och paprikor fyllda med örtkryddat ris
Lammkotletter (LC) (G)
Möra grillade lammkotletter serverade med tzatziki, tomat- och löksallad, ny skuren pommes frites och pita
MOUSSAKA (G) (LC) (E)
Traditionell lager-på-lager-gratäng med aubergine, potatis, långkokt nötfärs och krämig béchamel, toppad med hyvlad kefalotiri
VEGETARISK MOUSSAKA (G) (LC) (E) (V)
Lager av aubergine, zucchini och potatis, ugnsbakade i en fyllig tomatsås med béchamel, toppade med hyvlad kefalotiri
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Grekisk ugnsbakad pasta i lager med kryddad nötfärs, feta och krämig béchamel, toppad med hyvlad kefalotiri
Tigania-kyckling (G) (MD)
Lätt kryddad, pannstekt kyckling som fräses i vitt vin med en frisk senaps- och citronsås, paprika och vitlök, serverad med en sida nysskurna pommes frites
TIGANIA GREKISK BYKORV (G) (MD)
Het grekisk bykorv, stekt i panna med vitt vin, frisk senaps- och citronsås, paprika och vitlök, serverad med en sida nyfriterade pommes frites av färsk skuren potatis
TIGANIA PORK (G) (MD)
Möra, pannstekta bitar av fläskkött, frästa i vitt vin med en frisk senaps- och citronsås, paprika och vitlök, serveras med en sida nykurna pommes frites
TIGANIA MIXAD (FLÄSKKÖTT, KYCKLING OCH KORV) (G) (MD)
En rejäl mix av kryddstarkt fläskkött, kyckling och korv, tillagad i en frisk senaps- och citronsås med paprika och vitlök, serverad med nysskurna pommes frites
GYRO FLÄSKKÖTT UGNBAKAD (G) (LC)
Ugnsbakad fläskgyros med krämig Metaxa-sås och smält ost
Grekiska gatan
BIFTEKI-TALLRIK (G) (E)
Saftig grekiskinspirerad burgare av nöt-, fläsk- och lammkött med grekiska örter
Bifteki kycklingtallrik (G) (E) (LC)
Grillad kycklingbifteki-burgare med örter och kryddor
Bifteki med ost - tallrik (G) (LC) (E)
Saftig grekiskinspirerad burgare på nöt-, fläsk- och lammkött, fylld med ost
Kycklinggyros-tallrik (G) (LC)
Saftig kycklinggyros, nyskuren direkt från rotisseriet
GYROTALLRIK MED FLÄSKKÖTT (G) (LC)
Klassisk grekisk fläskgyros med autentisk kryddning, skuren färsk direkt från rotisseriet
Horiatiko korvtallrik (G)
Traditionell grekisk bykorv, grillad
Pancetta fläsktallrik (G)
Krispigt grillad fläsksida med rökig smak
Souvlaki kycklingtallrik (G) (LC)
Marinerade kycklingspett grillade över öppen låga
Souvlaki kyckling & bacon-tallrik (G) (LC)
Kycklingspett med bacon med rökig smak
SOUVLAKI FLÄSKTALLRIK (G) (LC)
Traditionella grekiska fläskspett med grekiska örter
Soutzouaki-tallrik (G) (E)
Grekiskt kryddad färs av nöt, fläsk och lamm med aromatiska örter
VEGETARISK TALLRIK (G) (LC)
Zucchinifritters, dolmadakia, nyfriterad pommes frites skuren färsk, tomater, lök och fetaost
Köttfat
METSOVO MIXAD GRILL (G) (LC) (E) (minst 2 personer)
En festmåltid med pancetta, kyckling-souvlaki, fläsk-souvlaki, bykorv, bifteki, ostbifteki och soutzouaki, serverad med tomat- och löksallad, en sida hemlagad tzatziki och nyskurna pommes frites
ALLT MED KYCKLING (G) (LC) (E)
En kombination av kycklingbifteki, kycklingsouvlaki och kycklinggyros, serverad med tomat- och löksallad, en sida hemgjord tzatziki och nyss skurna pommes frites
ALLA GYROS (G) (LC)
Gyrostallrik med kyckling och fläsk, serverad med tomat- och löksallad, en sida hemgjord tzatziki och nyfriterade pommes frites av färsk skuren potatis
ALLT FLÄSKKÖTT (G) (LC)
Pancetta, fläsk-souvlaki och fläsk-gyros serveras tillsammans, med en tomat- och löksallad, en sida hemgjord tzatziki och nyfriterade pommes frites skurna färska
ALLA KALAMAKIS (G) (LC)
Urval av traditionella grekiska spett – kyckling, fläsk och blandad färs, nygrillat från grillen, serverat med tomat- och löksallad, en sida hemgjord tzatziki och nyfriterade pommes frites skurna färska
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Välfylld grillad pita-sandwich med kycklinggyros, cheddarost, paprika, lök, tomater, majonnäs och nyskurna pommes frites
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Välfylld grillad pita-sandwich med fläskgyros, med cheddarost, paprika, lök, tomat, majonnäs och nyskurna pommes frites
GYRO MIX FLÄSK & KYCKLING SKEPASTI (G) (LC) (E)
En rejäl mix av fläsk- och kycklinggyro med cheddarost, paprika, lök, tomat, majonnäs och nyfriterade pommes frites skurna färska
Pita
Pita serveras måndag till fredag fram till kl. 17.00 (exklusive helgdagar).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Saftig biff-, fläsk- och lammfärsbiff med örter
KYCKLING BIFTEKI I PITA (G) (LC) (E)
Mört kycklingbifteki med grekiska örter och kryddor
BIFTEKI MED OSTPITA (G) (LC) (E)
Saftig grekiskinspirerad biff av nöt-, fläsk- och lammfärs, fylld med smält ost
GYRO KYCKLINGPITA (G) (LC) (E)
Saftig kyckling, nyskuren från rotisseri
PITA MED FLÄSKGYROS (G) (LC) (E)
Mört fläskgyros, långsamt rostat och skuret färskt direkt från rotisseriet
MIXAD GYRO PITA (G) (LC) (E)
En läcker mix av traditionell fläsk- och kycklinggyro, långsamt rostad och skuren färsk direkt från rotisseriet
HORIATIKO KORVPITA (G)
Traditionell grekisk bykorv, grillad till perfektion
PANCETTA FLÄSKPITA (G) (LC)
Krispigt grillad sidfläsk med fyllig rökig smak
Souvlaki kyckling pita (G) (LC)
Möra kycklingspett marinerade i grekiska örter och grillade över öppen låga
Souvlaki kyckling & bacon pita (G) (LC)
Saftiga kycklingspett inlindade i krispigt bacon och grillade över öppen låga
Souvlaki pita med fläsk (G) (LC)
Möra fläskspett marinerade i traditionella grekiska örter och grillade över öppen låga
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Saftigt grekiskt kryddat köttfärs med aromatiska örter
VEGETARISK PITA (G) (LC) (E)
Zucchinifritters, dolmadakia, feta inrullad i varm grillad pita
Desserter
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Fyllig grekisk chokladkaka toppad med chokladglasyr, serveras med vaniljglass
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Lager av gyllenbrun, krispig filodeg fyllda med crème pâtissière, dränkta i söt sirap och serverade med en kula glass
KOPP MED GREKISK YOGHURT (V) (LC) (N)
Krämig traditionell grekisk yoghurt, lätt och uppfriskande, perfekt som den är eller förhöjd med honung och nötter. En enkel, näringsrik dessert med fyllig, sammetslen textur och naturlig syrlighet
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Traditionell grekisk apelsinkaka gjord på delikat filodeg, smaksatt med färskt apelsinzest, gräddad till gyllene färg och indränkt i en aromatisk citrussirap. Serveras med en kula glass.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
En klassisk grekisk dessert med fina lager av krispig filodeg fyllda med hackade nötter, bakad till gyllene och dränkt i en aromatisk honungs- och citrussirap. Serveras med en kula glass.
CHOKLADGLASS – EN KULA (V) (LC) (E) (SB)
En kula glass
VANILJGLASS – 1 KULA (V) (LC) (E)
En kula glass
