Odyssey Restaurant Marsalforn

Fisksoppa (Aljotta)

Dagens soppa

Bruschetta med mozzarella

Rostat bröd med vitlök, tomater, basilika och olivolja, toppat med mozzarellaost.

Vitlöksbröd med mozzarella

Rostat bröd med vitlök, toppat med mozzarellaost.

Mozzarella di Bufala

Buffelmozzarella, lök, tomater, basilika och olivolja.

Färska svampar med vitlök

Färska lokala champinjoner tillagade med vitlök, vin och grädde, serverade med en skiva vitlöksbröd.

Musslor i Bianco

Ångkokta med vitlök, tomater concassé, lök, oliver, kapris och basilika, serveras med en skiva rostat bröd.

Brieost eller färsk Gozo-ost

Friterad i frityrsmet, serverad på en bädd av sallad.

Friterad calamari

Friterad calamari i frityrsmet, serverad med tartarsås.

Antipasto att dela på för 2

Ett urval av kallskuret och ostar.

Maltesisk plockbricka att dela

Traditionella små ostar, bigilla, soltorkade tomater, oliver, kapris, vattenkex och ostkorv.

Antipasto di Pesce för 2

Ett urval av färsk fisk och skaldjur.

Blandad sallad

Blandning av färsk, krispig trädgårdssallad. Förrättsportion €5.75 · huvudrätt €7.75.

Kycklingsallad

Grillad kycklingbröst serverad på krispig sallad, toppad med parmesan. Förrättsportion €8.00 · huvudrätt €12.00.

Räkcocktailsallad

Cocktailräkor serveras på krispig sallad, tomater, gurka och majonnäskräm. Förrättsportion €7.50 · huvudrätt €12.00.

Sallad med rökt lax

Skivad lax serverad på krispig sallad. Förrättsportion €8.00 · huvudrätt €11.00.

Fat med rökt fisk

Skivad rökt lax, rökt svärdfisk och skalade musslor serveras på krispig sallad. Förrättsportion €8.50 · huvudrätt €12.00.

Sallad med parmaskinka

Parmaskinka, soltorkade tomater, körsbärstomater, burrata, svarta oliver och maltesiska galletti serverade på en bädd av ruccolablad. Förrättsportion €9.50 · huvudrätt €12.00.

Gozo ostbricka

Pepprad ost från Gozo och getost, soltorkade tomater, körsbärstomater, svarta oliver och maltesiska galletti serverade på en bädd av ruccolablad. Förrättsportion €7.50 · huvudrätt €9.75.

Tonfisk- eller ostsallad

Serveras på en krispig sallad. Förrättsportion €8.00 · huvudrätt €9.75.

Lasagne

Lager av lasagneplattor fyllda med bolognese, ricotta och ägg, toppade med vit sås och parmesan. Förrättsportion €9.75 · huvudrätt €14.00.

Ravioli

Pasta fylld med lokal ricottaost och serverad med tomatsås. Förrättsportion €9.50 · varmrätt €12.00.

Spaghetti bolognese

Pasta serverad med köttfärs, finhackad lök och morötter, fyllig tomatsås samt blandade kryddor och örter. Förrättsportion €9.00 · huvudrätt €11.50.

Linguini Marinara

Pasta serverad med blandad skaldjur, bläckfisk, vongole, finhackad lök och vitlök, tomatsås och örter. Förrättsportion €10.50 · huvudrätt €16.00.

Penne med lax

Pasta serverad med laxbitar, finhackad lök och vitlök, vin, tomatsås och grädde. Förrättsportion €9.50 · huvudrätt €14.00.

Tortellini i vit sås

Pasta fylld med nötfärs, serverad med skinka, bacon, svamp och grädde. Förrättsportion €9.50 · huvudrätt €14.00.

Spaghetti med kaninsås

En traditionell maltesisk rätt. Långkokt kaningryta med finhackad lök och morötter, vitlök, ärtor, rik tomatsås, blandade örter, curry och vin. Förrättsportion €9.50 · huvudrätt €14.00.

Husets burgare

Gourmetburgare med bacon, ost och lökringar.

Angus-nötköttsburgare

Nötköttsburgare

Kycklingburgare

Vegansk burgare

Panerade scampi (12 stycken)

Rödspätta (fish and chips)

6 nuggets och pommes frites

Spareribs

Serveras med barbecuesås.

Ribeye-stek (ca 350 g)

Serveras med svampsås.

Cube Roll-steak

Serveras med svampsås.

Grillad oxfilé (ca 300 g)

Odyssey specialstek

Oxfilé serverad med svampsås.

Pepparstek

Oxfilé serverad med pepparsås.

Kycklingbröst

Serveras med svampsås.

Halv grillad kyckling

Grillade fläskkotletter

Ankbröst

Panstekt ankbröst med plommonsås. Tillagas medium om inget annat önskas.

Stekt kanin

Kanin stekt med vitlök, lök, ärtor, örter och vin.

Kalvescalope Cordon Bleu

Hemlagat kalvkött fyllt med bacon och mozzarellaost.

Lammlägg

Långsamt rostade lammlägg i kanel- och aprikossås.

Lax (filé)

Dentici (Filé)

Svärdfisk (fiskstek)

Awrat (guldsparid)

Blandad fisk

Färsk filé av lokal fisk, bläckfisk och skalade musslor.

Fat med färsk fisk

Jätteräkor

Jätteräkor sauterade i vitlökssmör och olivolja, avslutade med vin 'a la flambé'.

Calamari

Ångkokt och sedan lätt stekt i vitlökssmör, olivolja, lök, vin och basilika.

Bläckfisk

Ångad och sedan lätt stekt i vitlökssmör, olivolja och vin.

Margherita

Tomatsås, mozzarella och oregano. Stor €7.50 · liten €5.50.

Pepperoni

Tomatsås, mozzarella, pepperoni, söt chilisås och oregano. Stor €8.50 · liten €6.50.

Romana

Tomatsås, mozzarella, ansjovis och oregano. Stor €9.00 · liten €6.00.

Ai Funghi

Tomatsås, mozzarella, svamp och oregano. Stor €8.00 · liten €6.00.

Marinara

Tomatsås, mozzarella, oliver, blandad seafood, skalade musslor och oregano. Stor €9.75 · liten €7.50.

Quattro Stagioni

Tomatsås, mozzarella, ägg, salami, ärtor och oregano. Stor €9.00 · liten €7.00.

San Giorgio

Tomatsås, mozzarella, lök, caponata, kapris, oliver och oregano. Stor €9.00 · liten €7.00.

Capricciosa

Tomatsås, mozzarella, ägg, skinka, svamp och oregano. Stor €9.00 · liten €6.50.

Calzone (stängd pizza)

Tomatsås, mozzarella, skinka, svamp och oregano. Stor €9.00 · liten €6.50.

Odyssey

Tomatsås, mozzarella, skinka, svamp, ägg, ärtor, oliver, korvar och oregano. Stor €9.50 · liten €7.00.

Hawaii

Tomatsås, mozzarella, ananas, skinka och oregano. Stor €9.00 · liten €6.50.

Gozitana

Skivade tomater, lök, potatis, ansjovis, kapris, oliver och oregano. Stor €8.00 · liten €6.00.

Kycklingdelikatesser

Tomatsås, mozzarella, kyckling, bacon, BBQ-sås, lök, paprika och oregano. Stor €9.50 · liten €7.50.

Bufala & parmaskinka

Tomatsås, parmaskinka, mozzarella di bufala och oregano. Stor €9.75 · liten €7.50.

Köttfest

Tomatsås, mozzarella, pepperoni, bacon, lök, maltesisk korv och oregano. Stor €9.00 · liten €7.00.

Tonnata

Tomatsås, mozzarella, oliver, tonfisk, lök och oregano. Stor €9.00 · liten €7.00.

Quattro Formaggi

Tomatsås, mozzarella, edamost, cheddar, blåmögelost och oregano. Stor €9.00 · liten €7.00.