O'Luna Restaurant

KALLT URVAL

Charkuterier · Hantverksostar · Färska sallader · Säsongens frukt · Nötter och frön · Lokal maltesisk honung · Rökt lax · Antipasti · Hummus · Medelhavsdippar

BRÖD & BAKVERK

Maltesisk ftira · Surdeg · Vitt · Fullkorn · Glutenfritt · Croissanter · Chokladbakverk · Syltgrottor · Pannkakor eller french toast

FLINGOR & YOGHURT

Flingor · Grekisk yoghurt · Naturell yoghurt · Fruktyoghurt · Mjölkfria alternativ · Torkad frukt · Fruktkompotter · Näringsrika toppings

VARMT URVAL

Äggröra · Stekta eller pocherade ägg · Bacon · Korvar · Baked beans · Grillade tomater · Sauterade champinjoner · Hash browns eller potatisklyftor

DRYCKER

Självserveringskaffe · Premium urval av te · Färska juicer · Mjölkalternativ · Stillastående vatten · Varm choklad

ENGELSK FRUKOST

(2) Stekta ägg · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Grillade tomater · Baked beans · (2) Cumberlandkorv · (2) Rostat bröd

OSTOMELETT

Ostomelett · Garnering

AVOKADOTOAST MED RÖKT LAX

Rostat briochebröd · Färskost · Avokadoskivor · Rökt lax · Pocherat ägg · Pumpakärnor · Potatischips

EGGS BENEDICT

Rostade engelska muffins · Skiva skinka · Pocherade ägg · Hollandaisesås

EGGS FLORENTINE

Rostade engelska muffins · Spenat som fått mjukna · Skivad tomat · Pocherade ägg · Krämig hollandaisesås

EGGS ROYALE

Rostade engelska muffins · Rökt lax · Pocherat ägg · Rik hollandaisesås

CLUBSANDWICH-TORN

Grillad kycklingbröstfilé · Stekt ägg · Ostskiva · Tomat · Sallad · Grillad bacon · Potatischips

FUEL BOWL

Krämig grekisk yoghurt · Hemgjord granola · Banan · Blandade bär · Kiwi · Rostade mandlar

Klassiskt fruktfat

Urval av färska säsongsfrukter

EXTRA TILLVAL

2 (Pcs) Stekt ägg / Pocherat ägg / Kokt ägg · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Grillade tomater · Baked beans · 1 (Pc) Cumberlandkorv · Stekta svampar · 2 (Pcs) Rostat bröd · Skinka · Ost

Krispig gbejniet

Ugnsbakade maltesiska småostar · Lokal honung · Rostade valnötter

ARTISKOCKOR ALLA ROMANA

Artiskockor · Extra jungfruolivolja · Doftande örter

KRISPIGA CALAMARI

Gyllene friterad bläckfisk · Citron- och pepparmarinad · Tartardipp

BRUSCHETTA CLASSICA

Rostat hantverksbröd · Mogna tomater · Basilika · Extra jungfruolivolja

Zalzett Malti Mixwi

Rostat hantverksbröd · Mogna tomater · Basilika · Extra jungfruolivolja

Friterade camembertbitar

Varm camembert · Lokal honung · Rostade valnötter

KRÄMIG BURRATA & PARMASKINKA

Burrata · parmaskinka · honung · valnötter

Marockanska lammkoftas

Gyllene, krispiga pommes frites

POMMES FRITES

Gyllene, krispiga pommes frites

O’SOLE signaturbricka

Charkuterier · Ostar · Soltorkade tomater · Oliver · Blandade nötter · Kofta på lamm och nötkött · Tzatziki · Olivdipp · Maltesiskt bröd och kex

Ostbricka

Variation av ostar · Lokal honung · Nötter · Torkade fikon · Varm focaccia

Grekisk

Krispiga gurkor · Mogna tomater · Kalamataoliver · Rödlök · Krämig feta

MAROCKANSKT LAMM

Marinerade grillade lammkoftas · blandade gröna blad · tomater · lök · oliver · couscous · Serveras med tzatziki

KRÄMIG BURRATA & PARMASKINKA

Krämig burrata · Delikat parmaskinka · Lokal honung · Valnötter · Bröd och kex

GRILLAD KYCKLING

Marinerad grillad kycklingbröstfilé · Blandade gröna blad · Tomater · Lök · Oliver · Valnötter · Granaost · Couscous

Margherita

Mozzarella fior di latte · Hemgjord tomatsås · Basilika · Olivolja

SALAME OCH PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Hemgjord tomatsås · Salame · Prosciutto cotto

TRICOLORE

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Parmaskinka · Körsbärstomater · Rucola · Parmigiano-snow

Mortadella bufala och pistage

Krämig buffelmozzarella · Delikat mortadella · Krispiga sicilianska pistagenötter

Tryffel, fikon, honung och gorgonzola

Pinsa bianca · Flor di latte · Tryffelsås · Torkade fikon · Lokal honung · Gorgonzola dolce · Valnötter

LA COPPETTA

Pinsa bianca · Fior di latte-mozzarella · Parmaskinka · Ruccola · Parmigiano-snow

AL SUD

Hemlagad tomatsås · Mozzarella fior di latte · Ansjovis · Oliver · Lök

VEGETARIANA

Hemlagad tomatsås · Flor di latte-mozzarella · oliver · paprika · lök · tomater

PESTO OCH BURRATA

Hemgjord tomatsås · Mozzarella fior di latte · Ansjovis · Oliver · Lök

RAVJUL TAL-FENEK (MALTESISK KANINRAVIOLI)

Traditionell maltesisk ravioli fylld med kanin · djupt smakrik demi-glace-reduktion · citronskal

RIGATONI MALTIN (MALTESISK RIGATONI)

Rigatoni · Långkokt sås på soltorkade och färska tomater · Maltesisk korv · Grädde · Hyvlad gbejna

TAGLIATELLE MED OX-RAGÙ

Mör oxfilé · Djup, mustig ragù · Tagliatelle · Pecorino Romano-snow

RIGATONI PESTO BURRATA

Rigatoni · Basilikapesto · Serveras med sval, krämig burrata ovanpå varm pesto

LUNETTE KAMMUSSLOR & RÄKOR

Lunettepasta · Kammusslor · Räkor · Delikat räkbisque

MIXAD GRILLKÖTTBRICKA

Argentinsk ribeye · Marinerade kycklinglår · Koftas · Maltesisk korv · Grönsaker · Pommes frites · för två

Argentinsk ribeye

Argentinsk nötribeye · Pommes frites · Dijonsenap

FÄRSK HAVSBRAxEN

Färsk havsbraxen · Rostade grönsaker · Citronvelouté

GRILLADE KYCKLINGLÅR

Grillade urbenade kycklinglår · Frisk citronpeppar · Grekisk sallad · Pommes frites

Angus-biffburgare

Angus-nötkött · Mjukt briochebröd · Smält rökt ost · Sallad · Tomat · Bacon · Jack Daniel’s-sås · Krispiga pommes frites

PINK FLOWER

Sake · Litchi · Körsbärsblomssirap · Citronsaft · Rosa skum

APEROL SOUR

Apelsinklyftor · Aperol · Gin · Vaniljsirap · Citronsaft · Skummedel

GREEN LEAF

Old Tom gin · Limejuice · Sockerlag · Selleribitters · Skummedel · Basilika

LA VIE EN ROSE

Gin · Rossirap · Fläderblom · Citronjuice · Skummedel

PALOMA FIZZ

Grapefruktjuice · Limejuice · Agavesirap · Saltlösning · Skummedel · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · limejuice · absint · gurktonic

QUEEN

Empress Gin eller Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · citronsaft · lavendelsirap · skummedel

OLD & GOLD

Bourbon · Amaretto · Citronjuice · Ananasjuice

JORDGUBBSKYSS

Rabarbergin · Passoã · Aperol · limejuice · jordgubbssirap · vaniljyoghurt · färsk jordgubbe

PEACH TREE

Persikohalvor · Apelsinjuice · Kokoskräm · Persikopuré · Vit rom · Persikosnaps

WHITE CLOUD

Vodka · Vit kakao · Kokosmjölk · Vispgrädde

GRASSHOPPER

Vit kakao · Crème de Menthe · Vispgrädde

EFTER MIDDAG

Apelsin Curaçao · Vit rom · Baileys · Vispgrädde

MUD SLIDE

Vit rom · Baileys · Kahlua · Amaretto · Vispgrädde

BRANDY ALEXANDER

Aprikosbrandy · Mörk kakao · Vit kakao · Vispgrädde

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Sodavatten · Apelsin

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Sodavatten · Apelsin

HUGO SPRITZ

Fläderblomslikör · Prosecco · Sodavatten · Färsk mynta · Lime

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Sodavatten · Citron

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Sodavatten · Apelsin + jordgubbe

ÄPPELCIDER SPRITZ

Äppelcider · Aperol · Prosecco · Pumpkin spice-blandning

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Tranbärsjuice · Limejuice

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tequila · Apelsinjuice 150 ml · Grenadine

WHISKEY SOUR

Bourbonwhiskey · Citronjuice · Sockersirap

TOM COLLINS

Gin · Citronsaft · Sockerlag · Soda

MAI TAI

Rom · Apelsinlikör · Limejuice · Orgeat-sirap

Klassisk Margarita

Tequila · Triple sec · Limejuice

FRYST DAIQUIRI**

Rom · Limejuice · Sockerlag

Sex on the Beach

Vodka · Persikosnaps · Tranbär · Apelsinjuice

KLASSISK MULE

Vodka · Limejuice · Ingefärsöl

PIÑA COLADA

Rom · Ananasjuice · Kokosgrädde

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rom · Tequila · Triple sec · Citronsaft · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Färsk lime · Sockerlag

MIMOSA

Prosecco · Apelsinjuice

Mojito**

Vit rom · Färska myntablad · Lime · Sockerlag · Sodavatten.

FRYST MARGARITA**

Tequila · Triple sec · Lime · Agavesirap

** LÄGG TILL EN SMAK +€1

Mango · Jordgubb · Persika & passionsfrukt · Blåbär · Hallon · Äpple

VIRGIN MOJITO

Färsk mynta · Limejuice · Sockerlag · Sodavatten · Is

Virgin Colada

Ananasjuice · Kokoskräm · Krossad is

Shirley Temple

Sprite · grenadinsirap · isbitar

FRUITY PASSION

Kokospuré · Ananasjuice · Passionsfruktspuré · Mandelsirap · Limejuice · Isbitar

O'LUNA SPECIAL

Persikohalvor · Apelsinjuice · Kokosgrädde · Persikopuré

ABSOLUT

Svensk premiumvodka

BELVEDERE

Polsk lyxvodka

SMIRNOFF

Klassisk internationell vodka

GREY GOOSE

Fransk premiumvodka

HENDRICK'S GARDEN

Premium klassisk indisk tonic / lätt tonic · gurkband · rosenblad

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium tonic · Citronskiva · Enbär

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium medelhavstonic · Rosmarin · Oliver

ROKU BLOSSOM

Premium tonic · Ingefärsskiva · Ätbar blomma

MALFY CITRUS BURST

Premium tonic, medelhavsinspirerad / lätt · skiva grapefrukt · timjan

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium medelhavstonic · apelsinskal · björnbär

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium tonic · Limeskiva · Enbär

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium light tonic · Citronzest (twist) · Rosmarin

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium fläderblomstonic · Citronskiva · Ätbar blomma

HAVANA CLUB 3Y

Lätt kubansk rom · Cocktailstandard

HAVANA CLUB 7Y

Lagrad kubansk rom · Kvalitet att sippa på

KRAKEN

Svart kryddad karibisk rom · Kvalitet att sippa på

Captain Morgan

Kryddad / mörk kubansk rom · Cocktailstandard

ZACAPA

Premium lagrad guatemalansk rom · För långsam njutning

BACARDI

Klassisk vit rom

JOSÉ CUERVO SILVER

Klassisk Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klassiskt guld

PATRÓN SILVER

Premium blanco

AZUL REPOSADO

Fatlagrad

PATRÓN AÑEJO

Extra lagrad premium

HENNESSY VS

Klassisk cognac

COURVOISIER VS

Fransk premium

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne-cognac

COURVOISIER XO

Lyxig, extra lagrad

J&B RARE

Blended skotsk whisky

JAMESON

Irländsk - mjuk och trippeldestillerad

MAKER'S MARK

Kentucky bourbon

JOHNNIE WALKER RED

Blended Scotch - instegsnivå

Johnnie Walker Black

12 år lagrad blended Scotch

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-premium blended Scotch

JIM BEAN

Bourbon

CHIVAS 12Y

Blended skotsk whisky

HIBIKI HARMONY

Japansk

JACK DANIEL'S

Tennessee - kolfiltrerad

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Trippeldestillerad, mjuk

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · världens mest prisbelönta

JURA 12Y

Isle of Jura

TALISKER 10Y

Isle of Skye · Torvrökt

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intensivt rökig

AMARETTO DISARONNO

Italiensk mandel

BAILEYS

Irländsk gräddlikör

COINTREAU

Premium fransk triple sec

KAHLÚA

Mexikanskt kaffe

MALIBU

Kokosrom

PASSOÃ

Passionsfrukt

FRANGELICO

Italiensk hasselnöt

SAMBUCA

Italiensk anis

LIMONCELLO

Italiensk likör

PEACH SCHNAPPS

Persikolikör

BAJTRA

Maltesisk kaktusfikon

APEROL

Italiensk bitter aperitivo

CAMPARI

Italiensk bitter

MARTINI ROSSO / BIANCO

Söt vermouth / Vit vermouth

MARTINI EXTRA DRY

Torr vermouth

LILLET BLANC

Franskt aperitifvin

AVERNA

Italiensk likör

FERNET BRANCA

Italiensk likör

BRANCA MENTA

Italiensk likör

AMARO MONTENEGRO

Italiensk likör

JÄGERMEISTER

Tysk likör

CISK LAGER

Lokal maltesisk lager

CISK EXCEL

Lokal maltesisk lager

CISK 0.0%

Lokal maltesisk lager

CISK CHILL

Citron

CARLSBERG

Dansk lager

CORONA

Mexikansk öl

CORONA-HINK (5 FLASKOR)

Mexikansk öl

GUINNESS

Irländsk stoutöl

ÄPPELCIDER

Äppelcider

SMATTSATT ÄPPELCIDER

Smaksatt cider

LÄSK / DIET

Flera varianter finns

Iste

Persika / Citron

TONIC WATER

Schweppes

PREMIUM TONIC

Flera varianter finns

Sodavatten

Bitter citron

Ingefärsöl

Ingefärsöl

Red Bull

Stillvatten

Kolsyrat vatten

Lemonad med butterfly pea-blomma

Hibiskuslemonad

Isad svart te med lemonad

Matcha-lemonad

Iced Passion Tango

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

ISKAFFE

Val av sirap ingår

Premium urval av te

Varm choklad

Smoothie

Mango eller jordgubb · mjölk

Iskaffe

Espresso · Mjölk · Sirap

MILKSHAKE

Choklad eller vanilj eller jordgubb

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Glass

Lokalt vitt vin

Lokalt rödvin

Lokalt rosévin

ATTO PRIMO PROSECCO

Champagne

CHAMPAGNE DEUTZ

Äpple · rostat bröd

RUINART BLANC

Citrus · vit persika · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · lakrits

MOET CHANDON ICE

nektarin · mango · guava

MOET CHANDON BRUT

Citrus · vita blommor · brioche

FRANCIACORTA

Citrus · toast

PROSECCO DOC

Päron · äpple

CAVA

äpple · citrus · fina bubblor

Moscato d’Asti

Persika, druva, florala toner

BRACHETTO

Rosé, jordgubbe

SAUTERNES (50CL)

Honung, aprikos

CÔTES DE PROVENCE

Jordgubb, citrus

MALTESISK ROSÉ 1919

Körsbär, örter

ZINFANDEL ROSÉ

Röda bär (USA)

MARNISI

Svarta vinbär, ceder, kryddor

ANTONIN NOIR

körsbär, svarta vinbär, blåbär

LAURENTI MERLOT

Mörk frukt, mjuka tanniner

PRIMUS OLD VINES

Torkad frukt, amarena-körsbär, kryddor

1919 ĠELLEWŻA

körsbär, katrinplommon, mjuka kryddor

Chianti Classico

Röda körsbär, viol, örter

Sagrantino di Montefalco

Björnbär, mörk choklad, kryddor

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Svart körsbär, plommon, kakao

TAURASI

Mörk frukt, tobak, kryddor

PRIMITIVO

Björnbär, sylt, vanilj

Brunello di Montalcino

Körsbär, läder, kryddor

AMARONE

Torkad frukt, fikon, choklad

BAROLO

ros, körsbär, tryffel

Côtes du Rhône

Mörk frukt, peppar

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Mörk frukt, örter

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Svarta vinbär, cederträ

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Plommon, choklad

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Röda bär, florala toner

Bourgogne Pinot Noir

Röda bär, florala toner

CHILE CARMENÈRE

Svarta körsbär, peppar

ARGENTINA MALBEC

Björnbär, plommon

Sydafrika Pinotage

Mörk frukt, rök

Australisk Shiraz

Björnbär, peppar

Spanien Rioja Reserva

Björnbär, peppar

Ribera del Duero Tinto Roble

Björnbär, peppar

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Citrus, örter

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Persika, blommig, citrus

1919 WHITE

Grönt äpple, citrus

ANTONIN BLANC

Äpple, citrus, lätt vanilj

Vermentino di Sardegna

Citrus, örter

Pinot Grigio

Grönt äpple, päron

PECORINO

Päron, blommor

GRECO DI TUFO

Persika, mandel

GAVI

Citrus, äpple