Piccolo Padre Pizzeria & Trattoria
355 rätter i 54 sektioner
Raw bar
1. Ostron ("Peter Pan") (per st.)
"Peter Pan"-ostron (minsta beställning 3 st.) serveras med lime och tabasco
2. Ostron "Esperia" (per st.)
"Esperia"-ostron (minsta beställning 3 st.) serveras med lime och Tabasco
3. Ostron (Regal Gold") (per st.)
Regal Gold-ostron (minsta beställning 2 st.) Serveras med lime och tabasco
4. Raw Sampler Royale-fat — för två (400 g)
Ett fat med råa ostron utan skal, råa pilgrimsmusslor utan skal, rå bläckfisk, råa skalade räkor, rått kött från svarta musslor och rått krabbkött, serverat på krossad is med mignonette-sås och röd chum-laxrom på en bädd av krispigt bröd och smör.
5. Cocktail på rå bläckfisk
Cocktail på rå bläckfisk
6. Coppa di Frutti di Mare
En kombinationscocktail av skalade råa räkor, rå lax, rå jätteräka och en extra touch av Beluga röd kaviar
7. Tonfiskcarpaccio (100 g)
Färsk rå tonfisk, peppar, salt, kapris, gröna bönor, rucola, körsbärstomater och krispig marinerad lök, serveras med extra jungfruolivolja och citrondressing
8. Laxcarpaccio (100 g)
Färsk rå lax, peppar, extra jungfruolivolja, salt, färsk citron, mango och mandlar
9. Carpaccio (Frutti di Mare" (250 g)
Råskalade räkor, råa pilgrimsmusslor, färsk rå tonfisk och färsk rå lax
10. Svart störkaviar
Ask om 25 g. Premium svart störkaviar på en bädd av färsk, aromatisk, kall melon.
11. Tartar (Trio di Mare)
Tartar på rå lax, tonfisk och avokado med Unagi-sås, togarashi, granatäpple, kimchi, salt och krispigt briochebröd
Förrätter med skaldjur
12. Grillad calamari (200 g)
Grillad calamari med olivolja, citron och dill, garnerad med aiolisås
13. Friterad calamari (200 g)
Krispig friterad calamari med aiolisås
14. Fritto Misto (300 g)
Friterade fiskfiléer, calamari, bläckfisk, skalade musslor, räksvansar
15. Havets trio (300 g)
Bläckfisk, räkor, calamari, dill, garnerad med aioli
16. Grillade bläckfiskarmar
Grillad bläckfisk, väl kryddad med havssalt och en extra kick av örtig citronolja, stekt i panna
17. Gamberi alla Siciliana (250 g)
Räkor med körsbärstomater, chili, oliver, vitlökspesto och bruschetta
18. Impepata di cozze Siciliana (600 g)
Svarta musslor med vitt vin, körsbärstomater, peperoncino, smör, persilja, vitlök och 2 st. krispigt bröd
19. Kokt stor brun skotsk krabba
Levande stor brun skotsk krabba, fångad framför dig ur akvariet, tillagad och serverad på en bädd av fettuccine
20. Kanadensisk hummer från vårt akvarium
Levande hummer fångad framför dig från akvariet, tillagad och serverad på en bädd av linguine (Vänligen fråga din servitör om tillgänglighet)
21. Medelhavsblå hummer från vårt akvarium
Levande blå hummer som fångas framför dig från akvariet, tillagas och serveras på en bädd av linguine (Vänligen fråga din servitör om tillgänglighet)
22. Stor aragosta från akvariet
Levande aragosta fångad framför dig från akvariet, tillagad och serverad på en bädd av linguine (vänligen fråga servitören om tillgänglighet)
23. Trio bruschetta ("Di Mare" 3 st)
Rökt lax, Beluga röd kaviar, torsklever, vaktelägg, grillad vitlöksmousse, färskost serverad på ett krispigt briochebröd
24. Bruschetta med räkor 3 st
3 st skalade räkor, grön avokado, majonnäs, vitlök och chiliflakes, serveras på ett krispigt briochebröd
Köttförrätter
25. Carpaccio på nötkött (100 g)
Rå nötköttscarpaccio, kanderade hasselnötter, honungssenap
26. Bresaola
Torkad, rå premium-oxfilé från vår "Dry Ager" (mognad i 21 dagar) med aromatiska kryddor, serveras med ruccola, en touch extra jungfruolivolja och riven parmesan
27. Torkad fläskytterfilé
Torkad, rå premium fläskytterfilé från vår "Dry Ager" (mognad i 21 dagar) med aromatiska kryddor, serveras med ruccola, en touch extra jungfruolivolja och riven parmesan
28. Torkad fläskkarré
Torkad, rå premium fläskkarré från vår "Dry Ager" (mognad i 21 dagar) med aromatiska kryddor, serveras med ruccola, en touch extra jungfruolivolja och riven parmesan
29. Lagrad torkad getbasturma
En kraftigt kryddad delikatess av lagrat och torkat saltat kött, ofta gjort på getlår eller fårkött, traditionell i armenisk och mellanösternsk matlagning. Processen innebär att salta köttet i cirka en vecka, pressa det och täcka det med en kraftig, röd kryddpasta av bockhornsklöver, vitlök och paprika innan det torkas
Hemlagade soppor
33. Cacciucco
en tjock fisksoppa Musslor, bläckfisk, räkor, fiskbitar, serveras med grillat bröd
34. Pasta e fagioli
Italiensk bön- och pastasoppa
Sallader
35. Aubergine-rollini
Auberginerullar fyllda med getost och soltorkade tomater i pepparsås, serverade på en bädd av färska tomater
36. Caesarsallad med (krispig) kyckling
Sallad med krispig kyckling, blandade gröna sallader, krispigt bacon, krutonger, parmesan och Caesarsås
37. Formaggio di capra arrostito e insalata di fichi
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
38. Insalata Caprese med avokado
Avokado, körsbärstomater, baby mozzarella med vitlök, basilika, balsamico och cashew-pestosås
39. Panzanella med burrata
Burrata, röda tomater, gurka, avokado, rostad paprika, oliver, krutonger, basilika, persilja och aromatisk dressing
40. Sallad med bläckfisk och skaldjur
Grillad bläckfisk, king prawn, calamari, räksvansar, rucola, isbergssallad, röd paprika, citronsaft, körsbärstomater
41. Ugnsbakad päron med gorgonzola-mousse och valnötter
Päron fyllt med blåmögelostmousse och valnötter, ugnsbakat, serveras på en bädd av gröna sallader smaksatta med honungs- och senapssås
42. Fisk- och skaldjursfat (800 g)
Svarta musslor, räkor, bläckfisk, calamari, tonfisk med sesam, sepia, svärdfisk, bruschetta och aiolisås
Fat
43. Tagliere med korvar och ostar (800 g)
Mix av utvalda korvar, mix av utvalda ostar, druvor, rostade valnötter, torkad frukt, oliver, krispiga kex
Burgare
44. Burger Jack Daniels
2 st Black Angus-nötköttsburgare, cheddar, rostad lök, Jack Daniels BBQ-sås, soja-vitlöksmajonnäs, chilimajonnäs, briochebröd och pommes frites
45. Black Angus-burgare
Burgare på hackat Black Angus-nötkött, goudaost, cheddar, bacon, långkokt lök, svampsås, briochebröd och pommes frites
46. Kycklingburgare
Handpanerade krispiga kycklingstrimlor, irländsk cheddar, extra ostsås, ranchsås med pickles, baby gem-sallad, rostat briochebröd och pommes frites
Vegetariska rätter
47. Melanzane alla Greca
Aubergine med ost, vitlök, tomatsås och olivolja
48. Bruschetta med burrata och tomat (3 st.)
Burrata, tomater, oliver, vitlök, kapris och basilika serveras på ett krispigt briochebröd
49. Bruschetta al Tartufo 3pcs.
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
50. Karchof (200 g)
Marinerade babykronärtskockor smaksatta med extra jungfruolivolja, färsk citronsaft, rucola och riven parmesan
51. Caponata La Matija
Hemgjord färsk lokal caponata serverad med krispig bruschetta
52. Melanzane Parmigiana
Lätt friterad aubergine med tomatsås, basilika, mozzarella, vitlök och parmesan
Pasta
53. Fettuccine "Rustica" med burrata
Vitlök, smör, chilipeppar, tomat, burrata
54. Fettuccine al nero di seppia med musslor
Vitlök, olivolja, peppar, lök, persilja, lagerblad, körsbärstomater, bläckfiskbläck, sepia, musslor
55. Spaghetti Alfredo med räkor
Spaghetti med Alfredo-sås och färska tomater, persilja, räkor, basilika, vitlökssmör, chili och parmesan
56. Rigatoni med "Black Angus"-nötkött och svamp
Rigatoni med Black Angus-nötkött, svamp, tryffelkrämsås, parmesan, rucola, persilja
57. Pasta Caprese med kyckling
Krispig kycklingfilé, gratinerad med en ostmix, på rigatoni-pasta med basilikapesto, parmesan, spenat och smör
58. Mezzi paccheri med kaninlever à la carbonara
Små paccheri med zucchini, morötter, vitlök och kaninlever, äggula och grädde
59. Fettuccine Carbonara
Guanciale, äggula, parmesanflarn
60. Fettuccine med skaldjur och bottarga
Calamari, skalade räkor, vongole, svarta musslor, bottarga, tomatsås, peperoncino och en lokal king prawn
61. Glutenfri ravioli med ricotta och spenat
Tomatsås, vitlök, basilika, persilja och körsbärstomater
62. Raviul Maltì
Ravioli fyllda med kanin och persilja, toppade med tomatsås
63. Spaghetti med klassisk lokal kaninköttssås
Spaghetti serverad med en klassisk lokal sås på kaninkött
Huvudrätter med vilt
70. Stuffat Tal-Fenek (500 g)
Traditionell lokal maltesisk kaningryta
71. Pannstekt, ölglaserad ank-magret (250 g)
på stuvad röd potatis med smör och blåbär
Huvudrätter med lamm
72. Bräserad lammskank på lombardiskt vis (300 g)
Lammskank, rödvin, rostade morötter, polenta
73. Lammshashlik (300 g)
Lammspett bakat på lavagrill, serverat på en bädd av georgiskt bröd Lavashi
74. Möra French Rack lammkotletter (Costolette di Agnello alla French Rack) 6 st
Möra French Rack lammkotletter bakade på en lavagrill, serveras med stuvad röd potatis med smör
(D)ry Aged Prime Cuts
Välj från vårt urval av högkvalitativa köttdetaljer, långsamt torrmognade i grotta och i vår display. Noggrant utvalda från världens bästa köttregioner. Köttpriserna bestäms av typ och vikt. Fråga din servitör om tillgänglighet och presentation! (Rekommenderas att tillagas rare)
Meny med torrmörat nötkött
75. Dry aged T-bone (Porterhouse)
Mörat i 24 dagar
76. Dry aged ribeye, spannmålsavslut
Mörad i 24 dagar
77. Premium (oxfilé)
Mörad i ankfett – 24 dagar
Huvudrätter med nötkött
78. Tagliata di Manzo Lombardia (300 g)
"USDA" nötflap, flagor av Grana Padano, rucolablad, körsbärstomater, örtolja
79. Bistecca ai ferri med grönpeppar och balsamico (300 g)
Ribeye-steak av Black Angus (spannmålsuppfödd) tillagad på lavagrill, kryddad med grönpepparkorn och balsamico-jus, serveras med majs och vitlöksbakad potatis
80. Costata di Manzo alla Fiorentina
på lavagrill (500 g) Premium T-bone (Scotona steak, grain finish) bakad på lavagrill, serveras med smörstuvad röd potatis, blandat med grillade grönsaker och rosmarinsås
81. Maltesisk bragioli 2 st (400 g)
Lokala, långsamt bräserade fyllda nötköttsrullader i en fyllig sås med vin, tomat och ärtor
82. Tri-tip (styckdetalj från styckaren) bakad på lavagrill (300 g)
Garnityr med krispig röd potatis
Huvudrätter med fläskkött
83. Secreto de Barriga Ibericas (300 g)
Mör Iberico-fläskstek (Secreto-buk) bakad på lavagrill, garnerad med maltesisk caponata
84. Möra maltesiska fläskrevben / halvt rack (500 g)
Ugnsbakade med honungsglasyr, serveras med pommes frites och BBQ-sås
85. Lagrrima Ibericas (300 g)
Iberico rib fingers (utan ben) bakade på lavagrill, garnerade med ugnsbakade vitlökspotatisar
Fågelrätt
86. Medelhavsinspirerad rostad kycklingfiletto (350 g)
Rostad kycklingsupreme, marinerad filé på ben med krispigt skinn, mozzarella, basilika, vitlök, körsbärstomater, vitt vin, parmesan och olivolja, garnerad med lätt grillade grönsaker.
Fisk – huvudrätter
Dagens fångst av vild, lokal fisk direkt från fisknäten (Fråga gärna servitörerna om tillgänglighet)
87. Tonfiskfilé i sesamskorpa (300 g)
Tonfiskfilé med sesamskorpa, bakad på en lava-grill, serveras med zucchini, morotsspaghetti och wasabi-majonnäs
88. Lax "Dolce vita" (300 g)
Laxfilé bakad på lavagrill, sparris, färsk röd paprika, gräslök, potatismos, hollandaisesås
89. Biff av lokal färsk svärdfisk (300 g)
Biff av lokal färsk svärdfisk, bakad på lavagrill, serveras med grillade grönsaker och medelhavssås
90. Orata al Cartoccio (450 g)
Hel havsbraxen, tillagad i ugn med vitt vin, körsbärstomater, kapris, vitlök och chimichurri
91. Aglio e rosmarino
Konfiterad vitlök, hackad rosmarin och rosmarinolja
92. Crudoaola
Körsbärstomater, ruccolablad, parmaskinka, burrata, oregano och olivolja
93. Georgisk khachapuri
(i form av en båt) Vit ost, äggula
Pizza al forno
94. Margherita
Fior di latte, aromatisk tomatsås, oregano och färsk basilika
95. Pizza Funghi
Italiensk pizza, traditionellt toppad med tomatsås, fior di latte, svamp, olivolja och basilika
96. Capricciosa
Prosciutto cotto, färska champinjoner, kronärtskocka, oliver, fior di latte, aromatisk tomatsås, oregano och färsk basilika
97. Quattro formaggi
Fior di latte, rökt provola, gorgonzola, parmesanflarn
98. Quatro di carne
Mört pulled beef, prosciutto cotto, stark pepperoni, bacon, Scamorza-ost, fior di latte, aromatisk tomatsås, svamp, färsk basilika
99. Vetrincina
Vetrincina-salami, fior di latte, aromatisk tomatsås, svamp, färsk basilika
100. Vegetarisk pizza
Svamp, kronärtskockshjärtan, söt paprika, lök
101. Pizza (söt pizza)
Inbakad pizza med gorgonzolaost, skinka, fior di latte, glaserad med honung och krossade pistagenötter
102. Pizza al Pollo
Krispig kyckling, tomatsås, fior di latte, BBQ-sås och sockermajs
103. Pizza med skaldjur
Tomatsås, räkor, svarta musslor, vongole, calamari, bläckfisk, jätteräka och mynta
104. Glutenfri Pepperoni-pizza
Tomat- och basilikasås, fior di latte och pepperoni
105. Maltesisk pizza
Tomatsalsa, fior di latte, maltesisk korv, Gozo-ost, hemlagad maltesisk caponata, svarta oliver och oregano
Tillbehör
106. Grillade grönsaker (150 g)
Lätt grillade grönsaker
107. Fasolakia (150 g)
Gröna bönor, inlagd okra, ugnsbakad potatis, en touch av vitlök och tomatsalsa
108. Pannstekta söta röda potatisar (150 g)
Söta röda potatisar pannstekta
Desserter
109. Hemgjord tiramisu
Hemgjord tiramisu
110. Hemgjord lava cake
Hemgjord lava cake serverad med en kula salt karamellglass
111. Panna cotta med fruktpuré och färsk frukt
112. Färsk hembakad "Drunk Cherry"-tårta
113. Crème brûlée
Serveras med en kula vaniljglass
Signaturdesserter
(Vänligen fråga din servitör om tillgänglighet)
Vita viner
1. Klassisk kollektion, Cavalli – Emanuel Delicata
Sauvignon Blanc | Malta Krispigt | Aromatiskt
2. ŻIFFA Sauvignon Blanc
Żiffa Sauvignon Blanc har sitt ursprung i kustregioner där milda briser smeker solbelysta vingårdar, och smakar krispigt och ljust med en vibrerande essens av citron och lime. Detta torra vita vin är den naturliga följeslagaren för dem som uppskattar det stilla klucket av lugna vågor eller friden i livets ojäktade stunder i land.
3. Medina Superior - Emanuel Delicata
Vermentino – Zibibbo | Malta Aromatisk | Fyllig | Torr
4. Medina – Emanuel Delicata
Girgentina | Malta Lätt och torrt | Krispigt | Blommigt
5. Grand Vin de Hauteville
Chardonnay, D.O.K. MALTA, Superior Detta fylliga, ekfatspräglade torra vita vin är gjort på maltesiska Chardonnay-druvor. Det är behagligt klart och doftar sött av stenfrukt och brioche. Denna Chardonnay är mjuk, med precisa smaker av krispigt äpple, kvitten och citronmarmelad.
6. Oniris Duca Di Salaparuta
Grillo | Sicilien, Italien Blommig | Fruktig | Elegant
7. Inzolia
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy grönt äpple | mogen päron | akacia
8. Mucchietto Famiglia Pasqua
Soave | Veneto | Italien Intensiv bouquet | Exotiska frukter
9. Colforte– Santi
Soave | Veneto | Italien Intensiv bouquet | Fylligt | Exotiska frukter
10. Verdicchio Villa Angela Velenosi
Verdicchio | Marche | Italien Fin | Citrus
11. Vico Riviera 99 – Nativ
Falanghina | Kampanien | Italien Vita blommor | Tropiska frukter | Vit persika
12. Colomba Platino – Duca di Salaparuta
Insolia | Sicilien, Italien Härligt fruktig | Frisk
13. Zibibbo Bahar
Sicilia DOC Orestiadi Estates | Italien citrusfrukter | persikor | gul melon
14. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Viognier, Roussanne, Marsanne | Rhône | Frankrike Citrus | Exotiska frukter
15. Black Label – Pasqua
Pinot Grigio | Veneto | Italy Fruktig | Blommig
16. Gavi DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Italien Fin | Aromatisk
17. Gavi Di Gavi La Meirana DOCG– Broglia
Cortese | Piemonte | Italien Fin | Aromatisk
18. Muller Thurgau Kettmeir
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Elegant | Blommig
19. Vico Dell'Amore– Nativ
Greco di Tufo | Campania | Italy Fruktig | Tropiska frukter | Friskt
20. Poggio Salaia Single Vineyard – Torre Zambra
Pecorino | Abruzzo | Italien Citrusnoter | Krispigt och friskt
21. Etna Bianco
La Gelsomina | Orestiadi Estates | Italien Citrusfrukter | jasminblommor
22. Bouchard Aine et Fils
Sauvignon Blanc | Bourgogne | Frankrike Elegant | Frisk frukt | Mjuk
23. Sancerre – Les Montachins Gitton
Sauvignon Blanc | Loiredalen | Frankrike Vita blommor | Citrus | Exotiska frukter
24. Chablis San Martin – Domaine Laroche
Chardonnay | Bourgogne | Frankrike Friskt | Vårblommor
25. Casillero Del Diablo
Sauvignon Blanc | Central Valley | Chile Friskt | Citrustoner
26. Reserve – Kumala
Chenin Blanc | W.O Swartland | Sydafrika | Friskt | Gröna äpplen | Päron
27. Mud House
Sauvignon Blanc | Marlborough | Nya Zeeland Sockerärter | Passionsfrukt
28. Cordillera Reserva Especial
Sauvignon Blanc | Elqui Valley | Chile Friskt | Citrusinslag och aromatiskt
Roséviner
29. Classic Collection, Rossini – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Friskt | avslutning som sockervadd
30. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta Aromatiskt torrt | Lätt kryddigt
31. Cicada La Legende – Villa Moncigale
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon | Provence | Frankrike Vita blommor | Aromatiskt
32. Calanica Rosato - Duca di Salaparuta
Blend | Sicilien | Italien Vit persika | Aromatisk
33. Nobu 1830 | Merlot Rosato
Giannicola di Carlo | Italien jordgubb | körsbär | långpeppar | torkade örter
Rödviner
34. ŻIFFA Syrah
Żiffa Syrah har sitt ursprung i kustregioner där milda briser smeker solbelysta vingårdar, och bjuder på en fyllig smak med intensitet av cassis och mörka bär. Detta eleganta, torra röda vin är den naturliga följeslagaren för dem som uppskattar det stilla klucket av lugna vågor eller friden i livets ojäktade stunder i land.
35. Classic Collection, Marenzio – Emanuel Delicata
Merlot | Malta Medelfylligt | fruktiga smaker.
36. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Medelfylligt | torrt | körsbärsfrukt
38. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Intensiva plommon- | mullbärssmaker | Medelfylligt
39. Gran Cavalier Merlot Rizerva, D.O.K. Malta, Superior
Ett fylligt rött vin gjort på ädla Merlot-druvor, handplockade från utvalda maltesiska vinrankor. Denna Rizerva har skickligt fatlagrats på franska ekbarriquer och därefter mognat vidare på flaska. Resultatet är en utsökt Merlot från Malta, rikligt parfymerad med en klassisk söt, bladig ton, förankrad i ett mörkt djup av plommon och cassis. Låt gärna vinet stå upprätt en stund före servering eller dekantering.
40. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sicilien | Italien Kraftfull struktur | Delikat syra
41. Barbera Dasti Superiore – Ca’Bianca
Barbera | Piemonte | Italien Mogna röda bär | Söta kryddor | Syltig
42. Valpolicella Black Label Famiglia Pasqua
Corvina, Rondinella | Veneto | Italien Fruktig | Torr | Balanserad
43. Danza delle Spade
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Körsbär | Vilda bär
44. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Italien Röda frukter | plommon | körsbär i brandy och vanilj
45. Granaio Chianti Classico DOCG – Poderi Melini
Sangiovese och andra blandningar | Toscana | Italien Körsbär | Florala inslag
46. Lagrein Kettmeir
Lagrein | Alto Adige | Italien Röda bär | Blommig | Syltig
47. Nebbiolo D Alba Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Italien Mogna röda bär | Söta kryddor | Syltig
48. Colle Maggio Single Vineyard – Torre Zambra
Montepulciano D'Abruzzo | Abruzzo | Italien | Fylligt | Vilda bär
49. ”Il Rosso Di Ludovico” Sicilia DOC
Orestiadi Estates | Italien Plommon | mullbär | svart körsbär | blåbär
50. Montere Gold Label
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi, Italien Mogen frukt | kryddor | vanilj
51. Barolo – Tenuta Carretta
Nebbiolo | Piemonte | Italien Intensiv | Vanilj | Kryddnejlika
52. Amarone della Valpolicella – Cecilia Beratta
Corvina Rondinella Corvinone Negrara | Veneto | Italien Björnbär | Söta mandlar
53. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Bourgogne | Frankrike Silkeslena tanniner | Choklad
54. Bouchard Aine et Fils
Pinot Noir | Bourgogne | Frankrike En touch av ek | Silkeslena tanniner | Choklad
55. Cotes Du Rhone Artesis Ogier
Grenache, Syrah, Mourvèdre | Rhône | Frankrike Röda frukter | Silkeslena tanniner
56. St Emilion Chateau Le Barry
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | Bordeaux | Frankrike En touch av ek | Mjuka tanniner
57. Casillero Del Diablo
Carmenere | Central Valley | Chile Mörka plommon | Kryddor
58. Cordillera Reserva Especial
Carmenere | Central Valley | Chile Mörka plommon | Kryddor
59. Reserve - Kumala
Malbec | Western Cape | Sydafrika Intens och mogen | Mörka plommon | Kryddighet
60. Rioja Las Pisadas Familia Torres
Tempranillo| Rioja| Spanien Mörka plommon | Kryddighet
Mousserande vin, Prosecco, Cava, Champagne 75cl
61. Frizante Rosé Demi Sec - Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Halvmousserande | Medeltorrt
62. Frizzante Rosé Demi Sec – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Halvmousserande | Halvtorrt
63. ESKWIŻIT Gellewża
Spumante Demi-Sec Kvalitetsmousserande vin från Malta, Delicata Framställt enligt Méthode Charmat av den inhemska röda druvan Ġellewża. Ġellewża Spumante är ett utsökt demi-sec-rosé, fullt av mogna jordgubbssmaker och en stadig kaskad av fina bubblor.
64. ESKWIŻIT Moscato Perlato
Mousserande kvalitetsvin från Malta, Delicata Unik i stilen är Moscato Perlato ett naturligt sött maltesiskt vin med en delikat perlage av små bubblor som framhäver vinets druviga smaker och dess övergripande fruktiga palett.
65. Freixenet ICE Cava
Druva: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Region: Catalonia / Land: Spain Fina bubblor kombineras med en doft av persikor, mogna päron, blommor och nyanser av tropisk frukt. Smaken är krämig men söt, med en lång avslutning.
66. Prosecco Treviso Mionetto
Glera | Treviso | Italien Fruktig | Intens | Frisk
67. Moscato d’Asti – Broglia
Moscato Bianco | Piemonte | Italien Blommig | Citrusfrukter | Ren
68. Prosecco Rosé – Mionetto
Glera, Pinot Noir | Treviso | Italy Fruktig | Intens | Frisk
69. Moet & Chandon Brut
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrike Blommig | Äpplen
70. Moet & Chandon Rose
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrike Röda frukter | Blommig
71. Moet & Chandon Ice
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay| Champagne | Frankrike Fruktig | Intens | Frisk
72. Bollinger Brut
Pinot Noir Pinot Chardonnay Meunier | Champagne | Frankrike Aromatisk | Rostade äpplen
Viner på glas 20 cl
73. Medina – Emanuel Delicata
Chardonnay | Malta Krispigt | Citrusfrukter
74. Pecorino Oro Del Mare
Pecorino | Abruzzo, Italien Blommig | Fruktig | Elegant
75. Magnetic Familia Torres
Sauvignon Blanc/Granache| Frankrike Aromatisk | Balanserad syra
76. Calanica Rosato – Duca di Salaparuta
Blend | Sicilien | Italien Vit persika | Aromatisk
77. Prosecco – Teresa Rizzi - Glas
Glera | Veneto | Italien | Fina bubblor | Fruktigt
78. Medina – Emanuel Delicata
Gellewza | Malta Medelfylligt | torrt | körsbärsfrukt
79. Oniris Duca Di Salaparuta
Nero d’Avola | Sicilien | Italien Kraftfull struktur | Delikat syra
80. Danza delle Spade – Montemajor
Primitivo | Puglia | Italien Körsbär | Vilda bär
81. Martini Prosecco DOC
Druva: Glera / Region: Veneto / Land: Italy En frisk arom av blommor och frukt med toner av äpple, päron, banan och timjan. I munnen torrt men fruktigt med vita frukter och mandarin, friskt och välbalanserat, med citruspräglad syra och en perfekt balanserad avslutning. Omedelbart njutbart och lättdrucket.
82. PaxMentis Syrah
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Italien Röda frukter | plommon | körsbär i brandy och vanilj
Halvflaskor
83. Medina Superior - Emanuel
Vermentino - Zibibbo | Malta Aromatisk | Fyllig | Torr
84. Medina Superior – Emanuel Delicata
Grenache Cabernet | Malta aromatiskt torrt | Lätt kryddigt
85. Medina Superior – Emanuel Delicata
Syrah | Malta Intensiva plommon- | mullbärssmaker | Medelfylligt
Drycker Mineralvatten
86. Mangiatorella stilla vatten 250 ml
87. Mangiatorella stilla vatten 750 ml
88. Acqua Panna stilla vatten 750 ml
89. Mangiatorella kolsyrat vatten 250 ml
90. Mangiatorella kolsyrat vatten 750 ml
91. San Pellegrino kolsyrat vatten 750 ml
Infuserat vatten 500 ml
92. Färska myntablad, jordgubbe & lime
93. Färska myntablad, gurka & citron
94. Färsk rosmarin, apelsin & grapefrukt
Lemonad
95. Jordgubb
Kolsyrat vatten med färska jordgubbar, jordgubbssirap, citron & mynta
96. Mango
Kolsyrat vatten med färsk mango, mangosirap och basilika
Färska juicer 250 ml
97. Färskpressad apelsinjuice
98. Färsk grapefruktjuice
99. Färskpressad mix av grapefrukt- och apelsinjuice
Juicer 330 ml
100. Apelsin
101. Äpple
102. Persika
103. Ananas
104. Tranbär
Glasshakes
105. Ananas & vanilj
Färsk ananas, vaniljglass, kokosmjölk
106. Jordgubb
Färska jordgubbar, jordgubbsglass, mjölk, chokladsirap
Läsk
107. Coca-Cola 250 ml
108. Coca Cola Zero 250 ml
109. Pint Coca Cola 500 ml
110. Sprite 250 ml
111. Fanta Orange 250 ml
112. Kinnie 250 ml
113. Kinnie Diet 250 ml
114. Fuze iste persika 500 ml
115. Fuze iste citron 500 ml
116. Schweppes Tonic Water 200 ml
117. Schweppes Soda Water 200 ml
118. Schweppes Bitter Lemon 200 ml
119. Schweppes Ginger Ale 200 ml
120. Red Bull 250 ml
Varma drycker
121. Americano
122. Espresso
123. Lungo Espresso
124. Espresso Macchiato
125. Double Espresso
126. Double Espresso Macchiato
127. Cappuccino
128. Caffe Latte
129. Mocha
130. Frappe
131. Frappe With Milk
132. Hot Chocolate
Kanna med örtte (utvalt te)
133. Whittington- English Breakfast
134. Whittington- Earl Grey Tea
135. Whittington- Green Tea, Mint
136. Whittington- Fruit Tea Peach & Apricot
137. Whittington-Fruit Tea Orange Blossom
138. Whittington Green tea, Ginger,Lemon
139. Whittington Herbal infusion Golden Flowers
140. Whittington Peach & Apricot Rooibos
141. Fresh Ginger and Lemon Tea
142. Fresh Mint Tea
Lokal fatöl
143. Cisk Lager 1/2 Pint 350ml
144. Cisk Lager Pint 500ml
Italiensk fatöl
145. Birra Moretti Italia 1/2 Pint 250ml
146. Birra Moretti Italia - Pint 500ml
Öl
147. Pint Cisk Exel 500ml (Local Low Carbohydrate Lager)
148. Pint Cisk Strong-Craft 500ml Local
149. Blue Label Ale Local (smooth & creamy) 330ml
150. Hopleaf Pale Ale Local 250ml
151. Heineken 250ml
152. Heineken Non Alc 250ml
153. Corona Extra 330ml
154. Guinness 520ml
Cideröl
155. Kopparberg -Strawberry & Lime 330ml
156. Kopparberg- Naked Apple 330 ml
157. Kopparberg-Pear 330ml
158. Somersby -Blackberry 330ml
159. Somersby- Mango & Lime 330ml
Aperitivo 50 ml
160. Aperol
161. Campari
162. Martini Bianco
163. Martini Dry
164. Martini Rosso
165. Ruby Port Wine
Anis 25 ml
166. Ouzo 12
167. Pernod
168. Ricard
169. Sambuca Molinari
Grappa brandy 25 ml
170. Burgas 63
171. Muscat grape rakia
172. Troyanska Slivova
173. Apricot
Vodka 25 ml
174. Smirnoff
175. Absolut
176. Absolut Raspberry
177. Grey Goose
178. Beluga Noble
Gin 25 ml
179. Gordon's
180. Gordon's -Premium Pink
181. Bombay Sapphire
182. Hendrick's
183. Tanqueray
Tequila 25 ml
184. Silver Jose Cuervo
185. Gold Jose Cuervo
186. Patron silver
Rom 25 ml
187. Bacardi
188. Captain Morgan Dark
189. Captain morgan Spiced
190. Don Papa- 7 Years
Brandy & cognac 25 ml
191. Remy Martin V.S.O.P
192. Hennessy VS
193. Hennessy X.O
194. Metaxa 12 stars
Irländsk whisky 25 ml
195. Jameson
196. Bushmills
Skotsk whisky 25 ml
197. J & B
198. Chivas Regal 12 years
199. Johnnie Walker Black Label 12 years
200. Johnnie Walker Double Black
201. Dimple 15 years
202. Tomatin 14 years
Single malt whisky 25 ml
203. Glenfiddich 12 years
204. Glenfiddich 18 years
205. The Glenlivet 15 years
206. The Glenlivet 18 years
207. Ardbeg 10 years
- strongly peated smoked whiskey
208. Ledaig 10 years
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
209. Lagavulin 16 years
massive peat smoke
Bourbonwhisky 25 ml
210. Jim Beam
Digestif 25 ml
211. Jack Daniel's
212. Jack Daniel's Honey
213. Baileys
214. Baileys Chocolat
215. Kahlua
216. Frangellico
217. Malibu
218. Cointreau
219. Limoncello
220. Fernet Branca
221. Branca Menta
222. Amaretto Disaronno
223. Amaretto Disaronno Velvet
224. Jagermeister
225. Bajtra
226. Averna
227. Grand Marnier
228. Vecchio Amaro Del Capo
229. Amaro Montenegro
Mocktails
230. Blue Hawaiian Mocktail
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
231. Virgin Classic Mojito
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
232. Virgin Pina Colada
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
233. Virgin Sunrise
apelsinjuice, apelsinskivor, grenadin
Klassiska cocktails
234. Bellini
persikopuré, prosecco
235. Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda, färsk apelsin
236. Mojito
vit rom, färsk lime &, mynta, brunt socker, sodavatten
237. Piña Colada
Kokoskräm, vit rom, ananasjuice
238. Jordgubbsmojito
färska jordgubbar, vit rom, färsk lime & mynta, farinsocker, sodavatten
239. Tequila Sunrise
tequila, grenadinsirap, apelsinjuice kokosgrädde, vit rom, ananasjuice
240. Margarita
tequila, Cointreau, färsk limejuice
241. Dirty Martini
Martini Bianco, gin eller vodka, oliv
242. Bloody Mary
vodka, tomatjuice, citronsaft, Worcestershiresås, tabasco, salt, svartpeppar, selleristjälk
243. Strawberry Daiquiri
Vit rom, jordgubbspuré, färsk limejuice, sockerlag, krossad is
244. Cosmopolitan
vodka, Cointreau, tranbärsjuice
245. Negroni
gin, Campari, Martini Rosso
246. Moscow Mule
vodka, ginger beer, färsk limejuice
247. Espresso Martini
vodka, Kahlua, espressoshot
248. Golden Dreams
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
249. Strawberry Gin Tonic
pink gin, tonic, färska jordgubbar, lime och basilika
250. Whiskey Smash
whiskey, citronklyftor, myntablad, sockersirap, sodavatten, krossad is
251. Long Island
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge
