Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 bitar rostat bröd med vitlök, lök, färska tomater, oliver och basilika

Vitlöksbröd

rostat vitlöksbröd med persilja och mozzarella

Tanzania-svamp

friterade svampar i vitlök, flamberade i brandy med smält blåmögelost

Kycklingvingar

marinerade med BBQ-sås med ett extra ...

Nya Zeeländska gröna musslor i halvt skal

musslor stekta i panna i olivolja med vitlök, basilika, vin och tomater

Dagens soppa

färsk dagens soppa serverad med krutonger

Kockens focaccia

vitlök, mild chili, parmesanflarn, parmaskinka, rucola och körsbärstomater

Mixed Platter Combo

kycklingvingar, vårrullar, panerade räkor, lökringar och wontons, serveras med söt chilisås och vitlöksbröd

Taste of Malta

bigilla, soltorkade tomater, pepprad getost, fyllda oliver, inlagd lök, maltesisk korv, tomatpuré, marinerade bönor och maltesiska galletti

Assorterad bricka

Mozzarella di bufola, blåmögelost, Grana-flarn, pepprad getost, parmaskinka, chorizo, nötter & sultanrussin, mangochutney, water biscuits och grissini

Caesarsallad med Kyckling

sallad, krutonger, parmesan, bacon, kyckling, körsbärstomater blandade med vår egen Caesar-dressing

Italiensk sallad

ruccolabasen, parmaskinka, bufala, körsbärstomater, oliver och basilikaolja

Sallad med lax och räkor

blandad sallad, gurka, körsbärstomater, rökt lax, små räkor och tartardressing

Tonfisk- och fetasallad

blandad sallad, tomater, lök, gurka, oliver, tonfisk, feta och basilika­dressing

Vegetarisk sallad

marinerade rostade grönsaker, serveras med nötter och balsamvinäger

Ricotta-ravioli

ostfyllda ravioli, vända med örter och tomatsås

Tortellini Pink Lady

tillagade med frästa svampar, bacon, grädde och en skvätt tomatsås

Pasta Marinara

tillagad med lök, färsk vitlök, bläckfisk, musslor, räkor, calamariringar, jätteräka, vitt vin, svarta oliver

Maltesisk pasta

tillagad med maltesisk korv, getost, soltorkade tomater, lök, oliver, caponata och en skvätt tomatsås

Pasta för ostälskare

tillagad med lök, blåmögelost, parmesan, valnötter, fransk senap och grädde

Pasta Bolognese

tillagad med lök, nötfärs, tomatsås, morötter, ärtor och kryddor

Pasta Rabbit

tillagad med kaninlever, lök, vitlök, kaninkrydda och ärtor

Pasta med kyckling

tillagad med kyckling, pesto på soltorkade tomater, grädde och smält mozzarella

Vegetarisk pasta

tillagad med lök, vitlök och säsongens grönsaker

Kycklingcurry-risotto

strimlor av fräst färsk kyckling, lök, curry, sultanrussin, kokosgrädde, ananas & nötter.

Traditionell burgare

panerad kycklingfilé eller nötköttsburgare, serveras med sallad och pommes frites

Caesarburgare

burgare med panerad kycklingfilé med bacon och parmesan, serveras med Caesar-dressing, sallad och pommes frites

Mango chutney-burgare

nötburgare med mango chutney, lök, ost och chili, serveras med sallad och pommes frites

Specialburgare

Angusburgare toppad med lök, bacon, ost och stekt ägg, serveras med lökringar, 2 fläskkorvar, frankfurter, sallad och pommes frites

Prime Cut rib-eye steak (c,v,p,s)

300 gram, grillad efter din smak

USDA-biff tagliata (c,v,p,s)

Tagliata-strimlor serverade med rucola och parmesanflarn

Fläskkotletter i löksås (c,v,p,s)

Mixed grill (c,v,p,s)

nötkött, fläskkotlett, bacon, 2 fläskkorvar, grillade tomater och 2 ägg

Bräserad kanin med pommes frites

bräserad kanin med vitlök, kaninkrydda, vin och sojasås

Kycklingbröst (c,v,p,s)

grillat, saftigt, färskt kycklingbröst

Chicken Supreme (c,v,p,s)

kycklingbröst med bacon, svamp, grädde och smält mozzarella

Svamp

Pepper (PEPPER)

Grill

Blåmögelost

Pommes frites

Lökringar

Sidosallad

Rostad potatis

Rostade grönsaker

Kungliga räkor (c,v,p,s)

stekta i panna med vitlök, brandy, basilika och räkbisque

Fish and Chips

Torsk i engelsk frityrsmet, serverad med citron och tartarsallad

Filéad havsabborre (c,v,p,s)

ugnsbakad i fiskbuljong och färska örter

Laxstek (c,v,p,s)

ugnslax serverad med fisksås

Margherita

tomatsås, mozzarella och oregano

FUNGHI

Tomatsås, mozzarella och svamp

Capriciosa

tomatsås, mozzarella, skinka, svamp, kronärtskockshjärtan, ägg och oliver

Quattro Stagioni Mix

tomatsås, mozzarella, svamp, salami, ägg och ärtor

Fyra ostar

tomatsås, mozzarella, blåmögelost, maltesisk ost, parmesan

Maltija

tomatsås, mozzarella, caponata, maltesisk korv, lök, pepprig getost och oliver

Marinara

tomatsås, blandade skaldjur, oliver och basilikaolja

BBQ-kyckling

barbecuekyckling, mozzarella, kyckling, paprika, lök och bacon

För köttälskare

tomatsås, mozzarella, pepperoni, nötfärs, maltesisk korv, skinka och oregano

Mdina Pizza

tomatsås, ansjovis, lök, kapris, oliver och basilikaolja

Casino Notabile

Mozzarella, karamelliserad lök, fetaost, valnötter, oliver, körsbärstomater, oregano

Prosciutto (kalla ingredienser)

färska tomater, lök, vitlök, rucola, parmaskinka, bufola, oliver och basilikaolja

Al Salmone (kalla ingredienser)

färska tomater, lök, vitlök, rucola, rökt lax, räkor, oliver och basilikaolja

Calzone (inbakad pizza)

tomatsås, mozzarella, skinka, ägg och svamp

Diavola

tomatsås, mozzarella, pepperoni och chili

Hawaiian

tomatsås, mozzarella, skinka, ananas, sockermajs och paprika

Vegetarisk

tomatsås, mozzarella, svamp, paprika, ärtor, lök, kronärtskocka, sockermajs och oregano

Tonfisk

tomatsås, mozzarella, olivolja, tonfisk, lök, oliver, kapris och oregano

Point De Vue Pizza Pie (kan delas)

tomatsås, mozzarella, svamp, parmaskinka, blåmögelost, valnötter, sesamfrön, glaserad med honung