Rossopomodoro, Mriehel
187 rätter i 24 sektioner
APERICENA
Välj 3 rätter för 10 € per person
Zeppoline di Mare - zeppole med tång Crocchè - traditionella potatiskroketter Mozzarelline fritte - friterad mozzarella Arancini - risbollar Mix di Verdure sott’olio - blandade grönsaker i olivolja Mini Montanare - klassisk oregano-focaccia Focaccia all’Origano - klassisk oregano-focaccia
Tower of 8
Torn av 4
Blandad Aperol & Americano
Antipasti
Bruschetta
Rossopomodoro
Krispig focaccia med oregano, klasstomater, Sorrento PDO extra jungfruolivolja, färsk vitlök, basilika
Parmigiana
Aubergine, napolitansk tomatsås, Sorrento PDO, Grana Padano, basilika
Fritto ‘Tella
Typisk napolitansk streetfood, en mix av pommes frites, zeppole, crocchè, arancini, friterade små mozzarellabollar, montanara-pizzadeg
Buffala e Caprese
PDO-buffelmozzarella serverad med tomater, Sorrento PDO extra jungfruolivolja och basilika
Burrata och griljade grönsaker
Colomba di puglia serveras med säsongens griljade grönsaker, Sorrento PDO extra jungfru olivolja och basilika
Calamari-zeppole och zucchini
Välsmakande friterad paprika kryddad med citron och mynta, zucchini serverad med citronmajonnäs.
Marinerade Kalamata-oliver
Focaccia och pizza Assaggi
Montanara med tonfisk-capocollo
Friterad pizzadeg fylld med fior di latte-mozzarella, färsk tonfisk-capocollo, baby leaf, rödlök, kapris, svarta oliver, citronskal, citrusdressing
Giro D’ Italia
Napolitansk pizzadeg, mozzarella, provola Carro - tomatsås, rökt provolaost, pecorino Centro - tomatsås, rökt provola, Sud - gul datterini-tomatsås, rökt provola, stark Spianata-salami, stark N’duja, färsk chili
Amalfi
Focaccia, oregano, San Marzano tomat sås, rökt provola, auberginer, Parmaskinka, flagor av Grana Padano, Sorrento PDO extra jungfruolivolja, basilika
Frittura
Focaccia serverad med ett urval av marinerade skaldjur (bläckfisk, räkor, musslor, tonfisk, inlagda grönsaker)
Insalatone
Vegetariana
Blandad sallad, grillad aubergine, grillad zucchini, grillad paprika, potatis, körsbärstomater, Sorrentino PDO extra jungfruolivolja, balsamicodressing
Cesareona
Blandad sallad, ruccola, kolgrillad kycklingfilé, krispigt nötbacon, Grana Padano, körsbärstomater, öl- oliver, hemgjord Caesar-dressing
Lägg till:
Kokt ägg, PDO Bufalino mozzarella, Caciocavallo di Puglia burrata, avokado - €3 Grillad oxfilé, grillad kyckling, lokalt nyfångad tonfisk, urval av marinerade skaldjur - €4.50
LE CLASSICHE
Marinara
PDO San Marzano-tomater, vitlök, oregano, Sorrento PDO extra jungfruolivolja Prova med: svarta oliver - €1.50
Margherita
Napolitansk tomatsås, fior di latte mozzarella, basilika, Sorrento PDO extra jungfruolivolja
Napoletana
Napolitansk tomatsås, fior di latte-mozzarella, ansjovis i olja, svarta oliver, basilika
Bianca cotto e funghi
Fior di latte-mozzarella, kokt skinka, svamp, basilika
5 Formaggi
Rökt provola, Parmigiano, gorgonzola dolce, Grana Padano, pecorinoost, Prova med stark salami - €1.50
Diavola
Italiensk plommontomatsås, fior di latte mozzarella, stark salami, basilika Prova med svamp - €1.20
Capricciosa
Italiensk plommontomatsås, fior di latte mozzarella, svamp, kokt skinka, kronärtskocka, svarta oliver
Margherita Verace
Napolitansk tomatsås, buffelmozzarella, basilika, Sorrento PDO extra jungfruolivolja Prova med parmaskinka - €2.50
LE SPECIALI
Verduretta
Gul tomatsås med marinerad fior di latte-mozzarella, blandade grillade grönsaker, citronskal, mynta och basilikapesto
Vesuvio
Buffelricotta, salami Napoli, kokt skinka, porcini-svamp, svartpeppar, tomatsås, basilika
Salsiccia e Friarielli 2.0
Fläskkorv och napolitanska friarielli, fior di latte-mozzarella, Sorrento PDO extra jungfruolivolja, vitlök, rökt provola, mozzarella, färsk basilika
Pizza Lasagna
Napolitansk pizzadeg, kokta ägg, napolitansk korv, buffelricotta, rökt napolitansk provola, tomatsås, basilika
Salsiccia, potatis och paprika
Napolitansk pizzadeg, rostad potatis, blandad paprika, rökt provola- ost, svartpeppar och basilika
Zucchetella
Zucchinicrème, guanciale, mozzarella fior di latte, rökt provolaost, fräst gyllene lök, pecorino
Melanzanotta
Neapolitansk tomatsås, friterade auberginer, rökt provolaost, spån av Auricchio-ost och traditionell basilika-pestodressing
Calabrese
Roma-tomatsås, rökt provola, stark stark Spianata-salami, N’duja, färsk chili Prova med svamp - €1.20
Mortazzella
Rökt provola, pistagemortadella, stracciata- dressing, Grana Padano, rostad burrata, hemmagjord pistagepesto, citronskal
Cetarella
Fior di latte-mozzarella, ruccola, färsk blandning av körsbärstomater, tonfisk, kapris, svarta oliver, citronskal, kapris, Sorrento PDO extra jungfruolivolja
Bresaolella
Fior di latte-mozzarella, bresaola, ruccola, spån av Auricchio dolce, Sorrento PDO extra jungfruolivolja
LE RIPIENE
Friterad mozzarella och pomodoro
Panerad och friterad fior di latte-mozzarella, svart peppar, basilika, toppad med tomatsås i Sorrento-stil Prova med napolitansk salami - €1.50
Casatiella
Buffelricotta, mozzarella, fior di latte, kokt skinka, svamp, svartpeppar, basilika
Lägg till toppings på valfri pizza
Fior di latte Mozzarella €2.00, Kokt skinka €1.50, Siciliansk korv €2.00, Lufttorkad skinka €2.00, Aubergine €1.50, N’duja €1.50, Svamp €1.20, Basilika €1.00, Tomatsås €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Stekt potatis €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Stark salami €1.50, Ansjovis €1.50, Ägg €1.20, Oliver €1.50, Friarielli €2.00, Kronärtskockor €1.50, Lök €1.50, Cocktailkorvar €1.50
Huvudrätter
Polastrello
Grillad kycklingfilé med grillade grönsaker och
Cotoletta Napoletana
Friterad fläskytterfilé i ströbröd med rucola
Blandad grillad fisk
Blandad fisk grillad över kol: svärdfisk, tonfisk, calamari,
Filetto di Spigola al
Entrecote di Manzo
250 g ribeye av nötkött, serveras med säsongssallad och
Såser
Svampsås, Pepparsås, Salsa verde Vitlökssås, Rossopomodoro-sås - €3.00
PASTA OCH RIS
Huvudrättsalternativ med ett tillägg på €2.50
Spaghetti Pomodorini e Basilico
Spaghetti med körsbärstomatsås, Sorrento PDO extra jungfruolivolja, basilika Prova med burrata - €4.50 Gör den het: Arrabbiata-sås - €2.00
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara med äggula, fläskkind guanciale, svartpeppar och pecorinoost
Potatisgnocchi alla Sorrentina
Ugnsbakade potatisgnocchi i Sorrento-stil, Corbarino-tomatsås, vitlök, rökt scamorza, Grana Padano, basilika
Tagliatelle med räkor och pistagepesto
Hantverksmässig färsk pasta med hemlagad räkbisque och pistagepesto, räkor, shrimps, vitlök, persilja, Sorrento PDO extra jungfruolivolja
Tagliatelle Bolognese
Äggtagliatelle, hemlagad ragù bolognese, Grana Padano
Risotto med zucchini, tonfisk och burrata
Carnaroli-ris tillagat i en krämig zucchinisås, friterad zucchini, färsk marinerad tonfisk, strimlad burrata och citronskal
Fregola med skaldjur
Fregola, musslor, hjärtmusslor, räkor, calamari, vitlök, persilja, körsbärstomater
Paccheri med svärdfisk och soltorkade tomater
Traditionell paccheri-pasta med färsk svärdfisk, soltorkade tomater, svarta oliver, kapris, persilja och Sorrento PDO extra jungfruolivolja
PANUOZZI
Panuozzo Burger
Hemgjord panuozzo-pizzabulle, 100% Angus-nötkött burgare, PDO-mozzarella, parmaskinka, bifftomat, ruccola, hemgjord “Rosso”-sås, serveras med pommes frites
Panuozzo Tonno
Hemgjord Panuozzo-pizzabulle, färsk tonfisk, strimlad burrata, grillad aubergine och grillad zucchini, pistagenötter och citronpesto, ruccola, serveras med pommes frites.
Panuozzo Pollo
Hemgjord Panuozzo-pizzabulle, panerad och friterad kycklingbröstfilé, rökt provolone, blandad sallad, krispig lök, tomater, citronmajonnäs, serveras med pommes frites.
BARNMENY
Max 12 år VÄLJ EN HUVUDRÄTT:
Margherita-pizza Lägg till skinka
Penne al Pomodoro
Cotoletta di pollo
+ HÄLSOSAMMA GODBITAR OCH JUICE ELLER VATTEN
BARNKOMBO
Max 12 år VÄLJ EN HUVUDRÄTT:
PIZZA MED MOZZARELLA, KORV & POMMES FRITES
Pasta al pesto
KYCKLING- NUGGETS & POMMES FRITES
+ Dessert och läsk
VINER
MOUSSERANDE
Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Veneto, Italien
WHITE
Malta
Caravaggio, Chenin Blanc, Marsovin
1919, Girgentina, Marsovin
Italien
Malvasia Bianca del Salento, Feudi Salentini, Apulien
Gavi del Comune di Gavi Bergaglio, Piemonte
Pinot Grigio, Guerrieri Rizzardi, Veneto
Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Kampanien
Falanghina d’Irpinia, Terredora di Paolo, Kampanien
Resten av världen
Château Roquefort, Bordeaux, Frankrike
Chenin Blanc Simonsig, Stellenbosch, Sydafrika
Santa Carolina, Chardonnay Reserva, Aconcagua, Chile
ROSE
Malta
1919 Rosé, Marsovin, Malta
RED
Malta
Caravaggio Merlot, Marsovin, Malta
1919 Ġellewża, Marsovin, Malta
Italien
Primitivo del Salento, Feudi Salentini, Apulien
Barbera d’Alba “Raimonda” Fontanafredda, Piemonte
Chianti Classico Aziano, Ruffino, Toscana
Montepulciano d’Abruzzo Podere, Umani Ronchi, Abruzzo
Amarone della Valpolicella Classico “Costasera” Masi, Veneto
Resten av världen
Château Marjosse, Bordeaux, Frankrike
Cabernet Sauvignon–Shiraz Simonsig, Stellenbosch, Sydafrika
Leyda Carmenere, Viña San Pedro, Rapel Valley, Chile
DESSERT
Moscato d’Asti Damilano, Piemonte-Italien
Läsk
Still vatten
Liten
Vatten utan kolsyra
Stor
Kolsyrat vatten
Liten
Kolsyrat vatten
Stor
Coca-Cola
Liten
Coca-Cola
Stor
Coca-Cola Zero
Liten
Coca-Cola Zero
Stor
Sprite
Liten
Sprite
Stor
Sprite Zero
Liten
Sprite Zero
Stor
Fanta Apelsin,
Liten
Fanta Apelsin,
Stor
Fanta Zero
Liten
Fanta Zero
Stor
Lurisia Chinotto,
Liten
Lurisia Chinotto,
Stor
Aranciata Rossa
Liten
Aranciata Rossa
Stor
Fuzetea Citron,
Liten
Fuzetea citron,
Stor
Fuzetea Persika
Liten
Fuzetea Persika
Stor
Schweppes
Liten
Schweppes
Stor
Tonic water,
Liten
Tonic water,
Stor
Bitter Lemon,
Liten
Bitter Lemon,
Stor
Ginger ale
Liten
Ginger ale
Stor
Cappy-juice,
Liten
Cappy-juice,
Stor
Apelsin, persika eller äpple
Liten
Apelsin, persika eller äpple
Stor
Öl
Stella Artois
25 cl
Stella Artois
33 cl
Sol
25 cl
Sol
33 cl
Leffe Blonde
25 cl
Leffe Blonde
33 cl
Heineken
25 cl
Heineken
33cl
Cisk Lager
25 cl
Cisk Lager
33 cl
CISK EXCEL
25 cl
Cisk Excel
33 cl
Blue Label
null
Somersby äppelcider
Somersby cider björnbär
ALKOHOL
Aperifs
Vodka
Gin
Rom
Sprit
Whisky
Premiumvarumärken
Smoothies
Soja & frukt
Jordgubb, blåbär, hallon, banan
Baby-smoothie
Banan, persika, Golden Apple, morotsjuice, mango
Grön energi
Spenat, banan, avokado, lime, äppeljuice
Melon & jordgubb
Melon, jordgubb, banan, äppeljuice, honung & is
Kakao & banan
Banan, kakao, vaniljsojamjölk, kokosmjölk, Gran Cucina mjölkfri grädde och is
Yoghurt och körsbär
Körsbär, banan, Golden Apple, yoghurt, honung och is
Kaffe
Espresso
Dubbel espresso
Caffè Macchiato
Cappuccino
Flat White
Americano
Caffè latte
SPECIALKAFFE
Baileys-kaffe
Irish coffee
Te
Engelsk frukost
Örtte
Varm choklad
Att dricka varm choklad
Milkshakes
Milkshakes med glass
Fråga gärna din serveringspersonal om vår hemgjorda glass
KAFFE & ALTERNATIVA MJÖLKSORTER
Soja, mandel, kokos & laktosfri Koffeinfritt kaffe, lägg till vispad grädde
SYRUP-urval
Karamell, kakao, hasselnöt, vanilj och kanel
Cocktails
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sodavatten
Campari Spritz
Campari, Prosecco, sodavatten
Negroni
Campari, vermouth, gin
Mojito
Mynta, lime, socker, rom, sodavatten
Long Island Ice Tea
Vodka, rom, gin, tequila, citronsaft, cola
Gin Fizz
Gin, citronsaft, sockerlag, äggvita, sodavatten
Tequila Sunrise
tequila, apelsinjuice, grenadin
Tomat- och basilika-crush
Vodka, socker, basilikablad, tomater, vatten
Virgin Mojito
Mynta, lime, socker, sodavatten
