Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo
198 rätter i 24 sektioner
Frukost
Frukostbuffé serveras mellan 07:30 – 10:30
3 sorters nybakat bröd, glutenfritt bröd (på beställning), pastizzi – ost eller ärtor, croissanter, olika sorters hembakade kakor eller muffins, stekta tomater, stekta ägg, äggröra, hårdkokta ägg, korvar, bacon, baked beans, olika sorters charkuterier, olika sorters ost i skivor, färskost, färsk frukt (i säsong), frukturval med yoghurt, fyra sorters torkad frukt, fyra sorters flingor, chokladpålägg, honung, sylt och marmelader. Vegetarisk sektion: tomater, gurka, blandade gröna blad, morötter, blandade paprikor, färsk ricotta. Varma drycker: te, espresso, espresso lungo, americano, kaffe, cappuccino, macchiato, choklad, chokladmjölk, fyra sorters juice: äpple, grapefrukt, apelsin och ananas. Dagligen färsk mjölk, soja eller mandel (på begäran). Vatten.
Engelsk frukost serveras från 10:30 till 12:30
Stekta ägg, tomater, korvar, bacon, baked beans och svamp, serveras med 2 skivor rostat bröd, snabbkaffe eller vanligt te.
Omeletter
PLAIN
Extra ingredienser: Tomater, skinka, ost, lök, champinjoner.
per artikel
Toast
Naturell – 2 skivor
Skinka och ost – rostad smörgås
Stekta / scrambled / pocherade ägg på toast – 2 skivor
Tillägg för glutenfri panini
Yoghurt - olika typer av smaker
Pastizzi – ost eller ärtor (lokal delikatess)
Croissanter
Snackmeny
Tomatbruschetta
3 bitar rostat lokalt bröd toppade med färska tomater, vitlök, basilika, oliver och kapris.
Ostigt vitlöksbröd
2 bitar lokalt bröd med hemlagat vitlöks- och örtssmör med smält mozzarella.
Kycklingfiléburgare
Panerad kycklingfiléburgare (120 g), serveras med pommes frites och sallad.
St Patrick’s-burgare
Grillad Angus-nötköttsburgare toppad med karamelliserad lök, krispigt bacon och ost, serveras med pommes frites och sallad.
Chicken wings som får dig att slicka dig om fingrarna
BBQ-kycklingvingar serveras med pommes frites och sallad.
Inte bara för veganer
Grillad växtbaserad biff toppad med karamelliserad lök och frästa svampar, serveras med pommes frites och sallad.
Smakrika omeletter
Naturell omelett serveras med pommes frites och sallad Extra ingredienser: skinka, ost, tomat, lök, svamp, paprika - € 1.00 per ingrediens
‘Fish and Chips’
Krispiga torskfiléer serverade med tartarsås, pommes frites och sallad
Gyllene krispiga räkor
Potatisinlindade räkor serveras med söt chilisås, pommes frites och sallad.
Maltesisk ftira
Nybakat flatbröd fyllt med tonfisk, oliver, kapris, smörbönor, örter och pommes frites.
Club chicken wrap
Grillad kyckling, bacon, sockermajs, rucola, parmesanflarn, ringlad med Caesardressing i en wrap och serverad med pommes frites.
Wrap med lax och avokado
Rökt lax, mosad het avokado, sallad, honungsdressing med grovkornig senap, serveras i wrap med chips och sallad
Kockens sallader
Gozo Caprese
Tjocka skivor av lokala små fårostar och tomater, ringlade med pesto och garnerade med rostade pinjenötter.
Klassisk Chicken Caesar-sallad
Grillad kycklingbröstfilé på krispig sallad, med Caesar-dressing och toppad med parmesanflarn, krutonger och krispiga baconbitar.
Parmaskinka och buffola
Skivor av parmaskinka och buffola-mozzarella på en blandad sallad med rostade pistagenötter och balsamicoreduktion.
Tonfisksallad
Tonfisk, hårdkokt ägg, soltorkade tomater på en blandad sallad.
Skotsk rökt lax
Skivor av rökt lax, smulad feta på en blandad sallad, ringlad med honungs- och senapsdressing.
Buddah Bowl
Kycklingbröst, fetaost, valnötter, röda kidneybönor, sockermajs, kokt ägg, lök och blandade salladsblad.
Barnmeny
Chicken nuggets och pommes frites
Funky Fish & Chips
Fiskpinnar & pommes frites
Penne med tomatsås
Pizza med korv
Musselgrytor
Musslor (serveras med krispigt bröd)
Naturlig - enkelt tillagat i sin egen saft
½ kilo
Naturlig - enkelt tillagat i sin egen saft
1 kilo
Scharlottenlök - vitt vin, vitlök, schalottenlök och grädde
½ kilo
Schalottenlök - vitt vin, vitlök, schalottenlök och grädde
1 kilo
Red Peppers - röd pepparsås och basilika
½ kilo
Röda paprikor - röd paprikasås och basilika
1 kilo
Förrätter.
DAGENS SOPPA
Fråga gärna din servitör om dagens färska, hemlagade soppa.
TRADITIONELL “ALJOTTA”
Traditionell från Gozo. Fisksoppa, färska musslor, örter och ris
KOCKENS RATATOUILLE
Grillad aubergine och zucchini i lager med tomatsås, pesto och mozzarella, serverat i en korg av smördeg.
Biffcarpaccio
Tunt skivad oxfilé, e.v.o, balsamicoreduktion, tapenade på svarta oliver och Parmigiano-flarn
Smält brie „cheeselet“
Ugnsbakad panerad brie, bärkompott, balsamicolök, serveras på krispiga blad, ringlad med lokal honung och rostade pistagenötter.
St. Patrick’s platter (för 2 personer)
Gozitansk rökt lokal korv, färsk och pepprig gbejna, italiensk salumi, bruschetta, soltorkade tomater, inlagd lök och mini traditionell cheesecake.
Orientalisk fiskbricka (för 2 personer)
Vårrullar med musslor och sjögräs, starka thailändska fiskkakor, gravad/curad lax, krispiga räkor, skivor av rökt svärdfisk, tonfiskpaket och panerade sardiner, serveras med inlagd ingefära, wakame och stark sojasås.
Vår pizza
Margherita
Tomatsås, mozzarella, oregano.
Diavola
Tomatsås, mozzarella, chorizo-salami, lök, chiliflakes, oregano.
Capriciosa
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, skinka, korvar, ägg, oregano.
Prosciutto och ruccola
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, basilikapesto, parmesanflarn, ruccolablad, oregano.
Vegetariana
Tomatsås, mozzarella, säsongens grönsaker, soltorkade tomater, oliver, lök, oregano.
Xlendi
Tomatsås, mozzarella, Gozo-korv, soltorkade tomater, färsk gbejna, oliver, oregano.
Gozitana
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, ansjovis, körsbärstomater, lök, kapris, oliver, basilika, vitlök.
Tre Colori
Pistagepesto, mozzarella di bufala, körsbärstomater, parmesanflarn.
BBQ-kyckling
Tomatsås, mozzarella, kycklingbröst, krispigt bacon, sockermajs, karamelliserad lök, BBQ-sås, oregano.
St. Patrick’s
Tomatsås, mozzarella, rökt lax, färsk grädde, körsbärstomater, svarta oliver, lök, rostade pistagenötter, basilika, EVOO.
Färsk äggpasta (‘al uovo’)
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Ett urval av seafood och skaldjur, vitt vin, vitlök, färska örter, körsbärstomater och räkbisque.
TAGLIATELLE GOZITANA
Gozitansk korv, soltorkade tomater, olivolja, persilja, basilika, toppad med lokal pepparost.
RAVIOLI MED LOKAL GETOST
Fyllda med lokal getost, tillagade i en medelhavsinspirerad tomatsås och med parmesanflarn.
SVARTA TORTELLACCI
Fyllda med krabba och mango, flamberade med Pernod, färsk mynta, grädde och rostade pistagenötter.
CASARECCE AL FILETTO
Långkokta bitar av nötkött, svamp, rödvin, avrundat med färsk grädde.
PACCHERI alla NONNA
Pastaringar vända med kyckling, soltorkade tomater, basilikapesto och en touch av grädde.
Risotto med porcini & gorgonzola
Arborioris med porcini-svamp, saffran och gorgonzola Dolce ringlad med tryffelolja.
Vårt kött
Grillad prime cut Angus ribeye-steak (300 g)
Serveras med svamp- eller pepparsås.
Grillad mjölkfödd kalvkotlett
Kolgrillad kalv-ribeye på ben, glaserad med honung och salvia, serverad med stekjus (jus).
GRILLAD KYCKLINGBRÖST FYLLT MED BRIE & JORDGUBBAR
Inlindad i parmaskinka och serverad på en tryffelkräm.
LOKAL KANINGRYTA
Stekt kanin i panna med tomatsås, ärter, vitlök, vitt vin och traditionella kryddor.
Hel revbensspjäll
Långkokt hel rack med fläskrevben, i hemgjord BBQ-sås.
Fransk lamrack
Lamrack från Nya Zeeland serverad på pumpapuré, med karamelliserad schalottenlök och portvinsjus.
Vår fisk
Traditionell bläckfiskgryta
Färsk bläckfisk, långkokt med tomater, oliver och färska trädgårdsörter.
FILE AV HAVSBARS
Ugnsbakad filé av havsabborr, serverad med sötsur paprikasås.
Ugnsbakad laxfilé
Serveras på en velouté med musslor och sherry`
PANSTEKT CALAMARI
Vänd med vitlök, basilika, körsbärstomater, vitt vin och en touch av chili.
Asiatiska klassiker
CHICKEN TIKKA MASALA *
Möra, marinerade kycklingbitar grillade till perfektion, som sedan får sjuda i en fyllig och krämig tomatbaserad sås med aromatiska kryddor.
BIFF VINDALOO *
Mört nötkött, långkokt i en eldig och syrligt kryddig kryddblandning med vinäger, vitlök och Keralas signaturrostade masalor. En djärv, smakrik rätt med perfekt balans mellan hetta och syrlighet.
LAMM VINDALOO *
Mört fårkött, långkokt i en eldig, syrlig sås med vinäger, rostade kryddor och masala. En djärv, smakrik rätt med perfekt balans mellan hetta och syra.
Nötkött i svart bönsås
Wokstekt strimlat nötkött, lök och färgad paprika i ingefärs-, vitlöks- och svart bönsås.
THAILÄNDSK FISKCurry MED KOKOSMJÖLK *
Bitar av lokal vit fisk och grönsaker som sjuds i kokosmjölk, förhöjt med citrongräs, ingefära, vitlök och thailändska kryddor.
BASMATIRIS, NATURELLT
Väldoftande basmatiris, varsamt ångkokt och elegant serverat — den perfekta basen för djärva indiska smaker.
BIRYANI-RIS
Aromatiskt basmatiris tillagat med noggrant utvalda kryddor, frästa tomater, russin, cashewnötter, ghee och karamelliserad lök. Avslutas med en touch av saffran och mynta för en fyllig, smakrik vegetarisk njutning.
Varma drycker
Cappuccino
Espresso
Espresso Macchiato
Americano
Caffè latte
Kanna te/kaffe
Kaffe/te (kopp)
Infusionste
Varm choklad
Irish coffee
En americano med irländsk whiskey, Baileys och grädde
Drycker
Läsk (på fat/flaskor)
(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)
Diet 7 Up – 50Cl
Mixers
(Tonic, Soda, Ginger Ale, Bitter Lemon)
Iste, persika / citron
Färskpressad apelsinjuice
Urval av juicer
(Apelsin, äpple, persika, ananas)
Milkshakes
(Jordgubb / Vanilj / Choklad / Snickers)
Red Bull – energidryck
Fruktsmoothies
Tropisk Liten
Mango, ananas & papaya
Sunset
Jordgubb och persika
Bär
Blåbär, hallon & jordgubbe
Pinkie
Banan & jordgubb
VIN PER GLAS
Lokalt vitt
Local Red
Local Rosé
Lokalt sött vin
Norico Bianco Cavit
Norico Rosso Cavit
Norico Rosé Cavit
Ett glas prosecco
Kanna sangria (karaff)
Öl och cider
Lokal öl ½ pint (fat)
Pint lokal öl (fat)
Cisk Lager / Hopleaf
Excel
Cisk 00 (alkoholfri)
Cisk Lemon
Blue Label
Shandy
Heineken
Guinness
Woodpecker cider
Strongbow cider
Stillastående vatten
Liten (330 ml)
Stor (750 ml)
Kolsyrat vatten
Liten (330 ml)
Stor (750 ml)
Cocktails
BELLINI
Prosecco med persikojuice
MILANESE G&T
Aperol, dry gin, tonic water + en skvätt lime
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, en skvätt torr gin, soda
ESPRESSO MARTINI
Vodka, espresso, kaffelikör
Mojito
Bacardi, lime, myntasirap, myntblad, soda
Long Island
Vit rom, vodka, tequila, gin, Cointreau, citronsaft, cola
Margarita
Tequila, lime, extra torr Martini, triple
PINA COLADA
Havana Club-rom, Bacardi-sirap pina colada, ananasjuice, färsk grädde
WHITE RUSSIAN
Vodka, kaffelikör och färsk grädde
Negroni
Söt vermouth, Campari, gin
Tequila Sunrise
tequila, apelsinjuice, grenadin
Alkoholfri
Val av 2 juicer, lemonad och en skvätt grenadin eller Blue Curaçao
SPRITDRYCKER
Vodka Smirnoff
Absolut Vodka
Gordon’s gin
Beefeater gin
Bacardi
Havana Club-rom
Lambs Navy-rom
Tequila
Sherry
Torr/Halvtorr/Söt
