199 rätter i 40 sektioner
1.Tärningar av paneer, sjudna i en aromatisk lök- och tomatmasala.
2. Nordindisk curryrätt gjord på vita kikärter, lök, tomater, kryddor och örter.
3. Ostkuber med stekta spiskumminfrön, tärnad paprika, lök och tomatsås.
4. Marinerad, grillad paneer serverad i en kryddstark sås känd som tikka masala.
5. En fyllig, krämig curry gjord med paneer, en blandning av kryddor, lök, tomater, cashewnötter och smör.
6. Tillagad som en krämig paneer-curry i en smörig lök- och tomatsås med cashewpulver och kryddor.
7. Kidneybönor tillagade med lök, tomater, krossad ingefära och vitlök samt örter.
8. Blandade grönsaker, lök, tomat och cashewnötssås med indisk currypasta.
9. En bas av lök- och tomatsås med dessa tre grönsaker: potatis, blomkål och ärtor
10. Kokta linser, tillagade genom att fräsa och låta kryddor, örter och vitlök “blomma ut” i fett som ghee.
11. Tillagad med blomkålsbitar som fritters, vända och wokstekta med chilisås
12. Krispigt friterad blomkål, täckt av en söt, syrlig, het och umami-rik indo-kinesisk sås.
13. Svamp i en fyllig tomatmasala, kryddad med malen ingefära, fänkålsfrön och spiskummin.
1 kokt ägg som får sjuda i en kryddig lök- och tomatsås är supergott och fullt av smak.
2. Kyckling tillagad i rikligt smör med tomatsås och grädde.
3. Kyckling tillagad med stekt koriander och spiskumminfrön, tärnad paprika, lök och tomatsås.
4. Grillat nötkött tillagat med hackad lök, vitlök och ingefära samt indiska kryddor
5. Curryrätt gjord på benfri kyckling, malda kryddor, lök, tomater, grädde och örter.
6.En gryta med kycklingcurry, sprängfylld av den lockande smaken av lök, aromatiska indiska kryddor och krämig yoghurt.
7. Räkor tillagade i indisk stil i ingefärs- och vitlökspasta med en gravy-sås av lök och tomat.
Långkornigt basmatiris tillagat med aromatiska indiska kryddor och biryani masala, toppat med cashewnötter och serverat med yoghurtchutney med grönsaker. Finns som veg och non veg, med grönsakssallad som tillbehör.
Speciellt långkornigt ris stekt med en blandning av veg/non veg, mörk sojasås och kryddor
Ångad
Friterad
Chili
Soppa (Jhol)
Ångad
Friterad
Chili
Soppa (Jhol)
Ångad
Friterad
Chili
Soppa (Jhol)
Ångad
Friterad
Chili
Soppa (Jhol)
Thukpa är en nudelsoppa med klassiska grönsaker som kål, paprika, morötter, tomater, salladslök, spenat samt val av vegetarisk eller icke-vegetarisk, tillagad i en soppbas.
Ångkokta nudlar stekta med kål, morötter, paprika, gramkorn, kryddor och valfritt veg- eller icke-veg-topping, toppade med färsk koriander och serverade med sangrila specialsås
Kinesisk vegetarisk soppa gjord på blandade grönsaker, vitlök, ingefära, sojasås och malen peppar.
Soppa gjord på blandad kyckling, grönsaker, vitlök, ingefära, soja och malen peppar.
Full av smak tack vare färsk ingefära, svamp, tofu, soja och vitpeppar.
Wai Wai nudelsoppa tillagad med nudlar, ägg och grönsaker.
Pepparsoppan kombinerar citronens friska, citrusiga smak med svarta pepparns varma, pikanta toner.
Den här hälsosamma, färska soppan görs med skafferivaror. Enkla kryddor, färska gröna blad.
Kyckling som sjuder i en smakrik buljong, fylld med mjuk lök, morötter och selleri.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50