Sensi Restaurant
176 rätter i 36 sektioner
Frukost — Naked Sourdoughs (NYHET)
XXL-toast med äggröra och bacon
Äggröra, mosad avokado, krispigt bacon, karamelliserad lök.
XXL tryffel- och svamptoast
Tryffelsås, vitlökssvamp, provola, karamelliserad lök, parmesan-„snö“, stekt ägg.
Surdegsbröd med lax
Färskost, rucola, avokado, rökt lax, körsbärstomater, dill.
Surdegsbröd med avokado & burrata
Mosad avokado, burratakräm, blandade körsbärstomater, basilika.
Parmoso surdeg
Pistagepesto, ruccola, burratakräm, parmaskinka.
Frukost — traditionellt maltesiskt bröd (Ftira)
Traditionell maltesisk ftira
Tomatpuré, tonfisk, oliver, kapris, lök, soltorkad tomat, basilika, mynta, olivolja, getost, salt och peppar.
Ftira med ägg och bacon
Sallad, tomat, stekt ägg, bacon.
Frukost — Toasties
Toastie med skinka och ost
Sallad, tomat, skinka, ost.
B.L.T toastie
Bacon, sallad, tomat.
Frukost — engelsk frukost och omeletter
Engelsk frukost
2 stekta ägg (sunny side up), 3 bitar bacon, 2 korvar, baked beans, hashbrowns, vitlöksstekta champinjoner, grillad tomat och rostat bröd.
Omelett med skinka & ost
3 ägg, skinka & ost. Serveras med surdegsbröd.
Omelett med svamp & tomat
3 ägg, vitlöksstekta svampar & tomat. Serveras med surdegsbröd.
Frukost — Pannkakor
Nutella-pannkaka
Pistagepannkaka
Frukost — Hälsosamma bowls
Hälsosam granolaskål
Grekisk yoghurt, granola, nötter, banan, honung, blåbär & hallon.
Frukost — Croissanter
Vanlig croissant
Nutella-croissant
Pistagecroissant
Maltesiskt fat
Maltesisk plocktallrik (att dela)
Soltorkade tomater, lokal getost, maltesisk korv, bigilla, svarta oliver och maltesiskt bröd.
Förrätter
Italiensk bruschetta
Olivolja, basilika och en mix av tomater. Lägg till burrata-kräm +€3.00.
Gillardeau-ostron
Pris per ostron.
Arancini
Arancini med tryffel och svamp. Serveras med parmesancrème.
Biffcarpaccio
Mix av tomater, parmesan-snö & spenat.
Lokala färska räkor
5 råa räkor, olivolja och citronsaft.
Trio Bruschetta
Italiensk bruschetta, lokal rå räka, parmaskinka och burrata-kräm.
Tonfiskcarpaccio
Olivolja, färsk citronsaft, persilja och fikonmarmelad.
Crudo-delningstallrik (liten)
Laxcarpaccio, tonfiskcarpaccio, bläckfiskcarpaccio, ostron och lokala röda räkor.
Crudo-delningstallrik (Mellan)
Laxcarpaccio, tonfiskcarpaccio, bläckfiskcarpaccio, ostron och lokala röda räkor.
Crudo-delningstallrik (Stor)
Laxcarpaccio, tonfiskcarpaccio, bläckfiskcarpaccio, ostron och lokala röda räkor.
Bläckfiskcarpaccio
Olivolja, kapris, soltorkad tomat, färsk citron och persilja.
Calamari Fritti
Friterad calamari serverad med tartarsås och citron.
Laxcarpaccio
Olivolja, färsk citronsaft, persilja, dill & lökmarmelad.
Tonfisk-gazpacho
Kall gazpacho-dressing, tunt skivad rå färsk tonfisk och körsbärstomater.
Vongole- & musselsauté
Vongole och musslor tillagade i vitt vin, vitlök, persilja, citron och olivolja.
Polpette Neonati
Hemgjorda polpette neonati serverade med tartarsås och citron.
Tartar på havsabborre
Havsabborre, grönt äpple, rödlök, färsk chili, limeskal och wakame.
Pasta och ravioli
Spaghetti Carbonara
Guanciale, färska äggulor, pecorinoost och svartpeppar.
Paccheri med tonfisk
Sås på gula körsbärstomater, basilika och tonfisktartar på toppen.
Rigatoni med kyckling
Smör, svamp, parmesan, grädde, bacon och kycklingbröst.
Spaghetti Vongole
Färska vongole-musslor, chili, vitlök, persilja och olivolja.
Linguine med pistage, burrata & räka
Pistagepesto, burratakräm, mix av körsbärstomater och rå räktartar på toppen.
Linguine Marinara
Musslor, vongole, calamari och jätteräkor, tillagade i räkbiskesås.
Ravioli med krabba & hummer
Ravioli fylld med krabba och hummer, tillagad i en fyllig räkbisque-sås och färsk basilika.
Rigatoni Bolognese
Långkokt bolognesesås på nötkött.
Gnocchi med saffran & musslor
Vitt vin, färsk citronsaft, mix av körsbärstomater, saffran & musslor.
Spaghetti med langoustine
Rucolakräm, mix av körsbärstomater och rå langoustine-tartar.
Paccheri med bläckfisk
Tomatsås, vitlök, lök, oliver, körsbärstomater och bläckfisk.
Burrata-ravioli
Ravioli fyllda med burrata, tillagade i en sås på gula körsbärstomater, med burrata-kräm och färsk basilika.
Risotto
Risotto med röda räkor
Olivolja, räksås, basilika, persilja, råa och tillagade lokala röda räkor.
Risotto med kyckling & saffran
Svamp, saffran, kycklingbröst, smör & parmesan.
Risotto med pumpa & guanciale
Olivolja, pumpakräm, burratakräm & guanciale.
Burgare
Klassisk ost & bacon
Briochebröd, nötköttspuck, amerikansk ost, bacon, saltgurka, karamelliserad lök och hemmagjord burgersås. Serveras med pommes frites.
Kycklingburgare
Briochebröd, friterad kyckling, karamelliserad lök, sallad och vitlöksmajonnäs. Serveras med pommes frites.
Chillies Cheese (Stark)
Briochebröd, nötköttspuck, amerikansk ost, färsk chili, karamelliserad lök och hemgjord stark sås. Serveras med pommes frites.
Maltesisk
Briochebröd, nötköttspuck, getost, karamelliserad lök, maltesisk korv och hemgjord burgersås. Serveras med pommes frites.
Jack Daniel's
Briochebröd, nötköttspuck, provolaost, bacon, karamelliserad lök och Jack Daniel's-sås. Serveras med pommes frites.
Sensi Burger
Briochebröd, nötköttspuck, provolaost, bacon, stekt ägg, karamelliserad lök och hemmagjord burgersås. Serveras med pommes frites.
Sallader
Grillad kycklingsallad
Blandade gröna blad, gurka, lök, körsbärstomat, vinaigrette, grillad kycklingbröstfilé, parmesan-”snö” och vitlöksmajonnäs.
Sallad med rökt lax
Blandade gröna blad, gurka, lök, körsbärstomat, vinägrett, avokado, rökt lax och färskost.
Grekisk sallad
Blandade gröna blad, grön paprika, svarta oliver, körsbärstomater, lök, gurka, fetaost och oregano.
Tonfisksallad
Blandade gröna blad, gurka, lök, körsbärstomater, svarta oliver, vinägrett, tonfisk och kokt ägg.
Wraps
Kycklingwrap
Blandad grönsallad, tomat, gurka, friterad kyckling och vitlöksmajonnäs. Serveras med chips.
Wrap med rökt lax
Blandade gröna blad, tomat, gurka, färskost, rökt lax & mosad avokado. Serveras med chips.
Tonfiskwrap
Blandade gröna blad, tomat, gurka, tonfisk, kokt ägg och vitlöksmajonnäs. Serveras med chips.
Huvudrätter med kött
Tagliata på nötkött
350 g tagliata på nötkött serveras med rucola, parmesan, körsbärstomater och rostad potatis.
Ribeye
350 g ribeye serveras med rostade potatisar och rostade grönsaker.
Kycklingbröst
Grillat kycklingbröst tillagat i svampsås. Serveras med rostad potatis och rostade grönsaker.
Stekt kanin med gravy
Pannstekt kanin tillagad med vitlök och gravy. Serveras med pommes frites.
Kalv Milanese
Friterad kalv serverad med pommes frites och sallad.
Fläskytterfilé
Grillad fläskytterfilé serverad med rostad potatis, rostade grönsaker och jus.
Fiskhuvudrätter
Fish & Chips
Panerad torsk, pommes frites, tartarsås och färsk citron.
Butterfly-havsabborre
Pannstekt butterfly-havsabborre med rostade potatisar, rostade grönsaker och röd kaprissås.
Grillad lax
Grillad lax serverad med rostade grönsaker och rostade potatisar.
Tonfiskstek
Grillad tonfisk serverad med rostad pumpa, rostad potatis och citronvinägrett.
Fritto Misto
Calamari, jätteräkor, polpetti neonati, lax. Serveras med tartarsås och färsk citron.
Skaldjursfat (att dela)
King prawns, grillad calamari, havsabborre, musslor & vongole.
Pizza
Margherita
Tomatsås, mozzarella och basilika.
Pepperoni
Tomatsås, mozzarella och pepperoni.
Capricciosa
Tomatsås, mozzarella, svamp, skinka, kokt ägg och basilika.
Tonfisk
Tomatsås, mozzarella, svarta oliver, lök, tonfisk och basilika.
Maltesisk
Tomatsås, mozzarella, svarta oliver, lök, soltorkade tomater, getost och maltesisk korv.
Rustica
Mozzarella, skivad tomat, ansjovis, pecorino och basilika.
BBQ-kyckling
Tomatsås, mozzarella, kycklingbröst, lök och BBQ-sås.
Pumpkin Love
Pumpakräm, mozzarella, basilika, bacon och provolaost.
Parma
Tomatsås, mozzarella, rucola, körsbärstomat, parmaskinka, olivolja & parmesan-snö.
Quattro Formaggi
Mozzarella, provola, pecorino, burratakräm och serveras med parmesanskorpa.
Carbonara
Mozzarella, guanciale, ägg, pecorino, svartpeppar och serveras med parmesancrust.
Tryffelsvamp
Tryffelkräm, mozzarella, svamp, lök och rucola.
Salsiccia Piccante (Stark)
Tomatsås, mozzarella, lök, stark nduja, maltesisk korv och färsk chili.
Sensi Special
Pistagekräm, burratakräm, mortadella, krossade pistagenötter och basilika.
Nduja Calabrese (Stark)
Tomatsås, nduja calabrese, mozzarella, burratakräm, lök, basilika och serveras med parmesanskorpa.
Lägg till parmesanskorpa
Barnområde
Spaghetti med vit sås och skinka
Rigatoni med röd sås och parmesanost
6 kycklingnuggets & pommes frites
Klassiska cocktails
Sex on the Beach
Vodka, persikosnaps, apelsinjuice och tranbärsjuice.
Bahama Mama
Rom, Malibu, ananasjuice, apelsinjuice och grenadin.
Blue Lagoon
Vodka, Blue Curacao och Sprite.
Pink Colada
Rom, Malibu, kokospuré, ananasjuice och mjölk.
Sensi Breeze
Rom, Malibu, ananasjuice & Blue Curacao.
Fat Hooker
Vodka, peach schnapps, Malibu och apelsinjuice.
Tequila Sunrise
Tequila, apelsinjuice och grenadin.
Mojitos
Klassisk Mojito
Rom, mynta, limejuice, farinsocker och Schweppes sodavatten.
Jordgubbsmojito
Rom, mynta, limejuice, jordgubbspuré & Schweppes sodavatten.
Mojito med drakfrukt
Rom, mynta, limejuice, drakfruktspuré & Schweppes sodavatten.
Mojito med passionsfrukt
Rom, mynta, limejuice, passionsfruktspuré och Schweppes sodavatten.
Gin & tonics
Bombay
Bombay gin och Schweppes tonic water.
Tanqueray
Tanqueray gin och Schweppes tonic water.
Hendrick's
Hendrick's gin och Schweppes tonic water.
Gin Mare
Gin Mare och Schweppes tonic water.
Klassiker
Cuba Libre
Rom, cola och färsk limejuice.
Negroni
Gin, Campari och Martini Rosso.
Moscow Mule
Vodka, färsk limejuice och Schweppes ginger beer.
Spritz
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco och Schweppes sodavatten.
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco och Schweppes sodavatten.
Campari Spritz
Campari, Prosecco och Schweppes sodavatten.
Sura somrar
Long Island Iced Tea
Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, färskpressad citronjuice och en skvätt Coca-Cola.
Hugo Mother****er
Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, Blue Curacao, limejuice och Sprite.
Frysta cocktails
Berry Colada
Vodka, ananasjuice, kokos puré, mjölk och jordgubbspuré.
Strawberry Daiquiri
Rom, färsk limejuice och jordgubbspuré.
Dragon Fruit Margarita
Tequila, triple sec och drakfruktspuré.
Sensi-cocktails
Paloma
Patron Silver, limejuice & grapefruktläsk.
Karibisk natt
Bacardi Gold-rom, kakaolikör, amaretto, kanelsirap och ananasjuice.
Hold Up
Vodka, Aperol, citronsaft, passionsfruktpuré och ananasjuice.
Bourbon Smash
Bourbon, mynta, honung och citronsaft.
Patrón Spicy Margarita
Patron Silver, triple sec, brun marmelad, limejuice och en spicy kant.
Mer Punch
Gin Mare, fläderblomslikör, honung, äppeljuice, ingefära- och citronjuice & Schweppes hallontonic.
Tiramisu Martini
Vodka del Capo, Crème de Cacao, sockerlag och 2 shots espresso.
Shots
White Russian
Vodka, Kahlúa och grädde.
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, tranbärsjuice och lime.
Tequila Smash
Tequila, apelsinjuice och grenadin.
Bricka med 12 shots
Sangria — att dela
Sangria 1 L (att dela på)
Rom, rödvin, brandy, Martini Rosso, apelsinjuice, sockerlag, soda och färsk frukt.
Mimosa
Champagne och apelsinjuice.
Vattenmelon
Iskall melon, öl, limejuice och het sås.
Sprit
Amaro Del Capo
Amaro Montenegro
Frangelico
Averna
Amaretto
Limoncello
Jägermeister
Baileys
Kahlua
Färska juicer
Färskpressad apelsinjuice
Färsk vattenmelonjuice
Smoothies
Coconut Crush
Kokos, ananas och banan.
Jordgubbsglädje
Jordgubbe, banan och persika.
Passion Paradise
Passionsfrukt, mango, granatäpple och päron.
Tropiskt solsken
Mango, melon, ananas & kiwi.
Vattenmelon
Vattenmelon, jordgubbe & lime.
Lila drakfrukt
Drakfrukt, jordgubbe, mango & papaya.
Hemgjorda isteer
Persiko-iste
Iste med citron och mynta
Jordgubbs-iste
Iste med passionsfrukt
Iste med vattenmelon
Färska lemonader
Klassisk lemonad
Persiko- och mintlemonad
Jordgubbslemonad
Passionsfruktslemonad
Vattenmelonlemonad
Milkshakes
Vanilj & cookies
Vanilj, cookieglass, vanilj, kolasås och krossade kex.
Kinder Chocolate
Ingefärsglass, vanilj, chokladsirap och Kinder-choklad.
Jordgubb
Jordgubbsglass, vanilj, jordgubbssirap och strössel.
