Sirens Bistro
114 rätter i 16 sektioner
Meny
PROTEINPANNKAKOR
VANILJPROTEINPANNKAKOR, LÖNNSIRAP/HONUNG, GREKISK YOGHURT, BÄR.
Mosad avokado
MOSAD AVOKADO PÅ ROSTAT MALTESISKT BRÖD, POCHERAT ÄGG, RÖDBETSHUMMUS, PUMPARKÄRNOR
FRENCH TOAST
2 SKIVOR FRENCH TOAST, LÖNN SIRAP/HONUNG, FLORSOCKER
Frukostburrito
Äggröra, bacon, ost, tortilla.
BRUNCHSALLAD
KYCKLING, ÄGG, GRÖNT, TOMATER, VINAIGRETTE.
CROISSANT-SMÖRGÅS
ÄGG, OST, CROISSANT, SKINKA.
BANANBRÖD
SKIVA HEMGJORT BANAN- BRÖD, SERVERAS MED JORDNÖTS- SMÖR OCH GREKISK YOGHURT
NEW YORK-BAGEL
Bagel i New York-stil, rökt lax, färskost, kapris, gurka, dill
Färskpressad apelsinjuice
Lägg till bacon
Lägg till rökt lax
Lägg till banan
LÄGG TILL JORDNÖTSSMÖR
Snacks
Toast med skinka och ost
Skinka, ost och smör
Kycklingwrap
Laxwrap
Tonfiskwrap
Frukostwrap
Big Chips
Små pommes frites
Sallader
Chicken Caesar-sallad.
Grillad kycklingfilé på en bädd av sallad, tomater, bacon, krutonger och hemgjord Caesar-dressing.
Caprese
Skivade tomater, Mozzarella di Bufolla och pesto.
Sallad med skinka, ost och ägg.
Skivad skinka, ost och kokt ägg på en bädd av blandade salladsblad och balsamvinäger.
Tonfisksallad
Tonfiskflingor på en bädd av salladsblad, tomater, oliver, lök, ägg, avokado
Sallad med rökt lax.
rökt lax, tomater, blandade salladsblad, oliver
Förrätter
Bruschetta
4 bitar maltesisk bruschetta, tomater, lök, oliver, kapris, färska milda örter.
Calamari fritti
serveras på en bädd av rucola med tartarsås.
Starka svampar
svampar stekta i vitlök, på toast, kompletterade med vår krämiga hemlagade lätt starka röda sås
Pastarätter
A’Olio Pasta
soltorkade tomater, oliver, paprika, lök och vitlök.
Bolognese
Pasta med tomatsås, nötfärs, morötter, lök, vitlök och med vin.
Risotto med kyckling och svamp.
Kyckling, bacon, svamp, grädde och lök.
Linguine al mare
Linguine med en blandning av skaldjur, vitlök, persilja och färsk tomatsås.
Spaghetti med bläckfisk
Bläckfisk, vitlök, oliver, bisque i hemlagad tomatsås
Vegetarisk pasta
Grillade grönsaker, röd sås och ricotta salata
Glutenfri pasta mot en extra avgift på
Huvudrätt
Kycklingbröst med svampsås
Kyckling à la Bebakers
kyckling, lök, vitlök, blandade kryddor, smör, grädde och focaccia
Hel rack BBQ-ribs.
Grillad ribeye-stek, tillagad efter din smak.
Tagliatta
Grillad färsk lax
Grillad svärdfisk
Peppar- och svampsås mot en extra kostnad på
Fat
Maltesiskt fat
Maltesisk ost, Bigilla-dipp, water biscuits, maltesiskt bröd med tomatpuré, soltorkade tomater och oliver ringlade med olivolja
Ninu’s specialtallrik
Lökringar, kycklingvingar, kycklingfingrar, mozzarellasticks, korvar och ett urval av två såser.
Skaldjursfat
En blandning av färska lokala skaldjur efter säsong
Blandad ostbricka
Blåmögelost, edam, burrata, getost, Pecato, majonnäs vid sidan av, maltesiska water biscuits och dipp.
Köttfat
Korv, kyckling, tagliata, miniburgare, paprika och lök.
Vegetarisk fat
Potatis, majonnäs, paprika, aubergine och hummus
Burgare
enkel Angus-nötköttsburgare
Ta’ Ninu burger
burgare med ägg och ost med pommes frites
Tanti loaded special-burgare
ägg, bacon, ost, korv, nötköttsburgare och pommes frites
Kycklingburgare
TILLVAL
Ost
Bacon
Ägg
Korv
Lökringar
ÖVRIGT
Fish and chips
Cordon bleu med pommes frites
Nuggets och pommes frites
Hotdogs
En hotdog i bröd med ost, baked beans och karamelliserad lök, serveras med pommes frites.
Pizza
Margherita
Tomatsås och mozzarella
Capricciosa
Tomatsås, mozzarella, oliver, kronärtskocka, skinka och ägg.
Marinara
En blandning av skaldjur på en bas av tomatsås och mozzarella
Pepperoni
Pepperoni, mozzarella på en bas av tomatsås
Quattro Stagioni
ägg, svamp, skinka, ärtor, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Blåmögelost, cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Svamp, mozzarella på en bas av tomatsås
BBQ-kycklingpizza
Kycklingstrimlor, söt majs, BBQ-sås, mozzarella på en bas av tomatsås
Maltija
Maltesisk korv, getost, soltorkade tomater på en bädd av tomatsås
Naturell focaccia
Focaccia med blandade örter, körsbärstomater och en skvätt olivolja
Focaccia La Bufola
Focaccia med blandade örter, körsbärstomater, mozzarella di Bufola och en skvätt olivolja
Focaccia Ta’ Ninu
Lax och blandade örter
