Surfside

Vanlig croissant

NUTELLA- & GRÄDDCROISSANT

Naturell croissant fylld med Nutella och nötter

TOASTIE MED SKINKA & OST

Serveras med hashbrowns och sallad

CROISSANT MED ÄGGRÖRA & BACON

Smörcroissant fylld med äggröra, krispigt bacon och baconmarmelad

VEGANSK TOASTIE

Tomat, lök, vegansk ost, kryddade bönor, oliver och guacamole, serveras med sallad

BEEFY BOY TOASTIE (NY)

Nötribb, BBQ-sås, ägg, smör & ost (enkelt & utsökt) serveras med hashbrowns

FULL ENGLISH BREAKFAST

2 korvar, bacon, stekta ägg, baked beans, tomat, pommes frites, toast och hash browns

THE BOMBLETTE

Omelett med kyckling, bacon, skinka och amerikansk ost, serveras med pommes frites och sallad

HEALTH FREAK-OMELETT

Äggviteomelett med paprika, lök, tomat och fetaost, serveras med rucola- och körsbärstomatsallad (Endast 350 kalorier)

Frukostburrito

Bacon, ägg, amerikansk ost, guacamole och ostkant (serveras med pommes frites)

Hemgjord granola bowl

Serveras med dagens färska frukt, grekisk yoghurt, nötter och honung

THE FRENCH ITALIAN (NY)

Mosad croissant toppad med stracciatella, rucola, tomater och pesto

ITALIENARENS ÄGG (NY)

Friterad pizzadeg toppad med mjuka scrambled eggs i het kalabrisk nduja och krämig stracciatella

TRYFFEL POSHLETTE

Omelett med Parmigiano och svamp, toppad med rucola och tryffelmajonnäs

Vitlöksbröd med ost

BURRATA CROSTINI (NY)

Crostini toppade med karamelliserad säsongsfrukt, baconmarmelad, burrata och confit på körsbärstomater

Burrata Caprese

Burrata serverad på en bädd av ruccola, Zenguli-tomater och färsk säsongsfrukt, toppad med nötter och färsk pesto

KRISPIGA PARMESAN-KYCKLINGSTRIPS (HUSETS SPECIALITET)

Hemgjorda, friterade kycklingstrips i cornflakes-smet, vända i parmesan, serveras med Sriracha-senapsmajonnäs

CALAMARI I ANDALUSISK STIL

Friterad färsk calamari serverad med Marie Rose-sås

NACHOS

Serveras med tomater, lök, vitlök, jalapeños, bönor, smält ost och guacamole

Short rib-tacos (husets specialitet)

Långkokt nöt-short rib, hemmagjord guacamole, chimichurri, serveras med ostsås

TONFISKTARTAR (HUSETS SPECIALITET)

Ananasskal fyllt med sötsur tonfisktartar, serveras med nachos

Gryta med färska musslor

Tillagade med lokal Chardonnay, färsk citron och vitlök, serveras med vitlöksbröd

Burrata- & prosciuttobricka

Perfekt att dela med lite vino eller som förrätt: burrata, Bufalo, prosciutto, färsk säsongsfrukt, rostat bröd, nötter, färsk mynta, färsk basilika och 2 olika typer av körsbärstomater ( Räcker till 2–3 personer )

PINSA PESTO (VEGANSK)

Hemgjord pesto, vitlök, olivolja, körsbärstomater och krossade valnötter

PINSA CARBONARA

Pinsa i carbonara-stil med mozzarella, pecorino, lök, guanciale och ägg

PINSA AMATRICIANA

Tomater, guanciale, mozzarella, pecorino och chiliflakes

Grekisk sallad

Fetaost, rostade paprikor, tomater, lök, hela oliver, kaprisbär på en bädd av ruccola och blandade blad

CAESARSALLAD MED KYCKLING OCH NÖTTER

Isbergssallad vänd i caesardressing, krutonger, nötter, pumpakärnor, färsk frukt och körsbärstomater, toppad med kycklingbröst och hyvlad Parmigiano

Steak- och blåmögelostsallad

Tagliata-strimlor av nötkött, blandade nötter, dansk blåmögelost på en bädd av blandade salladsblad, färsk frukt, körsbärstomater, toppad med pumpakärnor och hemgjord dressing

Panzanella-sallad med bufala och prosciutto

Blandade salladsblad, rostade paprikor, lök, karamelliserad färsk frukt, körsbärstomater, basilika, krutonger, toppad med San Daniele Parma Ham & Bufala DOP

Mango Chicken Bowl (NY)

Grillad kyckling, mango, feta, honungs- och chilidressing, rostade nötter, kokt ägg, rödlök, edamamebönor, kokosflingor, mandarin, serveras på en bädd av bladgrönt och jasminris

CEVICHE-VATTENMELONBOWL (NY)

Färsk tonfiskceviche, vattenmelon, avokado, edamamebönor, citrus-sojadressing, wakamealg, krispigt rostade jordnötter, serverad på en bädd av blandade blad och jasminris

CRUZ'S VEGANSKA PESTO-PARADIS

Pasta med pesto, kokosgrädde, rostade paprikor, soltorkade tomater och krossade nötter

Carbonara Romana

Färsk pasta med äggula, guanciale, pecorino och krossad peppar

PESTO TWIST (HUSETS SPECIALITET)

Hemgjord pesto med kyckling, krispig guanciale, vitlök, en touch av grädde och hyvlad parmigiano, toppad med krossade valnötter

UGNSBAKAD LASAGNE MED SHORT RIB (NY)

Långkokt short rib-ragù, varvat med färska pastaplattor, täckt med béchamel och en fyllig tomatsås, ugnsbakad till gyllene perfektion

NDUJA ROMAN CHAOS (NY)

Gnocchi med nduja, guanciale, ägg, napolitana-sås och parmigiano, serverad i en skål av pizzadeg

Tryffelstekpasta (husets specialitet)

Färsk pasta med strimlor av filet mignon, rosmarin, svamp, tryffelpasta, parmesancrème och vitlök, serverad i en skål av pizzadeg

PASTA MED FÄRSK TONFISKTARTAR

Färsk pasta med hemgjord pesto, toppad med färsk tonfisktartar, citronskal, mandelflarn, ströbröd och krossade pistagenötter

FISKARENS FÅNGST

Färsk pasta med tonfiskragù, färska musslor, körsbärstomater, oliver, kapris, färsk mynta, chiliflakes, en skvätt Napolitana-sås och oliver

Margherita

Tomater, mozzarella och oregano.

Funghi

Tomater, mozzarella, svamp & oregano

AMERIKANSK

Tomater, mozzarella, salami och oregano

Napolitana

Tomater, mozzarella, citron, ansjovis och körsbärstomater

CAPRICCIOSA

Tomater, mozzarella, svamp, ägg, skinka, oliver och oregano

CALZONE CLASSICO

Inbakad pizza med tomater, mozzarella, svamp, skinka, ägg och oregano

FÖR KÖTTÄLSKARE

Tomater, mozzarella, BBQ-kyckling, skinka, salami, stark salsiccia, maltesisk korv och oregano

BBQ-KYCKLING

Dubbel mozzarella, tomatsås, kycklingbröst, BBQ-sås, ägg, lök och oregano

BUFALA OCH PARMASKINKA

Körsbärstomater, bufala, parma San Daniele, ruccola, hyvlad parmigiano och oregano

SCARLETS VEGANSK PIZZA

Tomater, vegansk ost, lök, jalapeños, aubergine och zucchini

VAR INTE SÅ OSTIG, HONEY—DU ÄR HELT NUTS!

Inbakad pizza med tomater, mozzarella, amerikansk ost, feta, blåmögelost och oregano, ringlad med honung och toppad med valnötter

JAG DRIVER MED PIS....TACHIO

Mozzarella, guanciale, burrata, stracciatella di Bufala, pestosås och krossad pistage

’Nduja & Burrata Diavola (NY)

’Nduja, San Marzano-tomat, mozzarella, burrata, stark olivolja och oregano

Portion pommes frites

Liten

Portion pommes frites

Stor

COWBOY-CHEESEBURGERN

200 g premiumfärsk nötfärsbiff, med amerikansk ost, tomater, sallad, pickles och Marie Rose-sås

Cajun Melt Wrap

Wrap med cajunkryddad kyckling, sriracha honungs- och senapsmajonnäs, jalapeño, amerikansk ost och koriander

BEYOND BABY BURGER VEGAN

Växtbaserad burgare, tomat, sallad, pickles, mjölkfri ost och vår veganska messy-sås (ketchup, senap och kryddor)

Syrlig Guaca chicken burger

Hemlagad friterad buttermilk-kyckling med sallad, tomat, ost, pickles, sriracha honungs- och senapsmajonnäs, jalapeños och guacamole

SURFSIDE CRISPY BACON SMASH SPECIAL

2 smashade färska chuck-puckar med smält ost, baconjam, krispig lök, krispigt bacon, sriracha-senapsmajonnäs, pickles, sallad och tomat

CARBONARA SMASH MELT (NY)

2x smash-nötköttspuckar, pecorino, guanciale, äggula, toppad med riven pecorino över både pommes och burgare

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

200 g premiumfärsk nötfärsbiff med svamp, Parmigiano-ost, tryffelmajonnäs, rucola och pickles, serveras med Tartuf-ringlade chips och en sida extra tryffelmajonnäs

GRILLAD KYCKLINGBRÖST

Enkelt grillat kycklingbröst

KYCKLING STROGANOFF

Kycklingbröst tillagat med krämiga färska champinjoner och senapssås, serveras med ris och sallad

THAILÄNDSK KYCKLINGCURRY

Strimlor av kycklingbröst stekta i panna med lök, chiliflakes, currykryddor och kokosgrädde, serveras med ris och sallad

HEMGJORD BBQ-SÅS RIBS (HUSETS SPECIALITET)

Långkokta fläskribs som lossnar från benet, med vår hemliga, hemgjorda tomatbaserade BBQ-sås enligt familjerecept, serveras med pommes frites

Tagliata di manzo

Grillade skivor av nötbavette med olivolja, färsk rosmarin och krossad peppar

STEAK FRITES (NY)

Grillad premiumstek, serverad med krispiga pommes frites och ört-smör, toppad med chimichurri-sås

FILET MIGNON

Färsk filé 300 g – flamberad i ört-smör och färsk rosmarin

Hemlagad fish ‘n’ chips

Färsk lokal fisk i cornflakespanering, friterad Serveras med guacamole, pommes frites och sallad som tillbehör

LAX WELLINGTON (NY)

Laxfilé inbakad i smördeg, med spenat, örter och en lätt gräddsås

FÄRSK FISK AL CARTOCCIO

Färska filéer av lokal fisk bakade al cartoccio med en smörig citron- och kaprissås

Pizza Margherita

Tomater, mozzarella och oregano

PASTA POMODORO

Pasta med en enkel tomatsås

Pizza med korv

Tomater, mozzarella, korv och oregano

Chicken nuggets och pommes frites

Smashburgare för Barn

En enkel smashad biff med ost, serveras med pommes frites

CHOKLADFONDANT

Fondanten serveras varm i ett vridet glas ovanpå vaniljglass

Pistagebägare

Pistageglass med Nutella och krossade nötter

VANILJ FRUKTKOPP

Glass toppad med färsk säsongsfrukt

Baskisk bränd cheesecake

Toppad med färsk säsongsfrukt