Ta' Randi Restaurant
77 rätter i 9 sektioner
Smårätter och förrätter
Vitlöksbröd (stenugnsbakat)
Vitlöksbröd med ost (stenugnsbakat)
Caprese bruschetta
Mozzarella di Bufala, tomat & basilika. För 1: €7.90 / För 2: €9.90
Traditionell bruschetta
Tomater, lök, kapris och oliver. För 1: €6.50 / För 2: €8.50
Maltesisk meze
Galletti, pepprad getost, soltorkade tomater, färska tomater, oliver, kapris, Bigilla, maltesiska korvar, smörbönor på en bädd av sallad. För 1: €9.50 / För 2: €14.90
Musslor i vitvinssås
Musslor tillagade i vitt vin med basilika, tomater, vitlök och citron. För 1: €11.50 / För 2: €15.50
Bläckfisk och calamari i vin- och vitlökssås
Bläckfisk och calamari tillagade i vitvins- och vitlökssås
Dagens färska soppa
Tillagad med säsongens lokala grönsaker
Traditionell focaccia (för 2 personer)
Vitlök, basilika, färska tomater, lök, mozzarella, gozitanost
Focaccia med vitlök, rosmarin & tomat (för 2 personer)
Vitlök, rosmarin, Grana-flarn & tomat
Focaccia al Parmigiano e Bufala (för 2 personer)
Parmeggiano, ruccola, Parma, körsbärstomater med Mozzarella di Bufala
Siciliansk focaccia (räcker till 2)
Tomater, mozzarella, bufala & basilika
Fat att dela
Ost, Parma & Bufala (för 2 personer)
Ett urval av ostar serverat med parmaskinka, oliver, körsbärstomater och valnötter
Maltesisk plockbricka (för 2)
Galletti, pepprad getost, soltorkade tomater, färska tomater, oliver, kapris, bigilla, maltesisk korv, smörbönor på en bädd av sallad
Pizzeria
Glutenfritt alternativ & vegansk mozzarella finns tillgängligt mot €2.00 extra
Margherita
Tomatsåsbas, mozzarella och oregano
Mexicana
Tomatsåsbas, mozzarella, chili, lök, pepperoni, oregano, oliver och kyckling
Pepperoni
Pepperoni (salami) rikligt täckt med mozzarella, oregano och tomatbas
Funghi
Tomatbas, svamp, oregano och mozzarella
Pizza Hawaii
Tomatbas, mozzarella, skinka och ananas
Quattro Stagioni
Tomatbas, mozzarella, champinjoner, oliver, skinka, kronärtskocka och oregano
Vegetariana
Tomatbas, kronärtskocka, ruccola, oliver, parmegiano, svamp, soltorkade tomater, lök, oregano och mozzarella
Quattro Formaggi
En fest för ostälskare; tomatbas, blåmögelost, mozzarella, parmegiano, oregano och getost
Maltija
Maltesiska korvar, soltorkade tomater, pepprig getost, oliver, kapris, tomatsås, oregano och mozzarella
Capriciosa
Tomatbas, mozzarella, skinka, svamp, oliver, ägg, oregano och kronärtskocka
Marinara
Tomatbas, musslor, tonfisk, lök, oliver, bläckfisk och calamari
Pizzotto (rullad pizza)
Kyckling, pepperoni, svamp, lök, mozzarella, blåmögelost, oregano och honungsglasyr
Extravaganza
Pepperoni, skinka, kyckling, lök, mozzarella, oliver, svamp, tomat och oregano
Calzone Classico
Svamp, mozzarella, ägg, oregano och skinka
Maltesisk ftira
Tomatbas, mozzarella, tonfisk, kapris, oliver och lök
Calzone Ta Randi
Pepperoni, kyckling, bacon, svamp och mozzarella
Pizza Bianca
Mozzarella, blåmögelost, valnötter, honung, svamp, parmaskinka
Pizzotto Open
Pepperoni, kyckling, chili, lök, mozzarella, tomatsås, blåmögelost, honung och svamp
Burrata och parmaskinka
Tomatbas, Mozzarella di Bufala, parmaskinka, körsbärstomater och basilika
Burgare
Glutenfritt bröd finns tillgängligt mot ett tillägg på €1.50
Klassisk 280 g Angus-burgare
Briochebröd, nötköttspuck, tomat, sallad och pommes frites
280 g Angusburgare med bacon och Edam-ost
Briochebröd, nötköttspuck, bacon, Edam-ost, krispig lök, tomat, sallad och pommes frites
Kycklingburgare i ströbröd och Edam-ost
Briochebröd, kycklingburgare, krispig lök, Edam-ost, tomat, sallad och pommes frites
280 g Angusburgare med ägg, bacon och Edam-ost
Briochebröd, nötköttspuck, krispig lök, ägg, bacon, Edam, tomat, sallad och pommes frites
Färsk kycklingbröst och Edam-ost
Briochebröd, kycklingbröst, Edam-ost, krispig lök, tomat, sallad och pommes frites
Burgare och Gorgonzola
Briochebröd, nötköttspuck, med grillade svampar, lök täckt med gorgonzola och cheddar, tomat, sallad och pommes frites
Vegansk Beyond Burger
Bröd, växtbaserad burgare, krispig lök, svamp, tomat, sallad och pommes frites
Ta Randi Special Burger
Briochebröd, nötköttsburgare, stekt ägg, Edam-ost, svamp, krispig lök, bacon, korv, tomat, sallad och pommes frites
Huvudrätter – kött, fågel & vilt
Alla huvudrätter serveras med sallad och pommes frites
Kycklingbröst med svampsås
Finns även med Gorgonzola- eller pepparsås
Chicken Mexicana
Tillagad i röd sås, med chili, porcini, lök och örter
Traditionell maltesisk kanin i vitlökssås
Traditionella maltesiska bragioli
Rullat nötkött fyllt med en blandning av nötfärs, lök, vitlök och örter, tillagat i maltesisk sås
Ugnsstekt rullad fläskstek i sås
Rullat fläskkött, lök, vitlök & örter tillagade i sås
Hel revbensspjällsrad
Hel rad fläskribs serverad med vår speciella barbecuesås
Färskt skuren rumpstek av nöt
Välj mellan svamp-, gorgonzola- eller pepparsås - extra €2.00
Färsk styckning av 350 g Angus-nötkött
Välj mellan svamp-, gorgonzola- eller pepparsås - extra €2.00
Färskt skuren ribeye på 350 g
Välj mellan svamp-, gorgonzola- eller pepparsås - extra €2.00
Maltesisk platter för två
En traditionell maltesisk mix av kanin, bragioli, maltesiska korvar och fläskstek
Huvudrätter - Fiskrätter
Alla huvudrätter serveras med sallad och pommes frites
Swordfish Mediterraneo
Tillagad i en vin- och tomatsås med oliver, kapris och basilika
Färsk grillad lax
Bläckfisk och calamari i vitlök
Tillagat i vitt vin, vitlök, basilika och örter
Dagens färska fisk
Havsruda eller havsaborre
Ta Randi bläckfisk och calamari
Tillagad i vitt vin med porcini och grädde, i en kombination av söt och stark sås
Jätteräkor
Jätteräkor tillagade i en vin- och vitlöksbisquesås, serverade på en bädd av ris
Skaldjursfat för 1
En skaldjursfest med musslor, king prawns, bläckfisk, calamari och fiskstek
Skaldjursfat för 2
En skaldjursfest med musslor, jätteräkor, bläckfisk, calamari och fiskstek
Sallader
Tonfisk- & fetasallad
Sallad, tomater, gurka, tonfisk, feta, svarta oliver, soltorkade tomater & dressing
Maltesisk sallad
Sallad, tomater, getost, maltesisk korv, svarta oliver, lök, kapris, bigilla och dressing
Samba-sallad
Sallad, tomater, gurka, blåmögelost, avokado, valnötter, sesamfrön, lök och balsamicoglasyr
Caesarsallad med kyckling
Sallad, tomater, kyckling, bacon, ägg, krutonger, Grana-flarn och Caesar-dressing
Lax- & fetasallad
Sallad, tomater, gurka, rökt lax, feta, oliver, lök & dressing
Bufala & Parma-sallad
Sallad, körsbärstomater, mozzarella di bufala, parmaskinka, valnötter och dressing