Talija

Caprese (v)

Buffelmozzarella, färska tomater, basilika och rucola.

Gozo-tallrik

Fyllda oliver, soltorkade tomater, pepprad Gozo-getost, Gozo-getost utan peppar, maltesiska korvar och bigilla.

Grönsakssoppa (v)

Fisksoppa (Aljotta)

Olivolja, lök, vitlök, fiskörter, tomatsås och vit fisk (traditionellt Rock Fish).

Friterad Gozo-ost

Panerad och friterad Gozo-ost, serverad med rucola och soltorkade tomater.

Färska musslor (när de finns tillgängliga)

Serveras i vitt vin med färska tomater, basilika, lök och vitlök.

6 jätteräkor

Serveras i vitt vin, med färska tomater, basilika, lök och vitlök.

Calamari Al Bianco eller Frittata med calamari

Grön- eller trädgårdssallad (v)

Sallad med färska Gozo-getost-cheeselets (v)

2 färska Gozo-getost-cheeselets med färsk blandad sallad.

Krispig kycklingsallad

Krispiga kycklinggoujons med fräsch blandad sallad.

Tonfisksallad

Tonfisk med fräsch blandad sallad.

Sallad med rökt lax

Rökt lax med färsk blandad sallad.

Skaldjurssallad

Marinerade blandade skaldjur med fräsch blandad sallad.

Spaghetti Aglio & Olio (v)

Färska tomater, olivolja, vitlök, persilja, chiliflakes och basilika.

Napolitana (v)

Tomatsås, lök, vitlök och basilika.

Ravioli med getost (v)

Ravioli med getost, persilja, vitlök, lök och tomatsås.

Spaghetti Carbonara

Grädde, bacon, lök och vitlök.

Kyckling & svamp

Grädde, kycklingbitar, svamp, lök, vitlök och vitt vin.

Tortellini

Bacon, lök, vitlök, grädde och en skvätt tomatsås.

Spaghetti bolognese

Penne al Salmone

Rökt lax, lök, vitlök, vitt vin, basilika, tomatsås och en skvätt grädde.

Tortelloni med hummer

Serveras med en lätt currysås.

Spaghetti med skaldjur

Vitlök, basilika, lök, blandade skaldjur, skaldjur med skal & vitt vin.

Spaghetti Calamari Al Bianco

Calamari, vitt vin, vitlök, lök, basilika och färska tomater

Havsbraxen (Awrata)

Havsabborre (Spnotta)

Svärdfisk (Pixxispad)

Laxfilé

Dagens färska fisk

Grillad calamari

Med vitlök och fiskörter.

Frittata Calamari

Friterad bläckfisk.

Calamari Al Bianco

Olivolja, basilika, lök, vitlök, vitt vin och färska tomater.

Jätteräkor (Argentina)

6 jätteräkor, tillagade i vitt vin med färska tomater, lök, vitlök och basilika

Bläckfisk

Olivolja, basilika, lök, vitlök, vitt vin och färska tomater.

Grillad kycklingfilé

Serveras med antingen: Svamp-, peppar- eller currysås (€2.50 extra).

Grillade fläskkotletter

Friterad kanin

Vitt vin, vitlök, sky, salt & peppar.

Currygryta med nötkött (stark, medium eller mild)

Spareribs

Spareribs serveras med BBQ-sås.

Ankbröst

i sataysås eller tranbärssås

Långkokt karamelliserat nötkött

Tagliata

Med ruccola, parmesanflarn och körsbärstomater.

Grillad ribeye

Serveras med antingen: svampsås eller pepparsås (€2.50 extra).

Margherita (v)

Tomatsås, mozzarella och oregano.

Easy Ham

Tomatsås, mozzarella, skinka och oregano.

Funghi (v)

Tomatsås, mozzarella, svamp och oregano.

Pepperoni

Tomatsås, mozzarella, pepperoni och oregano.

Hawaiiansk

Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas och oregano.

Vegetarisk (v)

Tomatsås, mozzarella, svamp, kronärtskocka, grön paprika, lök och oregano.

Farmhouse

Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner och oregano.

Napolitana

Tomatsås, mozzarella, gröna oliver, kapris, ansjovis och oregano.

Quattro Formaggi (v)

Tomatsås, mozzarella, blåmögelost, cheddar, Edam och oregano.

BBQ-kyckling

Tomatsås, mozzarella, BBQ-sås, kycklingbitar och oregano.

Capricciosa

Tomatsås, mozzarella, ägg, skinka, salami, färska champinjoner, korvar och oregano.

För köttälskare

Tomatsås, mozzarella, bacon, skinka, korvar, pepperoni, salami, kycklingbitar, maltesiska korvar och oregano.

Tonno

Tomatsås, mozzarella, lök, oliver, tonfisk och oregano.

Buffalina

Färska tomater, tomatsås, Mozzarella di Buffola, oliver, Parmaskinka & rucola. (Alla toppings serveras kalla)

Marinara

Tomatsås, mozzarella, skaldjur, blandad seafood, oliver, kapris och oregano.

Talija Special

Tomatsås, mozzarella, kycklingbitar, skinka, bacon, salami, lök, ägg, svamp, grön paprika, oliver och oregano.

Tonfisk-ftira

Färska tomater, tonfisk, lök, potatis, kapris, oliver, salt och peppar

Ftira med ansjovis

Färska tomater, ansjovis, potatis, lök, oliver, kapris, salt och peppar.

Gozo Goat Cheese Ftira

Getost från Gozo, ägg, salt och peppar.

6 nuggets och pommes frites

Burgare & pommes frites

Penne med smör och grädde

Penne med tomatsås

Tortellini med skinka & grädde

Kycklingburgare & pommes frites

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonic water

Sodavatten

Ingefärsöl

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Bryggd ginger beer

WOODPECKER

Strongbow

Äpple

Persika

Apelsin

Tranbär

Ananas

Apelsin & citron

Tranbär

Ingefära

Apelsin

Mango

Jordgubbe

Energi

Red Bull

Choklad

Vanilj

Jordgubbe

Banan

Toast med skinka och ost

Serveras med sallad

Engelsk frukost

4 korvar, 4 skivor bacon, 2 ägg, baked beans, stekt tomat, toast och kaffe eller te.

Ciabatta eller wrap

Skinka och ost

Tonfisk

Ägg & bacon

Kyckling

Serveras med sallad eller coleslaw och chips

Omelett

Serveras med pommes frites och sallad

EXTRA INGREDIENSER

Burgare

Burgare

Pommes frites och sallad

Hamburgare med ost och ägg

Pommes frites och sallad

Burgare med ägg och bacon

Pommes frites och sallad

Kycklingburgare

Pommes frites och sallad

Angusburgare

Bacon, ost, lök, pommes frites och sallad

Kycklingnuggets

Pommes frites och sallad

Fish & Chips

Sallad

Southern fried kycklingfiléburgare

Pommes frites och sallad

Southern fried chicken goujons (halal)

Pommes frites och sallad