Tex Mex Bar & Grill

Briochebröd med pocherat ägg

Briochebröd med smör, guacamole, tomat och salladslök

Frukostbulle

Briochebulle med smör, stekt ägg, fläskkorvspuck, bacon, tomat och sallad

Vegansk bun

Briochebröd med guacamole, vegansk ost och salladslök

Frukostburrito

Ostiga äggröra, baconbitar, stekt potatis i panna, chorizokorvkött, tomat, guacamole, ranchero-salsa

Liten frukost

1 stekt ägg, 2 skivor bacon, tjock fläskkorv, Heinz baked beans, rostat bröd, stekt tomat och rostad ciabatta

Komplett frukost

2 stekta ägg, 2 skivor bacon, 2 tjocka fläskkorvar, stekt tomat, Heinz baked beans, svamp, tater tots och rostat ciabattabröd

All-In frukost (All-In Breakfast)

2 stekta ägg, 2 skivor bacon, 2 tjocka fläskkorvar, svamp, tomat, tater tots, Heinz baked beans och rostat ciabattabröd + te eller kaffe + färskpressad apelsinjuice

XL Crossdock Ciabatta

Rejält laddad med 2 stekta ägg, Red Leicester-ost, chorizo, sallad, tomat och ditt val av chipotle-fläsk, tinga de pollo eller jalisco-nötkött, ringlad med chipotle sriracha-sås

Corn dogs

2 ostiga korvar i en krispig nachosmet

Chicharrones på fläsk

Starka och köttiga krispiga munsbitar i en honungs-sriracha-glaze

Tostones med pulled pork

Tater tots, ostsås, salladslök, pico de gallo och gräddfil

Guacamole & tortillachips

Med pico de gallo & gräddfil

Quesos & Chips

Vår husets ostsås, ugnsbakad, serveras med tortillachips

Ostigt vitlöksbröd

Halvgräddad ciabatta toppad med cheddar, färskost och oregano. Lägg till malen chorizo €1.50

Original BBQ wings (12 st)

Alla serveras med en dip på blåmögelost & crudités

Wings med Sweet & Smoky Nashville rub (12 st)

Alla serveras med blue cheese-dipp & crudités

Autentiska New York hot buffalo wings (12 st)

Alla serveras med blue cheese-dipp och crudités

Kapsalon

Vår take på nederländska loaded fries — krispiga pommes i lager med ost, sallad och mayo, serveras med pulled pork

Tacos i Birria-stil (x3)

Doppas i jus med tortilla med mexikansk salsa, riven ost, refried beans, pico de gallo och consommé att doppa i. Välj: Jalisco nötkött / Al Pastor chipotle-fläsk / Tinga de Pollo kyckling / blandad grönsakschili

Kladdiga revbensspjäll

Individuellt skurna baby back ribs i en honungs- och sriracha-glaze

Nachos (stor)

En hög varma tortillachips, täckta med smält ost, ostsås, ranchero-salsa, refried beans, skivad jalapeño, paprika, pico de gallo, guacamole och en dressing med gräddfil & gräslök, toppade med salladslök

Nachos Grande

En hög varma tortillachips, täckta med smält ost, ostsås, ranchero-salsa, refried beans, skivad jalapeño, paprika, pico de gallo, guacamole och en dressing på gräddfil och gräslök, toppade med salladslök

Lägg till pulled Jalisco beef / Tinga de Pollo / Chipotle pork

Gå deluxe med en topping

Kyckling-gyoza (5 st)

Med sojasås

Kycklingsamosa (5 st)

Med chipotle-lönnsås

Veg-samosa (5 st)

Med söt chilisås

Vegetariska vårrullar (5 st)

Med söt chilisås

Vårrullar med anka (5 st.)

Med hoisinsås

Asiatisk platter (37 st)

Starka chipotle sriracha wings, starka vårrullar med anka, starka vegetariska vårrullar, sticky chicken samosas, starka vegetariska samosas, starka chicken gyoza, sticky ribs

Quesadilla-fat (24 st)

Välj valfria 3 från vår quesadilla-sektion, serveras med ranchero-salsa och gräddfil

Tex-Mex Combo Platter Supreme

Maltas ultimata! Guacamole, corn dogs, nachos, birria-tacos, wings, revbensspjäll, chipotle jalisco nötköttsquesadilla, ostigt vitlöksbröd, queso & tortillachips, loaded fries, gräddfil & ranchero-salsa

Husets sallad

Serveras i en korg av vetetortilla

Vegansk sallad

Sallad, bönor, tomat, svarta oliver, sockermajs, lök, avokado, guacamole och dressing. Serveras i en korg av vetetortilla

Chicken Caesar

Grillade marinerade strimlor av kycklingbröst, salladsblad, körsbärstomater, svarta oliver, krutonger, sockermajs, Caesardressing och Grana-ost

Black & Bleu biffsallad

175 g rumpstek tagliata, sallad, tomat, mango, salladslök, gurka, bönor, sockermajs, krutonger, sesamfrön och bleu cheese-dressing

Tater Tots

Blandad vegansk ost, salladslök, pico de gallo

Vegansk sallad

Guacamole, salladsblad, koriander, mango, salladslök, gurka, bönor, paprika, sockermajs och honungssenap

Den mexikanska bönburgaren

Kidneybönor & kikärter, sockermajs, potatis, vegansk ost, koriander, örter & kryddor i ett Red Mex-majsbröd

Jumbo burrito (vegansk)

En 12" mjöltortilla, fylld och ugnsbakad med blandad grönsakschili, toppad med bönor och ost, serverad med smakrikt mexikanskt ris

Enchilada-rullar (vegansk)

Två 6" majstortillor doppade i röd mexikansk sås, rullade runt en chili- och grönsaksfyllning, toppade med vegansk ost, hackad tomat och salladslök samt serverade med smakrikt ris

Citrus-achiote kolgrillad kycklingbröstfilé

Marinad på apelsin- och citronsaft med achiote-pasta, vitlök, chili d’arbol, salt och spiskummin. Serveras med val av två tillbehör

Kentucky kycklingbröst

Grillat och serverat i vår sötsalta Kentucky-whiskysås. Serveras med val av två tillbehör

Chicken finger-torn

Kycklingfiléer marinerade i smakrika kryddor, panerade i panko och nachosmet, friterade till gyllene krispighet, med honungssriracha. Serveras med val av två tillbehör

Svamp, Kyckling & Svamp

En husfavorit! Lager av marinerad svampsås och cheddarost, kolgrillad kycklingfilé och bacon. Serveras med val av två tillbehör

The Classic

200 g Angus-nötköttspuck på briochebröd med frön och ranchsås. Uppgradera till 285 g för €3.50

All American

Alla klassiska toppings, grillad & ranchsås

Sizzling Champion Cheese

Krispigt friterad lök och husets ostsås med ranchsås

Sky Blue

Avokado, krämig ädelostsås och husets gyrig

Getost Supreme

200 g Angus-nötköttspuck med getost

Svampfantasi

200 g Angus-nötköttspuck med svampsås

Rökig chipotleost

Cheddarost, skivade jalapeños & chipotle-lönnsås

Loaded bacon och ost

Streaky bacon, cheddar och Red Leicester-ost samt ranchsås

The Bacon & Beef Fat Boy

200 g Angus-burgare med tjockt back bacon, cheddarost, stekt lök och chipotle sriracha-majonnäs

The Chicken Range Burger

Krispigt tillagad XL-kycklingbröstburgare med cheddarost och ranchsås

The Double Dog

2 bratwurstkorvar, briochebröd och hackad lök

Tinga De Pollo Quesadilla

Pulled, långkokt söt & het kyckling, refried beans, lök, riven ost. Serveras med ranchero-salsa

Veggie quesadilla

Lök, vitlök, svamp, strimlor av paprika, zucchini, chili, sockermajs, broccoli, riven cheddarost och refried beans

Quesadilla med nötkött i Jalisco-stil

Bräserad lök, chili, söt majs, pulled långkokt sött & starkt nötkött och cheddarost

Chipotle-fläskquesadilla i Yucatán-stil

Pulled, långkokt sött & hett fläskkött med BBQ-lök, chili, riven ost & lök

Lax 280 g

Glaserad i en marinad av apelsin- och citronjuice med achiote, vitlök, chili d'arbol och spiskummin. Serveras med sallad och pommes frites

Fish & Chips

Extra generös portion kryddad torskfilé i ölfrityrsmet, serveras med pommes frites, sallad och tartarsås

Linguine Pomodoro Basilico

Med vitlök, örter & basilika

Arrabiata

Makaronirör, tomatsås, vitlök, chiliflakes och persilja

Linguine Carbonara – på italienskt vis

Tjock och krämig med ägg, guanciale, pecorino och granaost

Makaroner med köttsås

Husets köttsås med malet Angus-nötkött och chorizokorv i pomodoro-sås

Mac & Cheese

Krulliga makaroner i en blandning av husets ostsås, gratinerade i ugnen med panko-topping

Linguine Bousgatiana

Hemlagad köttsås med nymald Angus-nötkött och chorizo i husets pomodoro-sås, med skivade champinjoner och grädde

Makaroner med nötkött

Makaronirör i en fyllig och het sås med pulled nötkött och tomat

Mac & Cheese med cajunkyckling och chorizo

Tex-Mex-stil — makaroner vända i en fyllig ostsås med paprika, chorizo, cajunkycklingbitar och pomodoro, toppade med ströbröd och gratinerade

Linguine steak

I relish med svamp- och baconhash-jus, toppad med 175 g rumpstek tagliata

Fräsande fajitas — Kyckling 300 g

Serveras på en het sizzler med kryddad, fräst lök och paprika, guacamole, gräddfil, pico de gallo, ranchero-salsa, riven cheddar och grillade vetetortillas

Sizzling fajitas — Angus rumpstek 250 g

Serveras på en het sizzler med kryddade, frästa lökar och paprikor, guacamole, gräddfil, pico de gallo, ranchero-salsa, riven cheddar och grillade vetetortillas

Enchilada-rullar — fläsk

Tre mjuka 6" majstortillas doppade i röd mexikansk sås, toppade med krämig salsa verde, ost, hackad tomat och salladslök, med refried beans, smakrikt ris och gräddfil

Enchilada-rullar — Kyckling

Tre mjuka 6" majstortillas doppade i röd mexikansk sås, toppade med krämig salsa verde, ost, hackad tomat och salladslök, med refried beans, smakrikt ris och gräddfil

Enchilada-rullar — nötkött

Tre mjuka 6" majstortillas doppade i röd mexikansk sås, toppade med krämig salsa verde, ost, hackad tomat och salladslök, med refried beans, smakrikt ris och gräddfil

Chili con carne — Guadalajara-stil

Malet Black Angus-biff i en fyllig tomatblandning med ancho-, morita- och chipotle-chili, paprika, koriander, lök, bönor, selleri och kryddor. Serveras med mexikanskt ris, tortillachips, gräddfil och cheddarost

Jumbo burrito — Kycklingbröst

12" vetetortilla fylld och ugnsbakad med en kryddad blandning av lök, paprika och chili, serverad med mexikanskt ris, refried beans och gräddfil

Jumbo burrito — Angus steakbitar

12" vetetortilla fylld och ugnsbakad med en kryddad blandning av lök, paprika och chili, serverad med mexikanskt ris, refried beans och gräddfil

Angus rumpstek 350 g

Kolgrillad på vår robata-grill, rekommenderas medium. Serveras med två tillbehör

Angus ribeye-steak 330 g

Kolgrillad på vår robata-grill. Serveras med två tillbehör

Angus filéstek 280 g

Kolgrillad på vår robata-grill. Serveras med två tillbehör

Angus sirloin steak 350 g

Kolgrillad på vår robata-grill. Serveras med två tillbehör

Extra sås

Välj mellan: Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Krämig pepparkorn / Krämig svamp / Söt & smakrik Kentucky Whiskey

Brisket-tallrik

Långkokt marinerad Angus-brisket på potatismos, dränkt i gravy och serverad med hembakade biscuits i amerikansk stil

Tagliata Robata grillad 350 g

Marinerad rumpstek, ringlad med nachomarinad, ruccola, grana-flarn och pommes frites. Rekommenderas att serveras medium

Pulled pork-tallrik

I Yucatán-stil, serveras med potatismos och husets biscuits i amerikansk stil

Slab Original Recipe BBQ Ribs

Våra saftiga, köttiga revbensspjäll av fläskytterfilé, marinerade och kryddade, ugnsbakade och penslade med Tex Mex husets BBQ-sås. Serveras med pommes frites och coleslaw

Hel ribbplatta med Kentucky-whiskeyglasyr

Köttiga revbensspjäll av fläskytterfilé, bakade och avslutade med vår söta och rökiga Kentucky-glasyr, toppade med krispig lök. Serveras med pommes frites och coleslaw

Revbensspjäll med chipotle och sriracha (hel slab)

Avslutas i en sriracha-, honungs- och chipotle-BBQ-sås. Serveras med pommes frites och coleslaw

Makaroner med tomatsås

Kycklingnuggets & pommes frites

Mac-pasta med krämig ostsås

Angusburgare för barn & pommes frites

Krispiga pommes frites

Potatismos

Potatis i stekpanna

Blandade grönsaker

New York-coleslaw

Chokladbrownie

Hemlagad, serveras med färsk grädde och glass

Körsbärscheesecake

Hemgjord, serveras med färsk grädde och glass

Mud Pie

Chokladglass kombinerad med belgisk chokladmousse på en Oreo-kexbotten, toppad med krossade valnötter, serverad i choklad- och karamellsås

Cookie Madness

Vaniljglass med belgisk vit chokladganache, sandwiched mellan en Oreo-kexbotten, serverad med karamellsås

Dekadent våffla

Generöst toppad med pistage- eller Nutella-kräm, vaniljglass, karamelliserad banan, kolasås, nötter och körsbär

Glass

Generös portion dekorerad med sås, nötter och våffla