The Flora
165 rätter i 23 sektioner
Sushi-mixfat
Sushiupplägg 1
Krabba tempura-rulle [6 st] New Vancouver-rulle [8 st] Ostig räkrulle [6 st] Teriyaki-kyckling [6 st] Lax och avokado [6 st]
Sushiplatta 2
Nigiri med lax & krabba [4 st] New California [8 st] Krabba tempura-rulle [6 st] Lax Philadelphia-rulle [6 st] Floras specialrulle [6 st]
Fasta menyer
SETMENY A
Krispiga vårrullar, friterade dumplings, Kyckling satay-kebab Kyckling- och sötmajssoppa, Kyckling med svarta bönor, Nötkött med ostronsås, Sötsur fläsk, Nudlar i kantonesisk stil ELLER Stekt ris med ägg €50.00 för 2 personer (€25.00 för varje extra person)
SETMENY B
Krispiga vårrullar, kycklingvingar, Kycklingkebab, Kyckling- och sötmajssoppa, Krispig aromatisk anka, Kung Po-kyckling, biff med ostronsås, Sötsur fläsk, Nudlar i kantonesisk stil ELLER Stekt ägg-ris €58.00 för 2 personer (€29.00 för varje extra person)
SETMENY C
Krispiga vårrullar, krispiga wontons, Kycklingkebab, Kyckling- och sötmajssoppa Krispig aromatisk anka, Kyckling i ostronsås, Sötsurt fläskkött, Nudlar i kantonesisk stil ELLER Stekt ris med ägg €50.00 för 2 personer (€25.00 för varje extra person)
Setmeny D
Krispiga vårrullar, Sesamräktoast, räkchips Kyckling- och sötmajssoppa Grön currykyckling, Nötkött med thailändsk basilika Sötsur fläsk, Nudlar i kantonesisk stil ELLER Stekt ägg-ris €50.00 för 2 personer (€25.00 för varje extra person)
Förrätter
1 Krispiga vårrullar [V]
1A Krispiga vårrullar med anka
2a Friterade dumplings
2 ångade dumplings
3 ångade räktostar
4 krispiga wontons
5 Kyckling satay-kebab
7 friterade kycklingvingar
8 aromatiska spareribs
9 Ångade siu mai med fläskkött
10 Ångade räkdumplings (Dim Sum)
10A Friterad tång [V]
10B Räkkex
A11 Inari – tofuficka med söt majonnäs (2 st.)
A52 Wakame-sallad med sjögräs
A53 Edamame – unga sojabönor
A54 Tempurafriterad räka med söt mayo
A56 Japansk takoyaki
(Friterade bläckfiskbollar med söt mayo, teriyakisås och friterad lök)
Mixfat
A - 1 vårrulle, 1 dumpling, 2 kyckling satay-kebab och räkchips
B - 1 vårrulle, 1 wonton, 1 friterat revben, 2 kyckling satay-kebab och räkchips
C - 2 ångade dumplings, 2 pork siu mai, 2 räkdumplings
Soppa
11 Kyckling- och söt majssoppa
13 Stark och sur soppa [V]
14 Het och sur soppa
15 Wonton-soppa
16 Grönsakssoppa [V]
A51 Japansk misosoppa med tofu [V]
Anka
19 Krispig aromatisk anka
(serveras med pannkakor, sås, gurka och lök)
Halv
Hel
Extra anksås
Extra pannkakor
Kycklingrätter
20 Kung Po-kyckling
(Chilibönsås med cashewnötter)
21 Kyckling i ostronsås
22 Kyckling i svart bönsås
23 Kyckling med svamp
24 Kyckling i curry
25 Wokstekt kyckling med äpple
26 Sursöt kyckling
28 Krispig aromatisk kyckling i citron- och chilisås
Nötköttsrätter
30 Krispigt nötkött i kinesisk stil
31 Sötsur krispig biff
32 Nötkött i svart bönsås
33 Nötkött i ostronsås
34 Nötkött med ingefära
35 Nötkött med svamp
36 curry-nötkött
37 Nötkött i svartpepparsås
38 Mongoliskt nötkött
Rätter med jätteräkor
40 Kung Po jätteräkor
(Chilibönsås med cashewnötter)
41 Kungliga räkor i svart bönsås
42 Sursöta jätteräkor
43 kungsräkor med svamp
44 Curry King-räkor
45 Curry King-räkor
46a Friterade räkor i söt chilisås
Skaldjursrätter
46 Friterad fisk med citron
47 Sötsur fisk
48 Bläckfisk i svart bönsås
49 Bläckfisk med salt och peppar
50 Calamari i kinesisk stil
51 Specialcurry
(Mix av kyckling, nötkött och jätteräkor)
Sizzlers
53 Krispig aromatisk kyckling i teriyakisås
54 Satay jätteräkor
56 Satay-kombination (mix av skaldjur)
57 Sataykyckling
58 Satay-nötkött
59 Satay med fläskkött
Fläskrätter
60 Sursött fläskkött
61 Kantonesisk rostad fläsksida
64 Krispig anka serverad med ananas
66 Friterade spareribs med salt och peppar
67 Honungs-spareribs
68 BBQ-spareribs
Västerländska rätter
72 kycklingnuggets
73 Friterade pommes frites
Grönsaksrätter
76 Wokade blandade grönsaker och kinakål [V]
77 Blandade grönsaker med curry [V]
78 Wokade svampar med vitlök [V]
79 Wokade svampar med vitlök [V]
Thailändska rätter
T3 grön currykyckling
T4 Grön curry med nötkött
T5 Röd currykyckling
T6 Röd curry med nötkött
T8 Fiskfilé med röd curry
T9 kyckling i kokosmjölk
T10 Fiskfilé i kryddig kokosmjölk
T12 Grön curry med jätteräkor
T13 Röd curry med jätteräkor
T15 Grönsaker i röd curry [V]
T16 Grön curry med grönsaker [V]
T17 Blandade grönsaker i kokosmjölk [V]
T18 Friterad tofu med cashewnötter [V]
T19 Royal fried rice
(Ägg, grönsaker, räkor och krabba)
T20 Pad Thai-nudlar med räkor
T21 Pad Thai-nudlar med kyckling
T22 Pad Thai-nudlar med grönsaker [V]
Nudelrätter / Chow mein
80 Risnudlar på singaporeanskt vis
(Räkor, fläskkött, ägg)
81 Stekta nudlar i kantonesisk stil
[V]
82 Wokade nudlar med curry
[V]
83 Stekta nudlar i kantonesisk stil med kyckling
84 Kantonesiska stekta nudlar med nötkött
85 Stekta nudlar i kantonesisk stil med räkor
86 Teriyaki-stekta udon-nudlar
(Kyckling ELLER nötkött)
Risrätter
90 Yum Chow stekt ris
(Räkor, fläskkött, ägg, grönsaker)
91 Stekt ris med tärnad kyckling
92 Stekt ris med tärnad nötkött
93 Stekt ris med grönsaker
[V]
94 Stekt ris med curry
[V]
95 Äggstekt ris
[V]
96 Ångat ris
Desserter
100 Friterat äpple med sirap
101 Friterad ananas med sirap
102 Friterad banan med sirap
103 Friterad glass
(Vanilj eller choklad)
104 Glass
(Vanilj / Choklad / Jordgubb)
106 Friterade kinesiska bullar
med söt mjölk
107 Japansk mochi-mix
(Sötsaker gjorda av klibbigt ris med fyllning)
109 Japansk taiyaki
(Våffla fylld med söt rödbönspasta)
Maki-rullar
A1 laxrulle [6 st]
Färsk lax
A2 lax- och avokadorulle [6 st]
Färsk lax, avokado
A4 tonfiskrulle [6 st]
Färsk tonfisk
A5a Stark laxrulle [6 st]
Färsk lax, avokado, toppad med chiliflakes och chilimajonnäs
A5b Stark tonfiskrulle [6 st]
Färsk tonfisk, avokado, toppad med chiliflakes och chilimajonnäs
A6 Tonfisk- och mayo-rulle [6 st]
Tonfisk på burk, avokado, wakame-tång, söt mayo
A7 Teriyaki kycklingrulle [6 st]
Marinerad kyckling, sallad, sesamfrön, teriyakisås
A8 Friterad räkrulle [6 st]
Tempurafriterad räka, sallad, sesamfrön, söt mayo
A9 Stark krabbrulle [6 st]
Krabbstick, gurka, wakame-sjögräs, toppad med chilimajonnäs och chilipulver
A10 Ninja Roll [8 st]
Tempurafriterad krabbstick, avokado, sesamfrön, söt mayo
A11 Krabb-tempurarulle [6 st]
Krabbstick, tempura friterad, teriyakisås
A12 Golden Salmon Roll [8 st]
Tempurafriterad lax, avokado, toppad med crab stick, söt mayo och ålsås
A13 New California Roll [8 st]
Krabbstick, avokado, gurka, toppad med masago och söt mayo
A14 Floras Special Roll [6 st]
Grillad ål, gurka, rädisa, crab stick, friterad lök, täckt med masago, ålsås
A15 New Vancouver Roll [8 st]
Krabbstick, gurka, avokado, toppad med flamberad lax, söt mayo, masago
A16 Grön laxrulle [8 st]
Färsk lax, krabbstick, gurka, toppad med wakame-alger och teriyakisås
A17 Tokyo Dragon Roll [8 st]
Färsk lax, avokado, toppad med grillad ål, sesamfrön, ålsås
A18 Ostig räkrulle [6 st]
Tempurafriterad räka, avokado, toppad med flamberad ost, söt mayo
A21 Grönsaksrulle [8 st]
Rispapper
A26 Philadelphia-avokadorulle [8 st]
Nya maki-rullar
A60 Lax Philadelphia-rulle [8 st]
Färsk lax, Philadelphia-ost, avokado, sesamfrön
A61 Cheesy Salmon Roll [8 st]
Krabbstick, avokado, toppad med färsk lax och smält ost, söt mayo
A62 Alaska-laxrulle [8 st]
Färsk lax, avokado, toppad med skivad färsk lax och sesamfrön
A63 Krispig tonfiskrulle [8 st]
Färsk tonfisk, avokado, friterad lök, sesamfrön, tobiko, söt mayo
A64 Krispig kycklingrulle [8 st]
Tempurakyckling, avokado tobiko, söt mayo
A65 Boston tofu [6 st]
Tofu, gurka, inlagd rädisa, avokado, sesamfrön
A66 Mangorulle [8 st]
Mango, Philadelphia, sesamfrön
A68 Volcano Roll [8 st]
Färsk lax, avokado, sallad, toppad med stark mayo, friterad lök och masago
A69 Krispig laxrulle [8 st]
Tempurafriterat laxskinn, Philadelphia, sesamfrön, teriyakisås
Handroll
A40 Lax sashimi
A54 Tempurafriterad räka
A56 Japansk takoyaki
Friterad bläckfiskboll med söt majonnäs, teriyakisås och friterad lök
