Zest
22 rätter i 2 sektioner
Förrätter
Hemgjord guacamole
Husets guacamole med chips på kassavarot.
Dim sum i thailändsk stil med räkor och shiitake
Fyra bitar. Dim sum med räkor och shiitakesvamp med kryddning i thailändsk stil.
Ceviche på havsabborre
Ceviche på havsabborre med quinoa, färsk lime och rostad vit majs.
Nikkei tiradito — lax
Lax-tiradito med sesam- och sojadressing samt chipotle.
Nikkei Tiradito — Tonfisk
Tonfisk-tiradito med sesam- och sojadressing samt chipotle.
Krispiga tofu- och kimchi-gyoza
Fyra bitar. Krispiga japanska gyoza med tofu och kimchi.
Gyoza med anka och koriander
Fyra bitar. Gyoza i japansk stil med anka och koriander.
Krispig bläckfisk-taco
Två bitar. Krispig bläckfisk med hemgjord guacamole, picklad rödlök, chipotle, grekisk yoghurt och koriander.
Tempura på lokala räkor
Fyra bitar. Lokala räkor friterade i tempura.
Tempura på säsongens grönsaker
Sex bitar. Säsongens grönsaker i tempurasmet.
Black Venus-risotto
Black Venus-risotto med porcini-svamp, parmesan, ärtskott och krispig sötpotatis.
Indonesisk kyckling satay
Fyra bitar. Kyckling satay med hemgjord jordnötssås.
Indonesisk kanin-satay
Fyra bitar. Kanin-satay med hemlagad jordnötssås.
Sallad med friterad chili-kalmar
Friterad chili-kalmar med isbergssallad, morötter, ingefära, salladslök, röd chili, koriander och nam jim-dressing.
Soppdumplings med fläsk
Fyra bitar. Soppdumplings med fläsk med shoyu och ingefärsvinäger.
Vårrullar med anka
Fyra bitar. Vårrullar med anka med söt chilisås.
Delningsmeny — 55 € per person
55 € per person, minst två personer. Förrätter att dela, därefter val av varmrätt och dessert. Beef Teppan som varmrätt har ett tillägg på 7 €.
Zest Signature beef rendang
Möra bitar av nötkött som långsamt sjudits i chili, ingefära, kokos och en särskild örtblandning, serveras med jasminris. Ingår i delningsmenyn för €55.
Thailändsk gul räkcurry
Gul curry med jätteräkor, limeblad, citrongräs och gurkmeja, serveras med jasminris. Ingår i delningsmenyn för 55 €.
Nötkött teppan
Nötkött i teppan-stil. Ingår i delningsmenyn för 55 € med ett tillägg på 7 € per person.
Eton Mess med mango och passionsfrukt
Eton Mess-dessert med mango och passionsfrukt. Ingår i delningsmenyn för 55 €.
Vit choklad & banan-crémeux
Dessert med vit choklad och banan-crémeux. Ingår i delningsmenyn för 55€.
Mörk chokladfondant
Mörk chokladfondant med chili och salt karamellglass. Ingår i delningsmenyn för €55.