Cardamom

தக்காளி பூண்டு சூப்

கொத்தமல்லி மற்றும் இந்திய மசாலாக்களால் சுவையூட்டப்பட்டது

தால் சூப்

உண்மையான இந்திய பருப்பு சூப்

கோழி சூப்

இந்திய மசாலா சுவையுடன் மணமூட்டப்பட்ட கிரீமியான சூப்

பாப்படம் & சட்னி

மாம்பழ சட்னி, புதினா சாஸ் மற்றும் ஊறுகாயுடன் மெல்லிய பருப்பு கிரிஸ்ப்ஸ் இரண்டு துண்டுகள்

வெங்காய பாஜி

இந்திய பாணி வெங்காய வடை மூன்று துண்டுகள்

காய்கறி சமோசா

உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் பட்டாணி நிரப்பிய வீட்டில் தயாரித்த பேஸ்ட்ரி துண்டுகள் இரண்டு

Hariyali Kebab (ஹரியாலி கபாப்)

கீரை, பச்சைப் பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பனீர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஐந்து பட்டீஸ்

பனீர் பகோரா

மசாலாவில் ஊறவைத்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த பனீர் ஆறு துண்டுகள்

ஆலூ டிக்கி

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி மற்றும் மசாலா சேர்த்த ஐந்து கட்லெட்டுகள்

எள்ளு பனீர் டிக்கா

தயிர், மசாலா, குடைமிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்துடன் தந்தூரியில் கிரில் செய்யப்பட்ட பனீர் (காட்டேஜ் சீஸ்)

காய்கறி தட்டு

இருவருக்கு வழங்கப்படும்; பனீர் பகோரா, வெங்காய பாஜி, கபாப்கள் மற்றும் சமோசாக்கள் அடங்கும்

சிக்கன் டிக்கா

தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி, தயிர் மற்றும் இந்திய மசாலாக்களில் ஊறவைக்கப்பட்டது

Malai Tikka

தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக் கறி, தயிர் மற்றும் முந்திரி பேஸ்டில் ஊறவைக்கப்பட்டது

Pudina Tikka (புதினா டிக்கா)

தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி, தயிர், பச்சை மிளகாய், புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து மரினேட் செய்தது

சிக்கன் 65

குடைமிளகாய் மற்றும் மசாலாக்களுடன் வதக்கிய கோழி

சிக்கன் பகோரா

கடலை மாவு மாவுக் கலவையில் தோய்த்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த கோழி

சிசிலிங் தந்தூரி சிக்கன்

தயிர் மற்றும் மசாலாக்களில் ஊறவைக்கப்பட்ட சிக்கன் கால்பகுதி, தந்தூரி அடுப்பில் கிரில் செய்யப்பட்டது

சூடாகச் சுடும் தந்தூரி மிக்ஸ்ட் பிளாட்டர்

மலாய் டிக்கா, ஆட்டு சீக், சிக்கன் டிக்கா, புதினா டிக்கா மற்றும் தந்தூரி இறால் — ஒவ்வொன்றும் தலா இரண்டு துண்டுகள்

ஏலக்காய் பிளாட்டர்

இருவர் பரிமாற; தந்தூரி கோழி, சாப்லி கபாப், காய்கறி சமோசா, வெங்காய பாஜி, மற்றும் தந்தூரி இறால் ஆகியவை அடங்கும்

Chat Pata Jhinga

தயிரில் ஊறவைத்து, மசாலா சேர்த்து, தந்தூரியில் கிரில் செய்த இறால்

தந்தூரி இறால்

தயிரில் ஊறவைத்து, மசாலா சேர்த்து தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட இறால்

சூடேறும் தந்தூரி மீன் டிக்கா

சிறப்பு மசாலாக்களில் ஊறவைக்கப்பட்ட Mazzola ஃபிலே தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்டது

ஆட்டிறைச்சி சமோசா

வீட்டிலேயே தயாரித்த இரண்டு பேஸ்ட்ரி துண்டுகள்—நறுக்கிய ஆட்டிறைச்சி, மசாலா மற்றும் பட்டாணியால் நிரப்பப்பட்டவை

லேம் சீக் (Lamb Seekh)

இந்திய மசாலா மற்றும் மூலிகைகளுடன் கலக்கப்பட்ட அரைத்த ஆட்டிறைச்சி, தந்தூரியில் சமைக்கப்பட்டது

ஆட்டிறைச்சி சாப்லி கபாப்

வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து, இந்திய மசாலாவில் சமைத்த ஆட்டிறைச்சி அரைத்த ஐந்து பட்டீஸ்

பாஸ்மதி அரிசி

எளிய வெள்ளை சாதம்

ஜீரா சாதம்

சீரக விதைகள் மற்றும் வெண்ணெயுடன் பாஸ்மதி அரிசி

பட்டாணி புலாவ் சாதம்

குங்குமப்பூ, முந்திரி, பட்டாணி மற்றும் எண்ணெயில் வறுத்த வெங்காயத்துடன் பாஸ்மதி அரிசி

பேஷ்வாரி சாதம்

உலர் பழங்கள் மற்றும் உலர் தேங்காய் சேர்த்த பாஸ்மதி அரிசி

சாதாரண நான்

வெண்ணெய் நான்

பூண்டு நான்

சீஸ் நான்

சீஸ் & பூண்டு நான்

ஆலூ பராத்தா

மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மசாலா கலவையால் நிரப்பப்பட்ட நான் ரொட்டி

பெஷ்வாரி நான்

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தேங்காயுடன்

காய்கறி பிரியாணி

இந்திய மசாலாக்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசி உணவு

சிக்கன் பிரியாணி

இந்திய மசாலாக்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசி உணவு

ஆட்டிறைச்சி பிரியாணி

இந்திய மசாலாக்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி உணவு

Bombay Aloo

சிவப்பு மிளகாய், கொத்தமல்லி, இஞ்சி சேர்த்த உருளைக்கிழங்கு

ஆலூ கோபி

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூக்கோசு சேர்த்து, மசாலாக்களில் புரட்டி தயாரிக்கும் பாரம்பரிய உணவு

Saag Aloo

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கீரை, மென்மையான சாக் இந்திய மசாலா சாஸில்

Dal Tadka

மஞ்சள் பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் பூண்டு

Mutter Mushroom

வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி, பட்டாணி, முந்திரி மற்றும் மூலிகைகள்

சனா மசாலா

கறி சாஸில் சமைக்கப்பட்ட கொண்டைக்கடலை

தால் மக்கானி

கருப்பு பருப்பு, வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு மற்றும் கிரீம்

காய்கறி கோர்மா

கலப்பு காய்கறிகள், மசாலாவுடன் கிரீமியான சாஸில்

பனீர் கோர்மா

வீட்டில் தயாரித்த சீஸ், மசாலாவுடன் கிரீமியான சாஸில்

பனீர் மகானி

வீட்டில் தயாரித்த சீஸ், செறிவான தக்காளி மற்றும் முந்திரி சாஸில்

Palak Paneer

வீட்டில் தயாரித்த சீஸ், கீரை, பூண்டு மற்றும் சீரகத்துடன்

Malai Kofta (மலாய் கோஃப்தா)

உலர் பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பனீர் சீஸ் உருண்டைகள் சாஸில்

சிக்கன் பூனா

தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

சிக்கன் கோர்மா

ஏலக்காய் சேர்த்த முந்திரி கிரீமி சாஸில் சிக்கன் மார்புக் கறி

சிக்கன் மேங்கோ

வெண்ணெய், வெங்காயம், மாம்பழம், முந்திரி மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

பட்டர் சிக்கன்

வெண்ணெய், வெங்காயம், மாம்பழம், முந்திரி மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் வெண்ணெயில் சமைக்கப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

Chicken Madras

தேங்காய் பால், வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் மசாலாக்களுடன் சமைத்த கோழி

கோழி கறி

தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி, கொத்தமல்லி & சீரகத்துடன் கோழி மார்புக் கறி

சிக்கன் டிக்கா மசாலா

தந்தூரியில் வேகவைத்த கோழி மார்புக் கறி, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சாஸில்

சிக்கன் விண்டாலூ

காரமும் புளிப்பும் கலந்த கறியில் சிக்கன் மார்புக் கறி

சிக்கன் ஜல்ஃப்ரேசி

தக்காளி சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்த சிக்கன் மார்புக் கறி

Chicken Saagwala

Sarson saag பேஸ்ட் மற்றும் மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்ட கோழி துண்டுகள்

சிக்கன் ராரா

இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பிரபலமான இந்திய உணவு

மீன் ஜல்ஃப்ரேசி

Mazzola மீன் தக்காளி சாஸில், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாயுடன் சமைக்கப்பட்டது

மீன் கறி

Mazzola மீன் தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி, கொத்தமல்லி & சீரகத்துடன் சமைக்கப்பட்டது

Fish Saagwala

மசோலா மீன் கீரை விழுது மற்றும் மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்டது

Fish Kadai

Mazzola மீன் வெங்காய சாஸ் மற்றும் குடைமிளகாய்களுடன் சமைக்கப்பட்டது

மீன் டிக்கா மசாலா

தந்தூரி முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட மீன், மசாலாக்களுடன் ஊறவைத்து, வெங்காயம் & தக்காளி சாஸில்

மாங்காய் இறால்

வெங்காயம், மாங்காய் சாஸ், முந்திரி பருப்பு மற்றும் மசாலாவுடன் சமைக்கப்பட்ட இறால்

வெண்ணெய் இறால்

கிரீமியான தக்காளி சாஸில் சமைக்கப்பட்ட இறால்

இறால் ஜால்ஃப்ரேசி

தக்காளி சாஸில் இறால், வெங்காயம் & குடைமிளகாய்

மத்ராஸ் இறால்

தேங்காய் பால், வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் மசாலாவுடன் சமைக்கப்பட்ட இறால்

இறால் கறி

தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகத்துடன் சமைக்கப்பட்டது

இறால் விந்தாலூ

காரமும் புளிப்பும் நிறைந்த கறியில் இறால்

பீஃப் மேங்கோ

மாம்பழம், முந்திரி மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

பீஃப் பூனா

தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

பீஃப் ஜால்ஃப்ரேசி

தக்காளி சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாயுடன் சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

பீஃப் கோர்மா

இந்திய மசாலாக்களுடன் கிரீமியான முந்திரி சாஸில் சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

பீஃப் மத்ராஸ்

வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

பீஃப் கடாய்

சிவப்பு கேப்சிகம் மற்றும் வெங்காயத்துடன் சமைக்கப்பட்ட பீஃப்

மாட்டிறைச்சி கறி

தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகம் சேர்த்த மாட்டிறைச்சி

பீஃப் விந்தாலூ

காரமான, புளிப்பு சுவையுள்ள கறி சாஸில் பீஃப்

Beef Saagwala

மசாலாக்களுடன் செறிவான Sarson saag பேஸ்டில் சமைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி

Lamb Rogan Josh

வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் இந்திய மசாலாக்களுடன் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி

ஆட்டு இறைச்சி ஜால்ஃப்ரேசி

தக்காளி சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கிய ஆட்டு இறைச்சி

லேம் மத்ராஸ்

வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்த்து மெதுவாக சமைத்த ஆட்டிறைச்சி

லேம் விந்தாலூ

மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி, காரமும் புளிப்பும் கலந்த கறியில்

ஆட்டுக்கறி கறி

தக்காளி, பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் மசாலாக்களுடன் மெதுவாக சமைத்த ஆட்டுக்கறி

Lamb Saagwala

மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி, மசாலாக்களுடன் செறிவான Sarson saag பேஸ்டில்

லேம்ப் கோர்மா

க்ரீமியான முந்திரி சாஸில் மெதுவாக சமைத்த ஆட்டிறைச்சி

Lamb Bhuna

தக்காளி, வெங்காயம், குடைமிளகாய் மற்றும் மசாலாவுடன் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி

லேம் ராரா

பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து தயாரிக்கும் ஒரு இந்திய உணவு

Lamb Kadai

மெதுவாக சமைத்த ஆட்டிறைச்சி சிவப்பு கேப்சிகம் மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலக்கப்பட்டுள்ளது