Chivos Latino
7 பிரிவுகள் இல் 32 உணவுகள்
தொடக்க உணவுகள்
Chicharron
மொறுமொறுப்பான பன்றி இறைச்சி, எலுமிச்சை, மற்றும் சீரகம்.
குவாக்கமோலி
சிவப்பு வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை — டோர்டில்லா சிப்ஸுடன்.
புனுவேலோஸ் (3 துண்டுகள்)
லத்தீன் சீஸுடன் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் செய்து எண்ணெயில் பொரித்த சிறு கடிகள்.
Choripan (சோரிபான்)
சோரிசோ சாண்ட்விச்.
Perro Caliente
பன், வுடி சாசேஜ், வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கோல்ஸ்லா, எடம் சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
கச்சாப்பா (Cachapa)
சீஸுடன் தயாரிக்கப்பட்ட புதிய சோள மாவு.
எம்பனாடாஸ்
இழுத்த மாட்டிறைச்சி எம்பனாடா
மாட்டிறைச்சி, சிவப்பு பெல் மிளகாய், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் சீரகம்.
இழுத்த கோழி எம்பனாடா
கோழி மார்பு, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகாய்.
சீஸ் எம்பனாடா
லத்தீன் சீஸ்.
மினி எம்பனாடா மூன்று வகை
இழுத்த மாட்டிறைச்சி, இழுத்த கோழி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் இருந்து பூரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
அரேபாஸ்
Reina Pepiada (ரெய்னா பெப்பியாடா)
வறுத்த கோழி, அவகாடோ, மயோனெய்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி.
Peluda (பெலூடா)
இழுத்து நார் செய்த மாட்டிறைச்சி, சிவப்பு பெல் மிளகாய், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் சீரகம்.
சீஸ் அரேபா
லத்தீன் சீஸ் மற்றும் எண்ணெயில் பொரித்த பிளாண்டெயின்.
மினி அரேபா ட்ரையோ
reina pepiada, peluda மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் இருந்து நிரப்புதல்களைத் தேர்வு செய்யுங்கள்.
முக்கிய உணவுகள்
Bandeja Paisa (பாண்டெஹா பைசா)
அரைத்த மாட்டிறைச்சி, பீன்ஸ், அரேபா, சோரிசோ, பன்றியின் வயிற்றிறைச்சி, சாதம், இனிப்பு பிளாண்டெயின், மற்றும் அவகாடோ.
Lomo Saltado
மாட்டிறைச்சி ஃபிலே, வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து, சாதமும் ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸும் உடன் பரிமாறப்படும்.
Asado Negro
ஐரௌண்ட் மாட்டிறைச்சி, ஜாஸ்மின் அரிசி, மற்றும் இனிப்பு பிளாண்டெயின்.
Pescado Encocado
உள்ளூர் முழு மீன், தேங்காய் சாதம், மற்றும் எண்ணெயில் பொரித்த பிளாண்டெயின்.
மரினேரா பாஸ்தா
இறால், கணவாய், மசல்ஸ், பூண்டு மற்றும் தக்காளி சாஸ்.
Milanesa a la Napolitana
தக்காளி சாஸ், மொசரெல்லா மற்றும் சிப்ஸுடன் கோழி மார்புக்கறி.
Gallo Pinto
பீன்ஸ், அரிசி, பிகோ டி காயோ, இனிப்பு பிளாண்டெயின், சீஸ் மற்றும் அவகாடோ.
Salchipapas
சிப்ஸ், வுடி சாசேஜ், சீஸ், கேட்சப் மற்றும் மயோ.
பகிர்ந்து கொள்ள
நாசோஸ்
டோர்டில்லா சிப்ஸ், பீன்ஸ், அரைத்த மாட்டிறைச்சி, குவாக்கமோலி, சீஸ், சிபோட்லே மயோ.
Mix Parrillada
மாட்டிறைச்சி ரிப்ஐ, சோரிசோ, கோழி; கசாவா, சிப்ஸ், சால்சா வெர்டே உடன்.
பக்க உணவுகள்
அரேபா (2 அலகுகள்)
எளிய அரேபாக்கள்.
ஆவியில் வேகவைத்த சாதம்
ஜாஸ்மின் அரிசி.
சிறிய உருளைக்கிழங்குகள்
பூண்டு, பார்ஸ்லி மோஜோவுடன் பரிமாறப்படும்.
வறுத்த கசாவா
பூண்டு மற்றும் பார்ஸ்லி மோஹோ சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
Patacones
கொத்தமல்லி மயோனெய்ஸுடன் பரிமாறப்படும் எண்ணெயில் பொரித்த பிளாண்டெயின்.
பானங்கள்
Pony Malta 330ml
கொலம்பிய மால்ட் பானம்.
குவாரானா 350ml
பிரேசிலிய மென்மையான பானம்.
Frescolita 330ml
வெனிசுவேலா மென்மையான பானம்.
