Geppetto

கோசோ ஹவுஸ் பிளாட்டர்

கோசிதன் சீஸ் வகைகள், வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, ஆலிவ்கள், கேப்பர்கள், பிகில்லா மற்றும் கோசிதன் ரொட்டி ஆகியவற்றின் தேர்வு.

Calamari Fritti

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த கலமாரி. தொடக்க உணவு €14 / முதன்மை உணவு €20.

Gozo Bruschetta

பாரம்பரிய கோசிடன் புரூஸ்கெட்டா.

காளான் & ட்ரஃபிள் ப்ரூஸ்கெட்டா

பூண்டு இறால் புருஷ்கெட்டா

Ġbejna Fritta

வறுத்த கோசோ தீவின் சிறிய சீஸ் உருண்டைகள்.

Polpette tal-Nanna

பாட்டியின் இறைச்சி உருண்டைகள்.

மத்தியதரைக் கடல் பாணி கிரில் செய்யப்பட்ட சாலட்

புகைபோட்டு சமைத்த கோழி சீசர்

கோசிடன் காப்ரேஸே

உள்ளூர் ġbejna சீஸுடன்.

கிரிஸ்பி கலமாரி கார்டன் சாலட்

ஆக்டோபஸ் ஸ்ட்யூ

பீஃப் பிராஜியோலி (Beef Bragioli)

பாரம்பரிய மால்டீஸ் பீஃப் ஆலிவ்ஸ்.

நிரப்பிய கலமாரி

கிரில் செய்யப்பட்ட கலமாரி

முயல் ஸ்ட்யூ

பாரம்பரிய மால்டீஸ் ஃபென்கு ஸ்ட்யூ.

Lampuki

மால்டீஸ் டால்பின்ஃபிஷ், பருவகாலம்.

போலோனேஸ்

கார்போனாரா

ஆக்டோபஸ் பாஸ்தா

பூண்டு இறால் & மிளகாய் பாஸ்தா

ஆக்டோபஸ் ரிசோட்டோ

மாட்டிறைச்சி & ரோஸ்மேரி ரிசோட்டோ

Risotto Gozitana

உள்ளூர் பொருட்களுடன் கோசிடன் பாணி ரிசோட்டோ.

இன்றைய பிடிப்பு Al Cartoccio

பார்ச்மெண்ட் காகிதத்தில் சுற்றி அடுப்பில் வேகவைத்தது. சந்தை விலை.

பானில் வறுத்த இன்றைய பிடிப்பு

சந்தை விலை.

கிரில் செய்யப்பட்ட ஆக்டோபஸ்

கிங் இறால்

கடல் உணவு தட்டு

பகிர்ந்து சாப்பிடுவதற்கான புதிய கடல் உணவுகளின் தேர்வு.

கடல் உணவு குச்சி கபாப்

டூனா ஸ்டேக்

Butcher's Cut

சந்தை விலை.

சிக்கன் பார்மிஜியானா

போர்சினி காளான்களுடன் மாட்டிறைச்சி

கோழி கபாப் குச்சிகள்

பன்றி வயிற்று இறைச்சி

ஐலண்ட் கிரில் போர்டு (Island Grill Board)

பகிர்ந்து சாப்பிடுவதற்கான கலவை கிரில் தட்டு.

கத்தரிக்காய் பார்மிஜியானா