Iber&co.

ஸ்பானிஷ் அப்பெரிடிஃப்கள் (வெர்முத் மற்றும் ஒலிவ்கள்) 2 பேருக்கு

ஸ்பானிஷ் ஆலிவ்கள்

சைடரில் சமைத்த சோரிசோ, பனடேரா உருளைக்கிழங்குகளுடன்

காட் மீனும் லீக்கும் நிரப்பிய பிகில்லோ மிளகாய்

ஐபர்&கோ பாணியில் பாப்பாஸ் பிராவாஸ்

எஸ்கபெச்சேவில் மஸ்ஸல்ஸ்

வினிகரில் போகெரோன்ஸ், மாலகா பாணியில்

ஆஞ்சோவி அல்லது மேக்கரல் உடன் تازா தக்காளி சாலட்

ஸ்பானிஷ் ரட்டடூய்

Tortilla Española

சிறிய ஸ்க்விட் (chipirones) உடன் கருப்பு பாயெல்லா

தக்காளி சாஸில் மீட்பால்ஸ்

Prawns Pil-Pil

வெங்காயம் மற்றும் வைன் ரிடக்‌ஷனுடன் டூனா

காண்டாப்ரியன் அஞ்சோவிகள் 00

கலீசியன் பாணி ஆக்டோபஸ் (பாட்டியின் சமையல் குறிப்பு)

சிவப்பு வைன் ரிடக்ஷனில் பன்றிக் கன்னம்

பனடேரா உருளைக்கிழங்குடன் மெல்ல வேகவைத்த எருது வால்

அண்டலூசிய பாணியில் மாட்டிறைச்சி “Callos” ஸ்ட்யூ

கீரை, ஆட்டு சீஸ் மற்றும் பாதாம் சேர்த்த சீ பாஸ்

(250/280 கிராம்)

அக்கார்ன் உணவளிக்கப்பட்ட ஐபீரியன் சால்சிசோன் அல்லது சோரிசோ

கியூர் செய்யப்பட்ட கலவை (Salchicon, Chorizo, Lomo, Morcilla)

Iberiam 100% அகோர்ன்-உணவளிக்கப்பட்ட ஹாம் Pata Negra

Presa Iberica-இன் 100% அகோர்ன்-உணவளிக்கப்பட்ட லோமிடோ

ஐபீரிய மூவரணி (Pata Negra, Lomito, Lomo Cabecero)

ஐபீரிய தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு

15 மாதங்கள் பழுத்த மான்செகோ சீஸ்

ஆட்டு சீஸ் மெம்ப்ரில்லோவுடன்

சீஸ் மூன்று தொகுப்பு ( TRUFFA, CHILI , 15 MONTH)

பல்வகை சீஸ் தொகுப்பு (6 விதமான மாஞ்சேகோ சீஸ்கள்)

சிறப்பு மூவர் தொகுப்பு (100% ஏகார்ன் உணவூட்டப்பட்ட ஹாம், மான்செகோ சீஸ், பன்றியிறைச்சி லோயின்)

கலப்பு ஐபீரியன் 100% ஏகார்ன் உணவூட்டப்பட்ட ஹாம் மற்றும் 15 மாதங்கள் பழமையான மான்செகோ சீஸ்

100% ஏகார்ன் உணவூட்டப்பட்ட பிரெசா இபெரிகா ஹாம் மற்றும் 100% ஏகார்ன் உணவூட்டப்பட்ட ஐபீரியன் ஹாம் சேர்த்த கலவை லோமிடோ

ஐபீரிய தயாரிப்புகள் மற்றும் மாஞ்சேகோ வகைத் தொகுப்பு

தண்ணீர் (ஸ்டில்/ஸ்பார்க்லிங்)

குளிர்பானம் (Coca-cola, Fanta orange, Sprite, Kinny)

மிக்சர் (ஜின், வோட்கா, ரம், விஸ்கி)

டின்டோ டெ வெரானோ

Sangría

வெர்முத்

பசாரான்

பிராண்டி கார்லோஸ் I

சுபிடோஸ்

எஸ்ட்ரெயா கலீசியா

Alhambra Reserva (அல்ஹாம்ப்ரா ரிசர்வா)

தி குட் சைடர் (காட்டு பெர்ரி, உலர் ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் லைம்)

Cava Juvé Camps Reserva Púrpura

Cava Juvé Camps Reserva Familia

Fino

Manzanilla

Amontillado

Oloroso

கிரீம்

Pedro Ximenez

பாலோ கோர்டாடோ

Luar Do Sil, Godello, D.O. Valdeorras

Enate, Chardonnay, D.O. Somontano

Muga Rioja Blanco, Tempranillo, D.O. Rioja

Jose Pariente Verdejo, Verdejo, D.O. Rueda

Jose Pariente Blanc, Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

Lagar da Condesa, Albariño, D.O. Rias Baixas

Quintaluna, Verdejo, D.O. Castilla León

Lopez de Haro Blanco Reserva, Viura, D.O. Rioja

Enate Fermentado en Barrica, Chardonnay, D.O. Somontano

Shaya Habis, Verdejo, D.O. Rueda

ஒஸ்ஸியன், வெர்டெஹோ, D.O. Castilla La Mancha

La Planta, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

La Olvidada de Aragon, Garnacha, D.O. Aragón

Atteca, Garnacha, D.O Calatayud

Cuatro Pasos Black, Mencia, D.O Bierzo

Pago de los Capellanes, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matsu “El Recio”, Tinta de Toro, D.O Toro

Volver, Tempranillo, D.O Alicante

Juan Gil Silver, Monastrell, D.O Jumilla

Tres picos, Garnacha, D.O Campo de Borja

Ladera del Norte 2019, Tinta del País, D.O Ribera del Duero

Godina, Garnacha, D.O Campo de Borja

Biloba de Vera, Tempranillo, D.O Rioja Alabesa

Pesquera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matarromera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

அர்சுவாகா கிரியான்சா, டெம்ப்ரனில்லோ, காபெர்னே சோவினியோன், மெர்லோ, D.O Ribera del Duero

வால்டெலோஸ்ஃப்ரைலெஸ் ரிசர்வா, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Cigales

Clar del Bosc, கார்னாசா, கரின்யேரா, சிரா, காபெர்னே சோவினியோன் D.O Priorat

Juan Gil Blue, மோனாஸ்ட்ரெல், காபெர்னே சோவினியோன், சிரா, D.O Jumilla

சிவிடே ரிசர்வா 125, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Rioja

முகா ரிசர்வா, டெம்ப்ரனில்லோ, கார்னாசா, மோசுவேலோ, கிராசியானோ, D.O Rioja

அர்சுவாகா ரிசர்வா, டெம்ப்ரனில்லோ, காபெர்னே சோவினியோன், மெர்லோ, D.O Ribera del Duero

பெஸ்கேரா ரிசர்வா, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Ribera del Duero

மதாரோமேரா ரிசெர்வா, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Ribera del Duero

வால்துவேரோ இ செபா, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Ribera del Duero

க்ளியோ, மோனாஸ்ட்ரெல், காபெர்னே சாவின்யோன், D.O Jumilla

Viña Ardanza Reserva, Tempranillo, D.O Rioja

Pago de Carraovejas, Tempranillo, Cabernt Sauv. D.O Ribera del Duero

Casa Cisca, Monastrel, D.O Yecla

மோர்கா, கார்னாசா, D.O Campo de Borja

டூரான், கார்னாசா, D.O Campo de Borja

கோர்டேயோ, சிரா, D.O Jumilla

எல் நிடோ, Cabernet Sauvignon, Monastrel, D.O Jumilla

எல் அன்யெஹோன், டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Ribera del Duero

Cuesta de las Liebres, டெம்ப்ரனில்லோ, D.O Ribera del duero