Jungle Joy - supported by Pad Thai Kitchen

காய்கறி ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

(முட்டைகோஸ், காரட், வெங்காயம், செலரி, கொத்தமல்லி மற்றும் பீன் த்ரெட் நூடுல்ஸ் நிரப்பிய ஸ்பிரிங்-ரோல் பேஸ்ட்ரி உறையில்)

வாத்து ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

(வாத்து இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ், காரட், வெங்காயம், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், கொத்தமல்லி மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஸ்பிரிங்-ரோல் பேஸ்ட்ரியில் சுற்றப்பட்டது)

சிக்கன் ஃபிங்கர் ஃபுட்

(பிரெட் க்ரம்ப்ஸ் பூசி, மெரினேட் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக் கறியை ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்தது)

சிக்கன் விங்ஸ்

(தாய் மிளகாய் பேஸ்ட், உப்பு, அரைத்த மிளகு மற்றும் டெம்புரா மாவுடன் மரினேட் செய்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த கோழி இறக்கைகள்)

டோம் யம்

(எலுமிச்சை, லெமன் கிராஸ், கஃபிர் எலுமிச்சை இலைகள், வெங்காயம், கலாங்கல், ஸ்பிரிங் ஆனியன், காளான், தக்காளி மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்த்து மணமூட்டப்பட்ட பிரபலமான தாய் காரமும் புளிப்பும் கொண்ட சூப்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

கிங் இறால்

டோம் கா (கலங்கல் சூப்)

(எலுமிச்சை, லெமன் கிராஸ், கஃபிர் எலுமிச்சை இலைகள், வெங்காயம், கலங்கல், ஸ்பிரிங் ஆனியன், காளான், தக்காளி மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்த்து சுவையூட்டப்பட்ட தேங்காய் பால் சூப்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

கிங் இறால்

முந்திரி ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(முந்திரி, பூண்டு, வெங்காயம், இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து தயாரிக்கப்பட்டது)

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

மொறுமொறுப்பான கிங் இறால்

பூண்டு ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து, மேலே ஸ்பிரிங் வெங்காயம், மொறுமொறுப்பான பூண்டு மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது)

மொறுமொறு கிங் இறால்

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

ஆய்ஸ்டர் சாஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(ஆய்ஸ்டர் சாஸில் பூண்டு, வெங்காயம், காரட், ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஹோலி பாசில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை (Pad Kra-Prao)

(தாய்லாந்தின் முக்கியமான பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான இது, புதிய ஹோலி பாசில், இனிப்பு மிளகாய், பூண்டு மற்றும் கார மிளகாய் ஆகியவற்றை சுவையான சாஸில் வதக்கி தயாரிக்கும் உணவாகும்.)

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்தது

(ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, சுவையான சாஸுடன் கலந்து, மேலே முட்டைக்கோஸ், காரட், ஸ்பிரிங் ஆனியன் சேர்த்து, முறுமுறுப்பான பூண்டு மற்றும் تازா கொத்தமல்லி தூவப்பட்டுள்ளது)

கிரிஸ்பி சிக்கன்

மொறுமொறுப்பான மாட்டிறைச்சி

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(எங்கள் வீட்டில் தயாரித்த சாஸில் வெங்காயம், இனிப்பு மிளகாய், வெள்ளரிக்காய், அன்னாசி மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் வண்ணமயமான கலவையை ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்தது)

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மொறுமொறுப்பான கிங் இறால்

பச்சை கறி

(தேங்காய் பாலில் தாய் பச்சை கறி பேஸ்ட், சுக்கினி, இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் துளசியுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

சிவப்பு கறி

(தேங்காய் பாலில் தாய் சிவப்பு கறி பேஸ்ட், சுக்கினி, இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் துளசியுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

மஸ்ஸமன் கறி

(தேங்காய் பாலில் மஸ்ஸமன் கறி பேஸ்ட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த நிலக்கடலையுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஃப்ரைட் ரைஸ் (Khao Pad)

(முட்டை, வெங்காயம், காரட், பட்டாணி, ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த வெள்ளை மிளகு சேர்த்து ஜாஸ்மின் அரிசியை ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்தது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

அன்னாசி ஃப்ரைட் ரைஸ்

(முட்டை, அன்னாசி, வெங்காயம், காரட், பட்டாணி, ஸ்பிரிங் வெங்காயம், முந்திரி மற்றும் கறி பொடி சேர்த்து ஜாஸ்மின் அரிசியை வதக்கியது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

பாட் தாய்

(முட்டை, முட்டைக்கோஸ், காரட் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் சேர்த்து பாட் தாய் சாஸில் வதக்கப்பட்ட அரிசி நூடுல்ஸ்; மேலே வேர்க்கடலை மற்றும் எலுமிச்சையுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

Pad Si Ew

(கருமையான சோயா சாஸில் முட்டை, முட்டைக்கோஸ், கேரட், ப்ரோக்கோலி, பூக்கோஸ் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் சேர்த்து வதக்கிய அரிசி நூடுல்ஸ்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

Pad Kee Mao

(மிளகாய், பூண்டு, வெங்காயம், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், காரட், குடைமிளகாய் மற்றும் துளசி இலைகள் சேர்த்து, சுவையான சாஸில் கிளறி வதக்கிய முட்டை நூடுல்ஸ்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

கோல்டன் நூடுல்ஸ்

(முட்டை நூடுல்ஸ்—முட்டைக்கோஸ், காரட், வெங்காயம் மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டவை)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டைகள்

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம்

முட்டை சேர்த்த வறுத்த சாதம்

(சிறிய அளவு)

காய்கறி ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

(முட்டைகோஸ், காரட், வெங்காயம், செலரி, கொத்தமல்லி மற்றும் பீன் த்ரெட் நூடுல்ஸ் நிரப்பிய ஸ்பிரிங்-ரோல் பேஸ்ட்ரி உறையில்)

வாத்து ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

(வாத்து இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ், காரட், வெங்காயம், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், கொத்தமல்லி மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஸ்பிரிங்-ரோல் பேஸ்ட்ரியில் சுற்றப்பட்டது)

சிக்கன் ஃபிங்கர் ஃபுட்

(பிரெட் க்ரம்ப்ஸ் பூசி, மெரினேட் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக் கறியை ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்தது)

சிக்கன் விங்ஸ்

(தாய் மிளகாய் பேஸ்ட், உப்பு, அரைத்த மிளகு மற்றும் டெம்புரா மாவுடன் மரினேட் செய்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த கோழி இறக்கைகள்)

டோம் யம்

(எலுமிச்சை, லெமன் கிராஸ், கஃபிர் எலுமிச்சை இலைகள், வெங்காயம், கலாங்கல், ஸ்பிரிங் ஆனியன், காளான், தக்காளி மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்த்து மணமூட்டப்பட்ட பிரபலமான தாய் காரமும் புளிப்பும் கொண்ட சூப்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

கிங் இறால்

டோம் கா (கலங்கல் சூப்)

(எலுமிச்சை, லெமன் கிராஸ், கஃபிர் எலுமிச்சை இலைகள், வெங்காயம், கலங்கல், ஸ்பிரிங் ஆனியன், காளான், தக்காளி மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்த்து சுவையூட்டப்பட்ட தேங்காய் பால் சூப்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

கிங் இறால்

முந்திரி ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(முந்திரி, பூண்டு, வெங்காயம், இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து தயாரிக்கப்பட்டது)

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

மொறுமொறுப்பான கிங் இறால்

பூண்டு ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து, மேலே ஸ்பிரிங் வெங்காயம், மொறுமொறுப்பான பூண்டு மற்றும் تازா கொத்தமல்லி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது)

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

மொறுமொறுப்பான கிங் இறால்

ஆய்ஸ்டர் சாஸ் ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(ஆய்ஸ்டர் சாஸில் பூண்டு, வெங்காயம், காரட், ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் சேர்த்து ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஹோலி பாசில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை (Pad Kra-Pao)

(தாய்லாந்தின் முக்கியமான பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான இது, புதிய ஹோலி பாசில், இனிப்பு மிளகாய், பூண்டு மற்றும் கார மிளகாய் ஆகியவற்றை சுவைமிகு சாஸில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து தயாரிக்கப்படுகிறது.)

டோஃபு

கிரிஸ்பி சிக்கன்

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்தது

(ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, சுவையான சாஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து கலக்கப்பட்டு, மேலே கேரட் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் வைத்து, மொறுமொறுப்பான பூண்டு மற்றும் تازா கொத்தமல்லியுடன்)

கிரிஸ்பி சிக்கன்

மொறுமொறுப்பான மாட்டிறைச்சி

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஸ்டிர்-ஃப்ரை

(எங்களின் வீட்டில் தயாரித்த சாஸில் வெங்காயம், இனிப்பு மிளகாய், வெள்ளரிக்காய், அன்னாசி மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் வண்ணமயமான கலவையை ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து தயாரித்தது)

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மொறுமொறுப்பான கிங் இறால்

பன்றி இறைச்சி

பச்சை கறி

(தேங்காய் பாலில் தாய் பச்சை கறி பேஸ்ட், சுக்கினி, இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் துளசியுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

சிவப்பு கறி

(தேங்காய் பாலில் தாய் சிவப்பு கறி பேஸ்ட், சுக்கினி, இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் துளசியுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

மஸ்ஸமன் கறி

(தேங்காய் பாலில் மஸ்ஸமன் கறி பேஸ்ட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த நிலக்கடலையுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஃப்ரைட் ரைஸ் (Khao Pad)

(முட்டை, வெங்காயம், காரட், பட்டாணி, ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த வெள்ளை மிளகு சேர்த்து ஜாஸ்மின் அரிசியை ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்தது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

அன்னாசி ஃப்ரைட் ரைஸ்

(முட்டை, அன்னாசி, வெங்காயம், காரட், பட்டாணி, ஸ்பிரிங் வெங்காயம், முந்திரி மற்றும் கறி பொடி சேர்த்து ஜாஸ்மின் அரிசியை வதக்கியது)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

பாட் தாய்

(முட்டை, முட்டைக்கோஸ், காரட் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் சேர்த்து பாட் தாய் சாஸில் வதக்கப்பட்ட அரிசி நூடுல்ஸ்; மேலே வேர்க்கடலை மற்றும் எலுமிச்சையுடன்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

Pad Si Ew

(கருமையான சோயா சாஸில் முட்டை, முட்டைக்கோஸ், கேரட், ப்ரோக்கோலி, பூக்கோஸ் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் சேர்த்து வதக்கிய அரிசி நூடுல்ஸ்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

Pad Kee Mao

(மிளகாய், பூண்டு, வெங்காயம், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், காரட், குடைமிளகாய் மற்றும் துளசி இலைகள் சேர்த்து, சுவையான சாஸில் கிளறி வதக்கிய முட்டை நூடுல்ஸ்)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

கோல்டன் நூடுல்ஸ்

(முட்டை நூடுல்ஸ்—முட்டைக்கோஸ், காரட், வெங்காயம் மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டவை)

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

காய்கறிகள்

டோஃபு

கோழி

பன்றி இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி

கிங் இறால்

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த முட்டை

ஸ்டீம் ரைஸ்

முட்டை ஃப்ரைட் ரைஸ்

(சிறிய அளவு)