La Vela
8 பிரிவுகள் இல் 38 உணவுகள்
கடல் உணவு ஆன்டிபாஸ்டி
கடல் உணவு தொடக்க உணவுகள் மற்றும் பகிர்ந்து கொள்ளும் தட்டுகள்
பச்சை மற்றும் சமைத்த மீன் ஆன்டிபாஸ்டி தேர்வு
பச்சை மற்றும் சமைத்த மீன் சிறப்புகளின் பல்வேறு வகைகள் (6 உருப்படிகள்). குறைந்தது 2 பேர், விலை ஒருவருக்கு
சமைத்த மீன் ஆன்டிபாஸ்டி தேர்வு
சமைத்த மீன் சிறப்பு உணவுகளின் பல்வேறு வகைகள் (4 உருப்படிகள்). குறைந்தது 2 பேர், விலை ஒருவருக்கு
பச்சை மீன் சிறப்புகள் தேர்வு (Selezione di Crudi di Pesce)
பச்சை மீன் சிறப்பு வகைகளின் தொகுப்பு (4 உருப்படிகள்). குறைந்தபட்சம் 2 பேர், விலை ஒருவருக்கு
Crudo di Pesce
பச்சை மீன் சிறப்பு உணவுகள்
Tzarsky Caviar Siberian
கிரேப்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராச்சியாட்டெல்லாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது (10g)
Tzarsky Caviar Asietra
கிரேப்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராச்சியாட்டெல்லாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது (10g)
Tzarsky Caviar Kaluga
கிரேப்புகள் மற்றும் ஸ்ட்ராச்சியாட்டெல்லாவுடன் பரிமாறப்படும் (10g)
Tzarsky Caviar Beluga
கிரேப்ஸ் மற்றும் ஸ்ட்ராச்சியாட்டெல்லாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது (10g)
இன்றைய டார்டார்
இன்றைய டார்டார் (சுமார் 100g)
இன்றைய கார்பாச்சியோ (Carpaccio del Giorno)
இன்றைய கார்பாச்சியோ (சுமார் 100g)
டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டியுடன் கடல் உர்சின்
டோஸ்ட் மீது கடல் உர்சின்கள் (50g, கிடைக்கும் போது)
Ostriche Gillardeau
வாய்க்கு நீர் ஊறும் Gillardeau சிப்பிகள், ஒவ்வொரு துண்டாக
Crostacei
சிப்பி வகை கடல் உணவுகள், பச்சையாக அல்லது சமைத்தது — 100 கிராமுக்கு விலை
லாங்குஸ்டீன்ஸ்
பச்சையாக அல்லது சமைத்தது (ஒவ்வொன்றும் 80-100g), 100gக்கு விலை
உள்ளூர் லாப்ஸ்டர்
பச்சையாக அல்லது சமைத்தது, 100gக்கு விலை
கனடியன் லாப்ஸ்டர்
பச்சையாக அல்லது சமைத்தது (சுமார் 600g), 100gக்கு விலை
Gambero Rosso Locale (காம்பெரோ ரோஸ்ஸோ லோகாலே)
உள்ளூர் சிவப்பு இறால், பச்சையாக அல்லது சமைத்தது, 100g-க்கு விலை
Cotto di Pesce
சமைத்த கடல் உணவு தொடக்க உணவுகள்
Frittelle di Neonato
வைட்பேட் மீன் ஃபிரிட்டர்கள் (4 துண்டுகள்)
வெள்ளை வைன் அல்லது தக்காளி சாஸில் மசல்ஸ்
வெள்ளை வைன் அல்லது தக்காளி சாஸில் மசல்ஸ்
Calamari Fritti
வறுத்த கலமாரி
Gambero Rosso Gratinato al Pistacchio
பிஸ்தா சேர்த்து அடுப்பில் வேகவைத்த உள்ளூர் சிவப்பு இறால்
Antipasti di Terra
நிலப்பகுதி சார்ந்த தொடக்க உணவுகள்
Burratina Pugliese con Misticanza
புலியா பாணி புராட்டா, க்ரிஸ்பி சாலட்டுடன் பரிமாறப்படுகிறது
Tartar di Manzo
ஃபிலே மாட்டிறைச்சி டார்டார்
La Classica Parmigiana (லா கிளாசிக்கா பார்மிஜியானா)
செறிவான தக்காளி சாஸில் அடுக்கடுக்காக அமைக்கப்பட்ட வறுத்த கத்தரிக்காய் அடுக்குகள்
I Primi Piatti
பாஸ்தா, ரிசோட்டோ மற்றும் சூப்
Zuppa di Pesce
புதிய மீன் மற்றும் சிப்பி மீன் சூப்
Spaghetti allo Scoglio
தக்காளி சாஸில் சிப்பி கடல் உணவுகளுடன் ஸ்பகெட்டி
Spaghetti alle Vongole
சிப்பிகளுடன் தயாரிக்கும் பாரம்பரிய ஸ்பகெட்டி
Linguine Assoluto di Gambero Rosso
இறால் பிஸ்க் சேர்த்த லிங்குவினே, சமைத்த இறால் மற்றும் கச்சா இறால்
Linguine Astice
கனடியன் லாப்ஸ்டர் சேர்த்த பிஸ்க் சாஸில் லிங்குவினி
போர்சினி காளான்கள் மற்றும் பிஸ்தா சேர்த்த ரிசோட்டோ
போர்சினி காளான்கள் மற்றும் பிஸ்தா சேர்த்த ரிசோட்டோ
Paccheri con Crema di Zucca e Manzo
பூசணிக்காய் கிரீம் மற்றும் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி ரகூவுடன் பாக்கேரி
I Secondi
முக்கிய உணவுகள் — மீன் மற்றும் இறைச்சி
Pescato del Giorno
இன்றைய பிடிப்பு, 100g-க்கு விலை
மீன் டெகஸ்டேஷன் மெனு
அம்சமான சிசிலியன் பாணி 10-பாட மெனு: கச்சா மற்றும் சமைத்த சிறப்புகள், பாஸ்தா, மற்றும் காட்சியிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்படும் மீன் உட்பட. ஒருவருக்கு
Costoletta di Vitella
வீல் ஃப்ரெஞ்ச் ரேக் (சுமார் 400g)
Filetto di Manzo alla Griglia
கிரில்லில் சுடப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஃபிலே
Costata di Manzo alla Griglia
கிரில் செய்யப்பட்ட அர்ஜென்டினியன் ரிப்ஐ (சுமார் 350g)
Tagli Speciali (டாக்லி ஸ்பெசியாலி)
சிறப்பு வெட்டுகள்: Fiorentina, Tomahawk, Chateaubriand. 100gக்கு விலை
Contorni
பக்க உணவுகள் மற்றும் சாஸ்கள்
ஃப்ரைஸ்
பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்
சாலட்
கலந்த பச்சை கீரை சாலட்
சாஸ்
செஃபின் சாஸ்