Murella

Caprese V

புதிய தக்காளி, மொசாரெல்லா டி பஃபாலா (D.O.P.), துளசி இலைகள்

டீப் ஃப்ரைட் கோசோ சீஸ் V

பிரெட் கிரம்ப்ஸ் பூசப்பட்ட கோசோ மிளகு சேர்த்த சீஸ், கலந்த பச்சை இலைகள், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பூண்டு ரொட்டி

ப்ரூஸ்கெட்டா (2 துண்டுகள்)

• செர்ரி தக்காளி, மரினேட் செய்யப்பட்ட அஞ்சோவி மற்றும் புதினா வெண்ணெய் • அவகாடோ, தக்காளி மற்றும் சோரிசோ • புகையூட்டப்பட்ட சால்மன், கருப்பு ஆலிவ், கேப்பர், இனிப்பு மிளகாய், பார்ஸ்லி மற்றும் எலுமிச்சை

டெம்புரா இறால் (8 துண்டுகள்)

மெரினேட் செய்யப்பட்ட மிளகாய், சோயா சாஸ்

கிரில் செய்யப்பட்ட மெடிடரேனியன் ஸ்க்யூவர்ஸ் (4 துண்டுகள்)

• தேன்-மஸ்டர்ட்-பூண்டு கிளேஸ் மற்றும் எள் விதைகளுடன் மாட்டிறைச்சி • கோழி, மஞ்சள், சீரகம், கொத்தமல்லி மற்றும் தயிர் • வாள்மீன், எலுமிச்சை மற்றும் தைம்

மெதுவாக சமைத்த சிறிய ஆக்டோபஸ்

லேசாக மசாலா சேர்த்த தக்காளி சாஸில் சமைத்து, டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட மால்டீஸ் ftira உடன் பரிமாறப்படுகிறது

Carpaccio di Manzo

ஆலிவ் எண்ணெயில் மரினேட் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஃபிலேட்டின் மெல்லிய துண்டுகள், உடைந்த கருப்பு மிளகுடன், Grana சீஸ் துருவல்கள் மற்றும் ருக்கோலாவுடன் பரிமாறப்படும்

புகையிலே வேகவைத்த சால்மன் மற்றும் கிரில் செய்த சுக்கினி

மொறுமொறு பருவகால இலைகள், பிளம் தக்காளி மற்றும் எலுமிச்சை மணம் கொண்ட குஸ்குஸ் மீது அமைத்து, கிரில் செய்த பெல் பெப்பர்களுடன், வீட்டில் தயாரித்த மூலிகை டிரெசிங்குடன் நிறைவு செய்யப்பட்டது

Murella Fish Cakes

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த வீட்டில் தயாரித்த மீன் கேக்குகள்; பச்சை சாலட் கலவை, செர்ரி தக்காளி, முறுமுறுப்பான வெங்காயம், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் டார்டர் சாஸ் உடன் பரிமாறப்படும்

Mediterraneo GF

mozzarella di bufala (D.O.P.), cherry tomatoes, வறுத்த பாதாம், க்ரிஸ்பி இலைகள், Parma ham மற்றும் பேரிக்காய் துண்டுகள் கலந்து—பூண்டு மற்றும் துளசி டிரெஸ்ஸிங் ஊற்றி பரிமாறப்படும் கலவை

கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி (GF)

ஆசிய பாணியில் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி, கலந்த மொறு மொறு இலைகள், ஆப்பிள்கள், பாதாம் துகள்கள், செர்ரி தக்காளிகள் மற்றும் சுல்தானா திராட்சைகள்

வறுத்த மசாலா “Mozzarella” VG

கலந்த பச்சை இலைகள், வறுத்த வால்நட், பச்சை ஆலிவ், வெள்ளரிக்காய், அவகாடோ, செர்ரி தக்காளி மற்றும் இனிப்பு ஊறுகாய் சட்னி

Niçoise GF

மொறுமொறுப்பான இலைகளின் மேல் வைக்கப்பட்ட புதிய டூனா ஸ்டேக், கருப்பு ஆலிவ்கள், கடினமாக வேகவைத்த முட்டைகள், பிரெஞ்ச் பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி, வீட்டில் தயாரித்த மூலிகை டிரெஸ்ஸிங்குடன் நிறைவு

வறுத்த தக்காளி, கேப்பர்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ் V

சூரியத்தில் பழுத்த சுவைகளுடன், எளிமையானதாயினும் தைரியமான ஒரு உணவு, புதிய கார்கனெல்லி பாஸ்தாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது

Pesto V

வீட்டிலேயே தயாரித்த துளசி பெஸ்டோவில் கலக்கப்பட்ட புதிய கார்கனெல்லி பாஸ்தா

Jubilee Foods Nanna’s Ravioli V

கைத்தறி முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய கோசிடன் ரவியோலி; உள்ளூர் ஆட்டுப் பால் சீஸ் நிரப்பப்பட்டு, செறிவான பாரம்பரிய தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் துளசி சாஸுடன்

Aglio e Olio e Gamberi

பூண்டு, எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய், வால் உடன் இறால், பார்ஸ்லி மற்றும் செர்ரி தக்காளி சேர்த்து கலக்கப்பட்ட புதிய ஸ்பகெட்டி சிதாரா பாஸ்தா

Jubilee Foods Fresh Tortelloni

வீட்டில் தயாரித்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றியிறைச்சி டோர்டெல்லோனி, கிரீமியான பூண்டு, வெங்காயம், காளான் மற்றும் புகையூட்டிய பேக்கன் சாஸில் சமைக்கப்பட்டது

Al Filetto

மாட்டிறைச்சி ஃபிலே துண்டுகள், ரோஸ்மேரி, பட்டன் காளான், வெங்காயம் ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்பட்ட பென்னே; இறுதியில் சிறிதளவு கிரீம் சேர்த்து முடிக்கப்பட்டது

Pollo e Funghi

எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயில் சுவையூட்டப்பட்ட புதிய டாக்லியாட்டெல்லே பாஸ்தா, வெங்காயம், பூண்டு, கோழி மார்புக் கறி துண்டுகள், போர்டோபெல்லோ காளான், சூரியத்தில் உலர்த்திய தக்காளி, புதிய தைம் & கிரீம்

ராகூ (Ragù)

மெதுவாக நீண்ட நேரம் சமைத்த அரைத்த மாட்டிறைச்சி, சிவப்பு வைன் மற்றும் தக்காளி கொண்டு தயாரிக்கும் பாரம்பரிய போலோனேஸ் சாஸ், ஸ்பகெட்டி பாஸ்தாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது

Allo Scoglio (அல்லோ ஸ்கோல்யோ)

பூண்டு, மசல்ஸ், கிளாம்ஸ், இறால், இனிப்பு செர்ரி தக்காளி, எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை வைன் சேர்த்த புதிய ஸ்பகெட்டி சிதாரா பாஸ்தா

Polpo

பாரம்பரிய ஆக்டோபஸ் ஸ்டூவுடன் புதிய ஸ்பகெட்டி சிதாரா பாஸ்தா

மஷ்ரூம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ரிசோட்டோ V GF

இத்தாலிய பாணியில் சமைக்கப்பட்ட ரிசோட்டோ; பூண்டு, மஷ்ரூம், ப்ரோக்கோலி மற்றும் تازா மூலிகைகள் சேர்த்து. மாஸ்கர்போனே சீஸ் மற்றும் கிரானா சீவிங்ஸ் சேர்த்து முடிக்கப்பட்டது. பென்னல் சாசேஜ் சேர்க்கவும் +2.00

உள்ளூர் முழு மீன் (GF)

தேர்வு செய்யவும்: சீ பாஸ் அல்லது ரெட் ஸ்நாப்பர் (சுமார் 500 கிராம்) • Xwejni கடல் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் கிரில் செய்தது அல்லது • லேசாக மாவில் புரட்டி குறைந்த எண்ணெயில் shallow fry செய்து, இனிப்பு மிளகாய் சால்சாவுடன்

டூனா ஸ்டேக் GF

கிரில் செய்யப்பட்ட உள்ளூர் புதிய டூனா, பாரம்பரிய சிவப்பு கேப்பர் சாஸ் (பக்கத்தில்), Xwejni கடல் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை

பானில் வறுத்த கலமாரி

பூண்டு, செர்ரி தக்காளி, புதிய மூலிகைகள், வெள்ளை வைன் மற்றும் டார்டார் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

சால்மன் ஃபிலே (GF)

மூலிகை மேல்பூச்சுடன் கூடிய சால்மன் ஃபிலே மற்றும் கிரீமியான வெண்ணெய் கேப்பர் சாஸ், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மாஷ் உடன்

சோளத் தீவனத்தில் வளர்க்கப்பட்ட கோழி மார்புக் கறி (GF)

கோர்கோன்சோலா, வால்நட் மற்றும் போர்டபெல்லோ காளான் சாஸ்

பிளாக் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டாக்லியாட்டா (250g) GF

உங்கள் விருப்பப்படி சமைத்து, ருக்கோலா மற்றும் கிரானா சீவல்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது

ஃபெனெக் மொக்லி பிட் – டெவ்ம் GF

பூண்டு மற்றும் தைம் சேர்த்து வறுத்த உள்ளூர் முயல், பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

மெதுவாக வேகவைத்த ஆட்டுக்கால் துண்டு

கலப்பு மசாலாவுடன் மெதுவாக வேகவைத்த ஆட்டுக்கால் துண்டு, அதன் சொந்த சாறுடன் மசித்த உருளைக்கிழங்கு படுக்கையின் மீது பரிமாறப்படுகிறது

அனைத்து Surf ‘n’ Turf உணவுகளும் வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் பருவகால காய்கறிகளுடன் வழங்கப்படும் (Lamb Shank, Fenek Moqli bit-Tewm மற்றும் Salmon Fillet தவிர)

முரெல்லா ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பர்கர்

உருகிய fior di latte மொசாரெல்லா, மொறுமொறுப்பான பேக்கன் மற்றும் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பர்கர்

மஞ்சள் (Turmeric) ஃபலாஃபெல் பர்கர் VG

லேசாக எண்ணெயில் பொரித்த மஞ்சள், கொத்தமல்லி, கொண்டைக்கடலை பட்டி; தஹினி தயிர் சாஸ், ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, லெட்டூஸ் ஆகியவற்றுடன். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

க்ரஞ்சியான காரமான சிக்கன் பர்கர்

வீட்டிலேயே தயாரித்த க்ரஞ்சியான பிரெடட் சிக்கன் மார்பு உருகிய மொசாரெல்லா, கிரில் செய்த பேக்கன், ஜலபென்யோ மிளகாய் துண்டுகள் மற்றும் பார்மசன் மயோ சேர்த்து மேலே அலங்கரிக்கப்பட்டது

ப்ளூ சீஸ் & காளான் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பர்கர்

கிரில் செய்யப்பட்ட ஆங்கஸ் பர்கர் பட்டி, மேலே ப்ளூ சீஸ், கிரில் செய்யப்பட்ட காளான்கள், க்ரஞ்சியான வெங்காயம் மற்றும் இனிப்பு பிக்கிள் சாஸ் சேர்த்து

BBQ & சீஸ் புகையூட்டிய இழுத்த பன்றி இறைச்சி பர்கர்

மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட புகையூட்டிய பன்றி இறைச்சி, பார்பிக்யூ சாஸுடன், கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காய சட்னி மற்றும் உருகிய சீஸ்

பென்னே டொமேட்டோ

வீட்டில் தயாரித்த தக்காளி சாஸுடன் கலக்கப்பட்ட பென்னே

வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் சேர்த்த ஸ்பகெட்டி

சிக்கன் நகெட்ஸ்

6 துண்டுகள் பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும்

மாட்டிறைச்சி பர்கர்

பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும்

கிரிஸ்பி கட்சு சிக்கன் பர்கர்

கட்சு சாஸ் மற்றும் ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும்

மீன் & சிப்ஸ்

பிரெட் கிரம்ப்ஸ் பூசப்பட்ட மீன் ஃபிலே

மினி சாசேஜ் பீட்சா

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா மற்றும் சாசேஜ்கள்

VPN Regina Margherita V

San Marzano தக்காளி (D.O.P.) சாஸ், mozzarella di bufala (D.O.P.), extra virgin ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் துளசி

Margherita V

தக்காளி சாஸ், fior di latte மொசரெல்லா மற்றும் துளசி

Diavola

தக்காளி சாஸ், fior di latte மொசரெல்லா, காரம் கொண்ட சலாமி, துளசி மற்றும் تازா மிளகாய்

காப்ரிச்சியோசா

தக்காளி சாஸ், ஃபியோர் டி லாட்டே மொசரெல்லா, காளான், ஹாம் மற்றும் கடினமாக வேகவைத்த முட்டைகள்

Bufalina V

தக்காளி சாஸ், fior di latte மொசாரெல்லா, mozzarella di bufala (D.O.P.), துளசி மற்றும் Grana Padano சீஸ் துருவல்கள்

Napolitana

தக்காளி சாஸ், fior di latte மொசாரெல்லா, ஆன்சோவீஸ் மற்றும் கேப்பர்ஸ்

Calzone Classico dal 1926

ரிக்கோட்டா சீஸ், ஃபியோர் டி லாட்டே மொசாரெல்லா, சலாமி, புகையூட்டிய ஹாம் மற்றும் தக்காளி சாஸ்

Murella Calzone (முரெல்லா கல்சோனே)

தக்காளி சாஸ், கைவினை முறையில் புகையூட்டப்பட்ட புரோவோலோனே சீஸ் (D.O.P.), கிரானா படானோ சீஸ் துருவல்கள், பேக்கன், வெங்காயம், 'என்டூஜா' சாசேஜ், துளசி, எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய்

வெள்ளை பேஸ்

ப்ரோஷுட்டோ க்ரூடோ, ருகோலா மற்றும் கிரானா

Fior di latte மொசாரெல்லா, Parma ஹாம், ருகோலா மற்றும் Grana Padano சீவல்கள்

Sapore Del Nord (சபோரே டெல் நோர்ட்)

பேசில் பெஸ்டோ, புகையூட்டப்பட்ட புரோவோலோனே, சலாமி மிலானோ மற்றும் செரி தக்காளி

Quattro Formaggi V

Fior di latte மொசரெல்லா, கோர்கோன்சோலா, எருமை பால் மொசரெல்லா (D.O.P.) மற்றும் Grana Padano சீவல்கள்

கார்போனாரா

Fior di latte மொசரெல்லா, முட்டைகள், guanciale மற்றும் Pecorino சீஸ் துருவல்கள்

பெப்பரோனி

Fior di latte மொசரெல்லா, பெப்பரோனி சலாமி மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்கள்

கூடுதல் பொருட்கள் £1.00 - £2.50

Vicini Vicini (விசினி விசினி)

பிஸ்தா பெஸ்டோ, ஃபியோர் டி லாத்தே மொசரெல்லா, பிஸ்தா மோர்டடெல்லா (I.G.P.), இனிப்பு மிளகாய், கிரானா படானோ துருவல்கள், எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய், மோடேனா பால்சாமிக் வினிகர்

Affumicata

தக்காளி சாஸ், புகையூட்டப்பட்ட புரோவோலா சீஸ் (D.O.P.), மிலானோ சலாமி, வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய், 'என்டூஜா' சாசேஜ் மற்றும் வெங்காயம்

பார்மிஜியானா

தக்காளி சாஸ், ஃபியோர் டி லாட்டே மொசரெல்லா, எண்ணெயில் பொரித்த கத்தரிக்காய், புகையூட்டிய ஹாம், கடினமாக வேகவைத்த முட்டைகள், கிரானா படானோ சீஸ் துருவல்கள், துளசி, புதினா, எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய்

Zalzettu Bajd

தக்காளி சாஸ், fior di latte மொசாரெல்லா, மால்டீஸ் சாசேஜ், கடினமாக வேகவைத்த முட்டை, ஒரிகானோ

Tat-Tonn

டூனா, تازா தக்காளி, வெங்காயம், துண்டுகளாக வெட்டிய உருளைக்கிழங்கு, கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் تازா பாசில்

Tal-"Inċova"-Il-Makku

வைட் பேட், அஞ்சோவிஸ், புதிய தக்காளி, வெங்காயம், துண்டுகளாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் புதிய பாசில்

Taz-Zalzett (டாஸ்-சல்செட்)

Fior di latte மொசரெல்லா, மால்டீஸ் சாசேஜ், வெங்காயம் மற்றும் பார்ஸ்லி