Ping's Dynasty

க்ரீமி சிக்கன் & இனிப்பு சோள சூப்

முட்டை சேர்த்து மேம்படுத்தப்பட்ட, சுவைமிகு க்ரீமி சிக்கன் சூப்

காரம் கொண்ட சூடான மற்றும் புளிப்பு சூப்

புதிய கிரீமியான சூப்; இறால், சார்சியு பன்றியிறைச்சி துண்டுகள் சேர்த்து, கொத்தமல்லி, வினிகர் மற்றும் மிளகாய் சுவையூட்டப்பட்டுள்ளது

தாய் கடல் உணவு சூப்

தேங்காய் பால், லெமன்கிராஸ் மற்றும் மூலிகைகளுடன் சமைக்கப்பட்ட கலவை கடல் உணவுகள்

வொன்டன் சூப்

நறுக்கிய பன்றியிறைச்சி மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன் நிரப்பிய வொன்டன் பொட்டலங்களுடன் கூடிய செறிவான தெளிவான சூப்

போர்க் ராமென்

தேன் கிளேஸ் செய்யப்பட்ட மென்மையான போர்க் இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

பீஃப் ராமென்

மெதுவாக சமைத்த மென்மையான பீஃப் பெல்லி, காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸுடன்

கடல் உணவு ராமென்

காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை நூடுல்ஸுடன் பரிமாறப்படும் கலப்பு கடல் உணவு

மொறு மொறு ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

கையால் தயாரித்து, கோழி இறைச்சி மற்றும் تازா காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்டது

கிரிஸ்பி சார்சியு ரோல்ஸ்

மசித்த உருளைக்கிழங்கு ரோல்களுடன் சார்சியு பன்றி இறைச்சித் துண்டுகள், எள்ளும் இனிப்பு-புளிப்பு சாஸும் பூசப்பட்டவை

மொறுமொறு வாத்து ரோல்ஸ்

வறுத்த வாத்து மற்றும் காய்கறிகள் நிரப்பி, ஹொய்சின் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

சடே சிக்கன் கபாப்கள்

மசாலாவில் ஊறவைத்த கோழி துண்டுகள், கிரில் செய்து தாய் சடே சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

உப்பு மற்றும் மிளகு சிக்கன் விங்ஸ்

உப்பு மற்றும் மிளகு பூச்சுடன் மூடப்பட்ட சிக்கன் விங்ஸ்

Sumai (சுமை)

ஆவியில் வேகவைத்த, நறுக்கிய இறால், நண்டு இறைச்சி மற்றும் மீன் நிரப்பிய சிறு பொட்டலங்கள்; ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து

கிரிஸ்டல் இறால் டம்ப்ளிங் (Crystal Prawn Dumpling)

இறால் மற்றும் எள் சுவையுடன், வெளிப்படையான தோலில் சுற்றப்பட்ட சாறுமிக்க நிரப்பு

டெம்புரா இறால்

டெம்புரா மாவுக் கலவையில் தோய்த்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த இறால், இனிப்பு சில்லி சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

சிவப்பு கறி மீன் கேக்குகள்

கலந்த மசாலா மற்றும் சிவப்பு கறி பேஸ்ட் சேர்த்த அரைத்த மீன், ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, தாய் இனிப்பு மிளகாய் சாஸுடன்

கிரிஸ்பி வான்டன் பெல்ஸ்

நறுக்கிய பன்றி இறைச்சி நிரப்பிய பார்சல்கள், சோயா சாஸுடன் வழங்கப்படும்

வீட்டில் தயாரித்த டம்ப்ளிங்ஸ்

கலந்த பன்றியிறைச்சி மற்றும் சீன சைவ்ஸ் நிரப்பிய, ஆவியில் வேகவைத்த அல்லது எண்ணெயில் வறுத்த, மடிக்கப்பட்ட சிறு பொதிகள்

போர்க் பன்

ஹொய்சின் சாஸுடன் பரிமாறப்படும், ஆவியில் வேகவைத்த அரைத்த பன்றியிறைச்சி நிரப்பிய பன்கள்

Pearls of Ping's

சிக்கன் விங், மீன் கேக், வோண்டன், சடே சிக்கன் மற்றும் ஸ்பிரிங் ரோல் ஆகியவற்றின் தேர்வு

டிம் சம்

ஆவியில் வேகவைத்த டம்ப்ளிங், பன்றியிறைச்சி பன், சுமாய் மற்றும் கிரிஸ்டல் இறால் டம்ப்ளிங்

பீக்கிங் வாத்து (கால் பகுதி)

மூலிகைகள், வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம், ஹொய்சின் சாஸ் சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டிய வறுத்த வாத்து. 5 பான்கேக்குகளுடன் பரிமாறப்படும்.

பீக்கிங் வாத்து (அரை)

மூலிகைகள், வெள்ளரிக்காய், வெங்காயம், ஹொய்சின் சாஸ் உடன் துண்டுகளாக வெட்டிய வறுத்த வாத்து. 10 பான்கேக்குகளுடன் பரிமாறப்படும்.

காண்டோனீஸ் பாணி வறுத்த வாத்து (கால் பகுதி)

எலும்புடன் மென்மையான வாத்து ப்ளம் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

காண்டோனீஸ் பாணி வறுத்த வாத்து (அரை)

எலும்புடன் மென்மையான வாத்து ப்ளம் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

Duck A L'Orange (Quarter)

ஆரஞ்சு சாஸில் மென்மையாக துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வாத்து இறைச்சி

டக் ஆ ல்'ஆரஞ்ச் (அரை)

ஆரஞ்சு சாஸில் மென்மையாக துண்டுகளாக வெட்டிய வாத்து இறைச்சி

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வாத்து (கால் பகுதி)

துண்டுகளாக வெட்டிய வறுத்த வாத்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸில் பரிமாறப்படுகிறது

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வாத்து (அரை)

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸில் பரிமாறப்படும் துண்டுகளாக வெட்டிய வறுத்த வாத்து

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கோழி

மாவு பூசப்பட்ட கோழித் துண்டுகளை ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸுடன்

எலுமிச்சை சிக்கன்

எலுமிச்சை சாஸில் மாவுப் பூச்சுடன் ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த பரிமாறல்கள்

சிக்கன் ஆய்ஸ்டர்

கலவை காய்கறிகளுடன் மென்மையான கோழி இறைச்சியை செறிவான ஆய்ஸ்டர் சாஸில் வதக்கி தயாரித்தது

முந்திரி கோழி

இஞ்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் வதக்கப்பட்ட மென்மையான கோழி, மேலே முந்திரி மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது

குங் பாவ் சிக்கன்

இஞ்சி மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன்களுடன், வீட்டிலேயே தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்டில் சமைக்கப்பட்ட பாரம்பரிய சிச்சுவான் இனிப்பு சுவையுடைய சிக்கன்; மேலே முந்திரிப் பருப்புகள் தூவப்பட்டவை

கருப்பு பீன் சிக்கன்

காய்கறிகள் மற்றும் تازா மிளகாயுடன் கருப்பு பீன் சாஸில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

ஸ்ட்ராபெரி சிக்கன்

மாவுக் கலவையில் தோய்த்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த கோழி, செஃபின் சிறப்பு ஸ்ட்ராபெரி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

பச்சை கறி கோழி

தேங்காய் பாலில் கோழியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட காரமான பச்சை கறி, காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது

மெதுவாக வேகவைத்த மாட்டின் வயிற்றுப் பகுதி

சீன மசாலா மற்றும் மூலிகைகளுடன் பாரம்பரிய முறையில் மெதுவாக வேகவைத்து மென்மையாக்கப்பட்ட மாட்டின் வயிற்றுப் பகுதி

மிளகாய் மாட்டிறைச்சி

வீட்டில் தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்டில் மாட்டிறைச்சி துண்டுகள், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், சீன ஊறுகாய் மற்றும் இஞ்சி

கருப்பு மிளகு 'ஸ்பெஷல்'

சோயா சாஸ், இஞ்சி மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சமைத்து வதக்கிய மாட்டிறைச்சி

சடே மாட்டிறைச்சி

தாய் சடே சாஸில் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, மேலே நசுக்கிய நிலக்கடலை தூவப்பட்டது

தேன் மாட்டிறைச்சி

தேன் மற்றும் சோயா சாஸில் மாவு பூசி ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த மாட்டிறைச்சி

ஆய்ஸ்டர் பீஃப்

செறிவான ஆய்ஸ்டர் சாஸில் வதக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படும்

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றியிறைச்சி

மாவுக் கலவையில் தோய்த்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த சிறு துண்டுகளான பன்றியிறைச்சி, இனிப்பு-புளிப்பு சாஸில் அன்னாசியுடன் பரிமாறப்படுகிறது

காண்டோனீஸ் தேன் பன்றிக்கறி

தேன் கிளேஸ் செய்யப்பட்ட மென்மையான பன்றிக்கறி, சுவையூட்டும் மசாலா மற்றும் காண்டோனீஸ் மசாலாக்களுடன்

Pork Kung Po

பாரம்பரிய சிச்சுவான் முறையில் மென்மையான பன்றி இறைச்சி; செறிவான வீட்டில் தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்ட், வினிகர், இஞ்சி மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன்களுடன், மேலே முந்திரி பருப்புகள் தூவப்பட்டு

சிச்சுவான் போர்க் பெல்லி

கருப்பு பீன்ஸ், இஞ்சி, ஸ்பிரிங் வெங்காயம் மற்றும் تازா மிளகாய் சேர்த்து சமைத்த போர்க் பெல்லி

செலரி சேர்த்த ஸ்டிர்-ஃப்ரை பன்றி இறைச்சி

வீட்டில் தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்ட் மற்றும் تازா செலரியுடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து சமைத்த பன்றி இறைச்சி

எலுமிச்சைப்புல் சேர்த்த ஸ்டிர்-ஃப்ரை பன்றியிறைச்சி

புதிய எலுமிச்சைப்புல் மற்றும் மிளகாய் சாஸ் சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட மென்மையான பன்றியிறைச்சி

BBQ ஸ்பேர் ரிப்ஸ்

கேன்டோனீஸ் BBQ சாஸுடன் பரிமாறப்படும் மென்மையான பன்றிக் கறி விலா எலும்புகள்

உப்பு மற்றும் மிளகு ஸ்பேர் ரிப்ஸ்

பன்றிக் கறி விலா எலும்புகள் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து, சிறப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு கலவையால் சுவையூட்டப்பட்டவை

பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றியிறைச்சி மீட்பால்ஸ்

சோயா சாஸில் காளான்களுடன் பிரேஸ் செய்து சமைக்கப்பட்ட மீட்பால்ஸ்

பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி வயிற்றிறைச்சி

சோயா சாஸில் மெதுவாக சமைத்து, மென்மையாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி வயிற்றிறைச்சி

பாரம்பரிய கான்டோனீஸ் பாணி வறுத்த பாலூட்டுப் பன்றி

24 மணி நேரம் முன்பாக ஆர்டர் செய்ய வேண்டும். சந்தை விலை.

மங்கோலியன் ஆட்டுக்கறி

சீரகம், எள், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தேன் சாஸ் சேர்த்து மாவில் தோய்த்த ஆட்டுக்கறி சமைக்கப்பட்டது

இஞ்சி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் சேர்த்த ஆட்டிறைச்சி

இஞ்சி, ஸ்பிரிங் ஆனியன் மற்றும் கருப்பு பீன் சாஸ் சேர்த்து ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து சமைத்த ஆட்டிறைச்சி துண்டுகள்

இனிப்பு மிளகாய் ஆட்டிறைச்சி

மாவுப் பூச்சு செய்யப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி, செறிவான வீட்டில் தயாரித்த இனிப்பு மிளகாய் சாஸில் சமைக்கப்பட்டது

கிரிஸ்பி சீபாஸ் 'Daisy' ஸ்டைல்

முழு சீபாஸ் மீனை ஃபிலே செய்து, பேட்டரில் பொரித்து, பாரம்பரிய சீன மலர் அலங்கார முறையில் வழங்கி, ஸ்வீட் அண்ட் சவர் சாஸுடன்

ஆவியில் வேகவைத்த முழு சீபாஸ் மீன்

புதிய பிடிப்பு சோயா சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது; மேலே இஞ்சி மற்றும் வெங்காயத் தண்டு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது

சீன ஊறுகாய்களுடன் சீபாஸ் மீன்

சீன ஊறுகாய்களுடன் பாரம்பரிய முறையில் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட சீபாஸ் மீன் ஃபிலே

சிச்சுவான் மிளகாய் சீபாஸ்

வீட்டில் தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்டுடன் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட புதிய ஃபிலே

தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் சீபாஸ்

புதிய தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் மெதுவாக சமைத்து, மேலே ஸ்பிரிங் ஆனியன்ஸ் சேர்த்து வழங்கப்படுகிறது

கிரிஸ்பி மீன்

மாவுக் கலவையில் ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த சாறுமிக்க மென்மையான மீன் துண்டுகள். சாஸ் தேர்வு: இனிப்பு-புளிப்பு, காரமானது அல்லது எலுமிச்சை

வறுத்த கணவாய்

மாஞ்ச் டூட், இஞ்சி மற்றும் வெங்காயத்துடன் தயாரிக்கப்பட்டது

Special Salt and Pepper Squid

Battered pieces deep-fried served with chilli, salt, and pepper speciality

கருப்பு பீன் கணவாய்

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மிளகாயுடன் கருப்பு பீன் சாஸில் வதக்கிய கணவாய்

காரமான கணவாய்

வீட்டிலேயே தயாரித்த செறிவான மிளகாய் பேஸ்ட் மற்றும் வினிகர் சாஸில் சமைக்கப்படும் பாரம்பரிய சிச்சுவான் உணவு. இஞ்சி மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன்ஸ் சேர்த்து மென்மையான இனிப்புத் தன்மை அளித்து, மேலே முந்திரிப் பருப்புகள் தூவி அலங்கரிக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு & புளிப்பு கிங் இறால்

பெரிய டைகர் இறால், மாவுக் கலவையில் தோய்த்து ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, சீன லிச்சி சேர்த்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸில்

மெதுவாகச் சமைத்த ராஜா இறால்

பேக்கன் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் சமைக்கப்பட்ட பெரிய டைகர் இறால்

கருப்பு பீன் கிங் பிரான்ஸ்

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மிளகாயுடன் கருப்பு பீன் சாஸில் வோக்-வறுத்த கிங் பிரான்ஸ்

மஞ்சள் கறி பெரிய இறால்

தேங்காய் பால் சேர்த்து மேம்படுத்தப்பட்ட காரமான மஞ்சள் கறியில் பெரிய இறால்

பூண்டு கிங் இறால்

காண்டோனீஸ் பாணியில் ஆவியில் வேகவைத்த கிங் இறால்; நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சி, சோயா சாஸ் மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன்ஸ் சேர்த்து

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம்

ஆவியில் வேகவைத்த, மென்மையான பஞ்சுபோன்ற நீள தானிய அரிசி சாதம்

முட்டை ஃப்ரைட் ரைஸ்

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம் முட்டையுடன் லேசாக ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டது

இறாலுடன் ஃப்ரைட் ரைஸ்

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம் பட்டாணி, இறால் மற்றும் முட்டையுடன் லேசாக ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டது

கலப்பு காய்கறிகளுடன் ஃப்ரைட் ரைஸ்

ஆவியில் வேகவைத்த அரிசி, முட்டை மற்றும் تازா காய்கறிகளுடன் லேசாக ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்டது

அன்னாசி மற்றும் முந்திரி பருப்புகளுடன் வறுத்த சாதம்

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம், முட்டை, தேங்காய் பால், புதிய அன்னாசி மற்றும் முந்திரி பருப்புகளுடன் மெதுவாக வதக்கப்பட்டது

மூன்று புதுமை அரிசி

இறால், சார்சியு பன்றியிறைச்சி, பேக்கன் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுத்த சாதம்

முட்டை மற்றும் காய்கறிகளுடன் வறுத்த நூடுல்ஸ்

வோக்கில் வறுத்த முட்டை நூடுல்ஸ், கலவை காய்கறிகள் மற்றும் முட்டையுடன் பரிமாறப்படுகிறது

கோழியுடன் வறுத்த நூடுல்ஸ்

வோக்கில் வறுத்த முட்டை நூடுல்ஸ், கோழி மற்றும் கலவை காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படும்

சிங்கப்பூர் பாணி அரிசி நூடுல்ஸ்

சார்சியு பன்றி இறைச்சி, இறால் மற்றும் கோழி இறைச்சியுடன், புதிய காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வோக்-வறுத்த அரிசி நூடுல்ஸ்

காரமான மாட்டிறைச்சியுடன் அரிசி நூடுல்ஸ்

வொக்கில் வதக்கிய அரிசி நூடுல்ஸ், மாட்டிறைச்சி மற்றும் காரமான சாஸில் புதிய காய்கறிகளுடன்

எளிய நூடுல்ஸ்

அரிசி நூடுல்ஸ் மற்றும் காய்கறி சூப்

புதிய காய்கறிகளும் அரிசி நூடுல்ஸும் சேர்த்த தெளிவான, நிறைவான சூப் சாறு

சைவ ஹாட் & சவர் சூப்

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கொத்தமல்லி மணத்துடன் சுவையூட்டப்பட்ட, காரமும் கிரீமியான சூப்

டோஃபு மற்றும் காய்கறி சூப்

தேங்காய் அடிப்படையிலான, டோஃபு, تازா காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளால் சுவையூட்டப்பட்ட சூப்

தாய் மிளகாய் மற்றும் புளிப்பு சூப்

கொத்தமல்லி, கலாங்கல், லெமன் கிராஸ் மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட, تازா கிரீமியான சூப் — இறுதியில் தேங்காய் பால் சேர்த்து நிறைவு செய்யப்பட்டது

சைவ ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

புதிய காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்ட மொறு மொறுப்பான ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த மொறு மொறு கடல்வள்ளி

ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்த மொறு மொறு டர்னிப் இலைகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது

ஆவியில் வேகவைத்த காய்கறி டம்ப்ளிங்ஸ்

வீட்டிலேயே தயாரித்த ஆவியில் வேகவைத்த சிறு பொதிகள்; அரிசி நூடுல்ஸ், تازா காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை நிரப்பப்பட்டவை

டெம்புரா காய்கறிகள்

கலந்த காய்கறி துண்டுகளை மாவுக் கலவையில் தோய்த்து, ஆழ் எண்ணெயில் பொரித்து, இனிப்பு மிளகாய் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

நூடுல்ஸ் மற்றும் கலவை காய்கறி சாலட்

அரிசி நூடுல்ஸ், அவகாடோ, تازா காய்கறிகள், பூண்டு, இஞ்சி, تازா மிளகாய் மற்றும் வினிகர்

ஆய்ஸ்டர் சாஸில் ப்ரோக்கோலி

புதிய ப்ரோக்கோலி ஆய்ஸ்டர் சாஸில் சமைக்கப்பட்டது

கலப்பு காய்கறிகள் ஸ்டிர்-ஃப்ரை

பருவகால காய்கறிகள் பலவகை ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்து பூண்டு சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

மாபோ டோஃபு

சிறப்பு சிச்சுவான் மிளகு பொடியுடன், சுவைமிக்க காரமான சாஸில் சமைக்கப்பட்ட உறுதியான சோயா பீன் கர்டு

முட்டையுடன் வறுத்த தக்காளி

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி, முட்டை, பூண்டு மற்றும் ஸ்பிரிங் வெங்காயத்துடன்; சோயா சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

பூண்டு முட்டைக்கோஸ்

பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸுடன் வதக்கிய முட்டைக்கோஸ்

காரமான கத்தரிக்காய்

சுவைமிகு வீட்டில் தயாரித்த மிளகாய் பேஸ்ட் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து கத்தரிக்காயை சமைத்து, இஞ்சி மற்றும் ஸ்பிரிங் ஆனியன்ஸ் சேர்த்து மெதுவாக இனிப்பாக்கப்பட்டுள்ளது

ஹோய்-சின் கத்தரிக்காய்

இஞ்சி மற்றும் பூண்டுடன் ஹோய்-சின் சாஸில் மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட கத்தரிக்காய்

கார சாஸில் புதிய கத்தரிக்காய்

இஞ்சி, பூண்டு, வினிகர் மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் கார சாஸில் பரிமாறப்படும் ஆவியில் வேகவைத்த கத்தரிக்காய்; மேலே நசுக்கிய வேர்க்கடலை தூவப்பட்டுள்ளது