Salt Water Lido

இன்றைய சூப்

தயவுசெய்து இன்றைய சிறப்பை கேளுங்கள்.

பீஃப் ஃபிலே கார்பாச்சியோ

மிளகு மேல்பூச்சு, பச்சை பெஸ்டோ, கருப்பு ட்ரஃபிள் துருவல்கள்.

சால்மன் கிராவாட்லாக்ஸ்

Calamari Fritti

மாவு தூவி பொரித்த கலமாரி வளையங்கள் நான்கு, வீட்டில் தயாரித்த டார்டார் சாஸ்.

பேக் செய்யப்பட்ட காமெம்பெர்ட்

தேன், தைம், ftira ரொட்டியுடன், கிரான்பெர்ரி.

வாத்து ஸ்பிரிங் ரோல்

கிழித்து எடுத்த கான்ஃபிட் வாத்து, முட்டைக்கோஸ், கேரட், ஹொய்சின் சாஸ்.

சிப்பி வகுப்பு

ஆக்டோபஸ் கார்பாச்சியோ

கேப்பர் பெர்ரிகள், டில், எலுமிச்சை டிரெசிங்.

சிட்ரஸ் இறால் சாலட்

வால் உடன் உள்ள இறால், அவகாடோ, பைன் நட்ஸ்.

மொறுமொறு மாட்டிறைச்சி சாலட்

வறுத்த பீட்ரூட் சாலட்

பீட்ரூட், ருக்கோலா, புகையூட்டிய வால்நட், வெள்ளை பால்சாமிக் வினைக்ரெட்.

கொண்டைக்கடலை, ஃபெட்டா & கோழி சாலட்

Calamarata

கலமாரி, செர்ரி தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், மிளகாய், ஆலிவ் எண்ணெய், துளசி, நுண்மையான மூலிகைகள்.

கார்கனெல்லி அல் மான்சோ

போர்சினி காளான் ரிசோட்டோ

இறால் மற்றும் சுக்கினி ரிசோட்டோ

பூசணிக்காய் & கேல் உடன் ஞோக்கி

லாப்ஸ்டர் டாக்லியாட்டெல்லே

ரேபிட் ரவியோலி

லுனெட் கிரீம்

ப்ரோடோ ரிப்-ஐ (Brodo Rib-eye)

பார்பிக்யூ பிளாக் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டாக்லியாட்டா

1kg பிளாக் ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி டாக்லியாட்டா

சீ பாஸ் மீன் ஃபிலே

சிக்கன் ரூலேட்

பாங்கோ துகள்களால் பூசப்பட்டு, கீரை மற்றும் புகையூட்டிய சீஸுடன்.

BBQ பன்றி லாயின் ரிப்ஸ்

வீட்டிலேயே தயாரித்த BBQ சாஸில் முழு ரேக் பேபி பன்றி ரிப்ஸ்.

எலுமிச்சை சாஸுடன் வீல்

பாரம்பரிய மால்டீஸ் முயல்

எண்ணெயில் வறுத்தது அல்லது குழம்பாக சமைத்தது.

பாரம்பரிய பேக்கன் & சீஸ்

ட்ரஃபிள்

சர்ஃப் & டர்ஃப்

தெற்கு பாணி ஃப்ரைட் ராஞ்ச் சிக்கன்

நெருப்பில் கிரில் செய்யப்பட்ட ஆக்டோபஸ்

கேரம், ப்யூரே, கருப்பு & பச்சை ஆலிவ்கள், செர்ரி தக்காளிகள், பால்சாமிக் ரிடக்‌ஷன்.

பானில் வறுத்த அர்ஜென்டினியன் கிங் இறால்

மீன் & சிப்ஸ்

நிரப்பிய கலமாரி

இன்றைய மீன்

100g-க்கு சந்தை விலை.

எங்களின் கையொப்ப கடல் உணவு தட்டு

மார்கரிட்டா

தக்காளி சாஸ், மோசரெல்லா, ஒரிகானோ.

Funghi

தக்காளி சாஸ், மொசரெல்லா, காளான், ஒரிகானோ.

பெப்பரோனி

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, பெப்பரோனி, ஒரிகானோ, மிளகாய் துகள்கள்.

காப்ரிசியோசா

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, ஹாம், காளான், கருப்பு ஆலிவ், முட்டை, ஒரிகானோ, ஆர்டிச்சோக் இதயப்பகுதிகள்.

Quattro Stagioni (குவாட்ரோ ஸ்டாஜியோனி)

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, காளான், பெப்பரோனி, பட்டாணி, முட்டை, ஒரிகானோ.

BBQ கோழி

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, கோழி, இனிப்பு மக்காச்சோளம், வெங்காயம், பச்சை குடைமிளகாய், ஒரிகானோ, bbq சாஸ்.

Tonnara (டொன்னாரா)

தக்காளி சாஸ், மொசரெல்லா, டூனா, கருப்பு ஆலிவ்கள், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், அஞ்சோவீஸ், ஒரிகானோ.

Parma

தக்காளி சாஸ், ருக்கோலா, செர்ரி தக்காளி, பார்மா ஹாம், கிரானா சீஸ் துருவல்கள், பஃபலோ மோசாரெல்லா, ஒரிகானோ.

Maltija (மால்டிஜா)

தக்காளி சாஸ், மொசரெல்லா, மால்டீஸ் சாசேஜ், வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி, துண்டுகளாக்கிய உருளைக்கிழங்கு, கருப்பு ஆலிவ், வெங்காயம், ஒரிகானோ.

Paulus (பாலஸ்)

தக்காளி சாஸ், கருப்பு மசல்ஸ், வோங்கோலே, கலமாரி, கிங் பிரான், செரி தக்காளிகள், ரூக்கோலா, ஒரிகானோ.

Gorga

மொசரெல்லா, கோர்கோன்சோலா, கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம், நசுக்கிய வால்நட், தேன்.

Pinturicchio (பின்டுரிக்கியோ)

பிஸ்தா சாஸ், மொசரெல்லா, மேலே மோர்டடெல்லா, மொசரெல்லா டி புஃபலா, ரிக்கோட்டா சலாட்டா, பார்ஸ்லி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

Pollo Verde

பெஸ்டோ, மொசாரெல்லா, செர்ரி தக்காளி, பேபி ஸ்பினாச் மற்றும் கிரானா சீஸ் துருவல்கள் மேலே சேர்த்து அலங்கரிக்கப்பட்ட கோழி.

La Vita e Bella (லா வீட்டா எ பெல்லா)

கருப்பு ட்ரஃபிள் சாஸ், மொசாரெல்லா, காளான், இத்தாலிய சாசேஜ்; மேலே ருகோலா & கிரானா சீவிங்ஸ் சேர்த்து.

Quattro Formaggi

மொசாரெல்லா, கோர்கோன்சோலா, செடார் சீஸ், பெகோரினோ — மேலே கிரானா சீஸ் துருவல்கள் சேர்த்து அலங்கரிக்கப்பட்டது.

கால்சோன் கிளாசிக்

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, ஹாம், காளான், முட்டை.

கால்சோனே வெர்டே

மொசாரெல்லா, பேபி ஸ்பினாச், ஆர்டிச்சோக், பஃபலா மொசாரெல்லா, வீட்டில் தயாரித்த பெஸ்டோ கிரீம்.

கல்சோனே சால்ட் வாட்டர்

தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, மேலே ருக்கோலா, செர்ரி தக்காளி, பார்மா ஹாம், பஃபலா மொசாரெல்லா, கிரானா சீஸ் துருவல்கள் சேர்த்து.

பக்க உணவுகள்

ஆவியில் வேகவைத்த சாதம், கையால் வெட்டிய ஃப்ரைஸ், கலப்பு பச்சைக் கீரைகள், அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்.

சாஸ்கள்

பிராண்டி சாஸ் அல்லது ட்ரஃபிள் சாஸ்.