செட் மெனுக்கள்

2-கோர்ஸ் செட் மெனு: ஒருவருக்கு €60 (ஸ்டார்டர் அல்லது பாஸ்தா & முக்கிய உணவு) | 3-கோர்ஸ் செட் மெனு: ஒருவருக்கு €75 (ஸ்டார்டர், பாஸ்தா & முக்கிய உணவு). இலவசம்: அம்யூஸ்-பூஷ் | ஸ்நாக்ஸ் ட்ரையோ | வீட்டில் பேக் செய்யப்பட்ட ரொட்டி தேர்வு | ஹவுஸ் ஆலிவ் எண்ணெய்

தொடக்க உணவுகள்

பாஸ்தா

முக்கிய உணவு

மெல்லியதாக அடித்து தட்டையாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஃபிலே, பிரெஞ்சு மஸ்டர்ட், வூஸ்டர்ஷையர் சாஸ் மற்றும் பாரம்பரிய சுவையூட்டிகளுடன் சுவையூட்டி, கான்யாக் ஊற்றி தீப்பற்றி ஃப்லாம்பே செய்து வழங்கப்படும். கூடுதல் கட்டணம் €18.

பாரம்பரிய முறையில் கிரில் செய்யப்பட்ட இரட்டை புல்-மேய்ந்த மாட்டிறைச்சி ஃபிலே; உங்கள் விருப்பப்படி சமைத்து, காளான் ஃப்ரிகாசே மற்றும் பேர்னேஸ் சாஸ் உடன் வழங்கப்படுகிறது. உங்கள் மேசையிலேயே வெட்டி பரிமாறப்படும் (இருவர் அல்லது மூவர் பகிர்ந்து கொள்ள). ஒருவருக்கு €8 கூடுதல் கட்டணம்.

ஆடம்பரத்தின் ஒரு தொடுதல்

மெதுவாக வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ், புகையூட்டப்பட்ட மால்டீஸ் சாசேஜ் மற்றும் புறா டார்ட்லெட், பானில் வதக்கிய ஃபுவா கிரா, இளஞ்சிவப்பு மிளகுத்துகளும் ஊறுகாய் திராட்சைகளும் சேர்த்து முடித்த புறா ஜூஸ். €50 கூடுதல் கட்டணம்.

Ta' Frenc Restaurant

செட் மெனுக்கள்

தொடக்க உணவுகள்

உப்பில் ஊறவைத்த சால்மன்

கான்ஃபிட் உருளைக்கிழங்குகள்

பாஸ்தா

முயல் ரவியோலி

காளான் மற்றும் பார்மசன் அக்னோலோட்டி

ரிசோட்டோ

ஃப்லாம்பே இறால் பாஸ்தா

முக்கிய உணவு

அடுக்குகளாக அமைக்கப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

கிரில் செய்யப்பட்ட சர்்லாயின்

மீன்

ஸ்டேக் டயான் ஃப்லாம்பே

வீல் ஃப்ளாம்பே

ஃபிளாம்பே இறால்

Chateaubriand

ஆடம்பரத்தின் ஒரு தொடுதல்

பான்-சியர் செய்யப்பட்ட ஸ்காலப்ஸ்

வறுத்த Bresse Pigeon AOP

இனிப்புகள்

உப்பு கரமெல் டார்ட்

வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் "Imqaret"

மில்லேஃபுய் (Millefeuille)

கிராண்ட் மார்னியர் சுஃப்ளே

Crêpes Ta' Frenċ Flambé

பருவகால பழ ஃப்லாம்பே

சீஸ் தட்டு