Ta' Marija Restaurant
14 பிரிவுகள் இல் 65 உணவுகள்
நண்பர்களின் ஆன்டிபாஸ்டி
பகிர்ந்து கொள்ள உள்ளூர் சுவை உணவுகள்
ப்ரூஸ்கெட்டா தால்-ஃப்திரா பிஸ்-செய்த்
வறுத்த மால்டீஸ் ரொட்டி | டூனா | பீஃப் தக்காளி | கேப்பர்ஸ் | ஒலிவ் | புதிய புதினா | எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய்
FOKKAĊĊA VEGAN
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காய ஜாம் கம்போட் | வீகன் சீஸ் | Benny's இன் வெயிலில் உலர்த்திய செர்ரி தக்காளிகள் | எள் விதைகள் | ருக்கோலா
பனினி பில்-புல்பெட்டி தான்- நன்னா மரியா
2 வறுத்த பன் ஸ்லைடர்கள் | மாட்டிறைச்சி பட்டிகள் | பூண்டு வெண்ணெய் | மால்டீஸ் பெகோரினோ | செடார் சீஸ் | காரட் துருவல்
பெப்புக்ஸ் ஃபில்-கோக்ஸ்ரா ப்ல்-அல்ஜோலி
பாரம்பரிய பண்ணைவீட்டு நத்தைகள் | அல்ஜோலி டிப்
மால்டீஸ் சாஸுடன் அரன்சினா
சிறப்பு ஓவனில் வேகவைத்த ஆர்போரியோ அரிசி | பிராட் பீன்ஸ் | மால்டீஸ் பெகோரினோ | காரமான மால்டீஸ் சாசேஜ்கள் | நொறுக்கிய ஆட்டுப் பால் சீஸ் | வறுத்த பிஸ்தா
குதிரை இறைச்சி துண்டுகள்
சிறப்பு புகையூட்டிய குதிரை இறைச்சி கார்பாச்சியோ | ருகுலா | கோசிடன் பெகோரினோ சீஸ் துருவல்கள் | மிளகுக்கற்கள் | ஹார்ஸ்ராடிஷ் டிப்
ZALZETT U BASAL MOQLI
கிரில் செய்யப்பட்ட மால்டீஸ் சாசேஜ்கள் | கரமேலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம்
முயல் கல்லீரலுடன் உருளைக்கிழங்கு
வதக்கிய முயல் கல்லீரல் | வெண்ணெய் | மொறுமொறு பூண்டு துருவல்கள் | ரோஸ்மெரி
தாத்தா பென்னியின் அஞ்சோவி ஸ்ஃபிஞ்
மாவில் பொரித்த பாரம்பரிய அஞ்சோவிகள் சூரியத்தில் உலர்த்திய தக்காளியுடன் | புதினா & தயிர் டிப்
கலாமரெட்டி மோக்லிஜியென்
வறுத்த உள்ளூர் கலாமாரி | கேப்பர், லைம், புதினா & மயோ டிப்
FESTA TAL-MIŻET
பகிர்ந்து கொள்ளும் தட்டுகள் கோரிக்கையின் பேரில் 2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு வழங்கப்படும்
ROTUNDA TAL-MOSTA
பிகில்லா | Benny's சூரிய ஒளியில் உலர்த்திய தக்காளி | மால்டீஸ் சாசேஜ்கள் | புகையூட்டிய குதிரை இறைச்சி | பட்டர் பீன்ஸ் | ஊறுகாய் வெங்காயம் | புதியதும் மிளகு சேர்த்ததுமான சிறிய சீஸ்கள் | மால்டீஸ் பெகோரினோ | கபோனாட்டா (காய்கறி ரட்டாட்டூய்) | வீட்டில் தயாரித்த இனிப்பு சில்லி டிப்
IL-FREGATINA TAN-NANNA PAWLINA
Sfineq ta' L-inċova (anchovy puffs) | whitebait fritters | calamari fritters | mussels in wine & garlic | olives | capers | kaponata (vegetable ratatouille) | aljoli dip
சாலட்கள்
சாலட்கள் விருப்பத் தேர்வான முக்கிய பரிமாறல் €5க்கு
மால்டீஸ் சாலட் வறுத்த சிறிய ஆட்டு சீஸுடன்
வறுத்த சிறிய ஆட்டு சீஸுடன் மால்டீஸ் சாலட் பிரெட்க்ரம்ப்ஸ் மற்றும் வீட்டில் தயாரித்த அத்திப்பழ கம்போட்டுடன் | Msticanza | கொண்டைக்கடலை | அவரை பீன்ஸ் | செர்ரி தக்காளி | தேன் கடுகு டிரஸ்ஸிங்
காம்ப்லி ஃப்ரிஸ்கி உ அவகாடோ
பாரம்பரிய உள்ளூர் இறால் காக்டெயில் | அவகாடோ | லெட்டூஸ்
பாரம்பரிய ஆக்டோபஸ் சாலட் பூண்டு மற்றும் வைனுடன்
பாரம்பரிய ஆக்டோபஸ் சாலட் | வைன் | பூண்டு | எலுமிச்சை | வால்நட் | திராட்சை | லெட்டூஸ் | தக்காளி
சூப்
சூப்புகள் விருப்பத் தேர்வான முக்கிய பரிமாறல் €5க்கு
குஸ்க்சு பில்-ஃபுல் ப்'ஜ்பெய்னா ஃப்ரிஸ்கா
பாரம்பரிய பீன்ஸ் மற்றும் பாஸ்தா சூப் | புதிய சிறிய சீஸ்
விதவையின் சூப்
பாரம்பரிய விதவையின் சூப் காலிஃப்ளவர் | உருளைக்கிழங்கு | பட்டாணி | போச் செய்யப்பட்ட முட்டை | புதிய சிறிய சீஸ்
அல்ஜோட்டா பில்-ஃப்ரோட் தால்-பஹார்
பாரம்பரிய மீன் மற்றும் ஷெல்ஃபிஷ் சூப்
GĦAĠIN
பாஸ்தா வகைகள் விருப்பத் தேர்வான முக்கிய பரிமாறல் €5க்கு
FROĠA TAT-TARJA A LA BEN
சிறப்பு மொறு மொறுப்பான தவாவில் வறுத்த மெல்லிய பாஸ்தா | பேகன் | உள்ளூர் பெகோரினோ | முட்டை | வெங்காயம் | தக்காளி | உருகிய செடார் | இனிப்பு பாப்ரிகா | கிரீமியான குங்குமப்பூ
காஜின் பிஸ்-சால்செட் மால்டி
புதிய கசரெச்சி பாஸ்தா | மால்டீஸ் சாசேஜ்கள் | ட்ரஃபிள் கிரீம் | உள்ளூர் பெகோரினோ
ஸ்பகெட்டி முயல் சாஸுடன்
பாரம்பரியமான புதிய ஸ்பகெட்டி செறிவான முயல் சாஸில்
மால்டா இறாலுடன் லிங்குவினி
புதிய லிங்குவினி பாஸ்தா | புதிய மால்டா இறால் | இறால் பிஸ்க் | செர்ரி தக்காளி | எலுமிச்சை தோல் துருவல்
RAVJUL TA' MARIJA
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரவியோலி வீட்டின் சிறப்பு விருப்பத் தேர்வான முக்கிய பரிமாறல் €5க்கு
ராவ்ஜுல் மோக்லி மிம்லி பில்- ஜ்பெய்ன்யெட் தால்-மோக்ஸா
சிறப்பு வீட்டில் தயாரித்த பொரித்த ரவியோலி சிறிய ஆட்டு சீஸ்களால் நிரப்பப்பட்டது | உள்ளூர் கரோப் சிரப் | மாதுளை
RAVJUL 'STIL ANTIK' TAD-DAR
பாரம்பரிய ரிக்கோட்டா நிரப்பிய ரவியோலி | துளசி மற்றும் பைன் நட்ஸ் | செர்ரி தக்காளி சாஸ்
டாட்-டுர்சினா சீஸுடன் ரவியோலி மற்றும் காளான் சாஸ்
சிறப்பு கோர்கோன்சோலா நிரப்பிய ரவியோலி | கிரீமியான பட்டன் காளான் | ட்ரஃபிள் எண்ணெய் சாஸ்
மால்டீஸ் டேஸ்டிங் மெனு
ஒருவருக்கு €50
ARANĊINA MALTIJA
மால்டீஸ் சாசேஜ் | ஆட்டுப்பால் சீஸ் | பிஸ்தா | பீன்ஸுடன் ஆர்போரியோ அரிசி
அல்ஜோட்டா பில்-ஃப்ரோட் தால்-பஹார்
பாரம்பரிய மீன் மற்றும் ஷெல்ஃபிஷ் சூப்
கோர்கோன்சோலா சீஸ் நிரப்பிய ரவியோலி காளான் மற்றும் ட்ரஃபிள் எண்ணெய் சாஸுடன் (V)
கோர்கோன்சோலா நிரப்பிய ரவியோலி | கிரீமியான காளான் & ட்ரஃபிள் எண்ணெய் சாஸ்
KLAMAR MIMLI
டென்டகிள்கள், ஒலிவ், கேப்பர்ஸ், பசுமையான மூலிகைகள் நிரப்பிய பேக் செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் | கட்டில்ஃபிஷ் மையுடன் லிங்குவினி பாஸ்தா
குதிரை இறைச்சி ஸ்ட்யூ
பாரம்பரியமாக மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட குதிரை இறைச்சி ஸ்ட்யூ | செறிவான சிவப்பு வைன் மற்றும் லாக்டோ பீர் சாஸ் | வறுத்த காட்டு தைம் ‘குதிரைக்குளம்பு’ ரொட்டி
ஃபெனெக் மிம்லி ப்'சால்சா தால்-போர்ட்
சிறப்பு அடுப்பில் சுட்ட எலும்பில்லா முயல், நிரப்பப்பட்டது முயல் கல்லீரல், நறுமணச் செடிகள் மற்றும் அரிசியுடன் | வால்நட், சுல்தானா மற்றும் அப்ரிகாட் சேர்த்த பழச்சுவை கொண்ட போர்ட் வைன் சாஸ்
சிக்கன் பிரெஸ்ட் ரோல்
சிறப்பு சிக்கன் பிரெஸ்ட் பார்சல் | நிரப்பப்பட்டது கீரை, சீஸ் மற்றும் பேக்கன் கொண்டு | கிரீமியான குங்குமப்பூ, வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி மற்றும் முந்திரி
TRAJFIL TA' MARIJA
வனிலா கஸ்டர்ட் | பாதாம் லிக்யூருடன் ஸ்பாஞ்ச் கேக் | பெர்ரிகள் | சவோயார்டி பிஸ்கட்டுகள் | கிரீம் | நசுக்கிய பருப்புகள்
ĦUT
உள்ளூர் மீன்
LAMPUKI GĦAD-DOBBU
பாரம்பரிய உள்ளூர் மாஹி மாஹி வைன், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டில் மெல்ல வேகவைத்தது | தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர் சாஸ்
KLAMAR MIMLI
பாரம்பரியமாக ஓவனில் சுடப்பட்ட ஸ்க்விட் தொண்டுகள், ஒலிவ், கேப்பர், புதிய மூலிகைகள் நிரப்பப்பட்டது | கட்ல்ஃபிஷ் மையுடன் லிங்குவினி பாஸ்தா
SPNOTTA BIL-MELĦ OĦXON T'GĦAWDEX
உள்ளூர் சீ பாஸ் | கோசிடன் கல் உப்பில் ஓவனில் சுடப்பட்டது | பிராண்டியுடன் ஃப்ளாம்பே செய்யப்பட்டது | உங்கள் மேசையிலேயே எலும்புகள் நீக்கப்படும்
குர்பெல் உ காம்ப்லி இம்பெர்ஜாலி
சுட்டெடுத்த உள்ளூர் மீக்ரே மீன் மற்றும் உள்ளூர் பெரிய இறால்கள் | சுறுசுறுப்பான எலுமிச்சை, பூண்டு மற்றும் பார்ஸ்லி சாஸ்
FENEK TA' MALTA
உள்ளூர் முயல் வீட்டின் சிறப்பு உணவு
FENEK MOQLI FL-INBID U T-TEWM
பாரம்பரிய முறையில் வைனில் மெதுவாக வேகவைத்த உள்ளூர் முயல், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் பசுமையான மூலிகைகளுடன் | கிரேவி பாத்திரம் (கோரிக்கைப்படி மிளகாய் விருப்பம் கிடைக்கும்)
ஸ்டுஃபாட் தால்-ஃபெனெக் டா' மரிஜா
பாரம்பரியமான மெதுவாக வேகவைத்த உள்ளூர் முயல், வைன், தக்காளி, வெங்காயம், பட்டாணி மற்றும் பசுமையான மூலிகைகளுடன் சாஸில்
FENEK MIMLI B'ZALZA TAL-PORT
சிறப்பு முறையில் ஓவனில் சுடப்பட்ட எலும்பில்லா முயல், நிரப்பப்பட்டது முயல் ஈரல், நறுமணச் செடிகள் மற்றும் அரிசியுடன் | பழ நறுமணமுள்ள போர்ட் வைன் சாஸ் வால்நட், சுல்தானா திராட்சை உலர் பழம் மற்றும் அப்ரிகாட் உடன்
பகிர்ந்து கொள்ள முயல் தட்டு
மேலே உள்ள அனைத்து முயல் உணவுகளின் தொகுப்பு குறைந்தது 2 பேர்
பாரம்பரிய இறைச்சி
பாரம்பரிய கோழி மற்றும் இறைச்சி வகைகள்
சிக்னேச்சர் சிக்கன் பிரெஸ்ட் பார்சல்
சிக்னேச்சர் சிக்கன் பிரெஸ்ட் பார்சல் | கீரை, சீஸ் மற்றும் பேக்கன் நிரப்பப்பட்டது | கிரீமியான கீரை, வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி மற்றும் முந்திரிப்பருப்பு சாஸ்
பாரம்பரியமாக மெதுவாக சமைத்த குதிரை இறைச்சி ஸ்ட்யூ குதிரைக்காலணி வடிவ பாஸ்தாவுடன்
பாரம்பரியமாக மெதுவாக சமைத்த குதிரை இறைச்சி ஸ்ட்யூ | செறிவான சிவப்பு வைன் மற்றும் லாக்டோ பீர் சாஸ் | காட்டு தைம் சேர்த்து வறுத்த ‘குதிரைக்காலணி’ ரொட்டி
பிராஜியோலி உ சால்செட் மால்டி
பாரம்பரிய மாட்டிறைச்சி பொதிகள் நறுக்கிய மாட்டிறைச்சி, முட்டை மற்றும் சீஸ் நிரப்பப்பட்டது | தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பட்டாணி சாஸ் | மெதுவாக வேகவைத்த மால்டீஸ் சாசேஜ்கள்
WARDIET TAL-MAJJAL
சிறப்பு முறையில் மெதுவாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றிக் கன்னம் | பட்டன் காளான் | மார்சாலா சாஸ்
PEXXUL TAL-ĦARUF
மெதுவாக சமைத்த ஆட்டிறைச்சி ஷாங்க் | செறிவான சிவப்பு வைன் சாஸ்
கராபாக்லி மிம்லி (வீகன்)
பாரம்பரியமாக நிரப்பி வேகவைத்த மரோ | சோயா புரதத்தால் செய்யப்பட்ட கீமா | பருப்பு அடிப்படையிலான வீகன் ‘சீஸ்’
'WHISPER STEAKHOUSE' இன் ஸ்டேக்
'Whisper' கிரில் செய்யப்பட்ட ஸ்டேக்குகள் 1964 முதல்
டாலியாட்டா (350கிராம்)
பிளாக் ஆங்கஸ் ஃபிளாப் இறைச்சி | ருக்கோலா | பார்மசான் துருவல்கள்
ரிப்-ஐ ஸ்டேக் (350 கிராம்)
பிளாக் ஆங்கஸ் ரிப்-ஐ ஸ்டேக்
வீல் டோமஹாக் (400 கிராம், எலும்புடன்)
பாலூட்டி வளர்க்கப்பட்ட கன்றின் வீல் டோமஹாக்
ZALZA
உங்கள் விருப்பமான சாஸை சேர்க்கவும் உங்கள் ஸ்டேக்குடன்
BIL-LUMI
வெண்ணெய் | எலுமிச்சை | பார்ஸ்லி
BIL-BŻAR
மிளகுத்தானியம் | கிரீம் | சைவ்ஸ் | பர்பன் விஸ்கி
STIL DIANE
காளான் | கிரீம் | கடுகு | பிராண்டி
CONTORNI
பக்க உணவுகள்
மால்டீஸ் பாணி ஓவனில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
மால்டீஸ் பாணி ஓவனில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சோம்புடன்
KAPONATA
பாரம்பரிய காய்கறி ரட்டடூய்
தோலுடன் வறுத்த மால்டீஸ் உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் கோசிடன் கடல் உப்பு
இனிப்பான மென்மையான பட்டாணி மற்றும் காரமான காரட் துருவல்
வறுத்த வெங்காயம் Cisk மாவுக் கலவையில்
தக்காளி சாலட்
ĦELU
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள்
ĠELAT TAN-NANNA ANNIE
பாட்டி பாணி கராமல் ஐஸ்கிரீம் | கொட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரைப் பதப்படுத்திய பழங்கள்
TRAJFIL TA' MARIJA
வனிலா கஸ்டர்ட் | பாதாம் லிக்யூருடன் ஸ்பாஞ்ச் கேக் | பழங்கள் பெர்ரிகள் | சவோயார்டி & அமரெட்டி பிஸ்கட்டுகள் | கிரீம் | நசுக்கிய பருப்புகள்
TORRI TAL-MARMURAT
சிறப்பு சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் பிஸ்கட் கேக்
இம்காரெட் ப்ல்-காசெல் மால்டி உ ஜெலாட் தான்-நன்னா
பாரம்பரியமாக பொரித்த பேரீச்சம்பழ ஃபிரிட்டர்கள் | மால்டீஸ் தேன் | ஐசிங் சர்க்கரை | பாட்டி பாணி கராமல் ஐஸ்கிரீம்
பிரின்ஜோலாட்டா பாவ்லோவா
பாரம்பரிய கார்னிவல் கேக் | பிஸ்கட் | ஸ்பாஞ்ச் | சர்க்கரைப் பதப்படுத்திய பழங்கள் | பைன் நட்ஸ் | சாக்லேட் | கிரீம் | செர்ரிகள்
டோர்டா டாஸ்-சுன்னாரியா (வீகன்)
வீகன் காரட் கேக் - சூடாக பரிமாறப்படும் | உலர் திராட்சை | வேர்க்கடலை | தேங்காய் கிரீம்
