The Deck Restaurant

மீன் சூப்

சிப்பிகள்

ஒவ்வொரு துண்டிற்கும் விலை. تازா சிப்பிகள்.

கச்சா இறால் கிரூடோ

கச்சா இறால், கிரூடோ பாணியில்.

மீன் கார்பாச்சியோ

மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பச்சை மீன் கார்பாச்சியோ.

பீஃப் கார்பாச்சியோ

மிக மெல்லியதாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை பீஃப் கார்பாச்சியோ.

Mozzarella di Bufala

தக்காளியுடன் பஃபலோ மொசாரெல்லா.

கலமாரி

எண்ணெயில் பொரித்த கலமாரி வளையங்கள்.

ப்ரூஸ்கெட்டா (Bruschetta)

தக்காளி மற்றும் பாசில் சேர்த்து வறுத்த ரொட்டி.

சிப்பிகள்

புதிய சிப்பிகள்.

Whitebait

உள்ளூர் வைட்பேட் மீன் வறுத்தது.

ஸ்காலப் க்ரோக்கெட்ஸ்

மொறு மொறுப்பான ஸ்காலப் க்ரோக்கெட்ஸ்.

Vol-au-Vent

கடல் உணவுகளுடன் வோல்-ஓ-வாங்.

புகைபடுத்திய சால்மன் & அவகாடோ

அவகாடோவுடன் புகைபடுத்திய சால்மன்.

டெக் ஃபிரிட்டர்ஸ்

The Deck-இன் சிறப்பு ஃபிரிட்டர்ஸ்.

புகையிலே வேகவைத்த சால்மன் சாலட்

கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி சாலட்

லாப்ஸ்டர் ரவியோலி

லாப்ஸ்டர் நிரப்புடன் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட ரவியோலி.

மீன் ரவியோலி

மீன் நிரப்புடன் வீட்டிலேயே தயாரித்த ரவியோலி.

சீஸ் ரவியோலி

சீஸ் நிரப்புடன் வீட்டில் தயாரித்த ரவியோலி.

சிக்கன் ரவியோலி

சிக்கன் நிரப்புடன் வீட்டில் தயாரித்த ரவியோலி.

போர்சினி ரவியோலி

போர்சினி காளான்களுடன் வீட்டில் தயாரித்த ரவியோலி.

Bianco சீஃபுட்

வெள்ளை சாஸில் கலப்பு சீஃபுட் சேர்த்த பாஸ்தா.

பெட்டுச்சினே வோங்கோலே

புதிய கிளாம்களுடன் பெட்டுச்சினே.

பெட்டுச்சினி ஆக்டோபஸ்

உள்ளூர் ஆக்டோபஸுடன் பெட்டுச்சினி.

பூசணிக்காய் பெட்டுச்சினே

வறுத்த பூசணிக்காயுடன் பெட்டுச்சினே.

பெட்டுச்சினே மால்டீஸ் (Fettuccine Maltese)

பாரம்பரிய மால்டீஸ் சாஸுடன் பெட்டுச்சினே.

புகையிலிட்ட சால்மன் பென்னே

புகையிலிட்ட சால்மன் மற்றும் கிரீம் சேர்த்த பென்னே.

உருளைக்கிழங்கு ஸ்பகெட்டி

உருளைக்கிழங்குடன் ஸ்பகெட்டி — மால்டீஸ் பாரம்பரிய சிறப்பு.

மாட்டிறைச்சி ரகூ உடன் ஸ்பகெட்டி

மெதுவாக சமைத்த மாட்டிறைச்சி ரகூ உடன் ஸ்பகெட்டி.

ஸ்பகெட்டி கார்போனாரா

பாரம்பரிய ஸ்பகெட்டி கார்போனாரா.

ஸ்டிர்-ஃப்ரை வாத்து நூடுல்ஸ்

நூடுல்ஸுடன் ஸ்டிர்-ஃப்ரை செய்யப்பட்ட வாத்து.

இறால் ரிசோட்டோ

கிரீமியான இறால் ரிசோட்டோ.

சைவ ரிசோட்டோ

பருவகால சைவ ரிசோட்டோ.

இன்றைய மீன் சிறப்பு

இன்றைய புதிய பிடிப்பைப் பற்றி உங்கள் சேவையாளரிடம் கேளுங்கள்.

Fish Al Sale

உப்பு உறையில் முழு மீனைச் சுட்டது.

கடல் உணவு தட்டு

புதிய கடல் உணவுகளின் சிறப்பான தேர்வு.

கிங் பிரான்ஸ் (King Prawns)

கிரில் செய்யப்பட்ட கிங் பிரான்ஸ்.

பான்-ஃப்ரைட் ஆக்டோபஸ்

பான்-ஃப்ரைட் செய்யப்பட்ட உள்ளூர் ஆக்டோபஸ்.

ரிப்ஐ (Ribeye)

கிரில் செய்யப்பட்ட ரிப்ஐ ஸ்டேக்.

பேபி சிக்கன்

வறுத்த பேபி கோழி.

Rabbit Maltese

பாரம்பரிய மால்டீஸ் முறையில் மெதுவாக வேகவைத்து சமைத்த முயல் இறைச்சி.

பன்றியிறைச்சி ரேக்

மால்டீஸ் பாணியில் தயாரிக்கப்பட்ட பன்றியிறைச்சி ரேக்.

சால்மன் ஃபிலே

பானில் வறுத்த சால்மன் ஃபிலே.

ஸ்பேர் ரிப்ஸ்

மெதுவாக சமைக்கப்பட்ட ஸ்பேர் ரிப்ஸ்.

டாக்லியாட்டா (Tagliata)

ராக்கெட் கீரை மற்றும் பார்மெசான் சீஸுடன் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி டாக்லியாட்டா.

சீபாஸ்

முழுவதுமாக அல்லது ஃபிலே செய்து வழங்கப்படும் சீபாஸ்.

லாப்ஸ்டர் தேர்மிடோர்

பாரம்பரிய லாப்ஸ்டர் தேர்மிடோர்.

மீன் & சிப்ஸ்

பீர் மாவில் தோய்த்த மீன் மற்றும் சிப்ஸ்.

குரூப்பர் மீன் ஃபிலே

பானில் சீர் செய்த குரூப்பர் மீன் ஃபிலே.

நிரப்பிய கலமாரி

அடுப்பில் வேகவைத்து தயாரித்த நிரப்பிய கலமாரி.

Bragjoli

பாரம்பரிய மால்டீஸ் மாட்டிறைச்சி ஒலிவ்ஸ்.

பாரம்பரிய டெக் பிளாட்டர்

The Deck இன் சிறப்பு பகிர்ந்து சாப்பிடும் கையொப்ப பிளாட்டர்.

குளிர் இறைச்சி துண்டுகள் & சீஸ்

உலர்த்தி பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் வகைகளின் தேர்வு.

ஓரியண்டல் பிளாட்டர்

ஆசியத் தூண்டுதலுடன் உருவாக்கப்பட்ட, பகிர்ந்து சாப்பிட ஏற்ற பிளாட்டர்.

ஆசிய அரிசி தட்டு

அரிசி அடிப்படையிலான ஆசிய பகிர்ந்து உண்பதற்கான தட்டு.

கிளாசிக் சீஸ் பீஃப்

சீஸுடன் கூடிய கிளாசிக் பீஃப் பர்கர்.

சிக்கன் டாட்டார்

டார்டார் சாஸுடன் சிக்கன் பர்கர்.

உள்ளூர் பாணி (Local Style)

உள்ளூர் மால்டீஸ் சுவைகளுடன் கூடிய பர்கர்.

3 மினி பர்கர்கள்

ஸ்லைடர்-ஸ்டைல் மினி பர்கர்கள் மூன்று.

டாகோஸ் ட்ரையோ

மென்மையான டாகோக்கள் மூன்று.

ஹாட் டாக்

சாசேஜ் மூவர் தொகுப்பு

மூன்று உள்ளூர் சாசேஜ்கள்.

Penne Burro e Parmigiana

வெண்ணெய் மற்றும் பார்மெசான் சீஸுடன் பென்னே பாஸ்தா.

பென்னே தக்காளி

தக்காளி சாஸுடன் பென்னே.

சிக்கன் நகெட்ஸ்

குழந்தைகளுக்கான சிக்கன் நகெட்ஸ்.

ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக்

க்ரேம் ப்ரூலே (Crème Brûlée)

மாம்பழ பன்னா கோட்டா

கன்னோலி & இம்காரெட் ஜோடி

பாரம்பரிய மால்டீஸ் இம்காரெட்டுடன் சிசிலியன் கன்னோலி.

வெள்ளை சாக்லேட் செமிஃப்ரெட்டோ

ஐஸ் கிரீம்

ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப்.