Titanic bistro coffee bar

உள்ளூர் காலை உணவு

வேகவைத்த முட்டைகள் - மால்டீஸ் சாசேஜ் - உள்ளூர் சீஸ் - துண்டாக்கிய தக்காளி மெரினேட் செய்யப்பட்ட ஆலிவ்கள் - டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி

முழு ஆங்கில காலை உணவு

பன்றி சாசேஜ் - பேக்கன் - எண்ணெயில் வறுத்த முட்டைகள் - வேகவைத்த பீன்ஸ் - தக்காளி காளான் - டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி.

துருக்கி காலை உணவு

பெட்டா சீஸ் - தக்காளி - வெள்ளரிக்காய் - வேகவைத்த முட்டை - ஜாம் - ஆலிவ் - வெண்ணெய் - தஹினி பெக்மெஸ் - டோஸ்ட் செய்த ரொட்டி.

ஹாம் - சீஸ் மற்றும் சாலட்.

கலக்கப்பட்ட முட்டைகள்.

புகையிலே சமைத்த சால்மன் - கிரீம் சீஸ் - சாலட்.

பேகன் - சாசேஜ் - சாலட்.

டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் சாலட் உடன் பரிமாறப்படும் சாதாரண ஆம்லெட்.

ஹாம்-சீஸ் ஆம்லெட் டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் சாலட் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

காளான் மற்றும் வெங்காய ஆம்லெட், டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் சாலட் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

இறால் ஆம்லெட் டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் சாலடுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

பேக்கன், முட்டை & சாசேஜ்

பேக்கன் - சாசேஜ் - எண்ணெயில் வறுத்த முட்டை - கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் - பிரவுன் சாஸ் - சாலட்.

டூனா மிக்ஸ்

குன்செர்வா - டூனா - கேப்பர்ஸ் - கருப்பு ஆலிவ் - ஆலிவ் எண்ணெய் - சாலட்.

Caprese

துளசி - தக்காளி - பஃபலோ மொசரெல்லா - EV-எண்ணெய் - சாலட்.

கோழி

கோழி - வேகவைத்த முட்டைகள் - சீசர் சாஸ் - சாலட்.

மினிட் ஸ்டேக்

கிரேவி சாஸ் - வறுத்த வெங்காயம் - சீஸ் துண்டு - கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் - சாலட்.

செஃப் ஸ்பெஷல் FTIRA

மோர்டடெல்லா - ஹாம் - சலாமி - லஞ்ச் மீட் - சீஸ் - சாலட்.

சால்மன் & சீஸ்

சால்மன் - கிரீம் சீஸ் - சாலட்.

இன்றைய சூப்

பாரம்பரிய ‘Aljota’ மீன் சூப்

அரிசி, புதிய மூலிகைகள், கலப்பு கடல் உணவுகள், வெள்ளை மீன்.

பூண்டு ரொட்டி

வெண்ணெய் - பூண்டு - பார்ஸ்லி.

ப்ரூஸ்கெட்டா (Bruschetta)

தக்காளி – பூண்டு – تازா துளசி – ஆலிவ் எண்ணெய்.

நிரப்பிய புகைபிடித்த சால்மன்

மரினேட் செய்யப்பட்ட இறால் – சால்மன் – கிரீம் சீஸ் – சாலட்

வறுத்த Gozo சீஸ் (Ġbejna)

மைக்ரோ சாலட் - மாதுளை சிரப்.

நிரப்பிய வளைகுடா இலைகள்

அரிசி| காய்கறிகள்- சாலட்டுடன் பரிமாறப்படும்.

வீட்டில் தயாரித்த மீன் கேக்

மைக்ரோ சாலட் - டார்டார் சாஸ்.

கோசிடன் பிளாட்டர்

உள்ளூர் ரொட்டி, தக்காளி பேஸ்ட் & EV எண்ணெய் - கேப்பர்ஸ் - கருப்பு ஆலிவ்ஸ்- சூரியத்தில் உலர்த்திய தக்காளி – வெங்காயம் - மரினேட் செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - புதிய உள்ளூர் சீஸ்- பெப்பர் சீஸ் - மால்டீஸ் சாசேஜ் - கல்லெட்ஸ் - பிகில்லா.

பிஸ்ட்ரோ பிளாட்டர்

பார்மா ஹாம் – பெப்பரோனி- சோரிசோ- மால்டீஸ் சாசேஜ்- மோர்டடெல்லா- புதிய சீஸ்- ப்ளூ சீஸ்- ப்ரீ சீஸ்- பார்மிஜியானோ- வால்நட்ஸ்- கருப்பு ஆலிவ்ஸ்- உள்ளூர் ரொட்டி- பிஸ்கெட்ஸ்.

காய்கறி பர்கர்

வீகன் சீஸ் - ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் - சாலட்.

கிரிஸ்பி சிக்கன் பர்கர்

உருகிய செடார் - காரமான மயோ - கிரிஸ்பி வெங்காயம்.

ஆங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பர்கர்

வறுத்த முட்டை – உருகிய செடார் – கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் – BBQ சாஸ் – செர்ரி தக்காளி & பே இலைகளால் மேலே அலங்கரிக்கப்பட்டது.

கிளாசிக் பர்கர்

பேகன் - உருகிய செடார்.

டபுள் மெல்டெட் சீஸ் பர்கர்

பேக்கன்-உருகிய செடார்- வெங்காய வளையங்கள்.

சிக்கன் நகெட்ஸ்

3 துண்டுகள்

சிக்கன் நகெட்ஸ்

6 துண்டுகள்

சிக்கன் நகெட்ஸ்

9 துண்டுகள்

கோழி சிறகுகள்

3 துண்டுகள்

கோழி இறக்கைகள்

6 துண்டுகள்

சிக்கன் விங்ஸ்

9 துண்டுகள்

வெங்காய வளையங்கள்

3 துண்டுகள்

வெங்காய வளையங்கள்

6 துண்டுகள்

வெங்காய வளையங்கள்

9 துண்டுகள்

பவுல் ஃப்ரைஸ்

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு ஃப்ரைஸ்

பவுல் சாலட்

சால்மன் சாலட் (GF)

புகையிலிட்ட சால்மன் – கலந்த பச்சை சாலட் – செர்ரி தக்காளி – பச்சை ஆலிவ் – கேப்பர் டிரெசிங்.

சீசர் சாலட்

கிரில் செய்த கோழி – பேக்கன் – சீசர் டிரெஸ்ஸிங் – க்ரூட்டான்ஸ் – பார்மிஜியானோ.

செஃப் கலவை சாலட் (GF)

பார்மா ஹாம் - பஃபலா மொட்சரெல்லா - பழங்கள் - வால்நட்ஸ்.

உள்ளூர் சீஸ் சாலட்

பூண்டு ரொட்டி - உள்ளூர் சீஸ் - வறுத்த சீஸ் - கலப்பு சாலட்.

டூனா சாலட் (GF)

கேப்பர்ஸ் - பச்சை ஆலிவ்ஸ் - வேகவைத்த முட்டை - டூனா - அஞ்சோவிஸ்.

ஃபலாஃபெல் சாலட்

வீட்டில் தயாரித்த ஃபலாஃபெல் பைட்ஸ் - குஸ்குஸ்.

முயலுடன் ஸ்பகெட்டி (GF)

முயல் கல்லீரல் – பட்டாணி – மூலிகைகள் - தக்காளி சாஸ்.

காட்டு காளான் மற்றும் ட்ரஃபிள் ரவியோலி

வெண்ணெய்-ட்ரஃபிள் பெஸ்டோ-க்ரீம். (சைவம்) பூண்டு-செர்ரி தக்காளி-பார்ஸ்லி. (வீகன்)

சீஸ் ரவியோலி

தக்காளி – துளசி – பூண்டு

கடல் உணவுகளுடன் ஸ்பகெட்டி (GF)

செர்ரி தக்காளி - பூண்டு - கலப்பு கடல் உணவுகள் - துளசி - எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய்.

ஸ்பகெட்டி கார்பனாரா (GF)

குவாஞ்சாலே - பெகோரினோ - முட்டை - நசுக்கிய மிளகு.

ஸ்பகெட்டி போலோனேஸ்

அரைத்த மாட்டிறைச்சி - அரைத்த பன்றியிறைச்சி - தக்காளி சாஸ்.

GARGANELLI CHICKEN (GF)

காளான் – கிரீம் – செர்ரி தக்காளி – பெல் மிளகாய்.

பெஸ்டோ லிங்குவினி பாஸ்தா இறால் உடன் (GF)

பெஸ்டோ சாஸ் - செரி தக்காளி - இறால் - பூண்டு.

ஸ்பகெட்டி அக்லியோ ஒலியோ (GF)

பூண்டு- செர்ரி தக்காளி- ஆலிவ் எண்ணெய்- மிளகாய் துகள்கள். (ஆர்டர் செய்தால் கூடுதல் மிளகாய் துகள்கள்)

ஸ்பகெட்டி அல்லா நெபொலெட்டானா

பூண்டு - தக்காளி சாஸ் - செர்ரி தக்காளி - எவ்-எண்ணெய் - துளசி.

கறி சாதம் (GF)

கோழி துண்டுகள் – கறி – வேகவைத்த முட்டை – அன்னாசி.

ஆட்டிறைச்சி சாப்ஸ்

கிரில் செய்து மின்ட் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்.

பன்றி சாப்ஸ்

BBQ சாஸில் கிரில் செய்யப்பட்டது.

கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி

காளான் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்

அரிக்கரி கிரில் செய்யப்பட்ட டாலிகாட்டா

ருக்கோலா - செரி தக்காளி – பார்மிஜியானோ - பால்சாமிக்.

முயல் கறி ஸ்டூ (RABBIT STEW)

கேரட் – பட்டாணி – உருளைக்கிழங்கு – சிவப்பு வைன் – தக்காளி சாஸ்.

அவனில் வேகவைத்த சால்மன்

வெள்ளை வைன் – எலுமிச்சை சாஸ் – ஆலிவ்ஸ் – செர்ரி தக்காளி – துளசி – புதினா

கிரில் செய்யப்பட்ட சீ பாஸ் மீன்

கிரில் செய்யப்பட்ட கடல் ப்ரீம்

ரெட் ஸ்நாப்பர்

கிங் இறால் (8 துண்டுகள்)

சாஸ் தேர்வு

MARGHERITA

தக்காளி சாஸ் - ஃபியோர் டி லாட்டே - ஒரிகானோ.

FUNGHI

தக்காளி சாஸ் - Fior di Latte - ஒரிகானோ - காளான்.

பெப்பரோனி (PEPPERONI)

தக்காளி சாஸ் – ஃபியோர் டி லாட்டே – வெங்காயம் – பெல் பெப்பர்ஸ் – பெப்பரோனி – ஒரிகானோ.

VEGETARIANA

தக்காளி சாஸ் - ஃபியோர் டி லாட்டே - சுக்கினி - காளான் - பெல் பெப்பர்ஸ் - வெங்காயம் - கருப்பு ஆலிவ்ஸ்.

CAPRICIOSA

தக்காளி சாஸ் – Fior di Latte – ஹாம் – காளான் – முட்டை – கருப்பு ஆலிவ் – ஒரிகானோ.

பார்மா ஹாம் & ருக்கோலா

தக்காளி சாஸ்- ஃபியோர் டி லாட்டே- ருக்கோலா- பார்மா ஹாம்- பார்மிஜியானோ சீவிங் -ஒரிகானோ.

4-சீஸ்கள்

தக்காளி சாஸ் - Fior di Latte - bufala - Blue Chesse - Parmigiano சீவல்கள்.

GOZITANA

ஃபியோர் டி லாட்டே - துண்டாக்கிய தக்காளி - துண்டாக்கிய உருளைக்கிழங்கு - கேப்பர்ஸ் - ஆலிவ்ஸ் - வெங்காயம் - துளசி - ஆலிவ் எண்ணெய்.

NUGGETS KIDS

6 துண்டுகள் | ஃப்ரைஸ்.

மாட்டிறைச்சி பர்கர்

பிரைஸ்.

சிக்கன் பர்கர்

பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்.

பாஸ்டா கிரீம்

கார்கனெல்லி அல்லது ஸ்பகெட்டி.

சாக்லேட் ஃபாண்டன்ட்

உள்ளூர் ‘IMQARET’

பக்லாவா (3 துண்டுகள்)

ஐஸ் கிரீம்

எலுமிச்சை சோர்பே

BAKLAVA HAVUC

(ஐஸ் கிரீம் சேர்க்க கூடுதல் 2.00)