Trattoria Da Manuele
7 பிரிவுகள் இல் 48 உணவுகள்
பீட்சாக்கள் – மால்டீஸ் ரொட்டி மாவு
கோசிடன் பீட்சா
தக்காளி, மொசரெல்லா, பட்டாணி, ஆலிவ், வெங்காயம், குடைமிளகாய், காளான், கறி
Manuele (மானுவேலே)
தக்காளி சாஸ், பஃபலோ மொசரெல்லா, تازா பாசில், செரி தக்காளி
மார்கெரிட்டா
தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா
Maltija (மால்டிஜா)
தக்காளி சாஸ், மொசரெல்லா, மால்டீஸ் சாசேஜ், வெங்காயம்
Fenek/Rabbit
தக்காளி சாஸ், முயல் கிரேவி, மொசாரெல்லா, இழுத்த முயல் இறைச்சி
Capricciosa
தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, பேக்கன், காளான், பட்டாணி, ஆலிவ், முட்டை
BBQ கோழி & பேக்கன்
தக்காளி சாஸ், மொசாரெல்லா, குடைமிளகாய்
தொடக்க உணவுகள் – பகிர்ந்து கொள்ள
பூண்டு, மொசாரெல்லா மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்த்த ஃபொகாசியா
டோஸ்ட் செய்யப்பட்ட மால்டீஸ் தக்காளி புருஷெட்டா
வறுத்த உள்ளூர் சீஸ்
பன்றி இறைச்சி சாசேஜ்கள் மூன்றின் தொகுப்பு
வாணலியில் வறுத்த முயல் கல்லீரல்
இனிப்பு, மொறுமொறு கலமாரி
கினா/ட்ரைப்
நத்தைகள் (Bebbux)
சாலட்கள்
தேன் கிளேஸ் செய்யப்பட்ட சால்மன் சாலட்
தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், கினோவா, வால்நட், வறுத்த காய்கறிகள்
சிக்கன் சீசர் சாலட்
மொறு மொறு பூண்டு க்ரூட்டான்கள், உள்ளூர் மொறு மொறு பேக்கன், கிரானா படானோ
பீஃப் டாக்லியாட்டா & கிரிஸ்பி பச்சை சாலட்
கருப்பு ஆலிவ்கள், வறுத்த வெங்காயம், கிரானா படானோ, உள்ளூர் ஆலிவ் எண்ணெய்
ரிசோட்டோ மற்றும் பாஸ்தா
காப்ரேசே ரிசோட்டோ
தக்காளி, துளசி, புஃபாலா
கோழி ரிசோட்டோ
கடல் உணவு ஸ்பகெட்டி
கிங் ப்ரான், மஸ்ஸல்ஸ், கிளாம்ஸ், கலமாரி, ஆக்டோபஸ்
ஆக்டோபஸ் பென்னே
கருப்பு ஆலிவ்கள், கேப்பர், செரி தக்காளிகள்
முயல் ஸ்பகெட்டி
ப்ராட் பீன்ஸ், பூண்டு, வெங்காயம், இழுத்த முயல் இறைச்சி
சிக்கன் பென்னே
பேக்கன், காளான், கிரானா படானோ, கிரீம்
கார்போனாரா ஸ்பகெட்டி
குவான்சியாலே, காளான், நசுக்கிய மிளகுத்தூள் மணிகள்
ஸ்பகெட்டி போலோனீஸ்
முக்கிய உணவுகள்
முழு முயல் – அசல் சமையல் முறை
பானில் வறுத்து, கிரேவி தனியாக பக்கத்தில் வழங்கப்படும். ஃப்ரைஸ், ரோஸ்ட் உருளைக்கிழங்கு, சாலட் அல்லது ரோஸ்ட் காய்கறிகள் ஆகியவற்றில் உங்கள் விருப்பத் தேர்வுடன் வழங்கப்படும்
போர்ஷன் ரேபிட்
பானில் வறுத்து, கிரேவி தனியாக பக்கத்தில் பரிமாறப்படும்
மெதுவாக சமைத்த குதிரை இறைச்சி
கலப்பு எண்ணெயில் பொரித்த முயல் & குதிரை இறைச்சி
சிக்கன் பார்மிஜியானா
மொசரெல்லா, துளசி மற்றும் தக்காளி, சுக்கினி, மாஷ் உருளைக்கிழங்கு
பீஃப் ஒலிவ்ஸ் (Braġjoli-Nanna)
பீஃப் ஜூஸ், உருளைக்கிழங்கு மாஷ்
மெதுவாக சமைத்த பன்றி வயிற்றிறைச்சி
பானில் வறுத்தது, வசந்தகால முட்டைக்கோஸ், கரோப் கலந்த கிரேவி
மெதுவாக சமைத்த BBQ பன்றி இறைச்சி ரிப்ஸ் (முழு ரேக்)
அரை ரேக் மெதுவாக சமைத்த BBQ பன்றி விலா எலும்புகள்
கரி நெருப்பில் கிரில் செய்யப்பட்ட ரிப்ஐ ஸ்டேக்
வறுத்த காய்கறிகள்
கரி நெருப்பில் கிரில் செய்யப்பட்ட ஃப்ளாப் மீட் டாக்லியாட்டா
ருகோலா, கிரானா படானோ, ஆலிவ் எண்ணெய்
Dani Burger
வீட்டில் தயாரித்த மாட்டிறைச்சி பட்டி, பொரித்த சீஸ், எடம் சீஸ், புகையூட்டிய பேக்கன், மொறுமொறுப்பான லெட்டூஸ், تازா பன்
கிரிஸ்பி சிக்கன் பர்கர்
எடம் சீஸ், கிரிஸ்பி லெட்டுஸ், மயோனெய்ஸ்
முக்கிய உணவுகள் – மீன்
சால்மன் அல் கார்டோச்சியோ
வறுத்த காய்கறிகள்
மென்மையான ஆக்டோபஸ்
கருப்பு ஆலிவ்கள், கேப்பர்ஸ், செரி தக்காளி, வறுத்த உருளைக்கிழங்குகள்
கலப்பு கடல் உணவுகள்
மசல்ஸ், கிங் ப்ரான்ஸ், கிளாம்ஸ், கலமாரி, இனிப்பு மக்காச்சோளம், க்ரோஸ்டினி
