Venus Restaurant
5 பிரிவுகள் இல் 20 உணவுகள்
குளிர் தொடக்க உணவுகள்
பேக் செய்யப்பட்ட ப்ரீ
பேக் செய்யப்பட்ட காமெம்பெர்ட் ப்ரீ, கரமலைஸ் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கிரான்பெரி ஜாம் மேலே சேர்த்து வழங்கப்படுகிறது
மீன் கார்பாச்சியோ
சால்மன், ஸ்வோர்ட்ஃபிஷ் அல்லது ஆக்டோபஸ், சிட்ரஸ் டிரெஸ்ஸிங்குடன் மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
பீஃப் கார்பாச்சியோ
சீர் செய்யப்பட்ட பீஃப் ஃபிலே, பார்மசான் துருவல்கள், சிறிய சாலட், மகடேமியா பருப்புகள், சிட்ரஸ்-ஆரஞ்சு டிரெஸ்ஸிங்
சூடான தொடக்க உணவுகள்
மீன் சூப் 'Aljotta'
புதிய கடல் உணவுகளுடன் பரிமாறப்படும் பாரம்பரிய உள்ளூர் மீன் சூப்
ஆக்டோபஸ்
புதிய உள்ளூர் ஆக்டோபஸ், செர்ரி தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, வெள்ளை வைன், மீன் ஃப்யுமே, புதிய மணமுள்ள மூலிகைகள்
மசல்ஸ் (Mussels)
மணமிக்க லெமன்கிராஸ், இஞ்சி மற்றும் தேங்காய் பால் சாறில் சமைக்கப்பட்ட تازா மசல்ஸ்
கலமாரி ஃப்ரிட்டி
எண்ணெயில் பொரித்த கலமாரி, சிறிய சாலட், تازா மூலிகைகள், ராஞ்ச் டிரெஸ்ஸிங்
ஷார்ட் ரிப் அராஞ்சினி
மெதுவாக சமைத்த மாட்டிறைச்சி ஷார்ட் ரிப், தக்காளி மற்றும் பெல் பெப்பர் வெலூட்டே நிரப்பப்பட்ட, மொறுமொறுப்பான ரிசோட்டோ உருண்டைகள்
பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள்
லிங்குவினி இறால் & பிஸ்தா
புதிய இறால், வீட்டில் தயாரித்த பெஸ்டோ, உள்ளூர் கிரீம், பிஸ்தா, புதிய மூலிகைகள்
காசியோ பெப்பே போர்சினி ரிசோட்டோ
ஆர்போரியோ ரிசோட்டோ, பெகோரினோ, நசுக்கிய போர்சினி, பார்மசான் சீவல்கள்
பக்கேரி மாட்டுக் கன்னங்கள்
காளான் மற்றும் சிவப்பு வைன் சேர்த்து மெதுவாக சமைத்த மாட்டுக் கன்னங்கள்
லிங்குவினி கடல் உணவு
தினமும் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் تازா கடல் உணவுகள், பூண்டு, வெள்ளை வைன், செர்ரி தக்காளி
டாக்லியாட்டெல்லே முயல்
வீட்டிலேயே தயாரித்த டாக்லியாட்டெல்லே, இழுத்து பிரித்த முயல் இறைச்சி, இஞ்சி மற்றும் ஆரஞ்சு ஜூஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது
நிலம்
பீஃப் வெல்லிங்டன்
வறுத்த பீஃப் ஃபிலே துண்டை பார்மா ஹாம், பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் காளான் டக்செல் கொண்டு சுற்றி தயாரித்தது
பீஃப் ரிப்ஐ
அர்ஜென்டினிய ரிப்ஐ ஸ்டேக், ஃபாண்டன்ட் உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு வெண்ணெய்
முயல் ரூலாட்
மால்டீஸ் முயல் இறைச்சி, சாசேஜ் நிரப்புடன், தைம் ஜூஸ்
வாத்து மார்புக்கறி (Duck Breast)
பர்பெரி வாத்து மார்புக்கறி, ஜெருசலேம் ஆர்டிச்சோக், எலுமிச்சை, மிளகு மற்றும் தேன் ஜூஸ் உடன்
சிக்கன் சுப்ரீம்
ரிக்கோட்டா மற்றும் கீரை நிரப்பப்பட்ட, பானில் வறுத்த உள்ளூர் கோழி
கடல்
சால்மன் ஃபிலே
மூலிகை க்ரஸ்ட் பூசப்பட்ட சால்மன் ஃபிலே, குங்குமப்பூ சாஸ், மூலிகை & எலுமிச்சை மணம் ஊறிய எண்ணெய்
சீபாஸ் மீன் ஃபிலே
பானில் வறுத்த சீபாஸ் மீன், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பருவத்திற்கேற்ற துணை உணவுகளுடன்
