15 பிரிவுகள் இல் 160 உணவுகள்
பாரம்பரிய கோசிடன் மீன் சூப் மீன் துண்டுகள் மற்றும் பாஸ்மதி அரிசியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
இன்றைய சூப்பைப் பற்றி பணியாளரிடம் கேளுங்கள்.
வால்நட் தூள் பூசப்பட்ட மிளகுத்தூள் சேர்த்த Gozo Cheese சாலட் படுக்கையின் மேல் மாங்கோ சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ஆட்டிறைச்சி மற்றும் காளான் நிரப்பி, புதினா கலந்த கிரீம் சாஸில் வேகவைத்து, மேலே மொசாரெல்லா மற்றும் பார்மெஜியானோ சீஸ் சேர்த்து அலங்கரிக்கப்பட்டது.
கிரில் செய்த கத்தரிக்காய், மிளகுத்தூள் சேர்த்த சிறிய சீஸ், சூரியத்தில் உலர்த்திய தக்காளி, கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ், பன்றி இறைச்சி சாசேஜ், பிகில்லா மற்றும் வாட்டர் பிஸ்கட்.
பூண்டு, பார்ஸ்லி மற்றும் எக்ஸ்ட்ரா வர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து அலங்கரித்து, மேலே மிளகாய் சீஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
மொறுமொறுப்பான மாவுப் பூச்சுடன் பொரித்த கலமாரி, பக்கமாக டார்டர் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ஆட்டுச் சீஸ் நிரப்பிய புதிதான ரவியோலி தக்காளி மற்றும் துளசி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ப்ளூ சீஸ் சாஸ் மற்றும் வால்நட் சேர்த்த பென்னே மேலே மொசாரெல்லா மற்றும் பார்மெஜியானோ சீஸ் தூவப்பட்டுள்ளது.
முயல் இறைச்சி, கல்லீரல், பட்டாணி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து தயாரித்த ஸ்டூ சாஸுடன் பரிமாறப்படும் ஸ்பகெட்டி.
புகையூட்டிய சால்மன் கிரீம் மற்றும் சுக்கினியுடன்.
மரினாரா, கலமாரி, மசல்ஸ், வொங்கோலே மற்றும் இறால் கலவையில், பூண்டு, புதிய மூலிகைகள், வெள்ளை வைன் மற்றும் புதிதாக நறுக்கிய தக்காளியுடன் சமைக்கப்பட்ட ஸ்பகெட்டி.
பூண்டு, புதிய மூலிகைகள், வெள்ளை வைன் மற்றும் புதியதாக நறுக்கிய தக்காளியுடன் சமைக்கப்பட்டது.
பூண்டு, புதிய மூலிகைகள், கேப்பர்ஸ், கருப்பு ஆலிவ்கள், வெள்ளை வைன் மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து சமைக்கப்பட்டது.
தக்காளி சாஸ், அரைத்த மாட்டிறைச்சி, பன்றியிறைச்சி, பூண்டு, வைன் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து பரிமாறப்படும் ஸ்பகெட்டி.
கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்புக்கறி கடுகு மற்றும் டாரகான் கிரீம் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது
கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி மார்பு Black Truffle உடன், Blue Cheese-இல் Walnuts மற்றும் Cream Sauce உடன் பரிமாறப்படுகிறது.
கிரில் செய்யப்பட்ட சிக்கன் மார்புப் பகுதி மஷ்ரூம் மற்றும் க்ரீம் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
புகை மணம் கொண்ட சுவையுடன் முழு ரேக் பன்றி ரிப்ஸ் ஆப்பிள் BBQ சாஸுடன் வழங்கப்படுகிறது.
உள்ளூர் முயல் பூண்டு, வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், கருப்பு ஆலிவ், வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி ஆகியவற்றுடன் சிவப்பு வைன் சாஸில் சமைக்கப்பட்டது.
சார்கோல் கிரில் செய்யப்பட்ட ரிப்-ஐ ஸ்டேக் (300g).
வெள்ளை வைன், புதிதாக நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் புதிய மூலிகைகளுடன் பூண்டு, வெங்காயம், கேப்பர்ஸ் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களுடன் சமைக்கப்பட்ட ஆக்டோபஸ்.
அவனில் பேக் செய்யப்பட்ட சால்மன் ஃபில்லெட், வீட்டில் தயாரித்த டார்டர் சாஸுடன் பரிமாறப்படும்.
பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மெடிட்டரேனியன் சுவைகளுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட கலமாரி.
கிரில் செய்யப்பட்ட டூனா மீன் ஸ்டேக் கேப்பர் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
புதிய மூலிகைகள், பூண்டு, நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மசாலாவுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட சீ பாஸ்.
கிங் பிரான்ஸ் பூண்டு மற்றும் تازா மூலிகைகளுடன் சாட்டே செய்து, கான்யாக் சேர்த்து ஃப்ளாம்பே செய்து இறுதியில் வெள்ளை வைன் சேர்த்து முடிக்கப்பட்டது.
மொறுமொறுப்பான கலமாரி, சிறிய இறால், வெள்ளை பேட் மீன் மற்றும் சுக்கினி டார்டர் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், காரட், கலப்பு பெல் பெப்பர், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் டிரெஸ்ஸிங்கில் மரினேட் செய்யப்பட்ட ஆக்டோபஸ்).
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், காரட், கலந்த பெல் மிளகாய், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ், ஆக்டோபஸ், கலமாரி, இறால், மசல்ஸ் — புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் டிரெஸ்ஸிங்குடன் கலவை).
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், காரட், கலப்பு பெல் மிளகாய்கள். வெங்காயம், கேப்பர்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ், கிரில் செய்த கோழி மார்புக் கறி மேலே ஐயோலி சாஸ் சேர்த்து).
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், கேரட், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ்).
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், காரட், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், ஆலிவ்ஸ் மற்றும் டூனா).
(லெட்டூஸ், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், காரட், வெங்காயம், கேப்பர்ஸ், ஆலிவ் மற்றும் புகைபோட்ட சால்மன்).
(தக்காளி, மொசாரெல்லா, ஒரிகானோ).
(தக்காளி, மொசரெல்லா, காளான், ஹாம், முட்டை, பச்சை ஆலிவ், ஒரிகானோ).
(தக்காளி, மொசரெல்லா, காரமான சலாமி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய்).
(தக்காளி, மொசாரெல்லா, கோழி மார்புக் கறி, ஹாம், பேக்கன், காரமான சலாமி, சாசேஜ்கள்).
(புதிய தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, கருப்பு ஆலிவ்கள், கேப்பர்ஸ், அஞ்சோவிஸ், வெங்காயம்).
கலப்பு காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்ட எண்ணெயில் பொரித்த பான்கேக்குகள் (V/VE)
பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்ட மாவு
மசித்த உருளைக்கிழங்கு & தேன் சேர்த்து எண்ணெயில் பொரித்த ரொட்டி
ஒட்டும் அரிசி, புகையூட்டிய பன்றி வயிற்றிறைச்சி & காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்ட மொறுமொறு பான்கேக்
மணமிக்க மூலிகைகளுடன் பொரித்த ஸ்பேர்-ரிப்ஸ்
ஸ்பிரிங் ரோல், டம்ப்ளிங், கோழி விங் ட்ரம்ஸ்டிக், முக்கோண ரொட்டி, கோழி கெபாப், ஸ்பேர்-ரிப்
வெள்ளை / சிவப்பு