Apple's Eye Restaurant (แอปเปิลส์ อาย เรสเตอรองต์)

แบล็กฟอเรสต์ (V)

วาฟเฟิลปิ้ง 2 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมคอมโปตเชอร์รีดำ ไอศกรีมวานิลลา และช็อกโกแลตดาร์กแบบเม็ด

บานาน่า ทอฟฟี่ (V)

วาฟเฟิลปิ้ง 2 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมกล้วย ทอฟฟี่บัตเตอร์สก็อต ครีมชองติยี และช็อกโกแลตดรอปส์

ไก่ทอด & วาฟเฟิล

ปีกไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบวางบนวาฟเฟิลทาเนย 2 ชิ้น ราดเมเปิลไซรัปและโรยแอปเปิลกรุบกรอบ

ชีสเอดัมและหัวหอม (V)

แกมมอนรมควัน & ชีส

เบคอนย่าง และไข่ดาว

แซลมอนรมควัน, ฮัมมุส และอะโวคาโด

เนย และแยมเบอร์รี โฮมเมด (V)

ทูน่า *

ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, ทูน่า, มะกอกเขียว, เคเปอร์, ชีส gbejna แบบมอลตา (ชีสก้อนเล็กปรุงพริกไทย), พริกหวาน, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, น้ำมันมะกอก และสมุนไพรสด

ชิคเก้น เบรก (LF)

อกไก่ย่าง, ฮัมมุส, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม และหัวหอม

มอร์ทาเดลลา ฮอบซา (CN)

ใบผักโขม, หมูหมักบ่ม, มะเขือเทศ, บูราตตา และเพสโตเจโนเวเซ

B/E

เบคอนย่างและไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวและเกล็ดหอมใหญ่กรอบ

ชิคเก้น ฟีเอสต้า

ไก่กรอบชุบเกล็ดขนมปัง คลุกมายองเนสมะนาวไลม์ พร้อมข้าวโพดหวาน ต้นหอม แตงกวา มะเขือเทศ และ ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก

คาธีโรลเนื้อแกะ

เคบับเนื้อแกะฉีก, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, แตงกวาดอง, มันฝรั่งกรอบ และโยเกิร์ต ปรุงรสด้วยมินต์และเครื่องเทศ

BEET IT UP (VGN)

บีตรูต, ฮัมมุส, ผักโขม, ฟาลาเฟล, คูสคูส และผักกาดหอม

รสชาติแห่งมอลตา

ชีสนมแพะ, ไส้กรอกมอลตาทอด บิจิลลา, ดิปคาโปนาตาสไตล์โฮมเมด มะกอกเขียวยัดไส้, กัลเลตติ และขนมปังท้องถิ่น

ขนมปังกระเทียม (3 ชิ้น) (V)

เพิ่มชีสมอซซาเรลลา หรือบรูสเก็ตตะมะเขือเทศ หรือ เปปเปอโรนีและชีส

ตะกร้า ‘W...RINGS’

ปีกไก่ชุบเกล็ดขนมปังปรุงรส 6 ชิ้น และ หอมทอดชุบแป้งเบียร์ 6 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอส bbq และ น้ำสลัดแรนช์

หอยแมลงภู่ CROC-POT (LF)

หอยแมลงภู่เปลือกดำนึ่งใน ไวน์ขาว กระเทียม มะเขือเทศสด โหระพา และน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อม ขนมปังอาร์ทิซานอุ่นๆ

เรกูลาร์ 600 กรัม

ขนาดใหญ่ 1 กก.

SQUID BANK

ห่วงปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ เลมอนฝาน และสลัดขนาดเล็ก

ขนาดปกติ 250 กรัม

ขนาดใหญ่ 500 กรัม

สปริงโรลไส้กระต่าย

6 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะม่วง และป๊อปปาดอม 1 แผ่น

PINSA ROZAMARI (V)(LF)

อบพร้อมกระเทียมหั่นเต๋า โรสแมรี EVOO และเกลือหิมาลัย

PINSA TRICOLORI (V)(CN)

อบพร้อมบูราตตา มะเขือเทศ เพสโต โหระพาสด และ EVOO

PINSA PARMA

อบพร้อมส่วนผสมบรูสเก็ตตาและ กระเทียมหั่นเต๋า โรยหน้าด้วยแฮมพาร์มา เกล็ดกรานา น้ำมันสมุนไพร และ ใบร็อกเก็ต

พินซา คาร์โบนารา

อบพร้อมมอซซาเรลลา กวานชาเลกรอบ ซอสคาร์โบนารา เพโคริโน พริกไทยดำ และ EVOO

I’M SWIMMING

ฟิชฟิงเกอร์ 6 ชิ้น พร้อมเฟรนช์ฟรายส์

I’M HAAANGRY

นักเก็ตไก่แท้และเฟรนช์ฟรายส์ 6 ชิ้น = €7.80 12 ชิ้น = €14.00 18 ชิ้น = €20.00

YEET FOR PASTA

เพนเน่โบโลเนสสด หรือซอสมะเขือเทศ หรือซอสครีมชีส

HOT DOGGY

ไส้กรอก Wudy ย่างใน ขนมปังฮอตดอก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด

BEN 10 PIZZA

ซอสมะเขือเทศ, ชีสมอซซาเรลลา, ไส้กรอก Wudy และเฟรนช์ฟรายส์

ซีซาร์สลัด

ผักสลัด, มะเขือเทศ, กรานา ปาดาโน, เบคอนหั่นชิ้น, น้ำสลัดซีซาร์แยกเสิร์ฟ และ ครูตองแบบรัสติก เพิ่มไก่ย่างหรือ แซลมอนรมควัน

+ €4.50

สลัดคาปรีเซ่ ดีลักซ์

มะเขือเทศผ่าครึ่ง, ใบร็อกเก็ต, มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา, แฮมพาร์มา, โหระพา, น้ำมันสมุนไพร, บัลซามิกเกลซ และ กริสซินี

สลัดกุ้งทรอปิคอล & มะม่วง (CN) (LF)

กุ้งน้ำจืดปรุงสุก คลุกซัลซ่ามะม่วงผักชี จัดวางบนผักสลัดรวมและเครส พร้อมต้นหอม แตงกวา และ มะพร้าวขูดอบกรอบ เสิร์ฟคู่กับ มะนาวไลม์สดและขนมปังพิตาอุ่นๆ

SALT & PEPPER สลัดปลาหมึก (LF)

คาลามารีกรอบเสิร์ฟบนผักสลัดรวม พร้อมต้นหอม, ถั่วลันเตาหวาน, ผักชี, มะนาวไลม์ และ น้ำสลัดพริกหวาน

สลัดแซลมอนและส้ม (CN)

แซลมอนสดย่าง วางบนผักสลัดรวม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่กรอบ ส้มสดหั่นแว่น วอลนัต และริคอตต้าอบ โรยด้วยงาดำ และราดด้วยวินาเกร็ตน้ำผึ้ง-มัสตาร์ด

เบอร์เกอร์วีแกน

แพตตี้ผักโฮมเมด ท็อปด้วยถั่วรีฟรายด์รสเปรี้ยวอมเผ็ด, กัวคาโมเล่ และผักโขมอ่อน, ในบันวีแกน – ปราศจากกลูเตน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบเป็นเครื่องเคียง

ไม่ได้มีเห็ดเยอะนัก (CN)

เห็ดผัดในน้ำมันมะกอก, กระเทียม บ็อกชอย และเมล็ดสน, เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติหุงนึ่ง

ซูเปอร์สลัด (CN)

ฮัมมุส, บีตรูต, อะโวคาโด หั่นแว่น, มิกซ์ซูเปอร์ซีด, พิโก เด กาโยของเรา, เบอร์รีอบแห้ง, มะเขือเทศ หั่นชิ้น และผักโขมเบบี้, เสิร์ฟ พร้อมขนมปังวีแกนปลอดกลูเตน

ริซอตโตทรัฟเฟิล (CN)

ค็อกเทลเห็ดพร้อม ทรัฟเฟิลเพสต์และไทม์ป่า, ปิดท้ายด้วยไพน์นัตคั่ว และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน หอมกลิ่นทรัฟเฟิล

แกงเขียวหวาน ไทย (CN) (V)

ผักเอเชียรวม ในแกงเขียวหวานกะทิ, เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ หอมเจียว มะนาวสด และผักชี ไก่ + €3.00 เนื้อวัว + €3.50 กุ้ง + €4.50

ฮ่องกง นู้ดเดิลส์ (V)

เส้นบะหมี่ข้าวสาลีผัดกับผักเอเชีย รวม ปรุงรสด้วยซอสสวีทชิลลี่ ซอสหอยนางรม และซอสถั่วเหลืองแบบเบา น้ำมันงา โรยหน้าด้วย ผักชีและมะนาวสด ไก่ + €3.00 เนื้อวัว + €3.50 กุ้ง + €4.50

ซุปไก่และ ข้าวโพดหวาน

พร้อมต้นหอม, ไข่เจียวซอย และขนมปังแผ่นแบนผักชีใส่ชีส เสิร์ฟเคียง

ไก่กรอบเลมอน

เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติ นึ่งและผักเอเชียผัดจนสลด

STEAK ‘N ALE

บริสเก็ตเนื้อวัวตุ๋นไฟอ่อนพร้อม ผักรากรวมในซอสเกรวี่เข้มข้น ปรุงพริกไทยและหอมเอล

COCK-A-LEEKIE

อกไก่นุ่ม, ต้นกระเทียมฝรั่งตุ๋น, หอมหัวใหญ่ และ สมุนไพรสไตล์โพรวองซ์ในซอสเวลูเต้ไวน์ขาว เนื้อครีม

เพิ่มเครื่องเคียงได้ 2 อย่างจากตัวเลือกต่อไปนี้: เฟรนช์ฟรายส์, ถั่วลันเตาผัดเนย, เกรวี่, มันบด, สลัดสด

THE DOGS BOLLO’-*#&$

มีตบอลเนื้อวัว ย่างโดยไม่ปรุงรส

อืมมม ฉันได้กลิ่นไก่

ชิ้นไก่ย่างแบบธรรมดา

ฟิชชี คริสปี ชิปปี

ฟิเลต์ปลาค็อดชุบแป้งเบียร์ Hopleaf ในบันงาดำพร้อมชีสเลสเตอร์ ซอสทาร์ทาร์ ผักกาดหอม และ เลมอนเสี้ยว

CHICKEN CHOOK

แพตตี้ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง พร้อมผักกาดหอม มายองเนส และหัวหอม

แรนช์ เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์กูร์เมต์ 250 กรัม รังสรรค์ ในสไตล์คลาสสิก พร้อมผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และน้ำสลัดแรนช์ของเรา

BLUE MOO

เบอร์เกอร์กูร์เมต์ 250 กรัม พร้อม กอร์กอนโซลา หอมแดงคาราเมลไลซ์ คอมโปตมะเดื่อ และผักโขมอ่อน

OUTBACK JACK

เบอร์เกอร์กูร์เมต์ 250 กรัม พร้อม บีตรูต เบคอน ชีส หอมหัวใหญ่ กรอบ ซอสบาร์บีคิว Jack Daniel’s, ไข่ดาวแบบนุ่ม ผักกาดหอม และมะเขือเทศ

GOB SMACKED

หวังว่าคุณจะหิวมานะ - เบอร์เกอร์กูร์เมต์ 250 กรัม พร้อมซอสบาร์บีคิว เคบับชาวาร์ม่าเนื้อแกะ ไข่ดาว เบคอน ชีส ทามาโตรีลิช หอมทอดชุบแป้งเบียร์ และ มันฝรั่งเวดจ์รสเผ็ด

เพิ่มพิเศษ: ชีส / ไข่ดาว / เบคอน / ไส้กรอก / ศรีราชา ซอสพริก / มายองเนสทรัฟเฟิล

+ €1.50 ต่อรายการ

เฟรนช์ฟรายส์ (LF)(V)

สลัดเครื่องเคียง (GF)(LF)(V)

ผักย่าง (GF)(V)

มันฝรั่งอบ (V)

มันฝรั่งเวดจ์ (LF)(V)

ริคอตต้าสด และราวิโอลีผักโขม (V) *

พาสต้าแบบพ็อกเก็ตกูร์เมต์ 10 ชิ้น เคลือบ ด้วยคูลีมะเขือเทศเนื้อเบา พร้อม กระเทียม โหระพาสด พาร์เมซานเป็นเกล็ด และน้ำมันมะกอกอินฟิวส์โหระพา

SIR STROGANOFF

พาสต้าแพคเคอรีกับชิ้นเนื้อวัวปรุงรสในซอสครีมเห็ดและแตงกวาดอง เพิ่มรสด้วยเอล มัสตาร์ด และบรั่นดี โรยหน้าด้วยซาวร์ครีม

สปาเก็ตตี้ซีฟู้ด (LF)

การผสานรวมซีฟู้ดที่ประกอบด้วย หอยแมลงภู่เปลือกดำ, หอยลายขาว, ปลาหมึกยักษ์, กุ้งมีหาง, บิสก์มะเขือเทศและกุ้ง, ไวน์ขาว, กระเทียม, โหระพาสด และ EVOO

CLAWS

ราวิโอลีล็อบสเตอร์และปู 8 ชิ้น คลุกเคล้าในบิสก์ล็อบสเตอร์พร้อม กุ้ง ริบบิ้นซูกินี เบบี้ ผักโขม และมะเขือเทศเชอร์รี โรยหน้าด้วยสมุนไพรกเรโมลาตา

ตอร์เตลโลนีเห็ด ทริโฟลาตี (CN) (V)

ตอร์เตลโลนีชิ้นใหญ่ 8 ชิ้น คลุกเคล้ากับ เนยหอมโรสแมรี เห็ดป่าหลากชนิดผัด และวอลนัตคั่ว ปิดท้ายด้วย เพโคริโนขูดและแต้ม เมเปิลไซรัปเล็กน้อย

สปาเกตตี กวานชาเล

กวานชาเลปรุงพริกไทย ไข่ ครีมเปโกริโน และเปโกริโนขูดสด

ริซอตโตไก่และเห็ด (GF)

เห็ดป่า, ชิ้นไก่ย่าง, หัวหอม, ต้นหอมฝรั่งตุ๋น, กระเทียมและไวน์ขาว ปิดท้ายด้วย ครีม, เกล็ดชีสกรานา และใบ ร็อกเก็ต

ALJOTTA BUT MORE (LF)

ซีฟู้ดรวม: กุ้งคิงพรอน, หอยเคลม หอยแมลงภู่ และปลากะพงทะเล เสิร์ฟในน้ำซุปปลาหอมกรุ่น ปรุงรสด้วยเพอร์โนด์ เสิร์ฟ พร้อมข้าวนึ่งและขนมปัง ftira

TENTACLES (LF)

สตูว์ปลาหมึกยักษ์และผัก พร้อมมันฝรั่ง désirée, เสิร์ฟคู่กับขนมปัง ftira อุ่นๆ

ซีบาสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน (LF) *

ฟิเลต์ซีบาสย่าง เสิร์ฟพร้อม ซัลซาคาปอนาตา (ผักตุ๋น ในซอสมะเขือเทศ) และ มันฝรั่ง désirée อบด้วยเมเปิล

ชิ้นแซลมอนสด ดาร์เน (GF)

ฟิเลต์แซลมอนย่างเสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งบดผสมกลิ่นดิลล์, ราดหน้าด้วยถั่วลันเตาหวาน (snow peas) ที่ผัดจนสลด, มะเขือเทศเชอร์รี เบบี้สปินาช และซอสฮอลแลนเดสเลมอน-บัตเตอร์

ฟิช ‘เอ็น’ ชิปส์ สไตล์บริติช

ฟิเลต์ปลาค็อดชุบแป้งผสมเอลทอด เสิร์ฟพร้อม ถั่วลันเตาบด มันฝรั่งชิ้นหนาทอด เลมอน และ ซอสทาร์ทาร์

ซีฟู้ดแพลตเตอร์ สำหรับ 2 ท่าน

หอยแมลงภู่เปลือกดำและหอยลายนึ่ง 1 กก. ในไวน์ ขาว กระเทียม และซอสเวลูเต้มะเขือเทศ, กุ้งคิงพรอนผัดกระเทียม 8 ตัว, ปลากะพงทะเลทั้งตัว แล่และย่าง, ปลาหมึกทอดกรอบ, ซอสทาร์ทาร์, เลมอนสด, สลัด, เฟรนช์ฟรายส์ และขนมปังกระเทียมสไตล์มอลตา

MUCCU’S RABBIT (LF) *

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และขนมปังมอลตา เนื้อกระต่าย (ติดกระดูก) ผัดกับไวน์ มะเขือเทศ กระเทียม และถั่วลันเตา แล้วนำเข้าอบปิดท้ายด้วยซอสสูตรพิเศษ

สเต็กริบอาย ไข่ & ชิปส์

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์สไตล์สเต็กเฮาส์และถั่วลันเตาคลุกเนย 400 กรัม (น้ำหนักดิบ) เนื้อวัวริบอายเกรดพรีเมียม ย่างบนเตา ตามระดับความสุกที่คุณต้องการ โปะด้วยไข่ดาว และเนย café de paris

ซอสตามที่คุณเลือก

ครีมพริกไทยบรั่นดี, กอร์กอนโซลา หรือ จูส์เห็ดพอร์ชินี

บีฟ ทัลยาตา

เสิร์ฟพร้อมสเต๊กเฮาส์ชิปส์ 400 กรัม (น้ำหนักดิบ) สุกระดับมีเดียม โรยหน้า ด้วยร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอร์รี และพาร์เมซานสไลซ์บาง

ซอสตามที่คุณเลือก

ครีมพริกไทยบรั่นดี, กอร์กอนโซลา หรือ จูส์เห็ดพอร์ชินี

ชิกเก้นคัตเล็ต

ปลายปีกติดกระดูกและอกไก่ติดหนัง ย่างและหมัก ปิดท้ายด้วยซอสเห็ดพอร์ชินีครีมมี่ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และหอมทอดชุบแป้งเบียร์เป็นวง ซี่โครงหมูทั้งแร็ค อบในเตาพร้อมเครื่องเทศรมควัน ราดด้วยซอส BBQ โฮมเมดสูตรพิเศษของเรา

ไวลด์ เวสต์ แพลตเตอร์ สำหรับ 2 ท่าน

ซี่โครงหมูเคลือบซอสแบบฟิงเกอร์ทั้งแร็ค, ปีกไก่ปรุงรส 6 ชิ้น, หอมหัวใหญ่ทอดชุบแป้งเบียร์ 6 วง, มันฝรั่งเวดจ์รสเผ็ด, ข้าวโพดทั้งฝัก 2 ฝัก, ซอสบาร์บีคิวสำหรับจิ้ม และน้ำสลัดแรนช์

THE MALTESE CROSS *

ฐานซอสมะเขือเทศและมอซซาเรลลา ไส้กรอกมอลตา หัวหอม gbejna มะกอก มะเขือเทศตากแห้ง ทูน่า เคเปอร์ ไข่ อาร์ติโชก และออริกาโน

GOLDEN BAY (CN)

มอซซาเรลลา เห็ดสด บลูชีส และวอลนัต, ปิดท้ายด้วยพาร์มาแฮม ใบร็อกเก็ต ออริกาโน และน้ำผึ้ง

เดอะ ก็อดฟาเธอร์

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, มันฝรั่ง, ชีสนมแพะบดปรุงพริกไทย, แอนโชวี, เคเปอร์, หอมหัวแดง, กระเทียมบด, สมุนไพรสด และมะกอกดำ

มอร์ทาเดลลา (CN)

มอซซาเรลลา, มะเขือเทศเชอร์รี, ใบผักโขม, หมูหมักบ่ม, บูราตตาและพิสตาชิโอ

FIELDS OF DREAMS (V)(CN)

มอซซาเรลลา, มะเขือยาวย่าง, เห็ดป่า, พริกหวานย่าง, มะเขือเทศอบแห้ง, อาร์ติโชกหมัก, พิสตาชิโอคั่ว, ออริกาโน และน้ำมันสมุนไพร

โฟร์สำหรับคนรักชีส (V)(CN)

มอซซาเรลลา, บลูชีส, เรด เลสเตอร์, ริคอตต้าอบ, อัลมอนด์คั่ว, งาดำและออริกาโน

เพสโต้แซลมอนรมควัน (CN)

เพสโต้สด มอซซาเรลลา มะเขือเทศเชอร์รี ท็อปด้วยแซลมอนรมควัน บูราตตา ผักโขมอ่อน พริกไทยบดหยาบ และผักชีลาวสด

BAAAAAAAAAAA (ทรงพีเด)

เนื้อเคบับชาวาร์ม่าแกะฉีก มอซซาเรลลา ชีสเรดเลสเตอร์ พริกหวานสีเขียวหั่นแว่น ฮาลาเปญโญ และมะเขือเทศสดหั่นเต๋า ราดซอสโยเกิร์ตผสมมิ้นต์และกระเทียม โรยพาร์สลีย์สับ

มาร์เกอริตา (V)

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ออริกาโนและโหระพา

เปปเปอโรนี

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ซาลามีอิตาเลียนรสเผ็ดและออริกาโน

CAPRICCIOSA

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, เห็ดสด แฮม, ไข่, หัวใจอาร์ติโชก มะกอกดำทั้งลูก และออริกาโน

ITALIANA

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา, มะเขือเทศเชอร์รี, แฮมพาร์มา, เกล็ดกรานา ปาดาโน, ใบร็อกเก็ต และน้ำมันโหระพา

ไก่บาร์บีคิว

ซอสบาร์บีคิว, มอซซาเรลลา, ไก่ฉีกเป็นเส้นอบ ข้าวโพดหวาน, หอมหัวใหญ่, พริกหวานย่าง กระเทียม, เครื่องปรุงบาร์บีคิวรมควัน, ชีสเรดเลสเตอร์และพาร์สลีย์