The Brew Grill & Brewery

เพรทเซล 2 ชิ้น พร้อมซอสชีส

ขนมปังไรย์กระเทียม (GREXND

เฟรนช์ฟรายส์ขนาดใหญ่

เพรทเซลเปปเปอโรนี (2 ชิ้น)

เนย ซอสชีส เปปเปอโรนี

หอมทอดวง

เฟรนช์ฟรายส์ชีส

เพิ่มเบคอน €1.5

ซี่โครงข้าวโพดหวานและเผ็ด

มอสซาเรลล่าสติ๊ก

หูหมูพร้อมซอสเทอริยากิ

มันฝรั่งเวดจ์ทรัฟเฟิล

ปีกไก่

ซอส BBQ/บัฟฟาโล/ฮันนีมัสตาร์ด/อัดจิกา/อินเฟอร์โน งาขาว, ข้าวโพด, พาร์สลีย์

เฟรนช์ฟรายส์หน้าพูลด์พอร์กและฮาลาเปญโญ

สลัดผักรวม

ซีซาร์สลัดไก่

ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, ครูตอง, ชีสกรานา, น้ำสลัดซีซาร์, อกไก่, เบคอนย่าง

สลัดแซลมอน

ฟิเลต์แซลมอนย่าง, ผักกาดหอม, อะโวคาโด, มะเขือเทศ, น้ำมันโหระพา, ชีสบรี, งา

ชุดกับแกล้มเบียร์สำหรับ 1 ท่าน

เพรทเซลคลาสสิก, ไส้กรอกหมูป่ากับทรัฟเฟิล, ไส้กรอกหมูรสเผ็ด , ไส้กรอกมอลตา, เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ

แพลตเตอร์เบียร์สำหรับ 2 ท่าน

เพรทเซลคลาสสิก, ไส้กรอกหมูป่าและทรัฟเฟิล, ไส้กรอกหมูรสเผ็ด, ไส้กรอกมอลตา, ไส้กรอกแกะ, ไส้กรอกบาร์บีคิว, เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ

BREW มีทแพลตเตอร์ สำหรับ 2 ท่าน

ซี่โครงหมูครึ่งแร็ค, ปีกไก่, ไส้กรอกหมูป่ากับทรัฟเฟิล, ไส้กรอกแกะ, หอมทอดวง, สลัด, เฟรนช์ฟรายส์

นาโชส์

เนื้อวัว/หมู/ไก่/ผัก, พิโก เด กาโย, ฮาลาเปญโญ, มอซซาเรลลา, กัวคาโมเล่

QUESADILA

Beef, chicken or vegetarian, pico de gallo, salsa, mozzarella, parsley, served with fries.

TRES TACOS

Tortillas, beef or chicken, lettuce, pico de gallo, salsa, parsley, Served with fries.

แฟลตเบรดหน้าพูลด์พอร์ก

ซอสพีรี-พีรี, พริกชิลี, ซอสแรนช์, หอมหัวใหญ่

ซี่โครงตุ๋นไฟอ่อน 12 ชั่วโมง

BBQ / ฮันนี่มัสตาร์ด / บัฟฟาโล / อัดจิกา / ซอสอินเฟอร์โน งาขาว, ป๊อปคอร์นข้าวโพด, เฟรนช์ฟรายส์, สลัด, หอมทอดวง.

เบอร์เกอร์มังสวิรัติ

แพตตี้ผักชุบเกล็ดขนมปังทอด, ชีสเรดเลสเตอร์, ผักกาดหอม, น้ำมันโหระพา, มะเขือเทศ

NAKED BURGER

เบอร์เกอร์ไม่ใส่ขนมปัง, แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, ชีสเรดเลสเตอร์, หอมหัวใหญ่สด, ผักดอง, ซัลซาแบบมีชิ้น, ซูกินีย่าง, พิโก เด กาโย

เบอร์เกอร์ไก่

อกไก่ย่าง, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, ซอสรันช์, ซอสพริกพีรีพีรี, ซีซาร์เดรสซิ่ง, หอมหัวใหญ่สด

เบอร์เกอร์ PICKLE MY FUNNY BONE

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, ชีสเชดดาร์, พิคเคิลทอด, ผักกาดหอม, ซอส Jay’s

อเมริกันคลาสสิก

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, เบคอน, เชดดาร์ชีส, ชีส, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, แตงกวาดอง, ซอส Jay’s , ขนมปังเบอร์เกอร์โรยงา

ฟิชเบอร์เกอร์

ปลาค็อดชุบเกล็ดขนมปังทอด, กิมจิเผ็ดทำเอง, ร็อกเก็ต (อารูกูลา), ผักกาดหอม, ซอสทาร์ทาร์, มะเขือเทศ

CHEESY KILLER

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, ชีสเชดดาร์, ชีสเชดดาร์ละลาย, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, แตงกวาดอง, หอมหัวใหญ่, ขนมปังเบอร์เกอร์โรยงา

THE GODFATHER

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา, มะเขือเทศ, พิสตาชิโอ, ร็อกเก็ต, ซอสเพสโต-มาโย

DJANGO

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, เปปเปอโรนี, พิโก เด กาโย, ชีสเรด เลสเตอร์, กัวคาโมเล, ซอส Mexica

สเต๊กเฮาส์เบอร์เกอร์

เนื้อวัวบดแผ่น 200 กรัม, เบคอน, ชีสเรดเลสเตอร์, หอมหัวใหญ่กรอบ, โคลสลอว์, มะเขือเทศ, ซอสบาร์บีคิว (BBQ)

El DIABLO BURGER

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, ฮาลาปินโญ, นาโชกรอบ, ชีสเชดดาร์, เบคอน, ผักกาดหอม, ร็อกเก็ต, ซอสชิโปเตล

เบอร์เกอร์ซี่โครงหมู

ซอสบาร์บีคิว, หอมหัวใหญ่, ซี่โครงหมูตุ๋นไฟอ่อน, ประมาณ 200 กรัม, มะเขือเทศ, มันฝรั่งอบ .

ทรัฟเฟิลเบอร์เกอร์

แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัม, มายองเนสทรัฟเฟิลทำมือ, ชีสเชดดาร์, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม

ซาร์ดีนทอดกรอบ

ปลา smelt เค็มทอด

ฟิชแอนด์ชิปส์คลุกเนยและเบียร์

แซลมอนย่าง

ฟิเลต์แซลมอนย่าง. เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

ADJIKA

ซอสพริกไทย

ซอสเห็ด

บาร์บีคิว

INFERNO (อินเฟอร์โน)

น้ำผึ้ง - มัสตาร์ด

บัฟฟาโล

มายองเนสชิโปตเล

แรนช์

กัวคาโมเล

น้ำสลัดซีซาร์

มันฝรั่งอบ

ผักย่าง

เฟรนช์ฟรายส์

สลัด

อกไก่ย่าง 300 กรัม พร้อมชีสสวิสและซอสเห็ด

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

พอร์คช์นิตเซล 300 กรัม

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและซอสเห็ด

ทาเลียตา 300 กรัม กับร็อกเก็ต (รูโคลา) และพิสตาชิโอ

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

สเต็กริบอาย 300 กรัม

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

พฤหัสบดีวิงส์

ปีกไก่ไม่อั้น

ริบส์ซันเดย์

ซี่โครงหมูไม่อั้น

พิลส์ แชนดี้

3.0% ABV หนึ่งในความสุขเรียบง่ายของหน้าร้อนมาในรูปแบบแชนดี้ เรานำ Summer Pils สูตรคลาสสิกของเราแล้วพัฒนาให้เป็นแบบนี้พอดี—เครื่องดื่มรีเฟรชหน้าร้อนที่สดใส หอมเลมอน!

เฮเฟอไวเซนสไตล์บาวาเรีย

5% ABV, 20 IBU เฮเฟอไวเซนสไตล์บาวาเรียแบบคลาสสิก สีทองอมแดงอ่อน ๆ พร้อมรสชาติและกลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์ของกล้วยและกานพลู

พิลส์เนอร์ (PILSNER)

5.2% ABV, 35 IBU พิลส์เนอร์สไตล์เยอรมัน ต้มด้วยข้าวบาร์เลย์มอลต์แบบ floor-malted ที่ปลูกใน Bamberg สีบลอนด์อ่อนพร้อมฟองสีขาว ลาเกอร์ที่ให้ความคมชัดนี้มีกลิ่นนำแบบขนมปังอ่อน ๆ พร้อมโทนดอกไม้บาง ๆ สัมผัสในปากเบามาก และจบด้วยฮอปที่คมกรอบ กลิ่นมอลต์ต่อเนื่องบนเพดานปากด้วยโน้ตขนมปังและน้ำผึ้งอ่อน ๆ เสริมด้วยฮอปโทนดอกไม้และเครื่องเทศ ความขมระดับกลางแต่สะอาดมาก ปิดท้ายแห้งและสะอาด

HELLES

5% ABV, 15 IBU เราผลิต Helles Lager ของเราด้วยฮอปส์โนเบิลแบบยุโรปคลาสสิก Hallertauer และ Saaz ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสไตล์ยุโรปดั้งเดิม

IPA

5.8% ABV, 50 IBU India Pale Ale ของเราต้มด้วยการเติมฮอปส์ 4 ครั้งเพื่อสร้างโปรไฟล์ฮอปส์ที่ทรงพลัง อย่างไรก็ตาม ฐานมอลต์ที่แน่น ช่วยลดทอนความขมของฮอปส์อเมริกัน ทำให้ IPA ของเรามีความสมดุลที่ไม่ค่อยพบในสไตล์นี้ ผลลัพธ์สุดท้ายคือ เบียร์ที่สมดุลอย่างดี มีความมอลต์เด่น พร้อมรสฮอปส์ที่คมสดชื่น และกลิ่นหอมโทนผลไม้ที่โดดเด่นเป็นพิเศษ

VALLETTA

4.8% ABV, 35 IBU Valletta 2018 ลาเกอร์สีสว่างดื่มสบายแบบหมักต่ำ ที่ได้เอกลักษณ์จากความขมละมุนของฮอปและรสติดปลายลิ้นของซิตรัสอย่างอ่อนๆ

สตรอว์เบอร์รี ซาวร์

4.5% ABV, 5 IBU เบียร์ซาวร์สดชื่น กลิ่นและรสสตรอว์เบอร์รีชัดเจน เบียร์ถูกทำให้เปรี้ยวด้วยกระบวนการ Kettle Sour โดยใช้ แบคทีเรียกรดแลกติก

โกลเดนเอล

6% ABV, 15 IBU Golden Ale คลาสสิกในแบบของเรา ช่วยดับกระหายและทำให้คุณพร้อมสำหรับแก้วต่อไป ความนุ่มเบาแบบมอลต์ที่มีกลิ่นหวานคล้ายน้ำผึ้งและโทนขนมปัง ถูกปรับสมดุลด้วย "สัมผัสจูบจากฮอปส์เพียงเล็กน้อย" เผยกลิ่นส้มอ่อนๆ

เบลเยียม สเตาต์

6.7% ABV, 40 IBU เบลเยียมสเตาต์เป็นเบียร์ที่มีเอกลักษณ์ อยู่กึ่งกลางระหว่าง เบียร์ยังคงดื่มง่าย ไม่ให้สัมผัสในปากที่หนักแน่น และไม่หวาน

BRUT IPA

7.3% ABV, 25 IBU ในโลกของแชมเปญและไวน์สปาร์กลิง คำว่า "brut" ใช้เพื่อบ่งบอกถึงความซ่าแบบ "แห้ง" หมายถึงมีความหวานตกค้างน้อยมากหรือแทบไม่มีเลย คำนี้เหมาะอย่างยิ่งกับ IPA แบบเอ็กซ์ตร้าดรายตัวนี้ ฮอปทดลอง HCB 586 มอบรสชาติของมะม่วง ฝรั่ง ลิ้นจี่ และซิตรัส พร้อมโน้ตซัลเฟอร์และสมุนไพรแบบบางๆ ซึ่งยิ่งเด่นชัดขึ้นจากความไม่หวานของเบียร์

IPAROL SPRITZ

อาเปรอล, เสาวรส, น้ำเลมอน, Valletta Beer

นักชิมเบียร์

4 เทสเตอร์

ผู้ทดสอบ 5 คน

ผู้ทดสอบ 6 คน

7 เทสเตอร์

สั่งกลับบ้าน:

ขวด 2 ลิตร

TURMERIC & GINGER MOJITO

White Rum, Lime, Turmeric, Sugar, Ginger, Mint, Ginger Beer

สปริตซ์เสาวรส

โปรเซคโค, อาเปรอล, เสาวรส, ปาสโซอา

ไวลด์ เบอร์รี ซาวร์

จินอินฟิวส์ไวลด์เบอร์รี, ไลม์, แบล็กเบอร์รี, ส้ม บิตเทอร์ส

MEZCAL SOUR

เมซคาล, เสาวรส, ไลม์, อากาเว, ออเรนจ์บิตเทอร์ส

สไปซี่ พาโลมา

เตกีลา, ลิเคียวร์ฮาลาปินโญ, ไลม์, สุราข้าวโพด, โซดาเกรปฟรุต

TIKI BREW

รัมขาว, รัมเข้ม, สับปะรด, แบล็กเบอร์รี, ไลม์, มะม่วง

อะเพอรอล จิน สแมช

Aperol, The Brew Gin, มินต์, น้ำตาล, ไลม์

HIGH SOCIETY

จินรูบาร์บ, เลมอน, คอยน์โทร, ไซรัปอัลมอนด์, แอบซินท์

IPEROL SPRITZ

อาเปรอล, เสาวรส, ออเรนจ์บิตเทอร์ส, เบียร์ Valletta ในตำนาน

ฮอปปี้ บลูเบอร์รี

บลูเบอร์รี, สตรอว์เบอร์รี, ดรายจิน, เลมอน, The Brew Golden Ale

STRANGE BREW

จิน, เลมอน, สับปะรด, IPA กลิ่นผลไม้

KINNIE FIZZ

จิน, เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, เลมอน, Kinnie

MAI TAI

รัมขาว, รัมเข้ม, ทริปเปิลเซค, ไลม์, ออร์เจียต

NEGRONI

จิน, คัมพารี, เวอร์มุทแดงหวาน

เนโกรนี สบาญญาโต

โปรเซกโก, คัมพารี, เวอร์มุทแดงหวาน

STANLEY SOUR

จินสตรอว์เบอร์รี, เลมอน, สตรอว์เบอร์รี

โมฮีโต้ คลาสสิก/สตรอว์เบอร์รี/ราสป์เบอร์รี/มะม่วง/แพสชันฟรุต

รัม, ไลม์, น้ำตาล, มินต์, โซดา

วิสกี้ซาวร์

เบอร์เบิน, เลมอน, ไซรัปน้ำตาล

นิวยอร์กซาวร์

เบอร์เบิน, เลมอน, ซิมเพิลไซรัป, ไวน์แดง

มอสโก มิวล์

วอดก้า, เลมอน, จินเจอร์เบียร์

มาร์การิต้า

เตกีลา, ไลม์, ทริปเปิลเซค

ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที

วอดก้า, รัม, เตกีลา, จิน, ทริปเปิลเซค, มิกซ์สวีทแอนด์ซาวร์, โคล่า

เตกีลา ซันไรส์

เตกีลา, ส้ม, เกรนาดีน

SEX ON THE BEACH

วอดก้า, พีช ชแนปส์, ส้ม, แครนเบอร์รี

BELLINI

พิวเร่พีช, โปรเซคโค

COSMOPOLITAN

วอดก้า, ทริปเปิลเซค, แครนเบอร์รี, ไลม์

ไคปิรินญา

คาชาซา, มะนาวไลม์, น้ำตาลเดเมรารา

CUBA LIBRE

รัมขาว, มะนาว, โคล่า

อาเปรอล สปริตซ์

โปรเซคโค, อาเปรอล, โซดา

HUGO SPRITZ

ลิเคียวร์เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, โปรเซคโก, ไลม์, มินต์

พีนา โคลาดา

รัมขาวคิวบา, มะพร้าว, น้ำสับปะรด

GODFATHER

สก็อตช์วิสกี้, อมาเร็ตโต