Buccaneers Boutique Guesthouse & Restaurant (บัคคาเนียร์ส บูทีค เกสต์เฮาส์ แอนด์ เรสเตอรองต์)

ซุปโฮมเมดสดใหม่

กรุณาสอบถามซุปประจำวันของเรา

ชีสเล็ตส์โกโซทอด

ชีสเล็ตส์ท้องถิ่นกรอบ, สลัดขนาดเล็ก, มาร์มาเลดหัวหอม

บรูสเก็ตตา

มะเขือเทศสด โหระพา และน้ำมันมะกอก

ครอสตินีเห็ด

เห็ด หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์ และเกล็ดกรานา บนครูตองปิ้ง

BUFFALO D.O.P

มอซซาเรลล่าควาย, ซัลซามะเขือเทศเชอร์รีและโหระพา, ทาเปนาดมะกอก

หอยแมลงภู่นึ่งเบียร์

หอยแมลงภู่ปรุงด้วยเบียร์ท้องถิ่นและสมุนไพรสด

คาลามารีทอด

ห่วงปลาหมึกชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมมายองเนสโหระพาและเลมอน

มอลทีส แพลตเตอร์

ชีสนมแพะ, ไส้กรอกท้องถิ่น, bigilla, มะเขือเทศตากแห้ง, หอมหัวใหญ่ดอง, กระเทียมและพาร์สลีย์, ถั่วขาว เสิร์ฟพร้อม galletti, grissini และขนมปังปิ้ง

ราวิโอลินีเห็ดพอร์ชินี

พาสต้าสอดไส้เห็ดพอร์ชินี ซอสเห็ดทรัฟเฟิล

อัญโญลอตตีล็อบสเตอร์

พาสต้าสอดไส้ล็อบสเตอร์และสมุนไพรสด เสิร์ฟพร้อมโชริโซ กุ้ง และหน่อไม้ฝรั่ง ในซอสล็อบสเตอร์บิสก์เคี่ยวลด

การ์กาเนลลีไก่

พาสต้าสดซอสครีมเพสโต้แดง พร้อมชิ้นไก่ ซูกินี และมะเขือเทศเชอร์รี

ลิงกวินี อัล มาเร

พาสต้าลิงกวินีกับซีฟู้ดรวม สมุนไพร และซอสมะเขือเทศแบบเบา ๆ

ราวิโอลีแบบดั้งเดิม

ราวิโอลีสดไส้ชีสนมแพะและริคอตต้า เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศกระเทียมและโหระพา

ริกาโตนี คาร์โบนารา

พาสต้าริกาโตนี, ไข่, กวานชาเล และชีสเปโกริโน

เพนเน อัล ซัลโมเน

พาสต้าเพนเนคลุกซอสครีมแซลมอนรมควัน วอดก้า และมัสตาร์ด

RIGATONI CHEF

เบคอน, เห็ด, ถั่วลันเตา, ครีมสด และพาร์เมซาน

สปาเก็ตตี้ รากู

สปาเก็ตตี้คลุกเคล้ากับรากูเนื้อวัวทำเอง

พาสต้าปราศจากกลูเตน

เพิ่ม € 2.50

สลัดเชฟ

มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา, แฮมพาร์มา, ร็อกเก็ต และผักย่าง. น้ำสลัดวอลนัต

สลัดกรีกแซลมอน

แซลมอนนอร์เวย์สด ชีสเฟตา มะกอกดำ แตงกวา หอมแดง และเคเปอร์ส ราดด้วยน้ำสลัดเลมอนและโหระพากลิ่นสดชื่นรสเปรี้ยว

ซีซาร์สลัดไก่

ไก่ย่าง, เบคอนกรอบ, พาร์มาจจิอาโนสไลซ์บาง, ครูตอง และมะเขือเทศเชอร์รี. น้ำสลัดซีซาร์

THE BIG DADDY

แพตตี้เนื้อวัวโฮมเมดแบบธรรมชาติ 220 กรัม ท็อปด้วยไข่ดาว ซอสบาร์บีคิวเบอร์เบิน ชีส Applewood รมควัน หอมใหญ่คาราเมลไลซ์ และผักกาดหอมกรอบ พร้อมหอมทอดชุบแป้งเบียร์ เสิร์ฟในขนมปังงาอบ

CAPTAIN PAOLO

แพตตี้เนื้อวัวโฮมเมดธรรมชาติ 220 กรัม เชดดาร์บ่ม เบคอนกรอบ เห็ด แยมมะเขือเทศ และผักกาดหอมกรอบ เสิร์ฟในขนมปังงาคั่ว

SAILOR ALESSIA

ไก่ทอดสไตล์เซาเทิร์นกรอบ ๆ ฟิเลต์ไก่ชุบเคลือบแบบโฮมเมด ชีสละลาย เบคอน มายองเนสกระเทียม และผักกาดหอมกรอบ เสิร์ฟในบันงาคั่ว

MARCO’S

พริกหวานย่าง, ชีสบรีชุบเกล็ดขนมปัง, เห็ด, หอมหัวใหญ่คอนฟี, เพสโต้ร็อกเก็ต (อารูกูลา) เสิร์ฟกับขนมปังบันงาคั่ว

เบอร์เกอร์ทุกชนิดเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัด

ริบอาย

สเต็กริบอาย 300 กรัมย่าง, ร็อกเก็ต (อารูกูลา) และพาร์เมซานสไลซ์บาง

สเต๊ก อาลา บัคคาเนียร์ส

สเต๊กริบอาย 300 กรัม ราดหน้าด้วยเห็ด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เบคอน และชีสละลาย เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดง

เนื้อแกะ

น่องแกะตุ๋นไฟอ่อนปรุงด้วยมินต์และมัสตาร์ด, มันบดผสมสมุนไพร, จูส์ไทม์

ซี่โครงหมู (เต็มแร็ค)

ซี่โครงหมูเต็มแร็ค ราดซอส BBQ โฮมเมดของเรา

อกไก่

อกไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ด

บีฟสโตรกานอฟ

เนื้อวัวนุ่มหั่นบาง ๆ ผัดกับเห็ดและหัวหอมในซอสครีมบรั่นดีแบบรีดักชัน เสิร์ฟพร้อมข้าว

อาหารจานหลักทุกจานเสิร์ฟพร้อมตัวเลือกมันฝรั่ง ผัก หรือสลัด

RABBIT

กระต่ายทอดในกระทะ ปรุงด้วยไวน์ขาว กระเทียม และเกรวี่กระต่าย

บราจิโอลี (บีฟโอลีฟส์)

เนื้อวัวสไลซ์บาง ๆ สอดไส้เนื้อวัวบด สมุนไพร มะเขือเทศ มะกอก ไข่ และเบคอน เสิร์ฟพร้อมซอสไวน์แดง

กุ้งเทอร์มิดอร์

เมนูข้าวกับกุ้ง หอมแดง ครีม ฟลามเบด้วยไวน์ขาว โรยหน้าด้วยชีสนมแพะปรุงพริกไทย และอบแบบโอกราแตง

ปลาหมึกยักษ์

อาหารเรียกน้ำย่อย / จานหลัก € 11.50 / € 23.50 ปลาหมึกยักษ์ทอดบนกระทะกับกระเทียม สมุนไพร และมะเขือเทศ

แซลมอน - € 19.90

แซลมอนนอร์เวย์สด ครัสต์ส้มและสมุนไพร

ปลากระโทงดาบ - € 19.90

สเต๊กปลากระโทงดาบ เสิร์ฟพร้อมซัลซามะกอกและเคเปอร์แบบดั้งเดิม

กุ้งลายเสือ - € 19.90

กุ้งจากอาร์เจนตินา ปรุงด้วยกระเทียม โหระพา และไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมข้าวพิลาฟ

ซีบรีม - € 19.90

ปลาท้องถิ่น อบด้วยไวน์ขาว เลมอน และสมุนไพร

ซีบาส - € 19.90

ปลาท้องถิ่น อบกับไวน์ขาว เลมอน และสมุนไพร

มีปลาสดให้บริการทุกวัน

มาร์เกริตา

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, โหระพา และออริกาโน

ฟุงกี

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, เห็ด และออริกาโน

คาปริชโชซา

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, แฮม, เห็ด, ไข่, มะกอก, อาร์ติโชก และ ออริกาโน

มังสวิรัติ

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ข้าวโพดหวาน และผักรวม

ฮาวายเอี้ยน

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, สับปะรด และแฮม

QUATTRO STAGIONI

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, เห็ด, ไข่, ถั่วลันเตา, ซาลามี และออริกาโน

AL TONNO

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ทูน่า, เคเปอร์ และออริกาโน

ไก่บาร์บีคิว

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, หอมหัวใหญ่, พริกหวาน, ซอสบาร์บีคิว, ไก่หมัก และข้าวโพดหวาน

มอลตา

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ไส้กรอกมอลตา, ชีสนมแพะ (Gbejna), มะกอก และออริกาโน

PARMA

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, แฮมพาร์มา, ร็อกเก็ต (อารูกูลา) และพาร์เมซานสไลซ์บาง

ท็อปปิ้งเพิ่มเติมคิดค่าบริการ €2.50 ต่อรายการ ตัวเลือกปลอดกลูเตนคิดเพิ่ม €3.00

อาหารเรียกน้ำย่อย:

ซุปประจำวัน

หรือ

บรูสเก็ตตา

หรือ

สปริงโรลสไตล์ตะวันออก ซอสจิ้มพริก หวาน

หรือ

สลัดทูน่า

จานหลัก:

ชิกเก้น กอร์ดอง เบลอ

หรือ

หมูอบ

หรือ

สปาเก็ตตี้โบโลเนส

หรือ

ฟิชแอนด์ชิปส์

ของหวาน

อาหารเรียกน้ำย่อย:

สลัดคาเปรเซ

หรือ

บรีชุบเกล็ดขนมปัง, ชัทนีย์ หัวหอม

หรือ

คอมโบแพลตเตอร์:

(ปีกไก่, ชิ้นไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด, หอมทอดวง, ขนมปังกระเทียม)

หรือ

ซุปประจำวัน

จานหลัก:

อกไก่ทอดบนกระทะ, ซอสครีมเห็ด

หรือ

การ์กาเนลลี เพสโต้แดง

หรือ

พอร์คช็อปย่าง

ของหวาน

อาหารเรียกน้ำย่อยปลา:

คาลามารี ฟริตติ

หรือ

หอยแมลงภู่นึ่งเบียร์

หรือ

เพนเน่แซลมอน

จานหลัก:

ปลากระโทงดาบย่าง

หรือ

ฟิเลต์ปลากะพงทะเลทอดในกระทะ

หรือ

ลิงกวินี อัล มาเร

หรือ

สลัดกรีกแซลมอนสด

ของหวาน

เซ็ตเมนูสไตล์มอลตา

อาหารเรียกน้ำย่อย:

ชีสเล็ตส์จากโกโซทอด

หรือ

สปาเกตตีซอสกระต่าย

หรือ

แพลตเตอร์สไตล์มอลตา

(บิจิลลา, ชีสเลตจากโกโซ, ไส้กรอกมอลตา, มะกอก, มะเขือเทศตากแดด, ขนมปังปิ้ง และกัลเลตติ)

จานหลัก:

กระต่าย

(กระต่ายทอดบนกระทะ ปรุง ด้วยไวน์ขาว กระเทียม และ เกรวี่กระต่าย)

หรือ

Bragioli

(เนื้อวัวสไลซ์บาง สอดไส้ด้วย เนื้อวัวสับ สมุนไพร มะเขือเทศ มะกอก ไข่ และเบคอน)

หรือ

ราวิโอลีแบบดั้งเดิม

(ราวิโอลีไส้ชีสนมแพะสด ซอสมะเขือเทศกระเทียมและโหระพา)

ของหวาน