Diar il-Bniet (เดียร์ อิล-บ์นีเอต)
36 รายการ ใน 6 หมวดหมู่
สำหรับแบ่งปัน (TAL-BIDU)
TAL-BJOWI (V)
มะกอกคลุกกระเทียมและพาร์สลีย์, ถั่วบัตเตอร์บีน, หอมหัวใหญ่ดอง, ถั่วกับขนมปังกระเทียม, ไข่ดอง, คาโปนาตาแบบมอลตา, ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, บิจิลลา และชีสก้อนเล็กจากนมแกะสด
TAL-ĦERĊA
ไส้กรอกมอลตารมควัน, แฮมรมควัน, ชีสเพโคริโน, ชีสนมแกะก้อนเล็กแบบสด, ชีสนมแกะก้อนเล็กปรุงพริกไทย, ชีสนมแกะก้อนเล็กแบบแห้ง, ชัทนีย์มะเขือเทศและหัวหอม, แยมควินซ์, น้ำผึ้งไทม์ และผลไม้ถนอมในโหลหนึ่งโหล
อาหารเรียกน้ำย่อย (L-EWWEL PLATT)
SOPPA TAL-ARMLA (GF,V)
ซุปแม่ม่ายแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกและชีสแกะสดชิ้นเล็ก
BEBBUX BL-AJJOLI U ĦOBŻ BIL-KUNSERVA
สตูหอยทากแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมไอโอลีแบบดั้งเดิมและขนมปังทาด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
แพตตี้ทูน่าทอดบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวตามฤดูกาล
ชีสแกะอบแห้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมแยมตามฤดูกาล
ชีสแกะชิ้นเล็กแบบอบแห้งทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมแยมตามฤดูกาลของทางร้าน
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
พายคอร์นบีฟสไตล์มอลตา
พาสต้า (GĦAĠIN) (*ขนาดจานเรียกน้ำย่อยลด €4)
ทิมพานา L-แอนติกา-
ทิมพานาแบบดั้งเดิมตามสูตรของคุณย่า/คุณยาย
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-QARNIT*
สปาเกตตีสตูว์ปลาหมึกยักษ์สไตล์มอลตา
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK*
สปาเก็ตตี้สตูว์กระต่ายสไตล์มอลตา
RAVJUL TAL-ĠBEJNIET TAN-NAĦAĠ (V) *
ราวิโอลีไส้ชีสนมแกะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศโฮมเมด
อาหารจานหลัก (IT-TIENI PLATT)
FENEK MOQLI (GF)
กระต่ายผัดทอดในกระทะแบบดั้งเดิม ปรุงด้วยกระเทียมและไวน์ขาว
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
บีฟโรลแบบดั้งเดิมตุ๋นไฟอ่อนในซอส
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
มะเขือม่วงหรือซูกินีสอดไส้เนื้อวัวบดสไตล์มอลตา (สอบถามพนักงานเสิร์ฟสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติหรือวีแกน)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
พอร์คชอปท้องถิ่นทอดบนกระทะ ไข่ดาว และเฟรนช์ฟรายส์หั่นด้วยมือ
ปลาเก๋าท้องถิ่นทอดกระทะ พร้อมซอสมะเขือเทศและเคเปอร์
ปลาเก๋าท้องถิ่นทอดกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเคเปอร์
น่องไก่ไร้กระดูกยัดไส้ไส้กรอกมอลตาและเบคอน (GF)
น่องไก่ไร้กระดูกยัดไส้ไส้กรอกสไตล์มอลตาและเบคอน เสิร์ฟในสตูว์ถั่วเลนทิล
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
ขาแกะอบหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกับเฟนเนล
เซ็ตเมนู IL-ĠIRNA
ซุปแม่ม่ายแบบดั้งเดิม (GF,V)
ซุปแม่ม่ายแบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกแบบโพชและชีสแกะสดชิ้นเล็ก
ชีสแกะชิ้นเล็กแบบแห้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมแยมตามฤดูกาล (V)
ชีสแกะชิ้นเล็กแบบแห้งทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมแยมตามฤดูกาลของเรา
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
สปาเกตตีสตูว์กระต่ายสไตล์มอลตา
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
บีฟโรลแบบดั้งเดิมตุ๋นไฟอ่อนในซอส
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
มะเขือม่วงหรือซูกินีสอดไส้เนื้อวัวบดสไตล์มอลตา (สอบถามพนักงานเสิร์ฟสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติหรือวีแกน)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
พอร์คชอปท้องถิ่นทอดบนกระทะ ไข่ดาว และเฟรนช์ฟรายส์หั่นด้วยมือ
PUDINA TAL-ĦOBŻ
พุดดิ้งขนมปังแบบดั้งเดิมของมอลตา — เสิร์ฟร้อน
ĦELWA TAT-TORK (GF,VG)
เฮลวาแบบตุรกีสไตล์มอลตาแบบดั้งเดิม
€30
เซ็ตเมนู IR-RAZZETT
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
แพตตี้ทูน่าทอดบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวตามฤดูกาล
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
พายคอร์นบีฟสไตล์มอลตา
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
สปาเกตตีสตูว์กระต่ายสไตล์มอลตา
FENEK MOQLI (GF)
กระต่ายผัดทอดในกระทะแบบดั้งเดิม ปรุงด้วยกระเทียมและไวน์ขาว
น่องไก่ไร้กระดูกยัดไส้ไส้กรอกมอลตาและเบคอน (GF)
น่องไก่ไร้กระดูกยัดไส้ไส้กรอกสไตล์มอลตาและเบคอน เสิร์ฟในสตูว์ถั่วเลนทิล
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
ขาแกะอบหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกับเฟนเนล
TRAJFIL MALTI
ไทรเฟิลสไตล์มอลตา ทำโฮมเมด
IMAQRET BIL-ĠELAT
ฟริตเตอร์อินทผลัมเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
