EAST ASIAN CUISINE (อีสต์ เอเชียน คูซีน)
53 รายการ ใน 4 หมวดหมู่
อาหารเรียกน้ำย่อย
1. ปอเปี๊ยะเป็ดทอด x2
แป้งทอดคลุกเกล็ดขนมปัง ห่อด้วยต้นหอม, พริกหวานสีเขียว หอมหัวใหญ่ ซอสฮอยซิน และเนื้อเป็ด
2. ไก่สะเต๊ะ
ไก่ย่างเสียบไม้ ทาด้วยซอสถั่วลิสงโฮมเมด 4 ชิ้น
3. Beef Wontons x4
Fried pastry filled with minced seasoned beef, carrots, spring onion, sesame oil, soya
4. เกี๊ยวไก่นึ่ง x4
ไก่สับปรุงรส, ต้นหอม, ขิง, กระเทียม, เครื่องปรุงหอม, เสิร์ฟพร้อมซอสดิมซัม
5. เกี๊ยวกุ้งนึ่ง x4
กุ้งสับ ต้นหอม เครื่องปรุงหอม, ขิง กระเทียม และเสิร์ฟพร้อมซอสดิมซัม
6. กุ้งเทมปุระ
กุ้งคิงพรอนติดหาง 4 ตัว ชุบแป้งเทมปุระปรุงรส เสิร์ฟพร้อมมิรินและซอสถั่วเหลือง
7 กุ้งผัดเกลือพริกไทย
กุ้งทอดผัดกับหอมใหญ่ ขิง กระเทียม เครื่องปรุงหอม พริกไทยดำ และน้ำส้มสายชู
8. ปีกไก่ทอดสไตล์เกาหลี
กระเทียม, พริกแดงบด, ซอสมะเขือเทศ, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลและน้ำผึ้ง, ((2 พริก))
9. ปีกไก่ทอดสไตล์ฮ่องกง
ขิง, กระเทียม, หอมใหญ่, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำ, เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร
10. เอดามาเมะ
11. เอดามาเมะกับซอสพริกกระเทียม
12. ชุดรวมต่อท่าน
ปอเปี๊ยะทอดเป็ด, วอนตัน, ไก่สะเต๊ะ, ปีกไก่ทอด, ลูกชิ้นกุ้ง
อาหารจานหลัก
40. ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
ซี่โครงหมูปรุงสุกแล้วคลุกกับซอสบาร์บีคิวและซอสฮอยซิน โรยพริกป่นแบบเกล็ดเล็กน้อย
41. หมูเปรี้ยวหวาน
หมูชุบแป้งทอดในซอสเปรี้ยวหวานรสเข้มข้น
50. เนื้อวัวกรอบซอสเลมอน
เนื้อวัวหั่นเส้นทอดกรอบและเคลือบด้วยซอสเลมอน
51. เนื้อวัวมองโกเลียน
เนื้อวัวสไลซ์ผัดกับพริกหวาน ขิง กระเทียม หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า, ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ เครื่องปรุง พริก และต้นหอม
52. มะเขือม่วงกรอบผัดเนื้อ
ชิ้นมะเขือม่วงทอดกรอบผัดกับเนื้อในซอสพริก-กระเทียม ((พริก 1 เม็ด))
53. เนื้อผัดใบโหระพา
เนื้อวัวสไลซ์ผัดกับขิง กระเทียม และพริกหวานซอย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ พริกบด และใบโหระพา
54. แกงแดงเนื้อวัว
เนื้อวัวหั่นเส้นหมักด้วยพริกแกงแดง และปรุงกับตะไคร้ มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศเชอร์รี และปรุงรสด้วยกะทิ, ((2 hili))
55. เนื้อวัวซอสหอยนางรมและพริกไทย
ขิง, กระเทียม, พริกหวาน, หอมหัวใหญ่, ซอสหอยนางรม, พริกไทยดำ, ไวน์, น้ำมันงา, (( พริก 1 เม็ด))
60. ไก่สไลซ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์พริก แบบไทย
ไก่ผัด/ปรุงกับขิง กระเทียม พริกหวาน สับปะรด เห็ด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวแบบอ่อน และน้ำมันพริก, (( 2 พริก))
61. ไก่เทอริยากิ
น่องไก่นุ่มคลุกเคล้ากับซอสเทอริยากิเข้มข้น
62. ไก่กรอบผัดขิงและพริก
ไก่ทอดกรอบ นำไปผัดกับพริก ขิง ต้นหอม เครื่องปรุง น้ำส้มสายชูจีน และปิดท้ายด้วยน้ำมันพริก, ((2 พริก))
63. ไก่ซอสพลัม
ไก่ชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมซอสพลัมรสเข้มข้น
70. ผัดเนื้อแกะกับหอมใหญ่และยี่หร่า (เสิร์ฟกระทะร้อน)
เนื้อแกะหั่นชิ้นกับขิง กระเทียม ต้นหอมญี่ปุ่น (ลีค) หอมใหญ่ เครื่องปรุงหอม ยี่หร่า ผักชี และไวน์จีน
71. Lamb Asian Style
เนื้อแกะผัดซอสหอยนางรมและซอสถั่วเหลือง ใส่ใบมินต์ หอมหัวใหญ่ และพริกหวาน
72. เนื้อแกะสไลซ์ผัดขิงและกระเทียม
ต้นหอมญี่ปุ่นผัดกระเทียม, หอมหัวใหญ่, เครื่องปรุงหอม, ยี่หร่า, ผักชี, ไวน์จีน
80. แซลมอน ข้าวซอย
แซลมอนนึ่งในกะทิและแกงกะหรี่ ปรุงรสด้วยน้ำเลมอน
81. กุ้งผัดบรอกโคลีและหน่อไม้ฝรั่ง
กุ้งผัดกระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง และน้ำมันพริก
82. กุ้งผัดเนยกระเทียม
กุ้งผัดกับกระเทียมบด ต้นหอม และเนย
90. ข้าวสวยนึ่ง
91. ข้าวผัดไข่
92. ข้าวผัดสิงคโปร์
ผัก ไก่ กุ้ง แกงกะหรี่ และพริก
93. ข้าวผัดขิงกับผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก
94. ข้าวผัดเห็ดสด
96. ฮักก้านู้ดเดิลผัก
97. บะหมี่รวม
กุ้ง, ไก่, เนื้อวัว
98 ยากิซาบะ นู้ดเดิลผัก
100. กะหล่ำปลีจีนผัด
101.ผัดผักรวม (สเตียร์ฟราย)
102. ข้าวโพดอ่อนพริกเผ็ดปรุงรส
68. เป็ดปักกิ่งหอมกรุ่น
เสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก ซอสเป็ด สับปะรด หอมใหญ่ แตงกวา
เป็ดทั้งตัว
เป็ดครึ่งตัว
ซุป
20. ซุปไก่และข้าวโพดหวาน
21. ซุปรสเผ็ดเปรี้ยว
ผักรวมคลุกเคล้ากับซอยาในซอสเผ็ดเปรี้ยว, ((2 พริก))
22. ซุปต้มข่าไก่
กะทิ, ไก่, ตะไคร้ และเครื่องเทศ
23. ต้มยำกุ้ง
กุ้งรสเผ็ดกับกะทิ ตะไคร้ และเครื่องเทศ, .((2 พริก))
24. ซุปข้าวโพดสีเหลือง
พริกหวานสีเหลือง, กระเทียม, กานพลู และข้าวโพดหวาน
