Headquarters Bistro
52 รายการ ใน 9 หมวดหมู่
บรันช์ (ทุกวัน 12pm – 4pm)
เอ้ก เบเนดิกต์ I
แซลมอนรมควัน ผักโขมอ่อน ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดสทรัฟเฟิล เสิร์ฟบนบัน
เอ้ก เบเนดิกต์ II
เบคอน ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดสทรัฟเฟิล เสิร์ฟบนบัน
แร็ปแซลมอนรมควัน
ร็อกเก็ต, มะเขือเทศ, ชีส เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
แร็ปเนื้อวัว
ครีมชีส หอมหัวใหญ่ สลัด พริกหวาน เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
เบอร์เกอร์สะโพกไก่กรอบ
สลัด มะเขือเทศ ซอสการ์ลิกมาโย เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
อาหารเรียกน้ำย่อย (ตลอดวัน 12pm – 10pm)
Pohovani Kackavalj
ชีสแข็งชุบเกล็ดขนมปังทอด
ชีสนมวัว
เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอก
บรูสเก็ตตาคลาสสิก
มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, โหระพา, น้ำมันมะกอก
ทรีโอ ดิป
อายวาร์, อูร์เนเบส, บิจิลลา เสิร์ฟพร้อมกริสซินี
ปีกไก่เผ็ด
เสิร์ฟพร้อมซอสสวีทชิลี
ไส้กรอก
เสิร์ฟพร้อมชีสนมวัว
สลัด
Sammy
สลัดผักรวมราดด้วยน้ำสลัดส้มสูตรของทางร้าน พร้อมแซลมอนรมควันและชีส แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รี เสิร์ฟในตะกร้ากรอบ
Clarabell
สลัดรวมราดซอสฮันนี่มัสตาร์ดสูตรโฮมเมดพร้อมเนื้อวัว ใส่เบบี้สปินาช มะเขือเทศเชอร์รี และพริกหวาน ปิดท้ายด้วยงาคั่ว เสิร์ฟในตะกร้ากรอบ
Mr. Lunt
สลัดผักรวมราดด้วยน้ำสลัดส้มสูตรทำเองของทางร้าน พร้อมหัวหอมสด แตงกวา ซูกินีย่าง มะเขือม่วง พริกหวาน และแครอต เสิร์ฟในตะกร้ากรอบ
พาสต้า
พาสต้า HQ ซิกเนเจอร์
เพสโต้พิสตาชิโอ, กุ้งตัวเล็ก, มะเขือเทศเชอร์รี, กระเทียม, ทาลิอาเตลเล
Miss Prissy
ไก่ เห็ด ครีม และกรานา ปาดาโน, ทายาเตลเล/เพนเน
Ferdinand
เนื้อวัว, มะเขือเทศเชอร์รี, ซอสเกรวี่ที่เติมครีมเล็กน้อยและทรัฟเฟิลเพสต์, ทาญาเตลเล/เพนเน
อาหารจานหลัก
อกไก่
อกไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ชิกเก้น ราซ์นยิช
ไก่หั่นเต๋าพันเบคอนเสียบไม้ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ไส้กรอกสไตล์บอลข่าน
เสิร์ฟบนมันฝรั่งบด
ริบอาย
เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
Ustipak
เนื้อบดวัว/หมูย่างผสมชีสและเบคอน ห่อด้วยเบคอนแบบสตรีคกี้ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ฟิชแอนด์ชิปส์
เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ทำเองของทางร้าน
ตาเลียตา
เนื้อวัวแองกัสจากอาร์เจนตินา เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์ ซอสเพิ่ม: เห็ด €2.50, พริกไทย €2.50, กอร์กอนโซลา €2.50
เชวาปี (Cevapi)
เนื้อวัวสับย่าง. เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์.
พลเยสคาวิตซา
แพตตี้เนื้อบดวัว/หมูย่างบนเตา เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์ ซอสเพิ่ม: kajmak €2.00, ทาร์ทาร์โฮมเมด €1.50, ทรัฟเฟิล-มาโยโฮมเมด €2.50
HQ Pljeskavica
เนื้อบดวัว/หมูย่างผสมชีสและเบคอน เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
แบล็ค จอร์จ พอร์กโรล (Karadjordjeva)
สันในหมูม้วนชุบเกล็ดขนมปัง ทอดกรอบ สอดไส้คายมัก (kajmak) เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ทำเอง เลมอน และเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ซี่โครงหมู (ครึ่งแร็ค)
ซอสบาร์บีคิวทำเองของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ซี่โครงหมู (เต็มแร็ก)
ซอสบาร์บีคิวสูตรของทางร้าน ทำเองในครัว. เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์.
Vienna Schnitzel
Breaded thin slice of veal, lemon. Served on mashed potato.
ชิกเก้นโรล
อกไก่สอดไส้ชีส พันด้วยเบคอน เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์/มันฝรั่งเวดจ์
ชุดอาหารรวม
HQ ซิกเนเจอร์แพลตเตอร์
เชวาปี, อุชติปัก, โรลไก่ยัดไส้, ไส้กรอก, ซี่โครง, ปีกไก่, อายวาร์, เฟรนช์ฟรายส์
ชีสแพลตเตอร์
ชีสคัดสรร เสิร์ฟพร้อมวอลนัต มะกอก และกริสซินี
สลัดเครื่องเคียง อาหารจานต่าง ๆ และซอส
สลัดเซอร์เบีย
แตงกวา, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, พริกชี้ฟ้าเผ็ด
สลัดช็อปสกา
แตงกวา, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, พริกหวาน, ชีสเฟตาขูดฝอย
สลัดคูปุส
กะหล่ำปลีสดขูดฝอย โรยพาร์สลีย์และราดน้ำส้มสายชูขาว
พริกหวานแดงย่างกระเทียม
พริกหวานแดงราดด้วยกระเทียม พาร์สลีย์ และน้ำส้มสายชูขาว
มันฝรั่งเวดจ์
มันฝรั่งเวดจ์กรอบ ปรุงรสอย่างลงตัว
Urnebes
สเปรดชีสเซอร์เบียรสเผ็ด
เฟรนช์ฟรายส์
เฟรนช์ฟรายส์สีทองกรอบอร่อย
มันฝรั่งบด
มันฝรั่งบดเนื้อครีมมี่.
Zlatibor Kajmak
สเปรดนมแบบดั้งเดิมของเซอร์เบีย
อายวาร์
รีลิชจากพริกหวานสีแดงย่าง
ซอสทำเองภายในร้าน
ซอสเห็ดทำเองในร้าน
ซอสพริกไทยทำเอง
ซอสกอร์กอนโซลาทำเองในร้าน
ซอสทาร์ทาร์ทำเอง
ซอสทรัฟเฟิล/มายองเนสทำเองในร้าน
สวรรค์น้อยๆ (เด็ก)
Ratatui
เพนเน่ซอสครีมขาว
Torchic
นักเก็ตไก่พร้อมเฟรนช์ฟรายส์
Nemo
ฟิชฟิงเกอร์เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
